Co dělat s ostružinami po zimě?

Ostružinový keř je mezi moderními zahradníky poměrně oblíbenou rostlinou, a to vše díky všestrannosti jeho bobulí a snadné péči o tuto plodinu. Zároveň ti, kteří se rozhodli začít pěstovat tuto rostlinu poprvé, jistě narazí na určité problémy při jejím pěstování, například nesprávné odstranění zimního úkrytu z keře ostružiníku.

Obsah

1. Termíny zveřejnění
2. Předčasné odhalení
3. Pozdní odhalení
4. Kdy otevřít keře podle regionu?
5. Jak správně sundat kryt?
6. Optimální počasí pro odstranění krytu z ostružin
7. Termíny pro práci v různých regionech
8. Agrotechnická opatření po odstranění krycího materiálu

Termíny zveřejnění

Tato plodina, žádaná mnoha zahradníky, je považována za teplomilnou, z tohoto důvodu musí být na zimu řádně zakryta. A na jaře je potřeba keř včas osvobodit od použité krycí konstrukce, aby se dále nevyprovokoval proces hniloby stonků, které jsou ještě zimováním oslabené.

Předčasné odhalení

Plodinu je možné otevřít po zimních mrazech brzy na jaře pouze s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám a tak důležitým faktorům, jako jsou:

• teplota vzduchu během dne a noci;
• určitá vlhkost vzduchu a samotné půdy;
• úroveň aktivity jarního slunce.

Tento postup se provádí ihned po úplném roztátí sněhové pokrývky, při minimální teplotě vzduchu +5°C.

Taková raná data jsou relevantní pouze při úplné absenci nových mrazů, protože příliš aktivní jarní slunce a suché větry se zmrzlou zemí jsou skutečnou hrozbou pro oslabené stonky.

Pouze zkušení zahradníci, kteří si cíleně vybírají zimovzdorné odrůdy keřů ostružiníku, se mohou rozhodnout k odstranění krytu poměrně brzy. Aby byla plodina snadno chráněna před všemi druhy rizik, je třeba ji před zimováním krmit draslíkem, aby se zvýšila zimní odolnost.

Pozdní odhalení

Pozdní odstranění úkrytu se provádí až 2–3 týdny po úplném vymizení sněhové pokrývky ze země a když teplota vzduchu stoupne na +10 °C. V tomto období se kořenový systém ostružin plně probouzí.

Výhodou takto pozdní akce je, že nehrozí namrzání nebo nechtěné vysychání budoucích výhonů.

Jako krycí materiál na keře ostružin je nejlepší zvolit bílé netkané materiály, které se často nazývají agrofibre, může to být například lutrasil nebo spunbond.

V tomto případě si v ideálním případě můžete sami vytvořit dobrou vzduchovou mezeru (to se provádí mezi ostružinami, půdou a krycím materiálem). Jako izolační materiál, tzv. mulč, si tedy můžete vzít smrkové větve, vršky zralé kukuřice nebo slunečnice, k těmto účelům se výborně hodí seno a sláma, nať okrasných dřevin.

Kdy otevřít keře podle regionu?

Při otevírání ostružin po zimování je třeba vzít v úvahu klima v různých oblastech:

• na Krymu – přibližně začátkem března;
• v moskevské oblasti a v celém středním pásmu je otevření vítáno koncem března – začátkem dubna;
• v oblasti Volhy a Tatarstánu – přibližně v polovině dubna;
• v Saratově a Samaře se ostružiny otevírají od začátku do poloviny dubna v závislosti na charakteristikách roku;
• na Uralu, v Bashkiria – začátkem května;
• Dálný východ – v polovině května.

Jak správně sundat kryt?

Správný způsob, jak po zimě otevřít keře ostružin, je postupně, jinak může rostlina dostat šok. Keř je nejlepší otevřít v klidných podmínkách, v den, který je co nejteplejší a nejjasnější.

Aby keře dobře vyschly, je třeba je na 2–3 hodiny zcela otevřít a poté znovu zakrýt tenkou vrstvou izolace. Krycí materiály se musí odstraňovat ve vrstvách a nejlépe to nedělat za jeden den.

Mokré stonky se mohou snadno spálit. Při jarním otevírání ostružin nepříliš zkušení zahrádkáři občas spěchají a dělají proto řadu docela častých chyb.

Zmeškání termínu pro odstranění krycího materiálu z ostružin po přezimování je závažnou chybou, která může vést k mnoha nepříznivým následkům. Kondenzace, která se tvoří brzy na jaře na vnitřním povrchu ochranného krytu v důsledku náhlých teplotních změn, přispívá k hnilobě výhonků, výskytu plísní na nich a tvorbě ložisek houbových infekcí. Proto zůstává aktuální otázka, kdy, jak a za jakého počasí je nutné odstraňovat krycí materiál z ostružin, aby rostlina nejen nestrádala, ale také dostávala vše, co ke zdárnému vývoji a růstu potřebuje. Na to je bohužel velmi těžké dát jednoznačnou odpověď. Postup a načasování otevření této plodiny přímo závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách v regionu, kde se pozemek nachází.

Optimální počasí pro odstranění krytu z ostružin

Při plánování prací na odstranění krycího materiálu z ostružin je důležité vzít v úvahu úroveň mrazuvzdornosti odrůd rostoucích na konkrétním pozemku. Rostliny odolné vůči nízkým teplotám se otevírají ihned poté, co zmizí sněhová pokrývka a průměrná denní teplota vzduchu vystoupí na +5 ºC. Teplomilné odrůdy ostružiníku se z ochranného úkrytu vypouštějí o 2-3 týdny později, když pomine hrozba zpětných mrazů a teploměr přestane klesat pod +12 ºC přes den a +2-3 ºC v noci.

Krycí materiál z ostružin se odstraňuje za suchého, mírně teplého a bezvětrného počasí. Dělají to pomalu, což umožňuje rostlinám postupně si zvykat na změny teploty a další povětrnostní podmínky. V prvních 2-3 dnech se výhonky nechají zaschnout a otevírají je denně po dobu 1,5-2 hodin. Následně se prodlouží doba kontaktu rostlin s okolím a po 1,5 týdnech se krycí materiál zcela odstraní.

Termíny pro práci v různých regionech

Povětrnostní podmínky příznivé pro otevírání ostružin se v různých regionech vyvíjejí v různou dobu. Proto lze ve většině případů uvést pouze přibližná data pro provedení prací na odstranění krycího materiálu z této plodiny:

• jižní oblasti Ruska (Severní Kavkaz, území Stavropol a Krasnodar, Rostovská oblast atd.) – období od poloviny března do prvních deseti dnů dubna;
• střední pásmo (Moskevská oblast, Brjansk, Smolensk, Rjazaň, Tver, Vladimir atd.) – druhá polovina dubna;
• severozápadní oblasti země (Leningradská oblast), Ural, západní Sibiř – prvních deset dní května;
• Východní Sibiř – polovina května.

V oblastech Dálného severu (například v oblasti Murmansk) mohou být ostružiny otevřeny pouze blíže k začátku června.

Agrotechnická opatření po odstranění krycího materiálu

Ostružiny, zbavené ochranného krytu, vyžadují komplexní péči. Seznam povinných činností zahrnuje následující postupy:

• Sanitární a formativní prořezávání. První z těchto postupů zahrnuje odstranění nemocných, zmrzlých, poškozených, zlomených, nahnilých nebo shnilých výhonků pod krycím materiálem. Formativní prořezávání zahrnuje odříznutí všech starých větví (starších než 2 roky) na úrovni půdy. Provádění těchto činností pomáhá omlazovat a zvyšovat produktivitu rostlin a zabraňuje chaotickému růstu ostružin na pozemku.
• Uvolňování půdy. Půda pod ostružinovým stromem uvolněná z ochranného krytu by měla být uvolněna do hloubky 10-12 cm.Tento postup pomáhá pronikat vlhkost do půdy a zlepšuje cirkulaci vzduchu v kořenové zóně rostlin.
• zalévání. Nedostatek vlhkosti na začátku vegetačního období vede ke zpomalení růstu zelené hmoty, snížení výnosu a zhoršení chuti bobulí. Ihned po odstranění krycího materiálu proto ostružiny potřebují vydatnou zálivku (15–20 litrů vody na každý keř). V budoucnu stačí rostliny zalévat jednou za jeden a půl až dva týdny.
• Mulčování sláma, piliny nebo rašelina. Vrstva mulče o výšce 8-10 cm pomáhá zpomalit růst plevele a pomáhá zadržovat vláhu v půdě.
• Prevence infekce. Po přezimování se ostružiny stávají zranitelnějšími vůči houbovým chorobám – antraknóze, bílým a fialovým skvrnám, šedé hnilobě a rzi. Ihned po odstranění ochranného krytu by proto měly být výhonky ošetřeny fungicidními roztoky. Kromě toho může být nutné rostliny ošetřit insekticidy a jinými léky, které ničí škůdce.
• Další hnojení. Na jaře potřebují ostružiny hnojiva obsahující dusík k aktivaci růstu zelené hmoty. Zkušení zahradníci doporučují jako vrchní obvaz používat dusičnan amonný nebo draselný.

Správná péče o ostružiny na jaře přispívá k rychlé obnově výhonků po zimování. Rostliny, které dostávají vše, co potřebují pro aktivní vývoj a růst, vždy přinášejí bohatou a vysoce kvalitní úrodu.