Tato rostlina je každým rokem v ruských zahradách stále oblíbenější. A pokud jste se již rozhodli je získat, měli byste pečlivě prostudovat příznivé vlastnosti aktinidie a kontraindikace jejího použití.
Actinidia se k nám dostala spolu se ženšenem, eleuterokokem a zimolezem z dálněvýchodní tajgy. Rod těchto rostlin zahrnuje asi 75 druhů, z nichž na ruském Dálném východě rostou čtyři odrůdy aktinidie a všude se pěstují pouze dvě – kolomikta nebo arguta.
Známé kiwi je také plodem gurmánských aktinidií.
Obecné informace o aktinidii
Všechny druhy u nás rostoucích aktinidií jsou opadavé keřové liány. Jsou nenáročné a mají dobrou zimní odolnost. Tyto rostliny jsou vysoce dekorativní, v zahradách často zdobí altány, ploty, stěny budov nebo se nechají stočit podél mřížoviny. Nejčastěji se však pěstuje pro své vynikající léčivé vlastnosti.
Nepochybné příznivé vlastnosti aktinidie, stejně jako její kontraindikace, zaznamenal ruský akademik a šlechtitel I. V. Michurin, když napsal, že aktinidie není v kvalitě horší než hrozny. Ale pokud jsou v hroznech považovány za léčivé pouze bobule, pak jsou užitečné všechny aktinidie – bobule, listy, kůra a kořeny.
Jaké jsou příznivé vlastnosti aktinidie
Hlavní hodnota plodů aktinidie spočívá v rekordním obsahu kyseliny askorbové. Pokud jde o množství tohoto vitamínu, je liana z Dálného východu na druhém místě za šípky, předčí citrusové plody a černý rybíz. Bobule také obsahují:
- třísloviny a pektiny, které pozitivně ovlivňují trávení a odstraňují toxiny z těla;
- karoten, který zlepšuje vidění;
- vitamín P, který zvyšuje účinek kyseliny askorbové;
- glykosidy, které mají příznivý účinek na kardiovaskulární systém;
- různé stopové prvky a organické kyseliny nezbytné pro tělo.
Bobule, květy, kůra a listy lián se používají při gastrointestinálních onemocněních, beri-beri, anémii, plicních onemocněních, zácpě, revmatismu a hypertenzi. Je také užitečný jako hemostatikum, sedativum, analgetikum a celkové tonikum.
Poprvé byla z plodů rostliny izolována látka unikátní svým působením, aktinidin. Obnovuje funkci srdečního svalu po infarktu, snižuje pravděpodobnost jeho opětovného poškození a podporuje trávení.
Výhody aktinidie pro hubnutí
Bobule této zázračné liány obsahují unikátní látky, které společně dokážou účinně redukovat váhu. Výhody aktinidie pro hubnutí pocházejí z jejích vlastností odstraňovat toxiny a toxiny z těla a zároveň jej nasycovat základními vitamíny a mikroelementy. Přitom 100 gramů ovoce obsahuje pouze 47 kilokalorií.
Pravidelná konzumace aktinidie může při vyvážené stravě a dostatečné fyzické aktivitě rychle normalizovat váhu.
Kdo by neměl užívat Actinidia?
Výhody aktinidie daleko převažují nad možným poškozením z ní. Ovoce je tedy třeba používat opatrně s nestabilní stolicí, nízkým krevním tlakem, tromboflebitidou, křečovými žilami a zvýšenou srážlivostí krve. Vředy a pacienti s gastritidou s vysokou kyselostí žaludeční šťávy by měli jíst bobule aktinidie pouze po konzultaci s lékařem.
Jednoznačnou kontraindikací použití je individuální nesnášenlivost, která může způsobit závažnou alergickou reakci.
Příznivé vlastnosti aktinidie, dokonce i stručně popsané, umožňují vyhodnotit její účinek na zdraví a na tělo jako celek. Pokud jste nenašli žádné kontraindikace jeho použití, zkuste ve svém okolí vysadit léčivou révu a vždy budete mít chutné a zdravé bobule.
Výhody a poškození aktinidie pro tělo si zaslouží podrobné zvážení, mnozí toto exotické ovoce ani neznají. Přitom má velmi blahodárný vliv na zdraví a navíc má dobrou chuť.
Hodnota a složení aktinidie
Actinidia je vytrvalá rostlina z čeledi Lianovy s drobnými zelenými nebo hnědými plody podzimního dozrávání. V Rusku se nejčastěji setkáte s aktinidií z Dálného východu nebo kolomikta, tyto odrůdy se chovají hlavně na prodej a na letních chatách.
Exotické ovoce má příjemnou chuť, ale je ceněné nejen z tohoto důvodu. Obsahují mnoho užitečných látek, včetně:
- vitamíny hlavních skupin;
- vláknina a škrob;
- pektiny a fruktóza;
- karoten a přírodní barviva;
- fixované oleje.
Aktinídie je cenným zdrojem kyseliny askorbové, tato látka je v ovoci mnohem hojnější než v citronech a jiných běžných citrusových plodech.
Složení aktinidie je zastoupeno především sacharidy – asi 8 g. Plody obsahují velmi málo bílkovin – ne více než 0,8 g a tuků je přítomno ještě méně – pouze 0,4 g.
Obsah kalorií a vitamínů v aktinidii
Obsah kalorií v ovoci je poměrně nízký – ne více než 48 kcal na 100 g. Ale v aktinidii je spousta vitamínů:
- vitamín C – ze 100 g produktu můžete získat 1111% denní normy kyseliny askorbové;
- vitamíny B1 a B2 – jsou přítomny v ovoci v 1,3 a 2,2% denní normy;
- vitamin A – jeho obsah je 1,7 %;
- vitamín E – v plodech aktinidie je 2% denní normy tokoferolu;
- vitamín PP – asi 2,5%.
Plody vzácného ovoce jsou ceněny pro vysoký obsah manganu a zinku – přes 1000 %, resp. 100 % denní hodnoty. Kompozice dále obsahuje draslík a vápník, hořčík a fosfor.
Jak chutná aktinidie?
Chuťové vlastnosti exotického ovoce jsou velmi zajímavé a neobvyklé. Mnoho lidí srovnává chuť plodů aktinidie s chutí kiwi a opravdu existuje určitá podobnost – není bez důvodu, že oba plody jsou na řezu velmi podobné.
Chuťové odstíny aktinidie jsou však mnohem sytější a závisí mimo jiné na odrůdě. Některé druhy ovoce jsou kyselejší, jiné sladší, některé lehce hruškovité, jiné zase jahody. Obecně platí, že vzácné ovoce má vícesložkovou chuť, a proto je zajímavé zejména pro znalce.
Užitečné vlastnosti plodů aktinidie
Bobule Actinidia mají mnoho cenných vlastností, potěší nejen příjemnou chutí, ale také prospívají tělu. A to:
- pomáhají regulovat hormonální hladiny a urychlují metabolismus;
- posílit srdeční sval a krevní cévy, zabránit rozvoji aterosklerózy;
- příznivě působí na stav kloubů a kostí;
- zlepšit fungování nervového systému, zabránit rozvoji deprese a úzkosti;
- odstranit toxiny a toxiny ze střev, usnadnit práci jater – lze je použít nejen k čištění těla, ale také k otravě;
- čistí cévy od krevních sraženin a zabraňují ucpávání žil.
Plody působí mírně projímavě a často se používají jako přírodní lék na zácpu.
Užitečné vlastnosti listů aktinidie
V lidovém léčitelství se aktivně používají nejen bobule exotické rostliny, ale také její listy. Léky na nich založené obsahují obrovské množství flavonoidů, díky čemuž přinášejí následující výhody:
- zlepšit složení krve a zvýšit hladinu hemoglobinu;
- pomáhají zastavit vnější a vnitřní krvácení;
- uvolňují hlen a podporují vykašlávání.
Listy aktinidie se často používají k léčbě kašle, bronchitidy a dokonce i tuberkulózy. Pití nálevů a odvarů z listů je užitečné při nachlazení a při ztrátě sil.
Výhody džemu aktinidie
Lahodný džem se často připravuje z užitečných plodů aktinidie, a proto není nutné bobule vařit. Stačí rozemlít 1 kg ovoce s 1,2 kg krupicového cukru, dokud se cukr úplně nerozpustí a džem bude hotový.
Pochoutka nejen příjemně doplní pití čaje, ale také pomůže udržet imunitu. Vzhledem k tomu, že plody rostliny obsahují obrovské množství kyseliny askorbové, bude džem těžit z nachlazení. Pamlsek jako prevenci SARS a chřipky využijete i na podzim a v zimě, kdy tělu chybí především vitamíny.
Důležité! Džem z Actinidia lze připravit i podle standardní receptury, která spočívá v uvaření ovoce v sirupu. V tomto případě však v pochoutce zůstane méně vitamínů – část z nich zničí vysoká teplota.
Co je užitečné aktinidie pro člověka
Je užitečné zařadit do běžného jídelníčku neobvyklé ovoce, posiluje tělo a zlepšuje pohodu. Actinidia s častým používáním:
- posiluje imunitní systém a chrání tělo před viry a infekcemi;
- má pozitivní vliv na krevní cévy a na činnost srdce;
- zlepšuje mozkovou činnost a obnovuje vitalitu;
- pomáhá regulovat trávení a odstraňovat škodlivé látky z těla.
Antioxidanty a flavonoidy ve složení ovoce mají příznivý vliv na vzhled člověka. Kůže na pozadí používání ovoce se stává měkčí, produkce podkožního tuku se normalizuje a akné zmizí.
pro muže
Actinidia obsahuje aktinidin, užitečnou látku, která posiluje krevní cévy a srdeční systém. Vzhledem k tomu, že muži jsou obzvláště náchylní k infarktu v raném věku, ochranné vlastnosti aktinidie jsou pro ně velmi užitečné. Výhodou ovoce je, že při častém používání se snižuje pravděpodobnost vzniku srdečních onemocnění. A pokud už k infarktu došlo, ovoce chrání srdce před opětovným poškozením.
Vitamin C ve složení plodů aktinidie má příznivý vliv na reprodukční systém u mužů. Ovoce zabraňuje zánětu v urogenitální oblasti, odstraňuje nepohodlí s prostatitidou a zabraňuje rozvoji maligních nádorů. Actinidia má příznivý vliv na krevní oběh, zvyšuje vytrvalost a potenci.
pro ženy
Plody aktinidie jsou zvláště užitečné pro ženy se zánětlivými procesy genitourinárního systému. Díky obrovským dávkám vitamínu C v ovoci pomáhá konzumace ovoce rychle se vyrovnat se zánětem. Actinidia může být použita k léčbě cystitidy a gynekologických onemocnění. Přínosem bude bolestivá menstruace, nepohodlí se sníží.
Actinidia je velmi populární mezi ženami v kosmetologii. Ovoce se aktivně používá v domácích maskách na obličej a vlasy. Výhodou je, že vitaminové sloučeniny ve složení pomáhají udržet mládí déle a udržovat svěží a zdravý vzhled.
Je možné aktinidii během těhotenství
Během období porodu není zakázáno konzumovat plody aktinidie. Ovoce neškodí, pokud dodržujete umírněnost a nepřejídáte se a přínosy z něj mohou být poměrně značné. Zejména aktinidie pomáhá těhotným ženám zbavit se toxikózy a vyrovnat se s otoky, zabraňuje vzniku beriberi a anémie.
Zároveň je třeba připomenout, že přínosy a poškození aktinidie kolomikta, stejně jako jakéhokoli jiného produktu, jsou nejednoznačné. Ovoce může způsobovat alergie, poprvé je třeba jej vyzkoušet opatrně a v malém množství. Také během těhotenství nemůžete používat léčivé přípravky z listů a jiných zelených částí rostliny.
Je možné dát aktinidii dítěti
Pro děti může být exotické ovoce prospěšné, posiluje imunitní systém, zlepšuje trávení a zvyšuje koncentraci. Vysoký obsah vitamínů ve složení se však může také ukázat jako škodlivý – aktinidie často vyvolává alergické reakce. Poprvé by mělo být dítěti nabízeno ovoce nejdříve ve 3-5 letech.
Pozornost! Actinidia má kontraindikace, takže předtím, než poprvé dáte dítěti neobvyklé ovoce, musíte se poradit s pediatrem.
Léčivé vlastnosti aktinidie
Pro své bohaté složení se aktinidie často používá jako součást léčebných diet. Navíc se na jeho základě připravují odvary a nálevy, které se vyznačují ještě vyšší koncentrací živin.
Actinidia u diabetu
Glykemický index produktu je velmi nízký – pouze 15 jednotek. Proto s cukrovkou můžete aktinidii bez obav používat, nevede ke zvýšení hladiny cukru v krvi.
Užitečné látky a vitamínové sloučeniny ve složení ovoce mají příznivý vliv na metabolické procesy a pomáhají rychleji se zbavit toxinů. Výhodou ovoce je také to, že posiluje krevní cévy a normalizuje hormonální hladinu. Díky tomu by měla být aktinidie zařazena do běžného jídelníčku, pomůže udržet stabilní hladinu glukózy a ochrání před rozvojem nebezpečných komplikací.
Se stomatitidou
Protizánětlivé vlastnosti aktinidie pomáhají při léčbě stomatitidy a dalších onemocnění dásní. Doporučuje se použít odvar z kořenů a listů rostliny – 200 g surovin se rozdrtí a vaří na sporáku, dokud se nevyvaří 80% vody.
Výsledný koncentrovaný odvar se používá k vyplachování úst. Procedura je třeba provádět alespoň třikrát denně, v tomto případě lék pomůže rychle se vyrovnat se zánětem.
Pro sílu
Komponenty ve složení aktinidie přispívají k produkci testosteronu v mužském těle. Proto se doporučuje užívat ovoce s poklesem potence, vrací zdravé libido a také zabraňuje zánětům urogenitálního systému.
Pro posílení potence můžete také připravit lék podle speciálního receptu:
- smíchejte 6 g cibulových semínek, 9 g mrkvových semínek a 12 g máku a kopřiv;
- přidejte 15 g sezamu;
- přidejte 18 g semen konopí a fenyklu;
- doplňte semínka 3 plody aktinidie.
Poté je nutné nalít směs 30 ml medu, zamíchat a konzumovat třikrát denně lžičku, zapít 2 velkými lžícemi červeného vína. V léčbě je nutné pokračovat 3 měsíce, přičemž po celou tuto dobu je přísně zakázáno pít jakýkoli alkohol, s výjimkou vína v uvedených dávkách.
S onemocněním zažívacího traktu
Při pomalém špatném trávení dobře pomáhá odvar ze sušených plodů aktinidie. Připravte jej následovně:
- sušte bobule v troubě při nízké teplotě nebo na slunci;
- nalijte několik druhů ovoce horkou vodou;
- trvat v termosce po dobu 12 hodin.
Krátce před jídlem musíte vzít odvar z 1 sklenice. Droga podporuje lepší vstřebávání potravy a zklidňuje podrážděný žaludek.
Od červů
Actinidia je uznávaný lidový lék, který pomáhá zbavit se helmintů. Ovoce se obvykle používá několika způsoby:
- Vaření. Sušené bobule se vaří, dokud se většina vody neodpaří, a poté se prostředek užívá 250 ml třikrát denně na lačný žaludek.
- Klystýry. V tomto případě se používá infuze na bázi aktinidie – listy, plody nebo kořeny se zalijí horkou vodou a uchovávají se v termosce po dobu 12 hodin a poté se na týden na noc dávají čistící klystýry.
Je nutné pokračovat v léčbě po dobu 5-7 dnů, dokud se nedosáhne výrazného výsledku. Nejlepší je kombinovat klystýry a užívání odvaru s užíváním farmaceutických přípravků, pak se účinek dostaví rychleji.
Použití aktinidie
Plody aktinidie se používají nejen při vaření, ale i v jiných oblastech. Často je lze nalézt v receptech na domácí léčbu, v dietách na hubnutí a jako součást kosmetických masek.
V lidové medicíně
Actinidia má pozitivní vliv na téměř všechny tělesné systémy a zlepšuje pohodu u mnoha nemocí. I jednoduché použití plodů rostliny přináší blahodárný účinek. Kromě toho jsou však oblíbené léčivé přípravky z bobulí, listů a oddenků.
Recepty na odvary, nálevy, masti
Nejoblíbenější v domácí léčbě jsou následující nástroje:
- Odvar na cévy a na bolesti kloubů. Listy exotické rostliny se rozdrtí a zalijí vroucí vodou v objemu 200 ml na 20 g surovin. Poté se směs udržuje na nízké teplotě po dobu 15 minut a po ochlazení se zfiltruje. Takový odvar musíte pít pouze půl sklenice třikrát denně.
- Infuze pro zlepšení trávení. Při bolestech žaludku a sklonu k zácpě se používá jednoduchý nálev na listy nebo bobule rostliny. Asi 100 g surovin se nalije do termosky a zalije se čerstvě převařenou vodou. Přípravek musíte uchovávat pod víkem po dobu nejméně 12 hodin a pít léčivou infuzi třikrát denně po 100 ml.
Actinidia se používá k přípravě obkladů, plody se rozdrtí v mixéru na homogenní kaši a poté se smíchají ve stejných poměrech s jakýmkoli přírodním tukem nebo vazelínou. V případě potřeby lze do směsi přidat trochu hořčičného prášku. Hotová mast se aplikuje na gázu a aplikuje se na bolavý kloub, modřinu nebo poškozenou oblast kůže po dobu 1-1,5 hodiny.
Pro ztrátu hmotnosti
Vzhledem k tomu, že produkt má velmi nízký obsah kalorií, často se používá k rychlému hubnutí. Recenze aktinidie na hubnutí a fotografie potvrzují, že při dietě pomáhá rychle odstranit toxiny z těla a také eliminuje přebytečné tekutiny díky diuretickým vlastnostem.
Ovoce by mělo být konzumováno v množství nejvýše 5 kusů denně po celou dobu diety.
Rada! Ovoce je vhodné užívat krátce po snídani nebo obědě, je lepší je nejíst na lačný žaludek, protože kyseliny a vitamín C ve složení mohou vyvolat podráždění sliznic.
Omezení a kontraindikace
Se všemi bezpodmínečnými výhodami exotického ovoce je někdy nutné jeho použití opustit. Actinidia má některé kontraindikace, které zahrnují:
- hypotenze;
- sklon k trombóze a křečovým žilám;
- sklon k průjmu;
- gastritida, vředy, pankreatitida a další onemocnění trávicího systému ve stavu exacerbace;
- individuální alergie.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace aktinidie Dálného východu jsou pro lidi s citlivými zuby nejednoznačné. Složení bobulí obsahuje hodně organických kyselin, které dráždí sklovinu.
Závěr
Výhody a poškození aktinidie pro tělo jsou vzájemně kombinovány – vše závisí na dávkách a zdravotním stavu. Pokud používáte plody exotického ovoce s mírou a berete v úvahu kontraindikace, pak aktinidie přinese pouze příznivý účinek.