Pěstování okurek na otevřeném prostranství ve středním Rusku: nejlepší odrůdy, termíny setí a výsadby na otevřeném prostranství

Udělej si sám půdní okurka je mnohem chutnější než skleníková a dokonce ještě chutnější než jakákoliv z obchodu. Ale ne všichni zahradníci jsou obeznámeni s nuancemi pěstování této oblíbené zeleniny. Při správné péči a dodržování pravidel výsadby můžete získat docela slušné výnosy. Aby nedošlo k chybám v žádné z fází vegetačního období, doporučuji vám přečíst si podrobné pokyny pro výsadbu okurek do země.

Mletá uhrovitá okurka. Ilustrace k článku je použita pod standardní licencí ©dachnyedela.ru

Mletá uhrovitá okurka. Ilustrace k článku je použita pod standardní licencí ©dachnyedela.ru

Nejlepší odrůdy pro otevřenou a uzavřenou půdu

Než si vyberete různé okurky pro výsadbu, rozhodněte se, kde je plánujete pěstovat: v pouličních postelích nebo ve skleníku. A také jakým způsobem: prostřednictvím sazenic nebo přímým výsevem do země. Je velmi důležité vzít v úvahu klimatické vlastnosti vašeho regionu. Výběr odrůdy závisí na těchto faktorech.

Pro otevřenou půdu bych vám doporučil následující odrůdy:

• Courage F1 – velmi chutná a nemocem odolná okurka, dozrává za 1,5 měsíce;
• Gerda F1 je vysoce výnosný hybrid, obdařený odolností vůči chladu, náhlým změnám počasí, dobře snáší přepravu a skladování;
• Connie F1 je raný zralý krátkoplodý hybrid (okurky s malými častými hlízami), schválený pro pěstování ve všech regionech země, odolný proti padlí a hnilobě kořenů.

Odrůdy vhodné pro pěstování ve skleníku:

• Zozulya je vysoce výnosná (od 1 m25 – 25 kg) samosprašná odrůda s plody dlouhými až XNUMX cm, přizpůsobená téměř všem oblastem Ruska;
• Rodnichok – odrůda střední sezóny je ceněna pro svůj vysoký výnos (17-25 kg na 1 mXNUMX), všestrannost a vytrvalost;
• Emelya F1 – rané zrání, samosprašná, nebojí se mrazu a vydrží přepravu, ovoce je 12-13 cm, výnos je 15-16 kg na 1 mXNUMX. m

Kromě toho mohou být podle doby zrání odrůdy:

• rané: dozrávají 32-40 dní po vyklíčení;
• střední sezóna: před sklizní uplyne 40 až 50 dní;
• pozdní zrání: dozrává po 50-60 dnech.

Předseťová příprava a termíny výsadby

Při výběru místa pro výsadbu okurek nezapomeňte na pravidla střídání plodin. Místo pro pěstování zeleniny se doporučuje každých pět let měnit a je vhodné zvolit oblast, kde se pěstovaly brambory, rajčata nebo kukuřice. Půda by měla být kyprá, dobře prodyšná.

Příprava místa

Záhony s okurkami lze připravit na podzim. Po výběru dobře osvětleného místa nejprve položte drenážní vrstvu do hloubky 0,3-0,5 m od větví, slámy nebo trávy a dobře ji zhutněte. Poté vykopejte půdu po jejím krmení organickou hmotou (hnůj nebo kompost), stejně jako superfosfát (2 polévkové lžíce) a popel (1 šálek na 1 mXNUMX). V tomto stavu nechte záhony až do jara.

Příprava osiva

Je také nutné připravit semenný materiál pro výsadbu:

• prázdné vyberte namáčením ve slabém solném roztoku;
• zahřívejte 3 hodiny při teplotě +50 stupňů;
• dezinfikovat v růžovém roztoku manganistanu draselného;
• semena krmte nitrofoskou (1 lžička látky na 1 litr vody), namočte do roztoku na 12 hodin.

Poté sadbu opláchněte a dejte na suché a teplé místo, aby nabobtnal. Teplota vzduchu musí být alespoň +25 stupňů. Za dva dny uvidíte klíčky o velikosti 2 mm.

Podmínky vysazování

Okurky jsou teplomilná plodina, takže začněte setí, když se vzduch zahřeje na + 18-20 stupňů a půda na + 15-16. V noci by bar neměl klesnout pod +15 ℃. Obvykle je tento teplotní režim stanoven do poloviny nebo konce května. V jižních oblastech se okurky vysazují na otevřeném prostranství, ve středním pruhu ve sklenících.

Посев на рассаду

Pro urychlení zrání úrody se předpěstují sazenice okurek. Jako nádoby pro výsadbu semen je vhodné používat plastové kelímky:

• potřebný počet nádob naplňte substrátem připraveným ze shnilých pilin, slatinné rašeliny a humusu v poměru 1:2:2, přidejte 2 polévkové lžíce do kbelíku se směsí zeminy. l. dřevěný popel a 1,5 polévkové lžíce. l. nitrofoska;
• do každého šálku vložte dvě zrna a prohloubte je o 1,5 cm;
• vodou a umístěte na teplé, osvětlené místo, chraňte před přímým slunečním zářením.

Zalévejte sazenice jednou týdně. Když se objeví dva listy, ponechte jednu silnější sazenici, druhou seřízněte na úroveň země. Poté krmte (na 3 litry teplé vody 3 lžičky nitrofosky). Asi týden před plánovanou výsadbou začněte sazenice otužovat – vyneste je na chvíli ven.

Přistání do země

Bez ohledu na způsob výsadby, semena nebo sazenice by hustota keřů v zahradě měla být 1-2 ks. na 1 čtvereční m:

• semena se rozprostírají klíčkem nahoru do označených drážek a rozlijí teplou vodou (hloubka – 2-3 cm), posypou zeminou a zamulčují humusem;
• sazenice se vysazují podle schématu: vzdálenost mezi sazenicemi je 30 cm, mezi řadami je 60 cm.

Návod na údržbu

Pro bohaté ovoce musí být kultuře poskytnuta náležitá péče:

1. Zalévání. Vlhkomilná rostlina vyžaduje dostatečné množství vláhy, zejména ve fázi růstu a plodů. Zalévejte teplou usazenou vodou – keře často umírají chladem. V závislosti na počasí použijte 1 m6. m od 12 do XNUMX litrů vody.
2. Vrchní oblékání. Kultura okurek dobře reaguje na hnojení hnojem (5 kg na 1 m1). Minerální komplexy aplikujte opatrně, protože rostlina je velmi citlivá na jakékoli změny v půdě. Za 10 čtvereční m dost 25 g močoviny, 15 g superfosfátu, XNUMX g síranu draselného.
3. Hilling. Během sezóny keře alespoň 2x rozdrťte. To pomůže vytvořit kompletní kořenový systém a chránit rostlinu před různými houbovými chorobami.
4. Podvazek. Pokud jste zasadili vysoké odrůdy okurek, budete potřebovat podvazek k podpěře nebo mřížoví. Tím se zabrání zahušťování výsadby, dotýkání se půdy zelení a dá se včelám příležitost volně opylovat květy.

Nezapomeňte zaštípnout středový stonek nad 6. listem. Postup je nezbytný pro stimulaci růstu bočních výhonků, na kterých se objeví samičí květy. Jak víte, jsou to oni, kdo tvoří vaječník.

Přátelé, nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu a LIKE, pokud je článek užitečný!

Pěstování okurek na otevřeném prostranství ve středním Rusku je velmi obtížný úkol, protože závisí na mnoha faktorech: době výsadby, výběru odrůdy, kvalitě semen a klimatických podmínkách. Přizpůsobené odrůdy dobře snášejí nízké noční teploty, jsou odolné vůči regionálním chorobám a plodí až do prvního mrazu.

Jak vybrat semena

Úroveň teplého vzduchu a půdy se liší i v různých oblastech stejného regionu, takže ze všech odrůd doporučených pro výsadbu ve střední zóně Ruské federace si musíte vybrat tu nejvhodnější. Například černozemská oblast se vyznačuje aritmetickým průměrem teploty +7 stupňů, oblast Tver +9 a oblast Volhy +5. Doporučené odrůdy se proto budou lišit termofilitou.

Je lepší dát přednost továrním semenům, která jsou průmyslově ošetřena proti chorobám. Domácí semenný materiál takovou fytosanitární ochranu postrádá.

Aby se plod z plodnice vytvořil, je nutné květ opylovat. Podle způsobu opylení jsou okurky:

.
1. Opylován včelami.
2. Nevyžaduje opylení.

Partenokarpické odrůdy se jinak nazývají samosprašné. Takové okurky je třeba pravidelně otřásat květinami, aby pyl z jednoho keře padal na druhý. K tradičnímu opylení hmyzem se používají doplňkové návnady – posypou listy oslazenou vodou, rozloží sladkosti vedle okurek, ale udělají to tak, aby se k mravencům sladkosti nedostaly. Odrůdy jsou opylované, určené k pěstování v průmyslovém měřítku a nejčastěji se jedná o sterilní F1 hybridy.

Nehledě na to, že některé regiony teplých evropských zemí mají podobné klima se středním Ruskem. cizí semena by se neměla používat. V nejlepším případě se prostě nevylíhnou a nedají keře. V nejhorším případě při přesazení na zahradní záhon začnou sazenice vadnout a onemocnět, protože nejsou odolné vůči našim místním chorobám a nejsou přizpůsobeny chemickému složení půdy.

Doporučené odrůdy pro otevřenou půdu

Před nákupem semen se musíte rozhodnout o požadavcích na okurky: doba zrání, účel ovoce (pro konzervaci nebo konzumaci v syrovém stavu), milování světla a náchylnost k chorobám. Speciálně pro mírné klima středního pásma Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu sestavilo Spolkové vědecké centrum pro pěstování zeleniny seznam nejlepších odrůd okurek pro otevřenou půdu.

Soutěžící

Tato raná odrůda plodí 50 dní po výsadbě. Soutěžící se vysévá koncem května nebo začátkem června. Produktivita od jednoho keře do 4,1 kg. Odrůda je odolná vůči napadení houbovými chorobami a není napadána mšicemi. Mezi nevýhody patří žloutnutí plodů, které zůstávají na keři dlouhou dobu.

Tato odrůda kategoricky netoleruje sousedství s rajčaty. Vzdálenosti mezi záhony těchto rostlin by měly být alespoň 15 m. Pro sklizeň bohaté úrody lze po odkvětu okurky krmit chlebem Borodino kvašeným na vodě.

duben F1

Jde o samosprašného křížence první generace. Plodí jeden a půl měsíce po první utržené okurce. Duben patří k vysoce produktivním hybridům, které při přesazování sazenic do volné půdy rozhodně potřebují dusíkatou zálivku.

Podléhá agrotechnologickým standardům pro výsadbu a péči o okurky, od 1 m50. na záhonech lze sklízet až XNUMX kg úrody. Hybrid April je považován za šampióna mezi ruskými odrůdami.

Z “aprílových” okurek je zbytečné sbírat semena – všechny hybridy jsou neplodné, takže z nich nové sazenice nevyrostou. Takové produkty můžete jíst, jsou neškodné, ale samy nedají potomky.

Yerofey

Keře se vyznačují silným zahuštěním listů, které lze snadno opravit včasnou péčí. Erofey je opylován včelami, takže hmyz potřebuje vizuálně zdůraznit květiny – vytrhnout uzavírací listy kolem nich. V Erofei nejsou na rozdíl od jiných odrůd pichlavé a mají hladký povrch.

Plod 45-60 dní. Okurky jsou vhodné k nakládání. i pro syrovou spotřebu. Na plodech nejsou pupínky, okurky můžete použít pro skladování ve slaném nálevu ve fázi okurek – zelenina 5-9 cm dlouhá.

Rodničok F1

Toto křížení bylo vyvinuto na základě roubování dvou různých odrůd, jehož výsledkem byl hybrid s aromatickou dužinou. Okurky jsou rovnoměrné, při včasném sběru prakticky nepřerostou. Barva slupky je jednotná, vnější vady jsou vzácné. Tato odrůda se ukázala jako ideální pro zavařování v průhledných sklenicích.

Pramen je odolný vůči peronosporóze, Alternaria, kladosporióze, okurkové mozaice, černé hnilobě stonků a kořenů.

Mravenec

Ultra rané křížení. První plody jsou připraveny k použití 35-40 dní po výsadbě semen. Plody jsou velké, podlouhlé, pokryté četnými ostny.

Mezi nevýhody patří relativně nízký výnos – od 1 m10. půda může být odstraněna ne více než XNUMX kg. Mravenec je náchylný k útokům škůdců, takže keře je třeba pravidelně ošetřovat insekticidními prostředky.

Murom 36

Stínomilný raný hybrid. Vhodné pro výsadbu podél živých plotů, zastíněné strany domu. Není vybíravý na péči, ale zalévání se nejlépe provádí teplou vodou.

Produktivita z jednoho keře – až 3 kg. Plody jsou od konců zploštělé, barva je světle zelená. Nevhodné pro zavařování.

Alekseich F1

Raná odrůda, výnos na 1 m15. – do 30 kg. Plody za 35-50 dní. Plody jsou oválné, drsné, mohou mít vnější vady slupky, hmotnost 70-XNUMX g. Odolné proti hnilobě kořenů.

Dobře se hodí pro jednorázové solení, při zavařování s rajčaty se chuť okurek ztratí, sklenice se může zakalit. Česnek se do nálevu pro lepší konzervaci nepřidává.

Německá F1

Samosprašný hybrid, klíčivost semen až 97%. Je teplomilný, nesnáší chladné noci a průvan. Z jednoho keře můžete nasbírat až 2,5 kg středně velkých plodů.

Vyžaduje minerální doplňky a často kypření půdy kolem jamky. Náchylné k plísni.

Holopristan

Kříženec byl vyšlechtěn speciálně pro solení. Křupavá pevná dužina, mátová chuť a dobrá skladovatelnost učinily z této odrůdy nejžádanější mezi restauracemi a stravovacími zařízeními.

Miluje vydatnou zálivku i ve fázi sazenice. Nepotřebuje minerální doplňky, ale můžete přidat humus kolem otvorů.

Čáp 639

Plody ve velkých okurkách, o hmotnosti až 120 g. Odolné vůči všem patogenním houbám a bakteriím, slabým místem je však kořen. Nedovolte zamokření půdy. Ke kořeni musí být konstantní proudění vzduchu. K tomu někteří zahradníci opatrně zapíchnou do země zkumavky na šťávu.

Okurky Aista 639 jsou univerzální, vhodné pro syrovou konzumaci a nakládání s jakoukoliv zeleninou. Miluje sousedství v zahradě s brutnákem, sareptou a bílou hořčicí.

Aliance F1

Mezisezónní odrůda, vysoce výnosná – od 1 m18. lůžka do XNUMX kg okurek. Plody jsou světlé barvy, některé mají depigmentovanou slupku.

Mezi aliančními okurkami se někdy vyskytují albíni – zelenina s bledě žlutou a bílou barvou. Jsou neškodné a jedlé.

Aliance je odolná vůči hnědému a padlí, potřebuje vydatnou zálivku; vyžaduje vysokou úroveň slunečního záření, takže tmavé oblasti mu nevyhovují.

Termíny setí a výsadby

Načasování výsadby okurek na otevřeném prostranství ve středním pruhu závisí na tom, jak brzy začne zelenina přinášet ovoce. Rané odrůdy se vysazují ihned po tání sněhu a s výjimkou návratu mrazů. Péče na volném prostranství může spočívat v obalování krycím materiálem až do ustálení průměrné noční teploty +16.

Střední a pozdní odrůdy se vysévají do květináčů koncem dubna a na záhony se vysazují začátkem – v polovině června. Kdy okurky zasadit, závisí také na teplotě. Pozdně dozrávající odrůdy jsou velmi náchylné na kolísání denních a nočních teplot, proto lze jejich výsadbu odložit až na konec června.

Před výsevem semen do země je lze předem namočit na jeden den do vody. Tovární semena jsou předem ošetřena proti infekčním chorobám, takže se na rozdíl od domácích nemusí dezinfikovat ve slabém roztoku manganistanu draselného.

Na rozdíl od rajčete se okurky nepotápějí a nevlastní dítě. Sazenice je nejlepší přesazovat ve fázi tří listů. Dvě z nich budou s hladkými hranami a jedna bude hrubá a natržená. Je také nemožné přeexponovat sazenice v květináčích, protože keř může zemřít kvůli nedostatku místa pro kořenový systém.

Zasévejte semena na rostoucí Měsíc, když je ve znameních zvěrokruhu Vodnář, Váhy, Ryby. Je lepší transplantovat do země za úplňku nebo mladého měsíce, ignorovat Kozoroha a Štíra.

Na ubývajícím Měsíci nemůžete provádět žádné manipulace s okurkami. To může vést k úplné ztrátě úrody.

První tři dny po přesazení keře neobtěžují, v případě potřeby pouze zalévají a stíní. Otvory jsou vytvořeny 10 cm hluboké, na dno se nalije směs popela a písku. Země je pevně zabalená, rozlitá teplou vodou.

Zejména pro střední Rusko bylo vyvinuto a přizpůsobeno mnoho odrůd okurek – od ultra raných po pozdní, které začínají plodit až v srpnu. Pro sklizeň bohaté sklizně je nutné dodržet načasování setí semen a přesazování sazenic do otevřené půdy. Správná péče, hubení škůdců, dobrý materiál semen je klíčem k vysoké produktivitě okurek.