Z nemocí, kterými může vinice trpět, je třeba vyzdvihnout bakteriální rakovinu, o které bude podrobněji pojednáno v tomto článku. Nemoc není příliš častá, ale může vést k výraznému poškození a úhynu révy.
Příznaky bakteriální rakoviny hroznů
Touto chorobou mohou trpět všechny části hroznového keře. Když se bakterie dostanou do příznivých podmínek, začnou se vegetativně množit a postupně se šíří po těle rostliny a infikují i půdu, kde roste. To vysvětluje skutečnost, že bakteriální rakovina hroznů je klasifikována jako vážné onemocnění.
Původcem je parazit v ráně, který infikuje všechny orgány rostliny, protože bakterie procházejí vodivým systémem. Nádory se objevují v místech mechanického poškození keře.
Charakteristickým rysem onemocnění je, že může projít tajně, aniž by po dlouhou dobu vykazovala vnější známky, což zajišťuje jeho širokou distribuci. Pěstitelé, kteří si nejsou vědomi přítomnosti choroby, mohou vysazovat nebo prodávat infikované řízky, což může vést k odumírání velkých ploch vinic. K rozvoji onemocnění může docházet poměrně intenzivně za podmínek, jako je vysoká vlhkost, zejména na jaře nebo na podzim. Bakterie intenzivně zvyšují svou populaci při teplotním režimu +25. +30°С.
Kritické ukazatele pro ně jsou:
- nad +45. +55 °С;
- pod -32°C.
K rozvoji bakteriální rakoviny přispívá:
- povětrnostní podmínky, jako je krupobití, v důsledku čehož réva utrpí velké škody;
- zimní mrazy, není-li réva na zimu dostatečně přikrytá;
- noční mrazy na konci jara;
- poškození révy hlodavci;
- nadměrné používání dusíkatých hnojiv.
Patogeny mohou přetrvávat v půdě několik let a zůstávají ve zbytcích kořenů a vinné révy. K této chorobě jsou náchylné téměř všechny odrůdy vinné révy po celém světě, ale účinný způsob, jak chorobu vymýtit, nebyl dosud nalezen, takže hlavním úkolem zahradníků jsou přijatá preventivní opatření.
Hroznový keř infikovaný bakteriální rakovinou má jak vnější příznaky onemocnění, tak i další příznaky, které ovlivňují vývoj a život rostliny.
Vzhled onemocnění
Navenek se projev choroby může projevit za optimálních podmínek, i když je rostlina nemocná několik let. Přítomnost onemocnění můžete určit podle následujícího znaku – objevení se nádorovitého výrůstku, často na kořenovém krčku, blízko kořene révy.
Choroba je častější u trvalek, ale může se vyskytnout i u sazenic a mladé révy. Zpočátku se pod kůrou objeví malý bílý nádor velikosti pšeničného zrna. Má volnou a měkkou texturu. Možná vzhled ne jednotlivých novotvarů, ale celé skupiny.
To se děje se začátkem vegetačního období. Postupem času se výrazně zvětšuje a rozbíjí povrch kůry a vyčnívá ven. Zároveň je na buněčné úrovni zasažena celá struktura rostliny, dokonce i její DNA, což vede k infekci všech jejích částí a produkci neduživých semenáčků z nemocné révy.
Nádor může mít barvu od žluté po hnědou, objevují se i černé výrůstky. Povrch formace je hrbolatý, nemá jasné obrysy. V průměru může dosáhnout 30 cm.
V chladném období se nádor může deformovat, prasknout pod vlivem nízkých teplot. Postižené oblasti se mohou sjednotit a vytvořit masivní výrůstky.
Bakteriální rakovina se může projevit:
- změna vzhledu listů, objevují se na nich světlé skvrny, je zaznamenáno vadnutí okrajů a tvorba žlutého okraje;
- rostlina zeslábne;
- nemocné sazenice zakořeňují a špatně rostou, mají špatný vývoj révy;
- postižená semena nemusí vyklíčit a jejich sazenice jsou velmi slabé a často odumírají.
Drobné znaky
Kromě výskytu nádorových útvarů se bakteriální rakovina hroznů může projevit následovně:
- réva ztrácí odolnost vůči mrazu a suchému počasí;
- listy rychle vysychají a opadávají dříve, než je obvyklé;
- slabý stav rostliny;
- změny chuti plodiny bez zjevného důvodu;
- infikovaná réva produkuje výrazně nižší výnos;
- Na napadené révě nemusí hrozny dozrát a bobule ztrácejí pružnost, vadnou a scvrkávají se.
Příčiny
Onemocnění se může objevit z několika důvodů, z nichž hlavní jsou:
- kontakt s infikovanou rostlinou, vodou nebo půdou;
- přítomnost zranění v rostlině z účinků povětrnostních podmínek, zvířat;
- lidská činnost – nesprávná péče o rostlinu;
- množení nemocných sazenic, jejich hromadné namáčení před roubováním, které může vést k rozšíření choroby z jedné napadené révy na velké množství dalších;
- používání stejného místa pro pěstování hroznů po dlouhou dobu, což vede k hromadění bakterií a infekcí v půdě;
- réva oslabená jinou chorobou vyžaduje léčbu a péči, protože může být citlivá na aktivní bakteriální rakovinotvorné bakterie.
Vlastnosti léčby bakteriální rakoviny hroznů
Jak bojovat a jak léčit bakteriální rakovinu hroznů, tato otázka trápí mnoho pěstitelů, kteří chtějí zachránit svou úrodu a zbavit se vážné nemoci. Je třeba říci, že v současné době neexistuje žádný takový lék, který by se úspěšně vyrovnal s touto nemocí a zaručeně ji odstranil.
Můžete pouze snížit vliv vnějších faktorů a příznivé podmínky pro rozvoj, zlepšit péči.
Léčba postižené rostliny může být provedena pomocí chemikálií, antibiotik.
Vnější novotvary se ošetřují baktericidními prostředky, aby se zpomalila reprodukce bakterií, ale tato metoda nemůže ovlivnit vývoj onemocnění uvnitř révy.
Pokud jsou hrozny mírně infikované, v počáteční fázi vývoje jsou na nich viditelné pouze výrůstky, pak je třeba je odstranit, nařezat zahradním nářadím a spálit, aby se zabránilo dalšímu šíření bakterií v půdě.
Pokud je poškození révy výraznější, je nutné plochu nebo celou révu zbavit, možná i odříznout celou její přízemní část. Řezy jsou ošetřeny roztokem 5% síranu měďnatého. Pokud je keř velmi silně poškozen bakteriální rakovinou, pak je nejlepším řešením jeho vykořenění.
Provádění včasných agrotechnických opatření a řádná péče o nemocnou rostlinu může zajistit její dlouhou životnost a plodnost. Při ošetřování keřů vinné révy je nutné zajistit rostlině správnou zálivku a potřebné hnojení hnojivy pro zvýšení vitality. Pro tyto účely můžete použít pouze přípravky obsahující fosfor a draslík. Organická hnojiva jako: dřevěný popel, kompost, polorozložený hnůj, humus mohou zvýšit počet aktinomycet v půdě a snížit riziko rakoviny.
K léčbě a prevenci onemocnění lze použít antibiotickou terapii, látky, které dokážou bojovat s bakteriemi. Mají lokální účinek, zabraňují masivní lézi.
K tomu se doporučuje používat tyto léky:
- Fitolavin – kompozice obsahuje antibiotickou látku izolovanou z půdy;
- “Fitoplasmin” – komplex antibiotik získávaný z půdních složek. Při použití tohoto širokospektrálního léku se plocha infikovaného povrchu zmenší téměř 1,5krát;
- “Fitoverm M” – regulátor mikroflóry v půdě, rozpouští se ve vodě a aplikuje se spolu se závlahou;
- “Extrasol”, “Gamair” živé bakterie schopné poskytovat ochranu proti patogenním organismům. Usazují se v kořenovém systému.
Antibiotická léčba může prodloužit životnost rostliny, poskytnout účinnou podporu a dokonce stimulovat růst úrody hroznů.
Preventivní opatření
Pravidelná prevence a správné zemědělské postupy jsou jediným účinným prostředkem ochrany proti bakteriální rakovině hroznů.
Musíte vědět, jak udržovat zdraví révy a jaká opatření je třeba přijmout:
- zabránit poškození révy při její kladení na podzim a přípravě na zimování;
- sadební materiál při nákupu pečlivě prohlédněte, musí mít zdravý vzhled. Doporučuje se nakupovat sazenice a řízky od důvěryhodných dodavatelů;
- proveďte preventivní zavlažování antifungálními léky, které pomohou zabránit oslabení rostliny. Pro tyto účely můžete použít směs Bordeaux, roztok jódu, sirné přípravky;
- dezinfekce všech nástrojů po ořezání révy 70% lihem, 10% roztokem chlornanu sodného nebo 4 g/l roztoku manganistanu draselného;
- provést postup předpěstbové bakteriizace základny řízků a oddenků sazenic;
- provádění namáčení řízků a sazenic po dobu 30-60 minut. v horké vodě o teplotě +50. +55 °C. Tento postup může poškodit centrální ledviny, ale ty náhradní zůstanou a bakterie způsobující rakovinu zemřou;
- pravidelná kontrola hroznového keře na přítomnost vnějších příznaků infekce;
- pokud rostlina uhynula, pak se musí spálit, aby se zabránilo vnikání bakterií do půdy a jejich dalšímu šíření.
Udržitelné odrůdy
Vědecké studie tohoto problému byly provedeny na 103 odrůdách, v důsledku čehož vědci identifikovali 3 skupiny:
- rezistentní odrůdy, jejichž náchylnost byla odhadnuta na 1 bod. Tato skupina zahrnovala 35 odrůd;
- náchylnost 2 body získalo 27 odrůd;
- vysoká aktivita k tvorbě nádorů se skóre 3 body byla zjištěna u 41 odrůd révy vinné.
Pokud mluvíme o první skupině, měli bychom mezi nimi říci:
- největší část zaujímají vnitrodruhoví hybridi – 11,7 %;
- mezidruhoví hybridi – 7,8 %;
- Černé moře odrůdy – 6,8 %;
- východní – 4,9 %;
- Západoevropské – 3,1 %.
Nejodolnější odrůda se nazývá Rapture. Nejstabilnější jsou také:
- Donský achát;
- Grushevsky bílý;
- Skytský;
- Don Muscat;
- Step.
Můžete jíst nemocné hrozny?
Hroznové keře během onemocnění mohou nést ovoce po dlouhou dobu a pouze tehdy, když se objem plodiny výrazně sníží, doporučuje se začít s odstraňováním keře.
Mohou se objevit změny, které mohou ovlivnit kvalitu hroznů:
- při změně chuti bobulí;
- při jejich deformaci mohou trochu vysychat a kůže se stává méně elastickou.
Pro získání úrody z nezdravé rostliny je nutné jí věnovat zvýšenou pozornost, kontrolovat její zálivku a hnojení. Prevence a kvalitní péče o vinici je účinný způsob, jak bojovat s nebezpečnou chorobou bakteriální rakoviny, která se postupně šíří po celé rostlině, oslabuje ji a zabíjí.
Bakteriální rakovina – Jedná se o onemocnění, které postihuje všechny orgány hroznu.
Pokud je napadená rostlina množena vegetativně, povede to k produkci již nemocného materiálu pro výsadbu, což přispěje k dalšímu šíření rakoviny.
Právě z tohoto důvodu je bakteriální rakovina považována za jednu z nejvíce těžké choroby rostlin.
Příznaky bakteriální rakoviny
Toto onemocnění se projevuje ve formě nádory, které se zpočátku nejčastěji objevují u kořenového krčku. Rakovinný nádor se nejčastěji vyskytuje na víceleté rostlině, ale lze jej nalézt i na kořenech sazenic.
Na samém začátku se pod kůrou vytvoří malý bílý nádor, jehož velikost není větší než zrno pšenice. Je měkká a nadýchaná. Takové nádory se mohou objevit jak jednotlivě, tak ve skupinách.
S časem nádor se zvětšuje, ztvrdne a trhá kůru stromu a vystupuje na povrch. Barva nádoru může být od žluté po tmavě hnědou, někdy i černou. Je nerovná, hrbolatá. Průměr nádoru může být od 0,5 cm do 30 cm.V zimě nebo na podzim, když se růst zastaví, nádor začne praskat.
Vinná réva, ve které byly nalezeny nádory, je vyčerpaná, výrazně zaostává ve vývoji a výnos bobulí je mnohem nižší. V průběhu času těžce postižené révy odumírají, kartáče na napadených révách nedozrávají a bobule rychle scvrkávají a blednou.
Příčiny
Hrozny mohou onemocnět rakovinou při kontaktu s infikované bakteriemi půdou, vodou a také v důsledku ran, které se objevily během procesu prořezávání a při vystavení nepříznivému klimatu.
Hlavním distributorem nebezpečné nemoci je lidské aktivity. Pokud se použije alespoň jedna infikovaná složka vakcíny, pak se pro výsadbu vyrobí nemocný materiál.
Z tohoto důvodu je důležité na podzim po opadu listů nebo na jaře před objevením pupenů provádět každý rok vyšetření, během nichž se odstraní keře se zjevnými příznaky choroby.
V tomto procesu může dojít k infekci hroznů rakovinou namáčení řízků před jejich roubováním. Ve vodě je bakterie rychle poslána na čerstvé řezy, což má za následek, že i několik nemocných řezů může vést k tomu, že bude napadena celá partie révy.
Dalším způsobem, jak infikovat sazenice, je pěstování ve škole hroznů. Použití stejného pole několikrát k pěstování sazenic způsobí, že se infekce začne hromadit v půdě.
Způsoby boje
V současné době neexistujeúčinné chemikálieschopné zastavit bakteriální rakovinu. Baktericidní ošetření si dokáže poradit s bakteriemi na vnější straně, ale není schopno zabít ty bakterie, které jsou uvnitř révy.
Bakteriální rakovina hroznů je extrémně obtížně léčitelná. Jakmile se hrozn nakazí, je téměř nemožné ho úplně vyléčit, pouze snížit dopad příznaků, zatímco hroznový keř bude nadále plodit, ale vyžaduje pečlivou péči.
Pokud je infekce hroznů slabá, pak ano je třeba léčit. Každé jaro jsou všechny keře rostliny pečlivě zkoumány a kontrolovány, zda na nich nejsou přírůstky. Pokud byly nalezeny výrůstky, pak jsou pečlivě řezány na živé dřevo. Řezné nádory se spálí, aby se zabránilo pronikání bakterií do půdy.
Pokud se rakovina široce rozšířila zařízení, pak je třeba napadené výhony odříznout. Někdy musíte seříznout i zcela obroušenou část keře. Rány vzniklé v místě řezaných nádorů by měly být ošetřeny pětiprocentním roztokem síranu měďnatého.
Pro zlepšení stavu již nemocných hroznů a prodloužení jejich životnosti je důležité provést všechna agrotechnická opatření, včas provést vyvážené zavlažování rostliny a zavést potřebný komplex makro- a mikroprvků.
To umožní využívat nemocnou rostlinu po poměrně dlouhou dobu a získat vysoké a vysoce kvalitní výnosy.
Prevence onemocnění
Protože se bakterie může stát aktivní pouze za určitých pro ni příznivých podmínek, je důležité ji minimalizovat porážka hroznů. Chcete-li to provést, musíte provést následující preventivní opatření k ochraně hroznů před bakteriální rakovinou:
- na podzim je třeba pečlivě položit hrozny, aby se neobjevily rány navíc;
- důležitý stříkací keře jako preventivní opatření k prevenci rozvoje různých hub, protože mohou rostlinu značně oslabit;
- po prořezání každého keře hroznů musí být zahradní nůžky dezinfikovat použití alkoholu nebo síranu měďnatého;
- provést předpřistání bakteriizace základy řízků a kořeny sazenic.
Je důležité si to pamatovat nelze zasadit místo vzdáleného infikovaného keře, mladé hroznové keře. Bakterie je schopna žít v půdě tři až pět let, takže snadno nakazí nemocnou sazenici.
Zranitelné odrůdy
V současné době neexistují žádné odrůdy vinné révy udržitelný na bakteriální rakovinu. V jakékoli pěstitelské oblasti jsou nejvíce postiženy následující: stupeň:
- Muscat Odessa;
- Rulandské černé;
- Bastardo Magarachsky;
- Sauvignon zelený;
- Muscat Hamburk;
- chasselas;
- Muškát je bílý;
- Magarachův prvorozený;
- Kar-Dinal;
- Fetyaska;
- Královna vinic;
- Suruchensky bílý;
- Tramín růžový;
- Rozkoš;
- Odessa černá;
- Itálie;
- Pearl Saba;
- Merlot.
Přečtěte si další materiály od našich odborníků o typech chorob hroznů, zjistěte, jaké jsou druhy hniloby a také co dělat: zarděnky, oidium, chloróza, bakterióza, padlí a antraknóza v hroznech.
Bakteriální rakovina, která se může objevit v jakákoli odrůda hroznů, je jednou z nejnebezpečnějších nemocí. Správná péče může chránit hrozny před bakteriální rakovinou a prodloužit životnost již napadené rostliny.