Bílé zelí je spolu s bramborami velmi oblíbenou chlebodárnou zeleninou. Podává se jako samostatné jídlo, přidává se také do salátů, polévek, používá se jako příloha. Ale jak se v zimě obejít bez salátu z kysaného zelí, to si nedokáže představit ani jeden Rus. Kromě výhod, které tvoří zelí, látky, zelenina je bohatá na vlákninu, což vám umožní rychle získat dostatek i pro osobu, která má dobrou chuť k jídlu. Navíc cena zelí je stále dostupná pro každého. Kapusta Hope – různé bílé zelí, vybrané mnoha a aktivně pěstované v postelích země
Zelí Nadezhda: popis odrůdy a vlastnosti
Zelí Nadezhda: fotografie odrůdy
Odrůda bílého zelí Nadezhda byla vyšlechtěna vědci před více než 40 lety. Jedná se o produkt spojení odrůd zelí Slava Enkhoysen a odrůd zelí Husté. Poté, co byl tento hybrid vyšlechtěn, byl mnohokrát testován a v důsledku toho po několika letech získal svůj zasloužený titul a začal se aktivně používat k výsadbě, nejprve v deseti a poté ve všech regionech země. . Jak v příměstských oblastech, tak na velkých plantážích.
Odrůda zelí Nadezhda je klasifikována jako střední sezóna, protože plodinu lze sklízet asi 4 měsíce po vyklíčení semen. Po výsadbě hotových sazenic zelí Nadezhda na otevřeném terénu bude možné spokojit se se sklizní za 3 měsíce.
Zelí Nadezhda: fotografie odrůdy
Pokud popisujete bílé zelí Nadezhda navenek, pak stojí za zmínku průměrná velikost listů, se zvlněnými složenými okraji, zaobleného tvaru, mající tmavě zelenou barvu, ještě blíže k šedé barvě s mírným voskovým povlakem.
Hotové hlavy zelí Nadezhda jsou silné, mají zaoblený tvar, někdy nahoře mírně zploštělé. Hmotnost jedné hlávky zelí je přibližně 3 nebo 4 kg. Listy salátu jsou pokryty na vrcholu zelí, které prakticky nemají dutiny. Mezi výhody odrůdy patří také malá stopka uvnitř hlávky zelí. Ti, kteří již tuto odrůdu bílého zelí ve svém okolí vysadili, hovoří o rostlině velmi pozitivně a doporučují pěstování této plodiny dalším zahrádkářům.
Typy odrůd jako 85 a 455, jak poznamenávají zkušení zahradníci, dokonale snášejí suché počasí i ochlazení na asi minus 4-5 stupňů. Příliš vysoká teplota – nad 26 stupňů je pro bílé zelí škodlivá, protože zelenina začne hromadit dusičnany a stává se nezdravou.
Kromě toho je zelí Nadezhda imunní vůči černé noze a mnoha dalším nemocem, jako je kýl, šedá hniloba.
Výběr místa k přistání
Těm, kteří již úspěšně pěstují zelí Nadezhda na svém dvorku, se doporučuje zasadit je do otevřených slunných oblastí, protože rostlina je velmi náročná na světlo a slunce.
Pokud si pro zelí vyberete záhon v částečném stínu, úroda dozraje déle, protože všechny vegetační procesy se zpomalí.
Během této doby se v bílém zelí Nadezhda hromadí nadměrné množství dusičnanů, což jej činí nevhodným ke spotřebě. Navíc samotné hlávky zelí už nejsou tak silné, ale naopak navenek začínají připomínat koště.
Velmi dobrými předchůdci bílého zelí Nadezhda budou melouny a pupalky pěstované na koncipovaném hřebeni.
Půdní požadavky
Pozemek pro zahradu se zelím musí být připraven předem. Je nutné zasadit plodinu na úrodnou, hnojenou půdu. Od podzimu je nutné aplikovat dusíkatá hnojiva, vápník, draslík na kopání. Měli byste se také starat o organická hnojiva. Optimální je používat humus, kompost, hnůj, ale i rašelinu. Pokud jste od podzimu nemohli hnojit, musíte to udělat přímo při výsadbě sazenic na otevřeném terénu pro každou rostlinu zvlášť.
Pěstování zelí Naděje
Odrůda bílého zelí Nadezhda by se měla pěstovat pomocí sazenic. Úroda zelí jako celku bude záviset na tom, jaké sazenice pěstujete. Sazenice zelí Nadezhda se pěstují doma nebo ve speciálním skleníku.
Budete potřebovat speciální směs půdy, která se bude skládat ze stejných částí trávníku, rašeliny a písku. Země by měla být naplněna živinami s neutrální kyselou reakcí.
Je racionální přidat trochu dřevěného popela do půdy pro sazenice zelí Nadezhda, protože toto hnojivo bude mít pozitivní vliv na rostlinu a zabrání výskytu takové nemoci, jako je černá noha.
Dále musíte zemi rozlít vroucí vodou s přidáním slabého roztoku manganu. Tento postup je nezbytný pro dezinfekci půdy, zničení různých patogenů nebo larev, pokud existují.
Příprava sazenic zelí Nadezhda
Výsadbový materiál také vyžaduje přípravu před setím. Semena by se tedy měla namočit na 20 minut do vody o teplotě asi 50 stupňů. Tento postup se provádí pouze v případě, že semena nejsou ve formě granulí. Poté se semena vloží do studené vody nebo do roztoku nějakého hotového růstového stimulátoru.
Semena zelí Nadezhda je nutné zasít do připravené půdy, ne více než centimetr hluboko. Poté by měly být sazenice napojeny a poté pokryty filmem nebo sklem. Kryt se odstraní pouze tehdy, když se objeví první výhonky.
V místnosti, kde rostou sazenice zelí, je nutné zorganizovat maximální osvětlení. Musíte se však ujistit, že to není příliš horké, protože v tomto případě se sazenice ukáží jako protáhlé.
Je také nutné zajistit, aby rostliny nebyly sázeny příliš často. Kromě toho se odstraní slabé klíčky, protože z nich nevyleze dobrá hlávka zelí. Poté, co klíček dá asi 5 pravých listů, mohou být sazenice zasazeny do otevřené půdy.
Při pěstování sazenic zelí Nadezhda je třeba dbát na to, aby byla půda vždy mírně vlhká, protože sušení i nadměrná vlhkost kořenů poškodí kořenový systém.
Zelí Nadezhda: jak se starat o odrůdu
Bílé zelí Nadezhda: video o odrůdě
Chcete-li sklidit působivou úrodu silných hlávek oblíbené odrůdy zelí a ocenit veškerou její chuť, musíte se pečlivě starat nejen o sazenice, ale i o vyvíjející se rostlinu.
zalévání
Stejně jako všechny rostliny, i zelí potřebuje pravidelnou zálivku. Když klíčky právě vyraší, je nutné zalévat teplou vodou, poté, co je rostlina zasazena do země, je nutné zalévat sazenice vodou napuštěnou v nádrži nebo sudu. Nepřehánějte to, abyste zabránili rozvoji chorob rostlin.
Plení a kypření
Vzhledem k tomu, že bílé zelí Nadezhda je náročné na lehkou, volnou půdu, mělo by být pravidelně kypřeno, zejména po dešti nebo zalévání. Vzduch je tak lépe přiváděn ke kořenům rostliny. Zároveň se při kypření odstraňuje plevel. Vzhledem k tomu, že odrůda zelí má neformovanou lodyhu, je dobré rostliny také do kopce. Můžete to udělat během procesu uvolňování.
Když hlavní listy pokrývají půdu rostliny, už nemůžete zelí uvolnit a zalévat.
Další hnojení
Zelí Nadezhda by mělo být hnojeno hnojivy asi 4krát za sezónu. Zde jsou nejvhodnější dusíkatá hnojiva. Naděžda také miluje vápník a draslík. Vzhledem k tomu, že zahradníci nyní preferují používání přírodních hnojiv, optimální je roztok divizna nebo ptačího trusu, můžete zelí krmit i dřevěným popelem.
Pokud používáte hotová hnojiva z obchodu pro rostliny, měli byste dodržovat následující schéma:
Tři týdny po výsadbě sazenic by měly být sazenice oplodněny dusíkatými hnojivy, poté po dalších 14 dnech krmit rostliny draselnými přípravky a poté po určité době použít superfosfát. Pokud mají rostliny špatný vzhled, lze provést ještě jeden vrchní obvaz.
Živné přípravky, které se vyrábějí v drobivé látce, mohou být použity jak ve formě roztoku, tak posypány přímo na půdu a poté hojně zalévány.
Ochrana rostlin před škůdci a chorobami
Bílé zelí Nadezhda je náchylné k různým bakteriálním onemocněním. Postižená hlava tedy bude mít krátkou životnost. Aby se zabránilo chorobám, měla by být semena zelí před výsadbou dezinfikována a během výsadby sazenic by měla být do jamek přidána vroucí voda a slabý roztok manganu. Kromě lidových metod můžete použít hotové přípravky prodávané ve speciálních obchodech. Účinné je také použití popela a dolomitové mouky. Tato metoda nejen zabrání chorobám, ale také poskytne rostlinám další výživu.
V boji proti škůdcům zelí Nadezhda pomohou drogy jako Phytoferma nebo Iskra D. Kromě toho lze v blízkosti vysadit měsíčky nebo měsíčky. Jejich fytoncidy a specifické aroma nevpustí do rostliny hmyz, jako jsou mšice, housenky nebo mouchy.
Na závěr lze poznamenat, že zelí Nadezhda se neliší ve zvláštní péči a kultivaci od jiných odrůd bílého zelí. Kromě toho je kultura odolnější vůči chladu a chorobám a vzrostlé hlávky zelí vás potěší vynikající chutí.
Zelí Nadezhda: recenze zahradníků
Kirill Alekseevich, Leningradská oblast: „Zelí Nadezhda je jednou z nejproduktivnějších odrůd zelí. Na mé zahradě se bílé zelí Nadezhda pěstuje hlavně pro zimní sklizeň. Pomocí této odrůdy získáme vynikající občerstvení a okurky – nakládané kysané zelí. Saláty jsou velmi křupavé. Ale spolu s tím je odrůda zelí Nadezhda vhodná pro přípravu dalších jídel – dušené zelí, salát z čerstvého zelí a pro přípravu polévek.
Veronika Stepanovna, Moskevská oblast: „Ovoce má ráda především odrůda zelí Naděžda. Nepraskají a dlouho vydrží. Pokud budete dodržovat pravidla pro skladování a přepravu zeleniny, díky hustotě hlávek zelí můžete zachovat prezentaci, chuť a užitečné vlastnosti zelí po dobu asi šesti měsíců. Jedno léto byla odrůdě věnována velmi malá pozornost a zelí Nadezhda nedalo tak velkou a chutnou sklizeň, jako obvykle dává.
