Zelená cibule v zimě: návod na pěstování doma

Cibule je pravděpodobně nejvyhledávanější zeleninou ve všech ročních obdobích. A také velmi cenné. Ne kvůli penězům, ale kvůli zdraví. Obsahuje vitamíny skupiny B, A, K. A hlavně hodně kyseliny askorbové – vitamín C. Je zde draslík a vápník, hořčík a zinek, fluor a jód a další neméně užitečné stopové prvky. Má fytoncidní a hojivé vlastnosti. Dobré antispasmodikum a antiseptikum. Úlohu rostliny pro tělo je těžké přeceňovat. Cibule můžete samozřejmě jíst po celý rok, ale je lepší k tomu použít její listy. V zimě salát oživí svou zelení a dítě bude jíst pírko s chutí. Snad každá hospodyňka ví, jak si doma vypěstovat zelenou cibulku. Ale abyste získali jasně zelené, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel. A rozhodnout o způsobu přistání.

Metoda 1: ve vodě

Cibuli k řezu lze zasadit dvěma způsoby: do vody a do substrátu. Obojí je celkem jednoduché a stačí jen vůle pěstovat bylinky na parapetu. A určitou přesnost, protože při nesprávném pěstování mohou cibule hnít. Navíc tím vznikne v kuchyni nepříjemný zápach.

Chcete-li zasadit cibuli do vody, musíte mít po ruce:

• jakékoli skleněné nádoby na hořčici, sklenice o objemu 100 nebo 200 ml (v závislosti na velikosti zeleniny), nádoby na výsadbu sazenic s velkými buňkami a jiné nádoby;
• voda při pokojové teplotě;
• dvě tablety bílého nebo černého aktivního uhlí, manganistanu draselného;
• cibule zakoupená v obchodě nebo z vlastní letní chaty. Není to špatné, i když už je trochu naklíčené. To znamená, že se objevily malé zelené klíčky.

Před výsadbou by bylo dobré cibulky na jeden den namočit do teplé (do 40 stupňů) vody. Po uplynutí této doby můžete začít přistávat.

Návod

Přistání je jednoduchá záležitost, ale je tu několik jemností, které potřebujete vědět:

• nádoby dobře umyjte přidáním manganistanu draselného do vody. Roztok by měl být mírně růžový;
• načerpejte vodu, nechte ji trochu usadit. Rozemlejte aktivní uhlí a důkladně promíchejte. Voda s touto přísadou nedovolí kořenům hnilobu;
• připravit žárovky. Nejlépe silné a pevné. Ale pokud žádné nejsou, poslouží jakékoli. Poté odstraňte horní vrstvu slupky a opatrně odřízněte horní část. Někde na 1 cm, ne více.

Pokud je žárovka vyklíčená, pak není horní část odříznuta.

• Nádoby postavte na parapet, nejlépe na nějakou paletu a nalijte do nich tolik vody, aby zakrývala rostlinu o něco výše než kořenový pohár.
• Za den budou patrné bílé malé kořeny. Nastal čas opatrně vypustit vodu, aby se již nedotýkala cibulí, ale pouze vyživovala kořeny. Pokud tento postup provedete, proces rozkladu nezačne. A v místnosti nebude cítit žádný nepříjemný zápach.

Před první sklizní musí uplynout alespoň dva týdny. Během této doby je nutné vodu několikrát vyměnit.

Rostliny je třeba pravidelně vyjímat z nádob a kořeny omýt pod tekoucí vodou.

Tipy pro péči

Často neexistují nádoby správné velikosti. Existují třeba jen půllitrové zavařovací sklenice. Nebo je cibule malá a hrdlo misky je pro něj velké. Z tvrdého kartonu můžete vystřihnout čtverce a udělat do nich otvory požadované velikosti. Nebo to samé udělejte s víčky na zavařování. Položte je na nádoby pod žárovky.

Praktické jako nádoby na lisování cibule a nádoby na vejce. K tomu jsou rozřezány na polovinu a položeny na sebe. Spodní část je na vodu. V horní polovině, ve výklencích, musíte odříznout tuberkulózy a do každé buňky vložit cibuli.

Je nutné neustále sledovat hladinu vody ve spodní nádobě, aby kořeny rostliny nevyschly.

Není třeba přidávat žádná minerální hnojiva. Produkt vypěstovaný na obyčejné vodě bude šetrný k životnímu prostředí, i když bude za těmi „hnojenými“ v růstu zaostávat o 1-2 cm.

Když cibule dosáhne požadované velikosti, můžete ji začít krájet. Je lepší to udělat od okrajů. Poté, co žárovka zpomalí, vyhodí se a vytvoří se nová výsadba.

Pokud se nechcete obtěžovat výsadbou, pravidelně měnit vodu v nádržích, můžete si pro to koupit speciální instalaci – „Cibulové štěstí“. Hydroponické lůžko je určeno pro klíčení 20 hlav. Pero dosáhne svého stavu o 1-2 dny dříve. Cibule nehnije, protože kontakt zeleniny s tekutinou je v tomto případě vyloučen. Voda v nádobě je nasycena kyslíkem speciálním kompresorem a to urychluje růst zelené hmoty. Producenti slibují úrodu jeden a půl kilogramu cibule za měsíc.

Metoda 2: v zemi

Tento způsob pěstování je o něco produktivnější než ve vodě. A kromě toho rostliny zasazené v krásných květináčích ozdobí domov také svou smaragdovou zelení. Navíc se neobjeví nepříjemný hnilobný zápach, protože cibule nemá přímý kontakt s vodou.

K zasazení rostliny do země budete potřebovat:

• Jakékoliv květináče, truhlíky, nejlépe podlouhlé a jiné nádoby. Ale ve spodní části každého z nich by měly být otvory pro odtok přebytečné vody po zalévání. A podle toho palety.
• Základní nátěr. Dá se koupit v obchodě nebo vykopat pod nejbližším stromem. Použijte také piliny, rašelinu.

Cibule miluje půdu bohatou na humus, nikoli jíl nebo hlínu.

• žárovky. Před výsadbou je vhodné prohlédnout si zásoby a zeleninu s naklíčenými klíčky odložit k výsadbě. To samé si musíte zkusit koupit v obchodě. Porostou rychleji a sklizeň lze sklízet mnohem dříve. Pokud není možné vysadit velké cibule, lze použít i sady. Peří bude křehké, tenké. Sklizeň ale bude muset ještě počkat.

Návod

Nejprve je třeba do nádoby nasypat substrát (zemina, rašelina, mokré piliny). Poté jej nainstalujte na trvalé místo na parapet. Rostlina je fotofilní, takže strana by měla být jižní, jihovýchodní nebo jihozápadní. Denní světlo je dostatečné, ale pro urychlení růstu můžete pravidelně osvětlovat okenní parapet rostlinami pomocí zářivek. Po dokončení přípravy půdy můžete začít s výsadbou:

• příprava žárovky. Odstraňte vrchní vrstvu slupky a cibulky vložte do misky s teplou vodou. Alespoň 2-3 hodiny;
• podklad navlhčete vodou tak, aby byl mírně vlhký. Pak je snazší sázet rostliny;
• Opatrně odřízněte horní část každé žárovky (asi 1 cm), zatlačte ji do země. Aby kromě kořenového poháru nepřišel do kontaktu se zemí.

Pokud je substrát neustále vlhký, pak existuje šance, že hluboce zasazená cibulka začne hnít.

• Rostlinu můžete zasadit vedle sebe nebo na vzdálenost až dva centimetry. A do stejné, přibližně, hloubky;
• po přistání zalijte zem konví. Zkondenzuje a dobře zakryje bazální kalíšek. Snažte se dostat na žárovku co nejméně vody.

Po výsadbě je vhodné nádoby na několik dní zastínit. Nebo dejte na tmavé a chladné místo.

Při vysychání substrátu je nutné rostlinu zalévat. Po 15-20 dnech můžete začít sklízet. Odřízněte vnější peří a snažte se zanechat malé “pahýly”.

Když je zelená hmota úplně odříznuta, musíte se žárovky dotknout rukama. Pokud je pevná, lze očekávat druhou sklizeň. Když měkne, je lepší ji vyhodit – už je vyčerpaná a bude jen zbytečně zabírat místo.

Cibuli na destilaci lze používat jeden a půl až dva měsíce, ale cibule-batun (fistula) může při správné péči růst několik let.

Tipy pro péči

Aby bylo peří zelené a šťavnaté, je nutné provést řadu jednoduchých agrotechnických opatření:

1. Po zasazení cibule se nádoby s ní nechají několik dní na stinném místě. V této době rostlina tvoří kořenový systém.
2. Optimální teplota pro dobrý růst cibule je asi 25 stupňů. Při 30 stupních nad nulou tento zástupce flóry, stejně jako mnoho dalších druhů, přestává růst.
3. Pokud na parapet dopadají přímé sluneční paprsky a topná baterie je velmi horká, lze před přehřátím zachránit obyčejnou fólii, která se používá k balení květináčů s výsadbou.

Periodicky se peří stříká vodou, ale ujistěte se, že kapalina padá na žárovku co nejméně.

Výsadba v plastových lahvích

Pokud je rodina velká a užitečná plocha okenního parapetu je malá, lze zeleninu pěstovat v plastových lahvích. Zvláště vhodné pro tento pětilitr. Cibuli zasaďte do kuliček. Každý vrchol ke zdi. Kruh je pokrytý zemí. A tak dále až do konce. Na začátku přistání se nalije koule země. U této metody je dno nádoby vyříznuto, aby bylo možné manipulace provádět ručně. Po výsadbě se provedou kruhové řezy naproti každému vrcholu cibule v místě, kde se očekává výskyt peří.

Další možnost je také možná: otvory jsou okamžitě vyříznuty v láhvi v kruhu nebo v šachovnicovém vzoru. Do láhve se nalije mokrá půda, žárovky se usadí vrcholy do otvorů a přikryjí se substrátem. Postupujte takto, dokud nebude nádoba zcela naplněna. Láhev je umístěna na paletě a obsah v ní je pravidelně přeléván. Tato metoda se nazývá vícevrstvá.

Půda v nádobě by měla být při výsadbě vlhká.

Úplně stejným způsobem můžete pěstovat greeny v igelitovém sáčku.

Cibulové peří pěstované v zemi je oproti jiným metodám vyšší a listy širší a šťavnatější. Barva zeleně je tmavší a sytější než zelená pěstovaná ve vodě.

Video

Závěry

Lidská výživa musí být vyvážená. Tělo potřebuje především vitamíny. V takové zelenině, jako je cibule, je jich mnoho. Kromě toho je to také antibakteriální rostlina, která dokáže bojovat proti škodlivým mikroorganismům a zvyšuje úroveň imunity. Cibule by proto měla být neustále ve stravě. Jedná se o zásobárnu užitečných látek, které lze čerpat po celý rok pojídáním cibule na podzim, v zimě a brzy na jaře z postele na parapetu. Lze ji pěstovat jak ve vodě, tak na pevném substrátu. Každá metoda má své pro a proti. Ale důležitý je konečný výsledek. Pěstováním cibule v zemi můžete získat lepší produkt. Listy rostou vyšší, širší a šťavnatější. A jejich barva je intenzivnější.

Cibuli lze také pěstovat ve skleníku, ale zpravidla se tato metoda používá pro zisk, tzn. pro obchod.

Zvláštností našich oken v zimě je cibule rostoucí na parapetu. A to není překvapující, je to velmi užitečná kultura, je součástí téměř všech jídel a je velmi výhodné, pokud si ji můžete jen vybrat. Existují dva způsoby pěstování cibule v zimě – ve vodě a pomocí zalévací směsi. Každá z těchto metod má své vlastní charakteristiky.

hydroponická metoda

Tuto metodu znají i děti – pěstování peří z cibule v jednoduché skleničce, plastovém kelímku nebo jiné nádobě, do které se nalévá voda. Jedná se o jednoduchou metodu Saami, hlavní věcí je vybrat si dobrou žárovku a provést několik jednoduchých operací, které zvýší výnos a urychlí její vzhled.

Hydroponická metoda je:

• Chcete-li získat zeleň, je vhodné vzít cibuli s peřím, které se již objevilo, ale pokud tomu tak není, můžete si vzít jakoukoli;
• Cibule se musí umýt v mírně ohřáté vodě a odstranit slupky, které je zakrývají;
• Pokud se peří ještě neobjevilo, musí být horní část žárovky odříznuta o 1,5 cm;
• V nádobě na 1/3 délky žárovky by se po objevení kořenů vody měly dotýkat pouze ty, je nemožné ponechat spodní část žárovky ve vodě, jinak bude hnít;
• Žárovky pevně nainstalujte do nádoby, neměli byste mezi nimi ponechat volný prostor, není to potřeba;
• Umístěte nádobu na světlý okenní parapet.

Cibuli pěstují i ​​v zimě v půdní směsi. Pro vynucení greenů tímto způsobem je lepší zasadit malé hlavy, ne semena. Přistání se provádí takto:

• Volba sadebního materiálu, k tomu je ideální použít cibulové sady;
• Je vybrána vhodná nádoba, v ní poroste zelená cibule – můžete použít jakékoli nádoby, které jsou vhodné velikosti, krabice z jakéhokoli materiálu, misky ne hlubší než 7 cm;
• Pole na přípravu cibulí se vysazuje do nádob naplněných půdní směsí;
• Po výsadbě se truhlíky přenesou na parapet.

Přistání

S hydroponickým získáváním zelené cibule nebudou žádné problémy, protože mnozí z nás pěstují cibuli tímto způsobem od dětství a získat dobrou sklizeň pomocí technologie pěstování cibule v zimě v půdě vyžaduje objasnění důležitých bodů.

Nejprve je nutné připravit substrát vhodný pro cibulové sadby. K tomu můžete použít jak úrodnou půdu ze zahrady, tak inertní substrát (říční písek, keramzit nebo jemný štěrk). Před výsadbou cibule je třeba připravit substrát – ošetřit horkým roztokem manganistanu draselného a poté omýt čistou vodou.

Do nádoby se nalije půdní směs nebo substrát, země ze zahrady by měla být nalita vrstvou 4 cm. Cibule se připravují pro výsadbu stejným způsobem jako pro výsadbu na vodě – ze semene se odstraní slupka, horní část se odřízne o 1.5 cm a žárovky se spustí do nádoby s vodou zahřátou na 40 stupňů. Poté musí být nádoba s cibulí uchovávána po dobu 1-2 dnů na baterii, což umožní „probuzení“ peří, což urychlí vzhled vitaminové zeleně.

Cibule je třeba zasadit pevně, nelze ji hluboko ponořit do substrátu, maximální hloubka není větší než 1/3 cibule. Po výsadbě by měla být nádoba s plodinami přenesena na týden na teplé místo, kde je teplota udržována alespoň 25 stupňů. Když se objeví 1-2 peří cibulové nádoby, musíte ji přenést na parapet.

Existuje další vynikající technologie pro pěstování zelené cibule, která pomůže ušetřit spoustu volného místa na parapetu. Vynalézaví amatéři vymysleli originální design, říká se mu „cibulový strom“ nebo „cibulový kaktus“.

K jeho výrobě budete potřebovat věci, které najdete v každé domácnosti:

• Světlý parapet;
• Směs živné půdy;
• Plastová láhev;
• Postavte se z hrnce a samotného hrnce;
• Malé žárovky.

Udělejte „cibulový kaktus“ takto:

• Na láhvi odřízněte dno a hrdlo;
• Po povrchu celé láhve se vyříznou kulaté otvory podle velikosti připravených cibulí;
• Půda se nalije do hrnce;
• Konstrukce se umístí na paletu a zemina se nasype až k prvním otvorům;
• Žárovky se vloží do řezaných míst a půda se nalije do láhve až nahoru;
• V horní části můžete cibuli sázet i ve svislé poloze.

osvětlení

Cibule je kultura, která miluje hodně světla, ale teplo jí škodí. Skvělým místem pro pěstování cibule v zimě jsou okna umístěná na jižní straně bytu, poslouží jihovýchodní a jihozápadní parapety, rostliny zde budou dobře osvětleny slunečními paprsky. Pokud váš byt nemá dobře osvětlená okna a není dostatek světla pro rostliny, budete muset zajistit další osvětlení, k tomu jsou vhodné zářivky.

Zalévání rostlin

V zimě by se cibule měla zalévat usazenou a ohřátou vodou z vodovodu. Přibližně každé 2 dny je nutné půdu navlhčit, ale počítat s půdní vlhkostí. Zde je nejdůležitější kontrolovat množství zálivky tak, aby půda nevysychala, ale zároveň zamezila přemokření, jinak začnou hnít kořeny cibulí.

řezané zelené

Zkušení majitelé radí nestříhat první pírka na cibuli, jinak se zpomalí růst zeleně. Poprvé jsou řezány 3 týdny po výsadbě. Odřízněte boční pírka, středová nechte dále růst.

Další hnojení

U cibule rostoucí na parapetu není potřeba zálivka. Chcete-li však zvýšit výnos zelení, můžete plodiny krmit živným roztokem přidáním 50 g vody do kbelíku s vodou. dřevěný popel.

teplota

V místnosti s rostoucí cibulí musíte udržovat teplotu ne více než 20 stupňů. V teplejší místnosti rostlina rychle stárne a začíná vadnout.

Užitečné rady:

• Pro stabilní a nepřetržitou produkci zeleně v zimě je třeba cibuloviny sázet ve vlnách, do samostatných nádob po 12-14 dnech;
• Aby vám vyrostla stejnoměrná zeleň, je potřeba nádobu s rostoucí cibulí otočit kolem své osy, aby byly rostliny rovnoměrně osvětleny;
• Pěstování cibule v zimě je fascinující proces. Je dobré s tím děti seznámit, zvládnou to i děti.

Pěstování cibule ve skleníku v zimě

V chráněných oblastech lze cibulovou zeleninu získat z malých cibulí. V říjnu se malé cibule vysazují do krabic naplněných směsí zeminy a rašeliny každý 1 cm a přemístí se do skleníku.

Dormantní stav semene bude trvat asi 1,5 měsíce. Pokud se sazenice neobjeví, dochází k problémům se zaléváním, hnojením, teplotou nebo vývojem rostlin, které poškozují mikroorganismy a hmyz (některé z nich mohou poškodit kořeny rostlin). V důsledku toho bude nedostatek vláhy a živin a dokonce i cibule, které začaly růst, mohou začít vadnout.

Semena pro výsadbu se vybírají podle průměru cibule. Velikost vzorku od 4 cm, před výsadbou vyžaduje předmáčení. Sadební materiál můžete předem vyklíčit na parapetu.

Po celou dobu pěstování cibule ve skleníku je nutné provést 2 vrchní obvazy sloučeninami obsahujícími draslík a dusík. Pokud máte velký skleník na cibuli, pak je vhodné zajistit systém na zalévání rostlin.