Zajímavý způsob, jak pěstovat křen

Vychovat na zahradě nenáročného a užitečného křena není nic složitého. Hlavní věc je, že se nepromění v plevel, ale dává dobré výnosy. Proto musíte vědět, v jakém čase a jak to na webu propagovat.

Způsoby množení křenu

Aby půda nebyla zanesena mnoha kořenovými větvemi křenu, měla by být rostlina každoročně vykopána a poté množena jedním ze známých způsobů.

• metoda semen;
• vrcholové množení;
• řezání.

Křen se množí zvláště dobře na otevřených prostranstvích, kde je hodně slunce.

semenná metoda

Křen vykvete a dá semena, pokud se 2 nebo 3 roky nevykopává, listy se z něj netrhají.

Při podzimní výsadbě semen sázíme do hloubky asi 3 cm ve vzdálenosti 10 cm mezi nimi. Aby se rostlina normálně vyvíjela, mezi řádky se ponechává 70 až 90 cm. na jaře se smíchá s vlhkým pískem v poměru 1:3 a umístí se na 3 měsíce na chladné místo (lednice, sklep).

Pokud semena v písku vyschnou, směs se pravidelně míchá a postřikuje vodou. Dále se nádoba umístí do tepla. Ideální teplota pro klíčení semen je 21°C. Ve fázi 2 listů se klíčky ponoří do krabic nebo květináčů.

Když mají sazenice 4-5 listů, jsou vysazeny na trvalé místo (po měsíci a půl). Při tomto způsobu reprodukce začne rychlý vývoj keře až po roce a kořen bude možné vykopat na konci třetí sezóny po výsadbě. Vzhledem k tomu, že tato metoda je poměrně pracná, křen se zřídka množí semeny.

Oblíbené odrůdy křenu:

• ? Accordje vytrvalá bylina z čeledi zelí. Od běžného křenu se liší vzhledem i chutí. V růstu tvoří objemný keř velkých tmavě zelených listů o výšce 50 až 70 cm. Kvete drobnými bílými květy, na jejichž místě se později objevují plody v podobě podlouhlých lusků.
• ? Křen– vytrvalá rostlina, která chutí a mnoha vlastnostmi nahrazuje křen. Výška rostliny – 50-70 cm.Tvoří větší a rovnoměrnější kořeny s bílou, hustou dužninou. Již v prvním roce pěstování lze při dobré péči získat z jedné rostliny až 500 g úrody. Kvete ozdobnými květenstvími s medovou vůní. Při vaření se kořeny používají jako koření, listy se přidávají do salátů.

Reprodukce vrcholy

Při této jednoduché metodě jsou výsadbovým materiálem zelené vrcholy hlavního nebo vedlejšího výhonku křenu. To krátký (1–2 cm) řapíky horní kořenové části rostliny s růstovým pupenem na konci. K rozmnožování rostliny:

1. V hřebeni se vyryje rýha do hloubky 5 až 7 cm.
2. Po 10-15 cm od sebe je výsadbový materiál položen svisle.
3. Zalévejte sazenice a úplně je posypte zeminou.

Video: zakořenění vrcholků křenu

Sklizňové řízky

Chcete-li získat vysoce kvalitní výsadbový materiál, musíte:

• Použijte kořeny jednoleté rostliny.
• Oddělte tenké boční procesy od oddenku. Pro výsadbu volte zdravé, silné kořeny (řízky) vysoké 20–30 cm a silné alespoň 1 cm. Řízky umístěné výše na hlavním kořeni se budou vyvíjet aktivněji..
• Dlouhé výhonky rostliny lze nakrájet na kusy.
• Nahoře každého řízku proveďte rovný řez, dole šikmo, abyste si při výsadbě nepopletli konce křenu.
• Pro jarní výsadbu křenu se připravené řízky skladují na chladném a suchém místě, například ve sklepě. Vložte je do suchého písku, pilin.

Příprava a proces výsadby v zemi

Asi měsíc před výsadbou se řízky křenu přenesou do teplé místnosti. Jejich střední část je pokryta pytlovinou nebo jiným materiálem před světlem, přičemž na obou koncích rostliny zůstává 5 cm otevřených.. To vytváří podmínky pro probuzení a růst ledvin shora a zespodu řezu. Na teplém místě za 2 týdny nabobtnají.

Aby nedošlo k velkému rozvětvení kořene, před výsadbou by měly být odstraněny všechny spící a pupeny, které začaly růst.

Na rukojeti jsou ponechány pouze dva pupeny listové růžice (nahoře) a kořenový systém (dole).. Při přistání na zahradě potřebujete:

• Udělejte na něm drážky tak, aby vzdálenost mezi řadami byla 70 cm.
• Pro plný vývoj a reprodukci rostlin řízky ve vzdálenostech 30 cm od sebe pomocí sázecího kolíku. Musí být zapíchnut do země pod úhlem 45 stupňů, poté odstraněn a místo něj nainstalujte řez do výsledného otvoru šikmým řezem. Zahloubit jeho vrchol do země o 4-5 cm.
• Výsadby shora úplně posypeme zeminou, zalijeme a zamulčujeme vrstvou 5 cm pilinami, jemnou trávou (po sekačce).

Na jednom místě může křen růst až 10 let.

Podmínky vysazování

Křen se množí nejčastěji brzy na jaře (březen-polovina dubna) nebo na podzim od poloviny září do poloviny října. Křen je možné chovat po celé léto, vyrábí se jako jarní a podzimní výsadba.

Když spodní listy křenu zežloutnou, můžete sklízet.

Výše uvedené informace pomohou každému, kdo chce ve své oblasti množit křen a získat bohatou úrodu této nádherné rostliny.

Málokdo ví, že doma se křen nejlépe pěstuje jako letnička. Pouze v tomto případě můžete získat rovnoměrný masitý kořen. Kořeny víceleté rostliny se zmenšují, ztuhnou a ztratí chuť. Prozradíme vám, jak pěstovat jádro.K žloutnutí listů může dojít z několika důvodů. Nejčastěji je to kvůli nedostatku vody nebo dusíku v půdě. Je nutné zlepšit podmínky zavlažování a přihnojit rostliny. Přirozená mortalita může způsobit i žloutnutí a odlistění jednotlivých listů Křen s vysokou příchutí: chutný a zdravý.

Názory letních obyvatel se na křen liší: někteří ho chválí za jeho nenáročnost a všestrannost, jiní kvůli stejným vlastnostem k němu cítí spalující nenávist. Oba se ale shodují, že bez něj je většina pokrmů fádní.

Křen se využívá nejen v kuchyni, ale i v lékařství, proto má jeho pěstování velký význam. Bylo vědecky prokázáno, že křen má silné antibakteriální vlastnosti a skutečně, jen málo věcí je na nachlazení lepší než lžíce strouhaného křenu.

Výhody křenu

Křen je všestranná rostlina, lze použít vršky i kořeny.

Křen je bohatý na vitamíny B, K, PP, C a E, dále hořčík, křemík, fosfor a síru. Díky vysokému obsahu antioxidantů a enzymů je křen známý jako silné antimikrobiální a antibakteriální činidlo.

Křen účinně bojuje proti bakteriím v lidském těle a urychluje zotavení ze SARS. Ničí také choroboplodné organismy v mase, díky čemuž maso s mletým křenem déle vydrží.

Při mírném užívání křen zlepšuje trávení, zvyšuje chuť k jídlu, snižuje hladinu cukru v krvi, má choleretické a diuretické vlastnosti a zvyšuje mužskou potenci. Při vysokém krevním tlaku je užitečné pít křenovou tinkturu nebo sníst kousek syrového kořene.

Je možné pěstovat křen doma v květináči

Křen je nenáročná rostlina. Rostlina vysazená v otevřeném terénu vyžaduje malou nebo žádnou údržbu. Cítí se skvěle v květináči na parapetu nebo na balkoně.

Křen doma se obvykle pěstuje na jednu sezónu, výsadba brzy na jaře nebo koncem podzimu.

Doma můžete křen pěstovat v zimě, a tím poskytnout tělu nedostatek vitamínů a minerálů.

Vzhledem k tomu, že křen je poměrně velký, budou pro domácí pěstování stačit 2-3 keře.

Kromě toho mohou jasně zelené listy nahradit okrasnou rostlinu. Křen vysazený v krásném květináči nevypadá hůř než fikus.

Odrůdy křenu pro domácí pěstování

Navzdory skutečnosti, že v přírodě existuje více než 50 odrůd této rostliny, obvykle se vysazuje stolní křen. Je považován za nejnáročnější v péči. Zároveň má výraznou chuť.

Fanoušci experimentování mohou vyzkoušet odrůdy, jako jsou:

• Valkovský.
• Atlant.
• Suzdal.
• Malinský.
• Lotyšský.

Všechny tyto odrůdy se vyznačují výraznou bohatou chutí, dlouhým oddenkem s mléčně bílou dužinou. Dobře snášejí nedostatek vláhy, dávají bohatou zeleň.

Výsadba křenu doma: pokyny krok za krokem

Křen je vhodnější sázet pomocí kořenových řapíků. Kořenová plodina může zakořenit téměř z jakékoli části oddenku:

1. Křenový oddenek se nakrájí na kousky velké asi 20 centimetrů. Aby nedošlo k záměně, vršek je střižený rovně, spodek šikmo.
2. Křenové řízky se sklízejí na podzim. Jsou svázány do svazků a skladovány na chladném místě nebo posypány zeminou.
3. Několik týdnů před výsadbou křenu se řízky umístí na teplé místo a je vhodné odstranit spící pupeny.
4. Zeminu pro výsadbu lze vykopat na zahradě nebo zakoupit ve specializovaném obchodě. Pozemek z letní chaty lze předhnojit humusem, superfosfátem a chloridem draselným. Zakoupený pozemek zpravidla již obsahuje všechny potřebné prvky.
5. Při výsadbě křenu do květináče zvolte květináč s drenážními otvory a dostatečně hluboký, aby podpořil růst kořenů do hloubky alespoň 30 cm.
6. Při výběru umístění je třeba dát přednost zastíněným oblastem bytu. Nenechávejte rostlinu na přímém slunci, protože listy křenu mohou zežloutnout a opadat. Rostlina také nemá ráda prudký pokles teploty.
7. Kořen křenu je zasazen pod úhlem. Spodní část oddenku by měla být umístěna v hloubce asi 10 cm. Horní okraj je pohřben do výšky asi 4 cm. Země kolem sazenice je mírně zhutněna a hojně zalévána.
8. Výhonky křenu se objevují 10-14 den.

Tipy na péči o domácí křen

Křen je nenáročná rostlina, nijak se neliší od běžných pokojových rostlin. Dobře roste v podmínkách nedostatku světla a vlhkosti:

• V bytě může zaujmout jakékoli místo, je lepší dát přednost zastíněným rohům.
• Zalévání a uvolňování půdy závisí na stavu hliněného kómatu. Nenechte ji zaschnout a zhoustnout.
• V zimě se množství zalévání snižuje a nahrazuje se postřikem listů. V opačném případě mohou kořeny hnít a rostlina zemře.

• Křen se obejde i bez zálivky. Pokud se rostlina necítí dobře nebo byla vysazena v nepřipravené zemi, můžete ji krmit. K tomu se používá směs 20 g superfosfátu, 10 g močoviny a 10 g chloridu draselného. Toto množství se zředí v 5 litrech vody. Horní oblékání se provádí zaléváním pod kořenem, ne více než 1krát za měsíc.

Kromě toho, abyste získali dobrou rovnoměrnou kořenovou plodinu, musíte kořen vyčistit:

1. Když listy vyrostou asi o 15 cm, zeminu opatrně shrabeme od kořene do hloubky asi 20 cm.
2. U obnaženého kořene se pečlivě odstraní všechny postranní kořeny. Zde je důležité neovlivňovat spodní kořenový pupen.
3. Po vyčištění je kořen pokrytý zeminou, lehce zhutněn a napojen.

Ošetřená rostlina má hladký, velký kořen s jemnou chutí. Současně s čištěním jsou odstraněny všechny nepotřebné zásuvky na vršcích. Odborníci doporučují ponechat ne více než dvě větve. Jinak budou listy tvrdé a bez chuti.

Hlavní problémy při pěstování křenu doma na parapetu

Křen nevyžaduje prakticky žádnou péči a roste za jakýchkoliv podmínek. Rostlina zpravidla okamžitě začne signalizovat, že s jejím vzhledem není něco v pořádku.

Příznaky, kterým je třeba věnovat pozornost při pěstování křenu:

• Žloutnutí listů křenu může nastat z několika důvodů. Nejčastěji je to kvůli nedostatku vody nebo dusíku v půdě. Je nutné zlepšit podmínky zavlažování a přihnojit rostliny. Přirozené stárnutí rostliny může také způsobit žloutnutí a deformaci jednotlivých listů.
• Křen kvete od druhého roku života. Vzhled kvetoucích stonků je nežádoucí, protože zbavuje rostlinu většiny vody a živin. V důsledku toho kořeny a listy ztvrdnou, huňaté a bez chuti. Aby se zabránilo kvetení, křen by měl být přesazen každý rok.
• Vzhled skvrn na listech křenu signalizuje výskyt houbových chorob nebo škůdců. V tomto případě je nutné naléhavě ošetřit rostlinu speciálními přípravky.
• Pokud listy křenu ztratily výraznou chuť, je to signál, že je čas krmit a upravit režim zálivky.
• Křen může přestat růst kvůli nevhodnému složení půdy. Před výsadbou je třeba mít na paměti, že rostlina preferuje mírně kyselé prostředí. Kyselost kupované půdy je vždy uvedena na obalu.
• Silně utužená půda také způsobuje, že kořen křenu je drsný a dřevnatý. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se pravidelně uvolňovat zeminu kolem rostliny.

Po zachycení prvních příznaků a úpravě životních podmínek můžete snadno obnovit dobrý stav kořenové plodiny.

Křenová nemoc doma na parapetu

Křen pěstovaný doma je méně náchylný k chorobám než vysazený na otevřeném prostranství. Patogeny však mohou být zavlečeny spolu se zemí nebo ze sousedních infikovaných rostlin.

Proto se před výsadbou doporučuje zapálit půdu v ​​troubě nebo ji dobře nalít vroucí vodou. Nemoci se mohou objevit i v důsledku nesprávné péče nebo nedostatku živin.

Příznaky, na které si dát pozor:

• Bílý květ na listech a kořeni křenu je známkou bílé hniloby. Vzniká při silném přebytku vláhy a dusíku v půdě.
• Bílý povlak na listech, připomínající prášek, naznačuje, že křen je napaden padlím. Původcem je houbové onemocnění, které žije v půdě.
• Pokud listy křenu zežloutnou a poté zhnědnou a spadnou, je pravděpodobně keř nemocný plísní. Nejčastěji se vyskytuje při vysoké vlhkosti.

• Velké hnědé skvrny na listech křenu naznačují porážku askochitózy. Zpravidla je způsobena činností houby, která roste pod vlivem vlhkého prostředí.

Při prvních příznacích onemocnění křenu je nutné provést preventivní a léčebná opatření:

1. Postižené listy musí být odstraněny.
2. Nemocný keř se ošetří roztokem směsi Bordeaux nebo síranu měďnatého. Důležité je dodržet koncentraci a způsob zpracování uvedené na obalu léku. V opačném případě může rostlina dostat chemické popáleniny a zemřít.
3. Bude také nutné upravit úroveň vlhkosti, teploty a zálivky křenu.

Sklizeň a skladování křenu

Skladování křenu není složité.

Listy lze používat čerstvé po celou zimní sezónu. V lednici je lze bezpečně skladovat až měsíc. Přebytečné listy křenu jsou zmrzlé.

Kořeny rostliny jsou rozděleny na 2 části:

• Malé tenké kořínky jsou posypány pískem a uloženy na balkoně až do další výsadby.
• Zbytek kořene se nakrájí na plátky a suší se v troubě. Dobře vysušené kořeny se melou na prášek. Dá se použít jako koření k masu, stejně jako zředěný jako lektvar při bolestech v krku.

Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě ve Viberu nebo Telegramu!

Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.