Chasing je jedním z postupů péče o hrozny, který pomáhá stimulovat bohatou sklizeň.. Dochází k tomu odstranění vrcholků mladých výhonků, na kterých je 6 nebo 8 nedostatečně vyvinutých listů. Postup má výhody i nevýhody, doporučené načasování a pravidla, která vám pomohou vyhnout se častým chybám.
Výhody a nevýhody
Chasing je považován za způsob umělého přerozdělování živin z nevlastních dětí do ovoce. Závod díky tomu neplýtvá energií na neperspektivní díly, ale směřuje je právě ke zvýšení produktivity.
Mezi výhody ražení mincí patří také:
- urychlení zrání révy a hroznů;
- zpomalení růstu a vývoje mladých výhonků;
- usnadnění výměny vzduchu a zlepšení osvětlení keře (které chrání hrozny před chorobami);
- příprava révy na zimu;
- zvýšení množství a kvality úrody.
Zároveň však nelze postup nazvat povinným. A ražbu provádějí především zkušení vinaři. Pokud nerozumíte procesu a jeho smyslu, je lepší od postupu upustit, nechat rostlinu přirozeně se vyvíjet a spolehnout se na přirozenou regulaci úrody. Podmíněným mínusem pronásledování je, že jej lze provádět pouze na rostlinách, které jsou již silné, s dobře vyzrálou révou. To pomůže keř nezhoustnout, poskytnout mu dobré osvětlení, větrání.
U mladých hroznů se ražba neprovádí. Pokud je léto horké a suché, je postup také nežádoucí.
Kdy zákrok provést?
Rozhodnutí o načasování je již součástí správného provedení ražby, protože na tom do značné míry závisí úspěšnost operace. Řez se provádí ve fázi inhibice vývoje révy. Zpomalení růstu snadno poznáme podle napřímení vrcholů výhonů, zatímco při aktivním růstu se stonky ohýbají a spěchají dolů, protože na jedné straně je výhon silnější a perspektivnější.
Podmínky ražby jsou také vázány na odrůdy:
- brzy odrůdy se razí od 15. července do 10. srpna;
- střední zrání – v prvních dvou týdnech srpna;
- později – od 10. do 20. srpna.
Pokud se však hrozny pěstují ve skleníku, pak se ražba přenese do poloviny července nebo ke konci druhého letního měsíce. To se provádí pouze ve vztahu k výhonkům 90–100 cm, pouze v akutním případě. V budoucnu dojde k dalšímu řezu, ale ten se provádí v druhé polovině srpna a v prvním říjnovém týdnu.
pravidla ražby
V první fázi se musí pěstitel připravit na prořezávání plodin v létě. Čas je zvolen optimálně pro postup a to lze pochopit narovnanými vrcholy výhonků. A je lepší razit hrozny zahradnickými nůžkami, a ne rukama, proto možná příprava bude spočívat také v nákupu nástroje. Pracovat lze pouze s dezinfikovanými zahradními nůžkami.
Naučte se razit.
- Razit můžete pouze ty výhonky, na kterých vyrostlo alespoň 16 listů. Část, která má být odstraněna, by měla obsahovat 4-6 listů. Je vhodnější řezat mezi plechy (uprostřed).
- Dále musíte vzít ostrý prořezávač, naklonit větev (bude pohodlnější pracovat tímto způsobem) a odříznout výhonek. Všechny akce musí být jemné, protože rostlinu lze snadno zranit.
- Pokud některé z větví stále rostou, je lepší rozdělit práci do dvou fází a pro každou zvolit optimální dobu. Ale více než 10 dní interval by neměl být.
- Pokud jsou hrozny výrazně pokryty listy, je třeba odstranit 2 listy nad nimi.. To je důležité pro zlepšení osvětlení a stimulaci zrání ovoce. Ale také není nutné větve příliš otevírat. A pokud hrozny rostou v jižní oblasti, kde hrozí spálení bobulí, neměli byste je vůbec otevírat.
- Po ražbě se podle očekávání začnou rozvíjet nevlastní děti. Ale nemůžete je nechat přerůst. Abyste tomu zabránili, zaštípněte vrcholy ve fázi 4-6 plných listů.
- Důležité je nechat na výhonu 2-3 listy. Pokud to uděláte, bobule dostanou více výživy a spící pupeny budou lépe dozrávat.
I pro začátečníky, mladé pěstitele by měl být tento návod jasný. A přesto nikdo není imunní vůči chybám.
Možné chyby a následky
Pěstování hroznů v jižních oblastech a pronásledování už mnozí odborníci považují za chybu. Nadměrné obnažování rostliny považují za chybný krok, a proto slunce hrozny nemilosrdně pálí. Jde o opravdu riskantní postup a v takových klimatických podmínkách to dělají jen velmi zkušení zahradníci.
Zjistíme, jaké další chyby se dělají při honění.
- Nízko rostoucí odrůdy vinné révy málokdy se také vyplatí razit, protože varianty vína (a zpravidla jsou) se nevytahují nahoru, nerostou přebytečné listy. Pokud ano, nemá smysl riskovat.
- Pokud réva roste na altánku, oblouk nebo stěna, ražba to je také chyba. Réva pokrývá celou plochu, je dokonale osvětlená. Výhonky lze razit pouze v případě, že přerostou design určený pro hrozny.
- Ražba mladých rostlin je častou chybou. Přesto mladá kultura ještě není dostatečně silná, nezískala lignifikované výhonky, nevyrostla. Budeme muset počkat, až se to všechno stane.
- Pokud je rostlina mechanicky poškozena, napadena chorobami, je pro ni také pronásledování kontraindikováno.. Protože v této době je zaměřena na odolání nemoci nebo uzdravení – a ještě jedna operace, kterou je třeba vynaložit na sílu, nepřežije. Pronásledování prostě naruší zotavení, nebude z toho mít žádný užitek, ale škoda je velmi pravděpodobná.
- Chybou by byla i ražba hroznů v období sucha.. V takovém počasí je rostlina oslabená, není nutné ji po prohánění zatěžovat zotavováním. Totéž lze říci o napadení hroznů škůdci: pokud k tomu dojde, pronásledování bude zbytečné, „odvede“ rostlinu od zotavení.
S pronásledováním také neotálejte, v létě je užitečnější než na podzim. A pokud podle instrukcí potřebujete mít čas na držení v srpnu, nemusíte čekat na září. Podzimní postup bude druhý a ten připadá na říjen.
Doporučení
Zajímavé je, že otázka účelnosti ražby (zejména s ohledem na jednoleté hrozny) je stále považována za kontroverzní. Metoda vyvinutá biologem T. Lysenkem není považována za povinný postup pro hrozny. Mnoho odborníků se navíc domnívá, že začínající zahradníci by se na tuto otázku neměli ptát. Není to klíčové a je lepší směřovat veškeré úsilí k základním znalostem o pěstování hroznů. Často je pronásledování zaměňováno s štípáním, nebo jsou dokonce ujištěni, že jde o jednu a tutéž věc. Procesy jsou skutečně podobné, ale ne totožné. Rozdíl mezi nimi je v tom, že honění umožňuje odříznout mnohem větší fragment výhonku než zaštípnutí. Ale výsledek bude znatelnější. Pronásledování může chránit rostlinu před houbovými chorobami a to téměř vždy funguje, ale zaštipování si takový cíl neklade.
Pokud máte stále pochybnosti, zda razit nebo ne, měli byste se obrátit na statistiky. Většina postupů platí pro hrozny střední zralosti, takové odrůdy mají schopnost rychle vytvářet zelenou hmotu. A na to se vynakládá maximální koncentrace živin. Ukazuje se, že je shlukům chybí a dozrávání je brzděno.
A pokud se nalévání bobulí zdrží až do prvního mrazu, může dojít ke ztrátě části úrody. V tomto případě je zřejmé, že zákrok přináší značné výhody, které převažují nad riziky. Pokud je v jiném případě více rizik, ražba se ruší.
