Třešňová švestka na fotografii – užitečná aplikace

Ruští zahradníci přidávají do svých sbírek jedinečné a chutné příklady jižních ovocných plodin. Mnoho lidí přemýšlí o pěstování rostliny, jako je třešeň. Strom rostoucí v jižních oblastech se díky úsilí ruských chovatelů objevil v centrálním pásu naší země. Možná se časem stanou dostupné nové odrůdy pro severní zeměpisné šířky. A pak otázka: třešňová švestka – jaké ovoce, na to dokáže odpovědět každý.

Co je třešeň švestka ovoce nebo bobule

Švestka třešňová (Prunus cerasifera) má několik názvů – je to švestka třešňová nebo švestka rozevlátá. Patří do rodu Plum a patří do rodiny Rose. Třešňová švestka dosahuje 10-13 m v jižních oblastech a dosahuje 4-5 m ve středním pruhu.

Kmen je 50 cm široký korunovaný zaoblenou nebo pyramidovou korunou, schopnou ztluštění. Korunu tvoří pichlavé, červenohnědé výhony. Někdy vyroste několik stonků najednou a vytvoří se keřová forma.

Kvetení nastává začátkem května a bílé až růžové květy obalují rostlinu před otevřením listů. Květní poupata se kladou na jednoleté nebo přerůstající výhony.

Vzhledem k malé velikosti někteří považují plod třešně za rozevlátou bobule, ale není pochyb o tom, že třešňová švestka je ovoce. Vyznačuje se následujícími vlastnostmi:

• je to šťavnatá peckovice, zaoblená nebo mírně protáhlá;
• pecka je obklopena šťavnatou dužinou;
• křupavá dužina sladké a kyselé chuti;
• průměrná hmotnost ovoce 40 g;
• na tenké pokožce je patrný voskový povlak.

Zrání ovoce probíhá v červenci až září, což závisí na klimatickém pásmu a odrůdě. Strom roste 30-50 let.

Jak rozlišit švestku od třešňové švestky

Plody třešňové švestky patří k odrůdám švestky domácí, ale v některých rysech se liší od svého “příbuzného”.

Jaký je rozdíl mezi třešňovou švestkou a švestkou:

švestka	dřezu
Je rychle rostoucí, začíná plodit před švestkou 2 roky	Plodování začíná později
Plody jsou menší	Středně velké ovoce
Vysoký výnos, ze stromu se sklidí až 100 kg plodů	Průměrný výnos: nižší než třešňová švestka
Kámen se špatně odděluje od dužiny	Kámen se snadno odděluje od dužiny
Ovoce se těžko suší	Plody se suší: získejte sušené švestky
Má sladkokyselou chuť	Chutnější, šťavnatější a sladší
Pěstováno v teplých podnebích	Pěstuje se všude
Dobře zvládá transport	Nezralé plody se přepravují na velké vzdálenosti
Odolný vůči škůdcům a chorobám	Snadno postižené škůdci a chorobami

Pro větší zimní odolnost byla švestka třešňová křížena se švestkou čínskou, která odolává chladu až -50 °C. Nyní se některé odrůdy třešňové švestky pěstují v Moskevské oblasti a Petrohradu.

Odrůdy višní

Ovocný strom tvoří tři hlavní odrůdy:

• divoká třešňová švestka nebo kavkazská divoká;
• divoká východní nebo střední Asie;
• velkoplodý.

První dvě odrůdy jsou nepěstované a teprve velkoplodá třešeň švestka dává vzniknout novým odrůdám. Divoké odrůdy a moderní ovocné plodiny jsou distribuovány v různých klimatických pásmech. Ruští chovatelé dostávají nové odrůdy z krymské třešňové švestky. Barevné provedení ovoce je rozmanité: vyskytuje se zelená třešňová švestka (obvykle se jedná o nezralé plody). Existují červené, modré a dokonce i černé uniformy.

Plody malované v různých barevných odstínech se liší i chemickým složením. Například žlutá třešňová švestka je bohatá na cukry a kyselinu citronovou a její černá odrůda je zdrojem pektinů a antokyanů.

Třešňová švestka se snadno kříží s “příbuznými” a tvoří mezidruhové hybridy. Předchůdcem mnoha hybridních forem je švestka čínská, kterou lze nalézt v různých částech světa. Nektarinka je mezidruhový hybrid získaný křížením třešňové švestky a broskve. Kdoule japonská (to je japonská třešňová švestka) je krásná v období květu, které trvá téměř měsíc, přináší úrodu voňavých a chutných plodů. Japonský keř nebo citronovník severní je poměrně mrazuvzdorný a dožívá se až 80 let.

Šlechtitelé vytvořili sloupcovitou formu třešňové švestky. Kompaktní odrůda nemá prakticky žádné větve a plody se tvoří na kmeni. Strom nepotřebuje prořezávání, zabírá málo místa, sklizeň ovoce je pohodlnější.

Výživa a chemické složení

Poměr BJU na 100 g ovoce je následující:

• bílkoviny – 0,2 g;
• tuk – 0,1 g;
• sacharidy – 7,9 g.

Složení také obsahuje vlákninu, prvky popela a vodu.

Vitamínová sada je bohatá: jedná se o vitamíny skupiny B téměř v plném rozsahu, A, C, PP, E, K. Z makroživin převažuje draslík, hořčík a fosfor. Mezi mikroelementy je hodně železa. Složení ovoce je bohaté na organické kyseliny, obsahuje pektin a třísloviny, ale liší se malým množstvím cukrů. Zralá třešňová švestka se proto nevztahuje na sladké ovoce.

Kalorická třešňová švestka

Navzdory vysokému obsahu sacharidů je obsah kalorií v třešňové švestce nízký. Na 100 g produktu je pouze 34 kcal. Složení ovoce obsahuje především komplexní sacharidy (vláknina, škrob), které jsou považovány za „pomalé“ a vstřebávají se postupně, aniž by se ukládaly „do rezervy“. Odborníci na výživu doporučují zařadit do jídelníčku lidí s nadváhou nízkokalorické ovoce.

Co je užitečné třešeň švestka

Bohaté vitamínové a minerální složení umožňuje použití plodů třešňových švestek jako produktu, který posiluje a zvyšuje imunitu. Jedná se o vynikající profylaktikum proti beri-beri. Další léčivé vlastnosti:

• normalizuje krevní tlak;
• je to mírné projímadlo a prostředek ke zlepšení střevní motility;
• zlepšuje složení krve zvýšením hladiny hemoglobinu;
• jako antiseptické ovoce ničí bakteriální mikroflóru v krku, zmírňuje bolest a snižuje kašel;
• používá se při prevenci léčby kardiovaskulárních patologií;
• zlepšuje vidění;
• masky z ovocné dužiny pomáhají v boji proti pigmentaci kůže.

Protože alergický účinek plodů je slabě vyjádřen, doporučují se v období porodu dítěte. Třešňová švestka během těhotenství se používá jako celkové tonikum a k obnovení množství hemoglobinu v krvi.

Výhody ázerbájdžánské třešňové švestky

Ázerbájdžánské odrůdy jsou plody se „značkou kvality“: jemná dužina ovoce je pokryta tenkou slupkou. Dužnina je z 90 % tvořena vodou, takže skvěle uhasí žízeň. Výhody ázerbájdžánské třešňové švestky jsou spojeny s nízkým procentem cukrů. Glykemický index je 25, proto se ovoce používá ve stravě diabetiků. Je užitečný pro beri-beri a slabý imunitní systém.

Užitečné vlastnosti zelené třešňové švestky

Pro amatéra je to nezralé ovoce, protože ovoce je příliš kyselé: množství vitamínu C a organických kyselin v něm se jen převaluje. Při vaření je výborným dochucovadlem masitých pokrmů. Díky velkému množství kyselin se maso stává šťavnatější a měkčí. Ovoce má příliš ostrou chuť a má některé kontraindikace.

Výhody červené třešňové švestky

Plody červené a fialové barvy získaly svou barvu díky přítomnosti anthokyanů v nich: jedná se o přírodní barviva. Má příznivý vliv na činnost trávicího traktu:

• používá se pro tučnou a vysoce kalorickou dietu;
• léčí zanícená střeva;
• usnadňuje vylučování žluči.

Polyfenoly ve složení ovoce se podílejí na uvolňování krevních cév z přebytečného cholesterolu. Kompot, vařený z červených plodů, pomáhá ředit sputum v průduškách.

Použití třešňové švestky

Díky léčivému složení našlo ovoce uplatnění v různých směrech. Jedná se o kosmetologii, kde dužina ovoce pomáhá vytvářet krásný vzhled. Jedná se o tradiční medicínu, kde se podle receptury vytvářejí nálevy a odvary, které pomáhají při léčbě řady neduhů. Jedná se o kulinářskou kuchyni, kde ovocný kompot, jemný džem a šerbet rozhodně stojí za vyzkoušení.

V lidové medicíně

Pro prevenci a léčbu některých onemocnění se používají ovoce, semena, květiny a větve. Recepty s ovocem:

1. Plody jsou výborným projímadlem, které jemně čistí střeva. Chcete-li připravit odvar, vezměte 200 g čerstvého ovoce na 500 ml vroucí vody, vařte 10 minut, filtrujte, ochlaďte. Recepce je určena pro třikrát před jídlem.
2. Mezi diaforetika patří čerstvě vymačkaná nebo konzervovaná šťáva. Stačí užívat 200 ml nápoje denně, abyste zapomněli na kašel a rýmu.
3. Sušené ovoce pomáhá při zácpě. Z 30 g ovoce se připraví nálev, který se zalije sklenicí vroucí vody. Louhujte 5 hodin, porce rozdělte na tři části a popíjejte během dne.

Lidové receptury jsou prověřené časem, ale jsou možné individuální kontraindikace, proto je nutná konzultace specialisty.

V kosmetologii

Kosmetologové používají plody třešní rozložené v programech na čištění a omlazení pleti a těla. A to nejsou všechny užitečné vlastnosti třešňové švestky. Díky množství tekutiny ovocná dužina nasycuje pokožku vlhkostí a udržuje elastický tón. Díky antiseptickému účinku lze pleť zbavit akné a akné. Je to silný antioxidant, který může konkurovat procesu stárnutí.

Třešňová švestka je dobrá jako ovocné masky, které se připravují z dužiny a semínek. Používají různé typy masek: výživné, čistící, na „pergamen“, suchou pokožku, jemný peeling na obličej.

Ze semen se získává za studena lisovaný olej, který svou kvalitou není horší než olej mandlový. Tento produkt je široce používán v parfumerii a kosmetologii. Skořápka ovoce je součástí aktivního uhlí.

Ve vaření

Ovoce se používá při vaření. Vzhledem k tomu, že je rozšířen v jižních zemích, existují národní jídla na bázi třešňových švestek nebo ji obsahují jako doplňkovou složku. Ovoce kyselé chuti se konzumuje čerstvé. Dále se zpracovávají a vyrábí se z nich sladké přípravky, víno a základ pro koktejly.

Nakládaná třešňová švestka se používá jako příloha k masitým pokrmům. Slavná gruzínská omáčka “tkemali”, která je vytvořena z jedné z odrůd. V potravinářském průmyslu se kyselina citronová vyrábí z třešňové švestky.

Harm cherry švestka

Poškození zdraví může být způsobeno nepřiměřeným vstřebáváním ovoce. Případy individuální nesnášenlivosti a alergie se prakticky nevyskytují, nelze je však zcela vyloučit. Ovoce obsahuje třísloviny, vitamín C, karotenoidy, na kterých jsou možné alergické projevy. Někdy kyselé ovoce vyvolává projev pálení žáhy.

Kontraindikace pro použití je:

• sklon k průjmu, protože ovoce slábne;
• anamnéza vředů v jakékoli části gastrointestinálního traktu nebo gastritida v důsledku přítomnosti organických kyselin a vitamínu C, které mohou způsobit podráždění trávicího traktu;
• ovocná semena by se neměla konzumovat: jejich složení zahrnuje jedovatou kyselinu kyanovodíkovou.

Při dlouhodobém skladování kompotů a džemů s peckami se jejich obsah a kyselina kyanovodíková včetně kyseliny kyanovodíkové uvolňuje do sirupu, který může být zdraví škodlivý. Sladké přípravy musí být vyrobeny tak, že se nejprve odstraní kosti.

Třešňová švestka je užitečná a je to zřejmé. Ne vždy se podaří vypěstovat jižní strom, ale plody lze najít na pultech supermarketů a dopřát si čerstvou marmeládu nebo si vyrobit výživnou masku. Světlé a zdravé ovoce dodá teplo a chuť jižního léta a lahodné dezerty ozdobí sváteční stůl.

Třešňová švestka je ovoce s jedinečnými vlastnostmi. Je extrémně bohatá na vlákninu, obsahuje velké množství vitamínu C a draslíku, ale zároveň má téměř nulový obsah kalorií. Díky těmto vlastnostem je třešňová švestka užitečným produktem pro každého, kdo chce zhubnout, stejně jako pro osoby s cukrovkou a hypertenzí. Při jeho pravidelné konzumaci se obnovuje vitalita a posiluje se imunitní systém. Švestka pomáhá bojovat s infekcemi a předcházet mnoha nemocem.

Cherry Facts

Švestka třešňová (botanický název Prunus cerasifera) patří k peckovinám a patří do čeledi Rosaceae. Existují desítky odrůd třešňových švestek, které se pěstují pro své plody [1] . Mezitím existují také dekorativní vzorky. Takové rostliny mají neobvyklou barvu listů (například fialovou) a krásné vonné květy. Všechny odrůdy třešňové švestky plodí, ale chuť je u všech odlišná [2] . Nejznámější jsou Monomakh, Zlato Skythů, Nesmeyana, Sarmatka, Kleopatra, Huck [3] .

Za rodiště tohoto stromu je považována Asie [4]. Před mnoha staletími byla z běžné ovocné slivoně vyšlechtěna švestka třešňová. Díky vysoké odolnosti vůči mrazu a suchu se rychle rozšířil do různých částí planety [5] . Švestka třešňová je však snadno vystavena škodlivým vlivům škůdců a chorob [6] . Tyto stromy rostou rychle, ale jejich životnost obvykle není delší než 20 let. Množí se semeny nebo řízky. Třešňové slivoně se často používají jako podnož pro některé odrůdy švestek.

Užitečné vlastnosti

Švestka je užitečná pro lidi s různými zdravotními problémy. Čerstvé ovoce má dobrý účinek na tělo, když:

• авитаминозе;
• chronická únava;
• nervozita, úzkost;
• oslabený imunitní systém;
• infekční nemoci;
• narušení dýchacího systému;
• kardiovaskulární patologie;
• ztenčení kostní tkáně a jiných onemocnění kostí;
• edém;
• nadváha;
• diabetes;
• ztráta chuti k jídlu;
• pomalý trávicí proces;
• zácpa [7].

Kromě toho je třešňová švestka dobrým zdrojem vitamínu C a zabraňuje kurdějím a odstraňuje toxiny z těla. O tomto kyselém ovoci je známo, že pomáhá při nachlazení a kašli a je dobrým potem. Lékaři také doporučují lidem s gastritidou s nízkou kyselostí konzumovat více třešňových švestek. Toto vynikající ovoce mimo jiné podporuje rychlé hojení ran.

Nutriční fakta

Cherry slivovice – velmi dobrý nástroj pro hubnutí. Chcete se zbavit dalších kilogramů? Můžete použít směšně jednoduchý a cenově dostupný recept – pro 2 týdny, vypijte sklenici třešní slivky třikrát denně (před jídlem).

Toto ovoce obsahuje hodně vody a jeho obsah kalorií nepřesahuje 40 kcal na 100 g [8] . Také 100gramová porce třešňových švestek poskytuje přibližně 2,5 g tuku, 8 g sacharidů a asi 1,5 g bílkovin. Nemá téměř žádný sodík, ale poměrně hodně draslíku (200 mg / 100 g, což je téměř 6 % denní hodnoty), díky čemuž je třešňová švestka vynikajícím diuretikem. Toto ovoce je tedy ideálním prostředkem k odstranění přebytečné tekutiny z těla, což přispívá ke snížení hmotnosti. Vysoký obsah draslíku je navíc prospěšný pro lidi s vysokým krevním tlakem a srdeční arytmií, protože právě nedostatek této živiny vede k těmto zdravotním problémům.

Navíc 100 g třešňových švestek obsahuje přibližně 5 mg vlákniny, což je téměř 20 % doporučené denní dávky. Díky tomu švestka třešňová změkčuje stolici, zkracuje dobu pro průchod trávicích produktů střevním traktem, snižuje vstřebávání cukru střevy, což je důležitý faktor pro dietáře, ale i diabetiky.

Višňová švestka je ovoce velmi bohaté na minerály a vitamíny [9] . 100 g výrobku obsahuje:

– 5 % denní normy;
• vitamín C – 13 % denní dávky; – 5 % denní normy; – 5 % denní normy.

Plody třešňových švestek jsou skutečnou zásobárnou organických kyselin, vitamínů včetně E a skupiny B. Tento minerálně-vitamínový komplex dělá z ovoce důležitou složku pro udržení tělesné a duševní rovnováhy a dodává vitalitu. Díky svému bohatství na vitamíny a minerály je třešňová švestka vynikajícím produktem pro nízkokalorické diety, vhodná pro sportovce a slouží jako důležitá součást programů na hubnutí.

Třešeň v lidové medicíně: přínosy a škody

Od pradávna se tradiční léčitelé uchýlili k třešňové švestce jako účinnému léku. Po staletí se květy a plody třešňových švestek používají k odstranění mnoha neduhů. I pro výrobu aktivního uhlí naši předkové používali semena z těchto plodů.

Dávní léčitelé nevěděli nic o jedinečnosti chemického složení těchto sladkokyselých plodů, ale byli si jisti, že pomocí třešňové švestky lze zlepšit trávení a krevní oběh. Staletí zkušeností ukázala, že tyto plody jsou zvláště užitečné pro nastávající matky a starší osoby a infuze květů třešňových švestek pomáhá obnovit zdraví ledvin, jater a mužského reprodukčního systému.

Od starověku je známý příznivý účinek cherry švestky na nervový systém. Pod stresem je ovoce tohoto ovocného stromu uklidňující a relaxační. A se zvýšeným tlakem stačí jíst o 200 ovoce, aby se zlepšila pohoda.

I obyčejný kompot z třešňových švestek má léčivé vlastnosti, které uznává oficiální medicína. K posílení imunity a dodatečnému opevnění lékaři doporučují pacientům pít odvar z kyselého ovoce. Předpokládá se, že tyto plody jsou účinné při biliární dyskinezi, jaterní dysfunkci a cukrovce.

Vysoká koncentrace organických kyselin však činí třešňovou švestku nežádoucí ve stravě lidí s vysokou kyselostí a žaludečními vředy. Ovoce byste neměli zneužívat a lidé s častými průjmy nebo nemocemi doprovázenými řídkou stolicí.

Ovoce Léčba

Mezi recepty tradiční medicíny najdete stovky doporučení pro léčbu založených na použití čerešňové švestky. Zde jsou nejoblíbenější a nejúčinnější recepty.

Recept na zotavení jater

K čištění jater a obnovení jejich práce se používá infuze květů třešňových švestek. K jeho přípravě budete potřebovat 20 g květů a sklenici vroucí vody. Směs se zabalí a louhuje 2 hodiny. Užívejte tento lék 100 ml ráno a večer.

Léčba kašle

Tento starodávný recept je vyroben z kůry třešňového slivovice. Přibližně lžíce rozdrcené kůry se nalije 500 ml vody a varí se při nízkém ohni minuty 5-7. Chladný vývar se filtruje a 3-4 se užívá jednou denně v 100 ml.

Studený recept

Infuze květů třešňových švestek je považována za účinný lék na nachlazení. Přibližně 40 g květů zalijeme půl litrem vroucí vody. Vyluhujte několik hodin. Pijte půl sklenice alespoň 3x denně.

Recept na zácpu

Odvar ze sušené třešňové švestky pomůže zlepšit činnost střev a vyléčit chronickou zácpu. 3-4 lžíce sušeného ovoce zalijeme 500 ml vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Lék vyluhujte několik hodin. Pijte 3x denně před jídlem pro osoby náchylné k zácpě. Pokračujte v léčbě, dokud nebude stolice zcela normální.

Jak používat

Třešňovou švestku je ideální konzumovat syrovou nebo z ní pít čerstvě vymačkanou šťávu [10] . V tomto případě jsou zachovány všechny vitamíny a živiny. Kromě toho se tyto kyselé plody používají k přípravě omáček k masu, k džemům, želé, kompotům, marmeládám a dokonce i k vínu.

V kulinářských receptech je neobvyklá kombinace třešňové švestky a česneku, která hotovému pokrmu dodává zvláštní chuť [11] . Kromě čerstvého ovoce se k vaření používají sušené plody švestek.

Cherry švestka v kosmetickém průmyslu

V kosmetickém průmyslu je třešňová švestka také velmi vážená. Krémy a masky, odvary pro posílení vlasů a mýdlo – a to není celý seznam produktů, ve kterých lze extrakt z třešňových švestek najít. Pokud mluvíme o užitečnosti tohoto ovoce v kosmetologii, pak v první řadě stojí za to připomenout antioxidační vlastnosti třešňové švestky [12] . S vitamíny A a C ve svém složení je účinnou součástí přípravků zpomalujících stárnutí pleti. Kosmetické výrobky obsahující extrakt z třešňových švestek, stejně jako samotné plody, které je třeba konzumovat po celou dobu plodů, pomohou zlepšit stav epidermis.

Neméně užitečné vlastnosti mají ovocné jámy. Slouží jako zdroj oleje, který svými vlastnostmi připomíná extrémně zdravý mandlový olej. Extrakt ze semen třešňových švestek se používá v parfumerii a kosmetologii k výrobě lékařského mýdla.

Kromě drahých krémů s extraktem z třešňových švestek existuje ještě jedna, levnější, metoda využití těchto plodů ke zlepšení stavu pleti. Například jako rozpočtová, ale velmi účinná „droga“ je vhodná pleťová maska ​​z dužiny třešňových švestek. K tomu stačí zralé plody změkčit a toto ovocné pyré nanést na kůži. Nechte působit 20 minut. Tento přípravek čistí pokožku obličeje, rozjasňuje stařecké skvrny a hydratuje.

Kosmetika třešní slivky doma

Takže doma není obtížné připravit nějaké jednoduché, ale efektivní způsoby třešní slivky.

Recepty na pokožku na obličej

Recept 1

Zralé plody třešňové švestky zbavíme slupky, oddělíme pecku, dužinu propasírujeme sítem. Přidejte trochu tvarohu nebo zakysané smetany. Naneste na obličej po dobu 20 minut. Vhodné pro normální pleť.

Recept 2

Peretert několik ovoce, přidejte ve strouhaném surovém žloutku. Míchejte a důkladně aplikujte na obličej, krk a dekolt. Tato maska ​​je určena pro zvlhčení suché pokožky.

Recept 3

K přípravě tohoto léku budete potřebovat asi 20 ml másla, kuřecí žloutek, lžíci pyré z třešňových švestek, lžičku medu. Vše jemně promíchejte a lehkými pohyby naneste na obličej. Nechte, dokud se nevstřebá do pokožky. Zbytek odstraňte ubrouskem.

Recept 4

V dětském krému přidejte malou třešňovou švestkovou šťávu a infuzi heřmánku (nebo měsíčku). Míchat a aplikovat na kůži. Podržte 15 po dobu několika minut a opláchněte. Vhodné pro suchou pokožku.

Recept 5

Pro mastnou pleť obličeje je vhodný odvar na mytí z třešňové švestky. K tomu rozdrťte 50 g zralého ovoce a zalijte teplou vařenou vodou (100 ml). Necháme louhovat přes noc. Přecezenou tekutinu použijte k mytí.

Recept 6

A tento lék na akné je jednoduchý až banální, ale velmi účinný. Tentokrát si nemusíte nic připravovat dopředu. Stačí vzít zralý plod třešňové švestky, nakrájet ho a pupínek potřít dužinou. Ráno bude na jeho místě čistá pleť.

Recept na vlasy

Z cca 100 g třešňové švestky a 500 ml vody připravíme odvar. Necháme uvařit a vychladnout. Hotový, filtrovaný produkt se používá k opláchnutí vlasů. Pravidelným používáním odvaru budou vlasy silné a lesklé.

Tento strom je k vidění téměř v každé zahradě. Plody třešňových švestek milují děti i dospělí. Většina z nich si však ani neuvědomuje, jak užitečné jsou tyto lahodné plody jako lék a jaké výhody mohou člověku přinést. Připomeneme-li si jedinečné chemické složení těchto plodů, je hned jasné, odkud se bere jejich zázračná síla.

Sbírka vědeckých prací Státní Nikitské botanické zahrady. – Historie kultury třešňových švestek na Krymu: úvod, výběr. Časopis “Zelenina a ovoce”. – Švestka velkoplodá: nejlepší odrůdy na zahradě a v kuchyni. Školka ovocných plodin Medvino. – Diploidní švestka (pěstovaná třešňová švestka, ruská švestka). Tádžická agrární univerzita. – Disertační práce na téma „Agrobiologické vlastnosti a produktivita perspektivních introdukovaných odrůd a lokálních forem švestek v podmínkách Západního Pamíru“. University of Redlands. – třešňová švestka. Sociální síť pro vědce ResearchGate. – Prunus cerasifera v Evropě: rozšíření, stanoviště, využití a hrozby. Časopis agronoma č. 1. – Cherry švestka: obsah kalorií, složení, výhody a škody. Stránka pro počítání kalorií – Třešňová švestka. Vědecká elektronická knihovna Národní akademie věd Ukrajiny. – Obsah fenolických sloučenin v plodech třešňových švestek během zrání. Elektronický fond právní a normativně-technické dokumentace. – Mezistátní standard (GOST): čerstvá třešňová švestka. Encyklopedie bobulí a ovoce. – Cherry švestka – užitečné vlastnosti a kontraindikace, obsah kalorií, složení. Recepty. Nejlepší odrůdy třešňových švestek. Sociální síť pro vědce ResearchGate. – Antioxidační a antibakteriální aktivity etanolového ovocného extraktu z třešňové švestky – Prunus cerasifera.

Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru

Specializace: překladatel, učitel angličtiny, němčiny a zahraniční literatury.

Obecné zkušenosti: 18 let .

Vzdělání: Gorlovka Státní pedagogický ústav cizích jazyků.