Charakteristickým rysem pěstování rajčat podle holandské technologie je, že pro zakořenění se rajčata nesázejí do země, kde jsou napadeni škůdci, ale do substrátu vyrobeného z minerální vlny a komplexního hnojiva. Zeleninu umístěte do skleníku s vysokým obsahem oxidu uhličitého, který přispívá ke zlepšení fotosyntézy. K opylování květů se používá hmyz. Když jsou takové podmínky vytvořeny, rajčata dozrávají nejen v létě, ale zpívají téměř celý rok.
Výhody a nevýhody holandské technologie
Při pěstování rajčat podle metody používané holandskými pěstiteli zeleniny se výnos na keř několikrát zvyšuje. Mnoho ovoce je svázáno, dozrává stejně velké, nepraská, nedeformuje se během přepravy. Metoda, která přišla z Holandska, umožňuje sbírat rajčata po celý rok. Rostliny neonemocní, netrpí invazí škůdců. Plody potěší vynikající chutí a příjemnou vůní bez ohledu na roční období, ve kterém dozrávají.
Jaké odrůdy jsou vhodné
Ne všechna zelenina je vhodná pro výsadbu a pěstování v neobvyklých podmínkách. Aby plody ve skleníku zpívaly nejen v létě, vybírají se neurčitá rajčata a středně velké odrůdy. Pro pěstování pomocí holandské technologie se vyplatí zakoupit:
- Debut. Hybrid o výšce cca 2,5 m potěší úrodou klasicky zbarvených rajčat o hmotnosti od 200 g. metr vyprodukuje asi 10 kg ovoce.
- Hanni Moon. Velká rajčata s růžovým odstínem dozrávají o něco déle než 2 měsíce. Sklízí se v létě i na jaře.
- Camry. Neurčitá odrůda je ceněna pro produktivitu, plody dozrávají v zimě.
- Vysoký hybrid Raisa dobře zakořeňuje na minerálním substrátu. Jasně červená malá rajčata jsou chráněna před poškozením hustou slupkou, přepravují se bez problémů, dlouho se nezhoršují.
Takové odrůdy rajčat produkují úrodu při normální výsadbě ve skleníku. Při použití efektivní metody pěstování se však produktivita výrazně zvyšuje.
Základní principy holandské metodologie
Aby se rajčata rychle vyvíjela a nebyla ovlivněna infekcí, sazenice nejsou zakořeněny v běžné půdě, ale v minerální vlně. Do hliněného substrátu se vysévají pouze semena. Paraziti vždy žijí v půdě, a abychom se s nimi vyrovnali, je nutné je ošetřit škodlivými chemikáliemi.
Chyby nezakořeňují ve vatě, na takový substrát neaplikují hnojiva, ale postřikují výhonky a listy rajčat minerálními komplexy.
Expandovaná hlína se nalije na dno nádoby pro setí rajčat, nahoře se přidá substrát. Do každé krabice se zasadí 5–6 semen, semena se zakryjí vermikulitem nebo mokrým pískem, zabalí se do fólie a odnesou se na tmavé místo. Po 2 týdnech se sazenice přemístí do plastové nádoby naplněné minerální vlnou.
Výstavba skleníků
Nizozemská technologie nepočítá s výsadbou zeleniny na otevřené zahradě, ale pouze na chráněné půdě. Produktivita metody je ovlivněna podmínkami vytvořenými v místnosti, ve které se rajčata pěstují.
Požadované parametry a požadavky
Několik dní před výsadbou rajčat se teplota vzduchu ve skleníku přivede na nejméně 16 ° C, substrát se zahřeje. Nezapomeňte umýt okna nebo plexisklo, které pomáhá zlepšit osvětlení. Aby se rostliny cítily pohodlně, měla by být teplota automaticky řízena a měla by být v rozmezí 16-20 ° C, v noci je povolen pokles o 2 stupně. Rajčata nesnášejí chlad, nesnášejí kapky.
Teplotní a ventilační systém ve skleníku
Před výsadbou rajčat musíte přemýšlet o tom, jak bude půda a keře zahřívány, větrány, zalévány a krmeny. Ve skleníku je instalováno topení a závlaha, místnost je opatřena větráním, které udržuje vlhkost na 65 %.
Vytápění by mělo být navrženo tak, aby:
- Vršky rostlin byly zahřáté.
- Pyl padal jako v přírodních podmínkách.
- Rajčata zrála rovnoměrně a rovnoměrně.
Po celém skleníku jsou položeny hadice s trubkami, které jsou napojeny na sediment. Nezáleží na tom, zda je voda dodávána automaticky nebo ručně, ale nesmí být chladnější než 16 °C. Je třeba zajistit, aby kapky nepadaly na listy.
Proces pěstování: technologie krok za krokem
Rajčata ve skleníku plodí téměř po celý rok. V horkém období nebude získání sazenic trvat déle než 40 dní, na jaře – asi 50, v zimní sezóně – až 60 dní. Video pomáhá pochopit proces růstu.
Příprava semen pro výsadbu
Osivo je třeba nejprve roztřídit. Za tímto účelem se jedna nebo jedna a půl polévkové lžíce soli nalije do litrové nádoby s vodou a semena rajčat se sníží.
Semena, která klesla na dno, se promyjí a dezinfikují v manganistanu draselném.
Krátce před výsadbou se semeno vytvrdí, proto se udržuje při teplotě 50–60 ° C, poté se umístí na chladné místo a poté se ošetří stimulátorem růstu. Před odesláním na zem se semena vyklíčí složením do gázy nebo látkového ubrousku.
Výsev do substrátu
Místo pro připravený výsadbový materiál musí být vybráno v nejvíce osvětlené oblasti skleníku. Půda se připravuje spojením rašeliny a říčního písku. Výsev rajčat zahrnuje několik fází:
- Expandovaná hlína se nalije na dno hrnce, naplněná zeminou.
- V nádobě je vytvořena drážka o hloubce 20 mm.
- Zasaďte 5 nebo 6 semen.
- Semena jsou pokryta 2-centimetrovou vrstvou písku.
- Nádoba je izolována polyetylenem.
Výhonky se objevují dříve než za 2 týdny. Mladé keře bez půdy se přesouvají do kontejnerů.
Načasování tvorby sazenic
Při použití holandské technologie jsou na rajčata kladeny určité požadavky. Na prvním kartáči nenechávejte více než 10 listů. Chcete-li získat silné sazenice, bude to trvat několik týdnů:
- v létě – 5;
- v zimě – do 9;
- na jaře – asi 6.
Stonek rostliny by měl mít průměrnou tloušťku, krátký pedicel, závěsné kartáče. Rajčata reagují na vytvoření příznivých podmínek vynikající sklizní. za čtvereční metr položte 2 nebo 3 rajčata, mezi řadami ponechejte alespoň 60 cm.
Péče o keře rajčat
Pěstování zeleniny pomocí holandské technologie, musíte se o ni řádně starat. Každý den musíte jít do skleníku a sledovat stav stonků, listů, kartáčů.
Napájení a krmení
Pro zvlhčení kořenů rajčat je výborná kapková závlaha, při které voda rovnoměrně stéká do rýh. Jak často musíte začít zalévat, závisí na různých faktorech. Za horkého počasí a jasného slunce se vlhkost rychle odpařuje, půda vysychá.
Při holandské technologii pěstování se hnojiva neaplikují pod kořen. Jednou za 10-14 dní se na keře nastříká živná kompozice, ve které jsou přítomny stopové prvky ve formě boru a hořčíku. Při tomto způsobu krmení se kompozice lépe vstřebává.
Pokud se zvýší kyselost substrátu, rajčata začnou nerovnoměrně dozrávat a hnít. Zavedení popela pomáhá vyřešit problém.
Tvarování a podvazek
Pro prodloužení doby plodnosti, což je umožněno dobrým osvětlením, se neurčitá rajčata dorůstající do výšky 2,5 m formují do 1 nebo 2 stonků, nevlastní děti se vyjmou a přivážou k podpěře.
Podél skleníku je natažen drát, jeden konec motouzu je zaháknut, druhý je upevněn smyčkou mezi prvním a druhým listem.
V kartáčích, které se tvoří na dně keře, jsou květy odříznuty a ponechá se jich pouze 5, v horní části rostliny může být více.
Inokulace
Chcete-li vytvořit výkonný kořenový systém, zvýšit produktivitu, chránit rajčata před chorobami, provedou kopulaci. Měsíc před přemístěním sazenic do minerálního substrátu se na silnější rajčata naroubují slabé keře. Dezinfikovanou čepelí se na stonku obou rostlin nad listy děložních listů provede řez o délce 15 mm. Na podnoži by měla být umístěna shora dolů, v opačném směru jděte od potomka. Na každém keři jsou jazýčky rozděleny, zasunuty do sebe a obaleny elektrickou páskou.
Po kopulaci vytvoří semenáček 2 kořeny, rajče se rychleji vyvíjí, dává více plodů.
Nuance sklizně
Rajčata dozrávají rovnoměrně a rovnoměrně. Musíte je opatrně a nejlépe ráno trhat. V létě se rajčata sklízejí, když barva zhnědne, v jiném období roku se zralé plody odstraňují. Zelenina se sklízí 3x až 4x týdně, jinak se keře začnou pod tíhou rajčat lámat.
Úrodu dávají do krabic nebo košů, dno nádoby pokrývají gumou nebo posypávají pěnovou drtí. Aby poslední plody rychleji dozrály, jsou stonky na keřích obaleny polyethylenem.
Recenze zahradníků o tomto způsobu pěstování
Nizozemská technologie vyžaduje značné náklady na uspořádání skleníku, instalaci systému vytápění a zavlažování. Ne každý letní obyvatel si může dovolit vysoké náklady a pro farmáře, kteří pěstují rajčata na prodej, je tato technika ideální.
Ivan Alekseevič, 45 let Dzeržinsk: „Pěstuji a prodávám rajčata již 10 let. Klima v našem regionu neumožňuje sklizeň na místě, ale pouze v uzavřeném terénu. Když slyšel o holandské technologii, nainstaloval do skleníku topení, nainstaloval ventilátory a dříve používal zavlažovací systém. Objednal jsem semena 2 odrůd – Debut a Camry. Rajčat se shromáždilo 2krát více než obvykle. Všechna rajčata se ukázala jako hladká, krásná a voňavá.
Victor Stepanovich, 52, Kostroma: „Pro svou rodinu pěstuji zeleninu ve vytápěném skleníku, každý rok se snažím zasadit nové odrůdy, protože rád experimentuji. Jednou jsem četl na internetu, že již v Rusku používají holandskou technologii, která umožňuje občas zvýšit výnos rajčat. Vyčlenil jsem malou plochu ve skleníku a zasadil několik keřů odrůdy Debut do minerální vlny, kterou jsem si sám vypěstoval ze semen. Z metrové zahrádky jsem nasbíral téměř 7 kg rajčat, největší plod vážil 184 gramů.
Nizozemští specialisté jsou inovátory v zavádění pokročilých technologií pro pěstování zeleniny, které úspěšně přejímají ruští farmáři. Pěstitelům zeleniny, a zejména pěstitelům rajčat, se na základě jejich zkušeností podařilo dosáhnout stabilní, bohaté sklizně po celý rok. Holandská technologie pěstování rajčat je zajímavá i pro mnoho začínajících zahradníků.
Podstata holandské technologie pěstování rajčat
Hlavním rozdílem mezi holandskou technologií a tradičním pěstováním rajčat ve filmových a polykarbonátových sklenících ruskými specialisty je úplné odmítnutí použití půdních směsí ve všech fázích vývoje rostlin. Jako substrát pro takové pěstování se používá minerální vlákno, které výrazně snižuje riziko vzniku chorob rostlin infikováním půdy.
Tento přístup umožňuje pěstování rajčat v téměř sterilních podmínkách, předcházení výskytu škodlivého hmyzu, stejně jako efektivnější a racionálnější krmení, které snižuje množství spotřebovaných pesticidů.
Nizozemský způsob pěstování rajčat je poměrně drahý, vyžaduje speciální vybavení, které si většina malých farem nemůže dovolit. Existuje jednodušší technologie, kterou úspěšně používají ruští pěstitelé zeleniny. Nizozemci tento způsob pěstování praktikují již desítky let. Tímto způsobem lze rajčata pěstovat nejen ve skle a polykarbonátu, ale také ve filmových sklenících.
Požadavky na odrůdy rajčat pro pěstování v Nizozemí
technologie
Pro pěstování rajčat pomocí této technologie je nutné zvolit holandské odrůdy rajčat pro skleníky. Nejproduktivnější budou hybridní odrůdy s označením F1. Lídři mezi nimi jsou:
- Gravitace. Poloneurčitá ultra raná odrůda. Velikost plodů od 150 do 200 gramů, jasně červené. Liší se dobrou hustotou a vysokými přepravními vlastnostmi. Vhodné jak pro průmyslové pěstování, tak pro malé domácnosti.
- Makhitos. Neurčité rané rajče o hmotnosti 170-220 gramů. Tvar ovoce je kulatý, nasycený červený. Dobře snáší přepravu, je odolný proti praskání při vysoké vlhkosti a nestabilním povětrnostním podmínkám.
- Boderin. Neurčité raně červené rajče. Má husté plody střední velikosti o hmotnosti 120-150 gramů. Má vysokou odolnost proti praskání, velmi dobře se projevil z hlediska přepravy a doby skladování.
- Růžová Claire. Růžové neurčité ultra rané rajče. Má plody kulatého tvaru se sytou, rovnoměrnou barvou o hmotnosti 250-300 g. Vyznačuje se vysokou chuťovou kvalitou a dlouhou trvanlivostí.
- Panda růže. Raný neurčitý kříženec plochého kulatého tvaru. Plody jsou husté, masité, růžové barvy, váží 180-200 g. Má vysokou chutnost, bohatou cukernou chuť.
Pro pěstování rajčat ve skleníku holandskou technologií je vhodná většina vysokých (až 2,5 m vysokých) a polovysokých odrůd. V nizozemských sklenících, při pěstování na minerálních roztocích v nádobách, může výška keře dosáhnout více než 6 metrů, což je tvořeno snížením.
Hlavní fáze pěstování rajčat podle holandské technologie
Pěstování sazenic rajčat podle holandské technologie lze provádět dvěma způsoby: v minerálním vláknu nebo půdním substrátu.
V prvním případě se rajčata vysévají do malých nádob naplněných navlhčenou minerální vlnou. U druhé možnosti se výsev provádí do nádob naplněných živným půdním substrátem.
Při přistání je důležité věnovat pozornost přípravě kompozice. Mělo by jít o lehký základ z hlinité zeminy, rašeliny a kokosových vláken, na dno nádoby je položena vrstva keramzitu, aby byla zajištěna dobrá drenáž. Při vlastní přípravě kompozice je nutné dezinfikovat rozlitím směsi mírně růžovým roztokem manganu. Semena se vysévají v rovnoměrných řadách do hloubky 1–2 cm, posypou se vermikulitem nebo pískem, navlhčí se a přikryjí filmem. Nádoba je umístěna na místě chráněném před přímým slunečním zářením.
Při správné péči se po 7-10 dnech na povrchu substrátu objeví první výhonky. Po 10-12 dnech lze rostliny přesadit do speciálních nádob. Pokud se plánuje další pěstování rajčat v minerálních vláknech, pak se rostliny přesadí do jednotlivých nádob, ve kterých projdou všechny hlavní cykly růstu rajčat. Pokud se plánuje pěstování rajčat ve sklenících v půdních podmínkách, měly by být rostliny sbírány. Za tímto účelem se pěstované sazenice ve fázi vývoje dvou pravých listů vysazují do nádob pro pěstování.
Vypěstování kvalitního materiálu v zimě zabere až 9 týdnů, na jaře se termíny zkracují na 6 týdnů a v létě stačí 30 dní. Když rostliny dosáhnou výšky 40-45 cm a počet listů je alespoň 7-8 ks. rostliny lze vysadit v interiéru. Rajčata, která se plánují pěstovat v nádobách s minerálními vlákny, jsou umístěna na trvalém místě ve sklenících.
Vylodění sazenic
Před přenesením rajčat na trvalé místo by měl být skleník dobře zahřátý. Teplota půdy musí být minimálně +16 °C. Sazenice pěstované na minerálním materiálu se přesazují do nádob naplněných vlákninou, obohacených o esenciální látky a mikroelementy. Kontejnery jsou umístěny ve dvou řadách na speciálních stojanech, vzdálenost mezi kontejnery by měla být minimální.
Technologie výsadby sazenic rajčat do země je výrazně odlišná. Pro výsadbu jsou předběžně připraveny speciální otvory o hloubce 25 až 35 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 90-90 cm, což umožní rovnoměrné rozložení světla. Rostliny se umístí do prohlubně podél prvních kotyledonových listů a dobře se přitlačí. Po výsadbě tímto způsobem se rostliny hojně zalévají.
Rajčatový podvazek
Pro pěstování podle holandské technologie jsou vhodné středně velké a vysoké odrůdy rajčat, které vyžadují oporu. K tomu se používají speciální podvazkové nitě. Jsou upevněny smyčkou na základně keře a spirálovitě se navíjejí na natažené kabely umístěné ve výšce 3 metrů rovnoběžně s řadou rostoucích rajčat. Jak stonek roste, pravidelně jej otáčejte a nasměrujte růst stonku přímo nahoru.
Pasynkovanie
Účelem zemědělské metody je odstranit všechny boční další výhonky, aby se vytvořil keř do jednoho stonku. Nevlastní synové zaštípávají ve vývojové fázi až 4-5 cm.Oddálení zaštipování může vést k oslabení keře a posunu v načasování dozrávání plodů. Pasynkovanie v indenterminantních odrůd rajčat produkovaných po celou dobu růstu.
Při pěstování rajčat podle holandské technologie se k opylení používají zemní čmeláci. K tomu jsou po obvodu instalovány držáky se speciálními krabicemi-úly, ve kterých se nachází hmyz. Ve sklenících malých farem se opylování nejčastěji provádí mechanicky, rozprašováním speciálních stimulátorů tvorby vaječníků na otevřené kartáče rajčat. Tato manipulace umožňuje několikrát zkrátit dobu tvorby ovoce.
Technická vyspělost rajčete je dána sytou, rovnoměrnou barvou a také dosažením hmotnosti udávané výrobcem. K jídlu mohou být rajčata odstraněna z keře, když jsou plně zralá. Při počítání s další přepravou lze plody trhat ve fázi světle růžové barvy. Taková rajčata, když dozrávají, budou mít hustší strukturu, aniž by ztratila svou chuť. Tato technologie pěstování umožňuje sklizeň 2-3 plodů týdně. Doba plodnosti závisí na odrůdě a způsobu tvorby keře.
Rozpis vrchního oblékání a preventivních ošetření nemocí s
pěstování rajčat podle holandské technologie
Nezbytné požadavky na hygienické normy a mikroklima v
skleníky
Před umístěním rajčat je důležité správně připravit všechny potřebné podmínky pro dobré přežití a další vývoj rostlin.
- Dezinfekce. Důležité je dbát na dezinfekci skleníku. Nejčastěji se k tomu používají prostředky na kontrolu síry, které se úspěšně vyrovnávají se všemi druhy plísní a jiných onemocnění. Skleněné povrchy lze ošetřit vápennou maltou. Dezinfekce půdy se provádí zaváděním biologických nebo chemických přípravků.
- Teplotní režim. Pohodlná teplota pro pěstování rajčat se považuje za +18 ° C až +22 ° C. Teploměr by neměl klesnout pod +16 °C. V létě mohou teploty vystoupat na vyšší kritické teploty.
Je důležité si uvědomit, že při +25 ° C se pyl rajčat stává sterilním a barva se zbavuje, což vede ke ztrátě výnosu. V takových podmínkách se doporučuje skleník zakrýt speciální stínící sítí.
- Vlhkost vzduchu. Optimální vlhkost ve skleníku při pěstování rajčat podle holandské technologie je 65-75%, s nižším ukazatelem se chuť ovoce snižuje, rajčata ztrácejí cukr a získávají vláknitější strukturu. Pokud je vlhkost vzduchu nad stanoveným prahem, pak mohou rajčata podléhat praskání a také existuje riziko onemocnění, jako je šedá hniloba a fusarium.
- Osvětlení. Během obratu jaro-léto nejsou s tímto kritériem žádné potíže. Pěstování podzim-zima však vyžaduje povinné prodloužení denního světla. Při nedostatku světla se rostliny prodlužují, oslabují, mají světle zelenou hmotu a tenký stonek. Keře se zastavují ve vývoji, zvyšuje se doba zrání a plodů. Pro správný vývoj by doba denního světla měla být od 12 do 15 hodin. Pro dodatečné osvětlení se používají fytolampy, které jsou instalovány ve výšce 1,5 metru od vrcholků rostlin.
- Zavlažování. Chcete-li pěstovat rajčata pomocí holandské technologie, měli byste zapomenout na tradiční zalévání. Kapková závlaha je nejúčinnější, nejúspornější, umožňuje rovnoměrné smáčení rostlin v jakékoli části skleníku. Doba zavlažování a objem odtoku kapaliny by se měly vypočítat individuálně. Indikátor závisí na mnoha faktorech, včetně:
- Teplota ve skleníku;
- Kvalita půdy, její schopnost absorbovat a zadržovat vlhkost;
- Výkon čerpadla čerpání vody;
- Výkon ventilačního systému nebo frekvence ventilace.
Při pěstování rajčat v nádobách s minerálními vlákny zcela chybí pojem „zalévání“. Kořenový systém rostlin je ve vlhké látce, která je nepřetržitě přiváděna trubkami a hadicemi napojenými na nádobu a přivádí minerální a organické látky rozpuštěné ve vodě.
Pomocí holandské technologie pěstování rajčat můžete dosáhnout celoroční plodnosti, vysokých výnosů a vynikající chuti rajčat.
