Odrůdy kopru pro greeny bez tvorby deštníků – pravda nebo mýtus? Koneckonců, každý ví, že tato rostlina se reprodukuje ze semen, což znamená, že je prostě povinna mít deštníky. Bohužel však po jejich vytvoření nejsou listy tak šťavnaté a voňavé, mají tuhost a známky vadnutí.
Existují odrůdy kopru bez deštníků
Ve skutečnosti je nemožné najít kopr bez vytvoření deštníků. Díky úsilí šlechtitelů se však objevily odrůdy, které mnohem později než obvykle vyhazují kvetoucí výhonek. V důsledku toho tyto odrůdy kopru dávají zelení déle a celkový výnos se zvyšuje 2-3krát za sezónu.
Zajímavý fakt! Navzdory tomu, že kopr byl v Evropě distribuován již v XNUMX. století, do Ruska se dostal až ve XNUMX. století.
Nejlepší odrůdy kopru pro zeleninu
Mezi mnoha odrůdami kopru existuje řada odrůd, jejichž hlavním účelem je poskytnout co největší produkci. Ve skutečnosti se jedná o kopr, který lze několikrát nakrájet. Některé z nich se pěstují pouze ve sklenících a pařeništích a některé lze pěstovat jak v otevřených, tak v chráněných půdních podmínkách.
Pro skleníky a skleníky
Ve skleníkech se pěstují především plodiny, které se vyznačují rychlým růstem, vynikajícími výnosy a vysokou odolností vůči chorobám a škůdcům. Proto se nejčastěji vybírají odrůdy kopru, které mohou poskytnout dobrou sklizeň zeleně a zároveň se vyrovnat s nedostatečným osvětlením. Tyto zahrnují:
Deštník – odkazuje na střed. Doporučuje se pro pěstování ve sklenících se stropy ne nižšími než 2,5 m, protože může dorůst až 2-2,2 m. Jeho růžice je polovyrostlá a listy jsou velké. Začněte sbírat od 45. dne a pokračujte v růstu. Výtěžnost Umbrella je až 20 g / keř nebo 2,0-2,3 kg / m2. Deštník je ceněn pro svou dobrou výtěžnost a výrazné aroma.
Hoarfrost – silně olistěný keř, má velké olistění s jemným voskovým povlakem, proto působí modrozeleně. Výška 1,5-1,7 m. Stopky Mráz se tvoří pozdě, takže ji lze stříhat do 3 měsíců. Výtěžnost je 30-35 g/keř. Koření má silnou vůni.
Kibray – připraveno k první sklizni za 30-32 dní, což ukazuje na předčasnost. Jeho listy jsou šťavnaté, mají příjemnou chuť a výraznou vůni vlastní této kultuře. Kibray patří do kategorie keřů, má výkonný a rozlehlý vývod, takže se nerad omezuje v prostoru. Aby Kibray poskytl dobrou sklizeň, musí být zasazen ne blíže než 18-20 cm od sebe. Odolný vůči řadě nemocí.
Viz také: Kdy a jak zasít kopr a petržel ve volné půdě. Výsadba kopru a petržele na jaře: podmínky a pravidla pro setí, péče, hnojení
Pro otevřené terény
Vzhledem k tomu, že kopr je docela dobře aklimatizován na povětrnostní podmínky ve středu a na jihu Ruska, nejčastěji se v těchto oblastech pěstuje na otevřeném prostranství. Mezi nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu patří:
Daleko – první várku koření se doporučuje řezat již 38-40 dní po vyklíčení. Letnička do této doby tvoří 5-6 větví a dosahuje výšky 30-33 cm.Listy jsou příjemně zelené barvy s jemným voskovým povlakem. Daleko je skvělé pro ranou produkci. Má dobré výnosy. Charakteristickým rysem je odolnost vůči škůdcům a řadě nejčastějších chorob charakteristických pro tuto plodinu.
Max – keře střední velikosti jsou pokryty malými zelenými listy ve tvaru kosočtverce, dorůstají až 15-18 cm a výnosem na úrovni 45-55 g / keř.
Kutuzovsky – vynikající odrůda pro získání bohaté úrody aromatického koření s dobrou chutí.
Oblíbené odrůdy kopru pro zeleninu
V závislosti na načasování, kdy se začínají objevovat stonky vhodné k řezání a konzumaci, jsou všechny odrůdy kopru podmíněně rozděleny do tří skupin: rané, střední zrání a pozdní.
Varování! Kopr výrazně snižuje krevní tlak, takže pacienti s hypotenzí by ho měli užívat opatrně, protože užívání velkého množství jim může způsobit závratě a dokonce mdloby.
Rané odrůdy kopru pro zelení
První skupinou jsou rané zralé odrůdy. Tvorba stonků u plodiny patřící do této kategorie začíná za 25-35 dní. Růst a zrání zelené hmoty probíhá rychle, ale kopru se podaří vytvořit ne více než 6-7 listů a také rychle vstoupí do fáze květu.
Při pěstování kopru patřícího do této skupiny je třeba mít na paměti, že potřebuje vydatnou zálivku. Pokud mají letničky nedostatek vláhy, pak se nejčastěji netvoří více než 3-4 listy, což výrazně snižuje nejen množství, ale i kvalitu úrody. Koření roste suché, není šťavnaté, ztrácí své aroma, a tedy i své prospěšné vlastnosti.
Nejlepší rané zralé odrůdy kopru pro zeleninu jsou:
Granátník – ideální pro získání koření v krátkém čase. Listová růžice je velká, výška keře je až 30-33 cm.Listy jsou nasycené zelené s velkými segmenty. Optimální doba pro setí je poslední dekáda dubna, první květnové dny. Grenadier je nenáročný. Sběr začíná 35. den. Výtěžnost trámových produktů je 15 g / keř nebo až 2,5-2,8 kg / m2. Má vysokou aromaticitu. Po řezu dobře roste.
Gribovsky – Roste dobře uvnitř i venku. Řez vegetace je možné provést za 4-5 týdnů po výhonech. Odolné vůči povětrnostním vlivům, ať už je to vítr, déšť nebo zima. Má výrazné aroma. Dorůstá do 30-35 cm, lze vysévat vícekrát za sezónu. Gribovský je velmi odolný vůči chorobám. Termíny setí jsou od dubna do srpna.
Pevnůstka – dozrává o pár dní později než Grenadier a Gribovsky. Listová zásuvka je mírně zvednutá nad zemí. Listy jsou středně velké a voňavé. Jeden keř je schopen vyprodukovat v průměru až 38-43 gramů nebo 1,2-1,5 kg / m 2. Skvělé pro čerstvé použití. Lze použít i ke konzervování a mrazení. Aroma je silné.
To je zajímavé! Botanici žasnou nad tím, jak tenká a zdánlivě křehká rostlina jako kopr má strukturu tak pevnou, že odolá i tomu nejsilnějšímu větru.
Mezisezónní odrůdy kopru bez deštníků
Druhou skupinou jsou mezisezónní odrůdy kopru. K tvorbě stonků v nich dochází 42-57 dní po objevení výhonků. Takové odrůdy kopru jsou schopny tvořit až 10-12 šťavnatých listů, což výrazně zvyšuje celkový sběr zeleně z keře.
Kopr přirozeně také tvoří květní stonky, ale až později. To vám umožní získat semena pro setí v příštím roce. Mezi nejoblíbenější odrůdy této skupiny patří:
Deštník – produktivní a krásná odrůda. Používá se jak čerstvá, tak k přípravě konzervace. Je odolný vůči řadě chorob kopru a nepříznivým povětrnostním vlivům. Sklizeň je připravena k řezu po 6-7 týdnech růstu rostlin.
Amazon – sklizeň začíná nejdříve o 45-50 dní později. Růžice se šťavnatými a voňavými listy je vyzdvižena nad povrch půdy. Odrůda je ideální jako kopr pro opakovaný řez. Výhodou Amazonie je nenáročnost na úrodnost půdy a schopnost snášet rozmary přírody. Další nepochybnou výhodou Amazonu je přátelské dozrávání trámových produktů a prodloužená doba plodnosti, která vám umožňuje sklízet více než jednou. Odrůda univerzálního určení, používaná jak čerstvá, tak k sušení, zpracování, solení.
Lesnogorodský – schopný tvořit šťavnaté a voňavé listy i během květu. Tuto odrůdu kopru lze bezpečně použít k opětovnému řezání. Keř dosahuje výšky 125-130 cm, jeho olistění má vysokou prodejnost a dobrou chuť. Listy jsou zelené, s lehkým namodralým nádechem. Řezaná zelená hmota se dobře skladuje při teplotě +3˚+5˚С.
Richelieu – i během květu má dobře olistěný keř, schopný produkovat voňavé a zdravé produkty. Listová růžice je velká. Listy jsou khaki, krajkové, s dlouhými laloky. Keř je velmi krásný a dokonce i poněkud dekorativní. Kopr Richelieu je odolný vůči chorobám a škůdcům. Má dobrý výnos, který je 2,8-3,7 c / m2. Semena lze vysévat od poloviny jara do konce léta.
Ducat – kompaktní keř vysoký až 0,7 m. Stonek a listy jsou středně dlouhé. Výtěžnost je 25 g / keř nebo 2,3-2,4 kg / m2. Má silné aroma. Kopr Dukat lze během vegetačního období několikrát seříznout.
Pozdně zrající odrůdy kopru bez deštníků
Třetí skupinou jsou pozdní odrůdy. Rostliny patřící do této kategorie tvoří mohutnou listovou růžici s 12-14 i více listy. Období sběru zeleně u odrůd patřících do této skupiny je nejdelší a nejhojnější, protože kopr po dlouhou dobu netvoří deštník. K prvnímu řezu mladých rostlin však dochází pouze 55-60 dní po vyklíčení.
Varování! Kopr je schopen zlepšit trávení a metabolické procesy v lidském těle.
Tato skupina zahrnuje následující odrůdy kopru určené k opakovanému řezání:
Pozdravte – Připraveno ke sklizni po 2 měsících od začátku pěstování. Koření je šťavnaté, má jemnou, příjemnou chuť a vůni. Charakteristickým rysem Salute je, že listy časem nežloutnou. Dorůstá až 60 cm.V růžici se tvoří 25-30 listů. Salutové keře nejdou do šípu, což je také jeho velká výhoda. Můžete ji stříhat 3-4krát za sezónu. Výnos je 93-95 g na rostlinu nebo 2,5-2,8 kg/m2.
Buyan – vzhledem k tomu, že zelená hmota po řezání rychle a dobře roste, jsou produkty sklizeny několikrát. Výnos Buyan s dobrou péčí dosahuje 230 g / keř. Buyan netoleruje, když pro něj není dostatek prostoru k růstu, proto se na 1 m 2 vysazuje ne více než 30 keřů. V procesu pěstování byste měli vědět, že Buyan se vyznačuje zvýšenými nároky na dodržování plánu zavlažování. Jeho zelenina má bohatou vůni a šťavnatost. Skladuje dobře řezané.
Jak zasadit kopr na zelení
Kopr se vysévá do volné půdy v závislosti na pěstitelské oblasti od začátku do konce dubna a po celé léto. Ve skleníkových podmínkách se produkty pěstují kdykoli během roku. Hlavní věcí je udržovat teplotu ve skleníku ne nižší než + 12˚С.
Připravená a dezinfikovaná semena vyséváme do dobře vyhnojené půdy do rýh do hloubky 2-3 cm.Rýhy se umístí ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe.
Jak pěstovat dobrý kopr pro zeleninu
Po vyklíčení se rostliny zalijí, půda se uvolní, aby se odstranila kůra a plevel, a v případě potřeby se krmí.
Jak rostou odrůdy kopru, které nerostou do deštníku, prořiďte, aby každá rostlina měla dostatek výživy a vláhy. Minimální vzdálenost mezi keři je 15-20 cm.Za takových podmínek se nebudou vzájemně rušit ve vývoji. Sklizené rostliny lze konzumovat.
Zajímavý fakt! Extrakty získané ze semen kopru se používají při výrobě kosmetiky a parfémů. Kromě toho jsou součástí kolínských vod, krémů a zubních past, což ukazuje na široké možnosti uplatnění této rostliny.
Kopr podle potřeby nakrájíme. Pokud se pěstují odrůdy, které nejsou schopny růstu, pak jsou vykořeněny. Při sklizni odrůd kopru, které po řezání znovu rostou, jsou listy odříznuty a rostliny zalévány a krmeny, aby po chvíli získaly další úrodu voňavých a kořeněných produktů.
O tom, jaké další odrůdy kopru můžete pěstovat, abyste získali šťavnatou a voňavou zeleninu, vám řekne autor videa
Výkon
Odrůdy kopru pro greeny (bez deštníků) jsou schopny poskytnout bohatou sklizeň šťavnatých a aromatických produktů. Pokud zvolíte správnou odrůdu a zohledníte rozdíly v péči o plodiny, pak sběr mladé zeleně lze provádět od jara do pozdního podzimu.
