Po dlouhém horkém létě je čas na sklizeň a sérii sklizní pro nelítostné zimní období. Každá hospodyňka, která dbá na zdravou výživu své rodiny a přátel, se snaží zachovat plnohodnotnou hodnotu vitamínů plodů vypěstovaných na zahradě. Přečtěte si více…
Saláty na zimu
Zavařovací sezóna je oblíbeným a problematickým obdobím pro skutečné ženy v domácnosti. Přípravy pro budoucí použití se dělají v době, kdy je veškerá zelenina co nejdostupnější a nejchutnější. Jsou prostě přeplněné vitamíny, minerály, užitečnými látkami. Existují všechny druhy salátových receptů na zimu, s přihlédnutím k různým chuťovým preferencím. A samozřejmě domácí konzervy jsou na jídlo mnohem příjemnější. V chladném zimním období zpestřují stravu, dávají hodně pozitivního. Vůně takového salátu vám připomene teplé léto a štědrý podzim. Důležitá je také výrazná úspora času, která je v pracovních dnech velmi výrazná. Koneckonců stačí otevřít sklenici s úžasně jasným a neobvykle voňavým salátem.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech je:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Cukr | 398 | 99.7 | ||
| Bulharský pepř | 27 | 1.3 | 5.7 | |
| Rajčata | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| mrkev | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Ocet | 11 | 3 |
Toto jídlo si podmaní svou všestranností, působí jako samostatné jídlo nebo jako příloha. Stačí vařit maso, ryby, mořské plody a podávat je se salátem. Není pochyb o jednoduchosti, výhodách takových produktů používaných každý den. Ale i pro speciální slavnostní příležitosti se hodí domácí salát připravený pro budoucnost. Jasná zelenina bude docela vhodná: červená paprika, zelená okurka, růžové rajče, zelí nebo květák, fialový lilek. Složení může záviset pouze na přání a preferencích majitelů.
