Co je lepší třešňová švestka nebo švestka?

Amatérští zahradníci se shodují, že třešňová švestka je stejná jako švestka. Tento názor je ale mylný.

Švestka a třešeň švestka – ovoce, které má rozdíly z hlediska nutriční hodnoty, chuti a dalších ukazatelů.

Obsah

1. Jak rozlišit švestku od třešňové švestky: znatelný rozdíl
2. Ruská švestka, známá také jako třešňová švestka
3. Výživa a chemické složení
4. Prospěšné vlastnosti a poškození těla
5. Výhody a poškození švestek, chemické složení
6. Použití v kosmetologii
7. Možnost dopravy

Jak rozlišit švestku od třešňové švestky: znatelný rozdíl

Zahradníci berou na vědomí následující rozdíly mezi švestkou a třešňovou švestkou:

barva ovoce. Ve většině případů má třešňová švestka žlutočervenou barvu a švestka je tmavě modrá.

Slivoně a třešňové slivoně vyžadují během růstu pravidelné cyklické prořezávání. Nesprávná péče vede k přechodu na periodické plodování.

Mohly by vás zajímat naše publikace:

Nákup švestka nebo třešeň švestka, zpočátku hodnotit jejich vzhled. Plody by neměly být pomačkané, praskající nebo jevit známky hniloby. Přítomnost bílého povlaku na povrchu je považována za normální.

Ruská švestka, známá také jako třešňová švestka

Výživa a chemické složení

Švestka třešňová se obvykle nazývá jednou z původních forem švestky domácí. Jeho plody jsou mnohými milovány pro jejich jedinečnou sladkokyselou chuť a šťavnatost. Používají se jak čerstvé, tak při přípravě dezertů, zavařenin, omáček a džemů.

Nedávno Ruští vědci identifikovali ovoce jako samostatný botanický druh – „ruská švestka“. Kalorický obsah třešňových švestek je v průměru 27 kcal na 100 gramů produktu.

Většina odrůd je samosterilní. V tomto ohledu je na zahradním pozemku vysazeno několik odrůd třešňových švestek najednou, které jsou nezbytné pro vzájemné opylení.

Švestka třešňová se obvykle nazývá jednou z forem švestky domácí, vědci dokonce identifikovali druh „ruská švestka“

Zralé plody obsahují:

• vitamíny B, E, PP, C, provitamin A;
• železo, sodík, draslík, fosfor, vápník;
• pektické látky;
• kyselina askorbová.

Třešňová švestka se kombinuje s různými produktyjako je maso, drůbež, zelenina, sýr, tvaroh. Dá se zmrazit a sušit.

Mezi oblíbené odrůdy třešňové švestky Je obvyklé vyzdvihnout: Stan, Bounty, Granite, Kuban Comet, Nesmeyana.

Prospěšné vlastnosti a poškození těla

Třešňová švestka není jen chutné ovoce. Má mnoho užitečných vlastností.

Plody třešňové švestky se používají pro terapeutické a profylaktické účely. prodloužená zácpa, nedostatek vitamínů, metabolické poruchy.

Dietní produkt používají lidé, kteří chtějí zhubnout. Pravidelné používání zralých plodů je účinným opatřením pro prevenci šedého zákalu.

Vodnaté tinktury květů prokázaly účinnost při léčbě onemocnění ledvin a jater, poruch reprodukčního systému u mužů.

Šťáva z třešňových švestek pomáhá při nachlazení, osvěžuje a tonizuje organismus, blahodárně působí na nervovou soustavu.

Skořápky semen se používají při výrobě aktivního uhlí.

Sušená dužina zachovává si svou chuť a je součástí každodenní stravy jako antiskorbutikum.

Největší užitek lze získat jíst čerstvé třešňové švestky. Zralé plody mají charakteristickou vůni a silnou slupku bez poškození. Všechny prospěšné vlastnosti jsou po zmrazení zachovány v plném rozsahu.

Zvláště chutné šťáva z třešňových švestekve směsi s jinými bobulemi a ovocem. Často se používá jako náplň do jogurtů.

Plody švestky třešňové se používají k léčebným a profylaktickým účelům při dlouhodobé zácpě, nedostatku vitamínů a poruchách metabolismu.

Ovoce se doporučuje dětem a těhotným ženám, starší lidé, sportovci. Dokonale uhasí žízeň a naplní vitální energií.

Višňová švestka je oficiální medicínou uznávána jako zdravé ovoce, ale spotřeba by se měla kontrolovat. V opačném případě existuje vysoká pravděpodobnost otravy těla, pálení žáhy, nevolnosti a gastrointestinálních potíží.

Bez újmy na zdraví můžete sníst až 5 druhů ovoce.

Kontraindikace pro třešňovou švestku zahrnují děti do jednoho roku, individuální nesnášenlivost, zvýšená kyselost žaludeční šťávy. Plodu by se měli vyhýbat i lidé s nemocemi provázenými průjmy.

Výhody a poškození švestek, chemické složení

Mnoho lidí má rádo šťavnaté švestky, ale ovoce je cenné nejen svou chutí. Ovoce obsahuje velké množství užitečných látek jsou vitamíny C, A, B, PP, stejně jako draslík, fosfor, železo a další.

Švestkové kalorie průměr je 42 kcal. Bez ohledu na odrůdu má ovoce řadu prospěšných vlastností:

• snížení opuchy;
• úleva od zácpy, atonie;
• čištění střev a těla toxinů;
• odstranění akumulace žluči;
• posílení stěn krevních cév, srdečních svalů a nervových buněk;
• normalizace jater;
• stabilizace hladiny krevního tlaku;
• antipyretický účinek při nachlazení a infekčních onemocněních, které jsou doprovázeny zvýšením teploty lidského těla.

Na stejné úrovni jako ovoce Užitečné jsou i ovocné švestkové listy. Obsahují kumarin, který zabraňuje srážení krve a ředí krev. Při prvních příznacích stomatitidy se používá vyplachování úst odvarem z listů.

Švestka zmírňuje zácpu, otoky, působí antipyreticky, ředí krev

Aby nedošlo k poškození těla, Při konzumaci švestek je třeba postupovat opatrně.

Ovoce je nebezpečné pro diabetiky, kojící matky, osoby se žlučovými kameny, dnou a revmatismem a individuální nesnášenlivostí.

Oblíbené odrůdy švestek mezi zahradníky patří: Mirabel, Honey White, Tula Black, Alyonushka.

Použití v kosmetologii

Bohaté vitamínové složení třešňových švestek a švestek umožňuje použití ovoce v kosmetologii. Pravidelná aplikace masek zpomalí proces stárnutí, hydratuje pokožku a také stáhne póry.

Výtažek z třešňových švestek a švestkových semen široce používané v parfumerii a při výrobě lékařského mýdla.

V praxi se používají následující recepty tradiční medicíny:

1. Maska na bázi změkčených švestek a zakysané smetany. Zvlhčí pokožku a dodá jí zdravý vzhled.
2. Olej z třešňových švestek se používá k boji proti striím u těhotných žen.
3. Výživný krém s třešňovou švestkou, bílkem a škrobem.
4. Přirozený lesk vlasů navrátí odvar z plodů švestky nebo třešně.
5. Šťáva z třešňových švestek s heřmánkovým nálevem a dětským krémem. Doporučeno dermatology pro suchou pokožku se sklonem k šupinatění.

Švestková pleťová maska:

Možnost dopravy

Čas sklizně závisí na načasování zrání ovoce u konkrétní odrůdy. Nejdůležitější je neodkládat sběr. Přezrálé plody rychle začnou samy opadávat. V tomto případě nebudou dobře skladovány.

Třešňová švestka je mnohem lépe přepravitelná než švestka. Pokud se očekává, že se ovoce bude přemisťovat na velkou vzdálenost, sbírá se ovoce 5-7 dní před úplným dozráním. Krabice s malými otvory jsou vhodné pro přepravu.

Třešňové švestky a švestky jsou odstraněny se stopkou. Sklizeň se provádí za suchého počasí. Zabráníte tak rychlému hnilobě. Plody se odstraňují ve 2-3 krocích, protože jejich zrání na stromě je postupné.

Pokud se zahradník rozhodne na svém pozemku pěstovat slivoň nebo třešeň, měl by pečlivě zvážit výběr konkrétní odrůdy. Na tom závisí konečný výsledek.

Švestka a třešeň švestka jsou dva nejbližší příbuzní, které patří do stejného botanického rodu, je lze rozlišit.