Borůvky rychle získávají svou nezaslouženě ztracenou oblibu, protože bobule této kultury jsou nevyčerpatelnou zásobárnou vitamínů, stopových prvků a dalších užitečných látek, které v lidském těle tak chybí. Mezi rozmanitostí odrůd borůvek vyniká Goldtraube 71, více o něm čtěte v článku.
Popis Blueberry Goldtraube 71
Goldtraube 71 je šlechtitelská odrůda borůvky, vyšlechtěná koncem 50. let minulého století německými šlechtiteli. Odrůda si rychle získala popularitu a kultura se začala široce využívat nejen pro osobní, ale také pro průmyslové účely.
Tato odrůda se pozná podle následujícího popisu:
- vysoce dekorativní , rozlehlé keře;
- vzpřímené výhonky , hojně pokryté měkkým, lesklým, svěžím, sytě zeleným olistěním elipsovitého tvaru. Na podzim se listy zbarvují do červena, což rostlině dodává pouze dekorativní efekt. Délka jednoho listu je asi 6 cm;
- borůvkové keře jsou poměrně vysoké a široké , výhonky jsou rozptýleny v různých směrech, tvoří zaoblenou a širokou korunu. Kultura patří k vysokým: průměrná výška jednoho keře dosahuje 2–3 m, průměr keře dosahuje 1,5–2 m;
- v květnu jsou keře hojně pokryty bílými nebo světle růžovými zvonkovitými květy . Délka jednoho květu je asi 1 cm;
- koncem července – začátkem srpna dozrávají velké zaoblené bobule , které se tvoří na hustých kartáčích. Průměrný průměr jedné bobule borůvky je 15 mm a její hmotnost se pohybuje do 1,9 g. Plody jsou natřeny světle modrým odstínem a pokryty namodralým květem, díky kterému jsou bobule matné;
- navenek plody borůvek připomínají borůvky . Chuť plodů borůvky této odrůdy je kyselo-sladká. Ale i přes podobnost s borůvkami lze borůvky šlechtitelské odrůdy Goldtraube dokonce navenek odlišit díky jejich velké velikosti a zelené barvě dužniny.
Goldtraube 71 má mnoho výhod, včetně:
- velká velikost bobulí a jejich dobrá chuť;
- středně rané zrání plodů;
- jednoduchost zemědělské technologie: kultura je nenáročná na péči, nevyžaduje velké úsilí;
- vysoký výnos: z jednoho keře se sklidí 2,5–3 kg borůvek;
- univerzálnost použití: Plody Goldtraube 71 lze konzumovat jak čerstvé, tak po zpracování. Dělají výborné kompoty, džemy, ovocné pyré, džemy, želé. Ale nejen ovoce, ale i samotný keř se vyznačuje svou všestranností: není to jen ovocná a bobulovitá rostlina, ale také dekorativní dekorace zahradního a krajinného designu.
Mezi nedostatky odrůdy lze zaznamenat nepříliš vysokou zimní odolnost: kultura je schopna vydržet pokles teploty na -34ºС, její vysoké nároky na půdu, stejně jako nesnášenlivost vůči suchu nebo nadměrné vlhkosti.
Chemické složení
100 g borůvek obsahuje pouze 39 kalorií, jejichž nutriční hodnota je:
- proteinová část: 1 g;
- tuková část: 0,5 g;
- sacharidová porce: 6,6 g;
- vláknina: 2,5 g;
- voda: 88 g
Tajemstvím výhod plodů Goldtraube je jejich bohatá vitamínová a minerální rovnováha.
Modré bobule tedy obsahují takové složky vitamínů:
- thiamin (B1): 0,01 mg;
- riboflavin (B2): 0,02 mg;
- askorbová (C): 20 mg;
- alfa-tokoferol (E, TE): 1,4 mg;
Borůvky jsou bohaté na následující makro- a mikroživiny:
- draslík: 51 mg;
- vápník: 16 mg;
- hořčík: 7 mg;
- sodík: 6 mg;
- fosfor: 8 mg;
- železo: 0,8 mg;
Pravidla přistání
Výsadba Goldtraube 71 se neliší od výsadby jakékoli jiné zahradní odrůdy borůvek. Za nejlepší místo se pro ni považuje místo umístěné na slunci nebo v částečném stínu, chráněné před větrem a průvanem.
Goldtraube 71 vítá pozemky bohaté na organická hnojiva, proto se doporučuje rok před výsadbou vysázet zelené hnojení na plochu vyhrazenou pro borůvky.
Goldtraube je šlechtitelská odrůda, která má vysoké nároky na kvalitu půdy. Nejlépe se odrůda cítí v dobře odvodněných oblastech, kde je hladina spodní vody alespoň 50 cm pod ornicí. Výsadba Golbrtaube 71 v bažinatých nebo zaplavených oblastech je plná hniloby oddenku rostliny.
Ideální typ půdy na místě je hlinitý nebo písčitohlinitý. Na těžkých půdách rostlina nezakoření. Pokud jde o kyselost půdy, tento ukazatel by neměl překročit 3,5–5,2, jinak by se od plodiny neměla očekávat dobrá sklizeň. Aby se snížila kyselost půdy, doporučuje se rok před výsadbou borůvek této odrůdy přidat do půdy síru. Postupy přistání lze provádět na jaře i na podzim.
Postup přistání pro Goldtraube 71 se skládá z následujících kroků:
- Kopání výsadbových jam s parametry 1 m / 1 m / 0,5 m. Optimální vzdálenost mezi jamkami je 0,8–1,6 m, mezi řadami 2,6–3,5 m.
- Bezprostředně před výsadbou udržujte sazenice ve vodě po dobu 20-30 minut.
- Zavádění směsí hnojiv do otvoru: rašelina, písek a minerální hnojiva ve stejných poměrech. Na 1 m² budete potřebovat 20–30 g této směsi.
- Umístění sazenic do výsadbových jam. Sazenice kultury se opatrně vyjmou z nádob, ve kterých rostly, a hněte se hliněnou koulí (aby změkla, sadba je předem namočená ve vodě). Pak se sazenice umístí do díry, prohloubí se o 7 cm a velmi opatrně narovná oddenek. Je třeba si uvědomit, že kořeny borůvek jsou velmi jemné a snadno se poškodí. Kořenový krk by měl být prohlouben do země na úroveň 5 cm.
- Usínání díry.
- Mulčování půdy kolem stonku rostliny. Jako mulč se doporučuje použít borovou kůru, listy, jehly, piliny. Optimální tloušťka mulčovací vrstvy je 5–7 cm.
Jemnosti péče a zrání
Při správném dodržování všech pravidel péče (zalévání, hnojení, prořezávání, příprava na zimu) se vám borůvky Goldtraube 71 poděkují vysokými dekorativními keři a bohatou úrodou . Vzhledem k tomu, že Goldtraube patří k odrůdám střední sezóny, dozrávání bobulí kultury nastává ve druhé nebo třetí dekádě července. Plody borůvek nedozrávají ve stejnou dobu: plodnost trvá měsíc. Je nutné trhat pouze ty borůvky, které snadno a bez vyluhování šťávy slezou z kartáče.
Největší, největší a nejatraktivnější bobule jsou ty, které dozrály při první a druhé sklizni, dosahují také maximální hmotnosti – až 2 g na bobuli. S každým dalším sběrem se plody budou zmenšovat, ale ne moc.
zalévání
Jedním z hlavních požadavků Goldtraube na péči je kvalitní a včasná zálivka. Kulturu je nutné zalévat jednou týdně, a to 10–20 litrů vody pod jeden keř (v závislosti na velikosti a podmínkách prostředí: v horku je nutné keř zalévat maximálním množstvím vody). V období plodů se keře doporučuje zalévat dvakrát týdně, ale je třeba dbát na to, aby pod nimi voda nestála.
Další hnojení
Keř Goldtraube potřebuje dusíkatá hnojiva. Během sezóny je nutné přidávat 70–90 g látek obsahujících dusík a správně je distribuovat: 40 % se aplikuje v období před začátkem toku mízy, 35 % začátkem května a 25 % začátkem července. Další hnojení dusíkem bude provedeno s nástupem příštího jara.
Ve dvou fázích se keře borůvek přihnojují superfosfátem: 100 g v létě (červenec) a 100 g na podzim (září). Množství hnojiva je uvedeno na 1 keř. Po ukončení plodování musí být rostliny krmeny síranem zinečnatým a síranem draselným (2 g každé látky na keř). Také v tomto období je vhodné přihnojit síranem hořečnatým (15 g látky / 1 keř).
Opeření
Vzhledem k tomu, že Goldtraube 71 patří k odrůdám s cizosprašným typem, doporučuje se kromě této odrůdy vysadit ještě 2-3 další poddruhy, které zvýší výnos borůvek.
Příprava na zimu
V podmínkách s tuhými zimami s malým množstvím sněhu se vyplatí keře borůvek dobře připravit na přezimování. Příprava na zimu se provádí týden nebo dva před nástupem mrazu. Výhonky jsou pečlivě ohnuté k zemi pomocí drátu nebo motouzu a fixovány v této poloze. Poté keř přikryjí pytlovinou nebo agrovláknem a navrchu přikryjí smrkovými větvemi.
Nedoporučuje se zakrývat keře Goldtraube fólií, protože rostlina nebude moci dýchat.
Když napadne sníh, nad výsadbou borůvek je třeba udělat něco jako závěje. Je nutné uvolnit rostliny ze zimního úkrytu brzy na jaře po ústupu chladného počasí.
Choroby a škůdci borůvek
Odrůda Goldtraube může být napadena následujícími chorobami a škůdci:
- kmenová rakovina . Signál o výskytu onemocnění jsou považovány za hnědé skvrny, které se tvoří na větvích. Skvrny se rychle zvětšují v průměru, poškozená kůra se začíná odlupovat a na místě skvrn se objevují vředy. Choroba se přenese na listy a brzy vede k odumírání celého keře. Ošetření rostliny roztokem ” topsin ” nebo ” Euparena “. Je nutné stříkat před květem dvakrát po dobu dvou týdnů a po skončení období plodů;
- fomopsis . Stejně jako rakovina kmene je to plísňové onemocnění. Phomopsis lze rozpoznat podle zkroucení vrcholků keřů a hnědých skvrn na listech. Postižené listy i vrcholy brzy vyschnou. Nemocné části rostliny musí být okamžitě odstraněny a spáleny a keře musí být ošetřeny. Topsin “” Euparom ” nebo ” Fundazol “. Postup je shodný s léčbou proti rakovině kmene;
- monilióza – houbová choroba větví, listů, květů a plodů borůvek, jejíž příznaky připomínají omrzliny: nemocné části rostliny žloutnou a odumírají. Nemocné části rostliny musí být odstraněny a spáleny a keře by měly být ošetřeny roztokem směsi Bordeaux nebo fungicidy (” Fundazole “” Topsin “);
- antraknóza – další houbová choroba, plná nejen ztráty plodiny, ale také smrti plodiny. Onemocnění signalizují hnědé skvrny na listech a oranžové skvrny na plodech. K odstranění onemocnění je nutné odstranit nemocné části a ošetřit kulturu fungicidy (” Euparen “” Fundazole “);
- trojúhelníkový plochý leták – malý motýl, jehož housenky smotávají listy pomocí sítě. Chcete-li odstranit nezvaného hosta, musíte zničit housenky ve svinutých listech a zpracovat keře ” Fufanon “” Kemifos » nebo jiný insekticid;
- ptactvo – vrhnout se na borůvkovou úrodu. Abyste ochránili své výsadby před nenasytnými návštěvníky, musíte keře přikrýt speciální sítí nebo na ně pověsit fólii, jejíž lesk vetřelce zastraší.
Jak vidíte, se silnou touhou a malým úsilím ve své vlastní letní chatě můžete pěstovat zdravé a drahé bobule – borůvky Goldtraube 71. Než se však pustíte do tohoto typu činnosti, pečlivě se seznamte s vlastnostmi a požadavky tato kultura.
Severská borůvka, která svou historii začala v Americe, se v posledních letech stává populární po celém světě. A není se čemu divit. V kultuře je skutečně tolik látek užitečných pro lidské tělo, vitamínů, mikroelementů, které na jaře nebo řekněme v zimě tak chybí. Pěstované borůvky mají již poměrně dost odrůd, mezi nimiž je i odrůda z Německa Goldtraube 71.
Historie dedukcí
Tato borůvka byla vyšlechtěna již v 50. letech 71. století německým vědcem G. Geermanem. Kultura byla získána selekcí dvou rodičovských druhů: vysoké americké borůvky a nízko rostoucí úzkolisté odrůdy V. Lamarkii. Výsledek byl úspěšný a Goldtraube XNUMX si rychle získal oblibu, začal se pěstovat jak v Německu, tak v celé Evropě. Pěstuje se také v Rusku, ale odrůda není uvedena ve státním rejstříku.
Popis odrůdy
Borůvka popsané odrůdy je opadavý keř z čeledi vřesovcovité. V dospělé rostlině se tvoří rozlehlý a silný keř, který má dobře vyvinuté kořeny. Pokud se o kulturu pečlivě a správně staráte, může se protáhnout až na dvoumetrovou značku.
Oválné listy jsou namalovány v tmavě zelených tónech. Na podzim listové desky zčervenají a keř získá zvláštní kouzlo a dekorativní efekt. Stejně krásná je během kvetení, kdy se na ní objevují zvonkové květy, které jsou bílé i bledě růžové. Tuto odrůdu borůvek lze dokonce pěstovat jako kontejnerovou plodinu.
Ovoce Charakteristika
Krásné jsou i bobule evropských borůvek, které jsou světle modré barvy, jako většina odrůd, zaobleného tvaru. Průměr plodů je 16 milimetrů a rostou shromážděné v hustých kartáčích. Jedna bobule přitom váží 1,9 g.
Kvalita Taste
Borůvka odrůda Goldtraube 71 je cukrová odrůda s výrazným aroma. Nejlepší a nejzdravější je jíst tyto bobule čerstvé. Bobule se ale také používají jako originální náplň do koláčů a vyrábí se z nich i polotovary: džemy, zavařeniny.
Zrání a plodování
Kultura s evropskými kořeny patří k odrůdám střední sezóny. Sklizňové zrání připadá na druhou nebo třetí červencovou dekádu a pokračuje v srpnu. Plodnost je prodloužená, trvá celý měsíc.
Produktivita
Vysoký výnos je jednou z výhod této odrůdy. Z každé rostliny můžete získat v průměru 7-8 kilogramů bobulí.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Německý host je samosprašná kultura. Borůvkový keř lze vysadit i samostatně. Pokud však existuje možnost křížového opylení s jinými odrůdami borůvek, ovlivní to výnos směrem nahoru.
Pěstování a péče
Nejprve je nutné vysadit odrůdu Goldtraube 71 na své konečné a trvalé místo, protože dospělá rostlina borůvek nesnáší nejrůznější přesazování. Pro růst borůvek z Německa budou optimální ty oblasti, kde minulou sezónu nerostly vůbec žádné plodiny a půda nebyla obdělávána. A co se týče samotného místa, mělo by být otevřené, osvětlené slunečními paprsky, chráněné před poryvy větru. Podzemní voda by neměla ležet blíže než 1,5 metru od okraje země.
Při výsadbě několika keřů borůvek příslušné odrůdy jsou uspořádány od severu k jihu. Vzdálenost, která odděluje keře od sebe, by měla být 1,2 m, rozteč řádků by měla být 1,5 m. Borůvky Goldtraube 71 by se neměly sázet vedle jiných plodin vřesů, jako jsou například brusinky.
Rostlinné keře jsou vystaveny hlavně sanitárnímu prořezávání. Takže na jaře jsou odstraněny extrémně tenké a zlomené větve. Po dosažení věku 5 let jsou rostlině odříznuty všechny suché, neplodné větve. Také se zavlažováním je třeba zacházet zodpovědně. Rostlina nesnáší nedostatek vláhy, ale nesnáší její přebytek.
Abyste na svém webu pěstovali dobrý zdravý borůvkový keř a získali slušnou sklizeň chutných a zdravých bobulí, musíte správně provést postup výsadby. V první řadě je nutné vybrat správné místo a čas pro výsadbu, připravit sazenice a zeminu.
Jedním z nejdůležitějších kroků v péči o borůvky je prořezávání. Bez prořezávání se keře stávají příliš tlustými. Úroda se scvrkne a ztratí chuť. Rostlina se stává náchylnou k chorobám kvůli hmotnosti vysušených, přestárlých výhonků. Prořezávání také prodlužuje aktivní životnost keře. Pokud k problému přistoupíte správně, můžete získat vysoké výnosy po poměrně dlouhou dobu.
Aby bylo krmení zahradních borůvek efektivní, je důležité pamatovat na dvě základní pravidla: za prvé, půda musí být kyselá; za druhé, půda musí být vlhká. Kromě toho je nutné dodržovat poměry hnojiv na keř, protože nedostatek i nadbytek stopových prvků jsou příčinou mnoha chorob borůvek.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Pokud je zemědělská technika prováděna správně, Goldtraube 71 prokazuje slušnou odolnost vůči různým neduhům a útokům hmyzích škůdců. Ale pokud je z nějakého důvodu imunita oslabena nebo je špatně pečováno, může být kultura ovlivněna houbovými chorobami.
Nejškodlivějším hmyzem pro borůvky jsou chrobák májový, listnatec a mšice. Ale nejen oni. Chutné a světlé bobule přitahují ptáky.
O úrodu borůvek můžete přijít z mnoha důvodů: v důsledku virové infekce, houbového onemocnění nebo napadení škůdci. Aby se zahradník vyhnul nepříjemným následkům, měl by věnovat dostatečnou pozornost preventivním opatřením.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Na zimní období by měla být připravena pouze mladá zvířata, která jsou jednoduše pokryta smrkovými větvemi. Vyzrálé a zdravé keře borůvek dokonale snesou každé zimní nachlazení, zakryté sněhovou přikrývkou. Pokud zima není zasněžená, můžete rostlinu zakrýt jakýmkoli krycím materiálem, například spunbondem.
Správná péče o borůvky na podzim a příprava na zimu pomůže dosáhnout bohaté sklizně lahodných a voňavých bobulí pro příští sezónu. Podzimní přípravné práce zahrnují následující body: prořezávání, vrchní oblékání, ošetření chorob a škůdců, zalévání, přístřešek.
Místo a požadavky na půdu
Borůvky německého výběru jsou poměrně náročné na úroveň kyselosti půdy. Goldtraube 71 by měl být kultivován s použitím kyselého substrátu, přičemž je žádoucí, aby pH půdní směsi bylo v rozmezí 4,5-5,5. Ne zcela vhodná půda v výsadbové jámě by měla být jednoduše nahrazena požadovanou, k tomu se jehličnaté jehlice odebírají smíchané s červenou rašelinou. Dalšími možnostmi substrátu jsou rašelina-písek, rašelina-hlinita.
Nejdůležitější podmínkou pro pěstování borůvek je správné složení půdy. Pro optimální výsledky by měl být substrát co nejblíže přírodnímu. V přírodě bobule roste na okraji bažin a ve vlhkých lesích, preferuje mírnou vlhkost. Nejlepší možností by byla volná, okysličená půda, která zahrnuje: slatinnou rašelinu, shnilé jehličí, půdu z jehličnatých lesů, piliny z měkkého dřeva, štěpky, písek
Existuje několik způsobů, jak množit zahradní borůvky, z nichž každý má své vlastní vlastnosti. Borůvky lze množit semeny, vrstvením nebo řízkováním. Při řezání používejte lignifikované řízky sklizené na podzim. Tato metoda je považována za nejoptimálnější a nejspolehlivější.
Autoři Německý výběr Synonyma názvu Goldtraub 71, Vaccinium corymbosum Goldtraube 71 Produktivita
vysoký Průměrný výnos 7-8 kg na keř Přepravitelnost dobrá Účel univerzální Dekorativní kvalita dekorativní
vysoký Výška keře, m až 2 Popis keře rozlehlý, mohutný Odnože rovné Listy tmavě zelené Květy světle růžové Plody hrozny husté
velký Tvar plodu zaoblený Velikost plodu, mm
16 – průměr Hmotnost plodu, g cca 1,9 Barva plodu světle modrá Chuť cukrově nasládlá Aroma výrazná Skladovací kvalita
v chladničce – až 2 týdny
vysoká mrazuvzdornost, °C
do -32°С Odolnost vůči suchu
vysoká Půda je prodyšná, kyselá, kyprá, rašelině-písčitá, rašelině-hlinitá Závlaha nesnáší extrémy v zásobování vodou, jak nedostatek vody v půdě, tak stagnující vláhu Umístění slunce, polostín Odolnost vůči chorobám a škůdcům stabilní
