Katran, kvetoucí bujným keřem elegantních malých bílých kvítků, je nejen užitkovou rostlinou, ale i zahradní dekorací. Pozoruhodné je, že se dlouhodobě úspěšně pěstuje v zahraničí a v našich končinách je kultura zatím málo frekventovaná. Povídáme si o pěstování katranu ze semínek a péči o něj na zahradě.
obsah
Popis katrany
Budeme mluvit o pěstování rostliny katran, ale nejprve si povíme o jejích vlastnostech. Jedná se o vytrvalou rostlinu, která se zřídka vyskytuje v ruských zahradách. Příznivci kořeněných plodin však určitě ocení její šťavnaté okopaniny, které chutnají velmi podobně jako křen, ale jsou křehčí a ne tak pikantní.
Katran je vysoce odolný vůči chladnému a horkému počasí. Nejpohodlnější teplota pro jeho zdravý růst a vývoj je 18 stupňů Celsia.
Poznámka
Nejlepší místo pro výsadbu je dobře osvětlené, s nízkou hladinou podzemní vody a nekyselou úrodnou půdou (pH 6,5–7).
Rostlina tvoří velký listový aparát, který odpařuje hodně vody. Hluboce pronikající kořenový systém keře mu však umožňuje snášet krátkodobé sucho. Zvláště hodně vody potřebuje katran ve fázi růstu výhonků a v první polovině období květu, které začíná v červnu a trvá 45–60 dní. Kultura začíná velkolepě kvést od druhého roku.
Jak zasadit a pěstovat katran ze semen
Rostlina katran se pěstuje především ze semen. Pro urychlení klíčení se uchovávají (stratifikují) ve vlhkém písku při teplotě 90 stupně a 100% vlhkosti po dobu 0–6 dní.
Upřednostňuje se podzimní setí (na konci září): stratifikace pak probíhá v přirozených podmínkách a klíčky se objevují v květnu. Přátelské sazenice se získávají z velkých semen o velikosti hrášku. Před výsevem se nakládají po dobu 15–20 minut v 1% roztoku manganistanu draselného a promyjí se.
Semena katranu se vysévají mělce: o 2–4 cm (v závislosti na typu půdy), se vzdáleností mezi řádky 50–60 cm.
- Primorsky a Tatar katran – 1,2–1,4 g / m2;
- Východ – 0,3–0,4 g / m2.
Sazenice se proředí, přičemž mezi rostlinami zůstane 20–25 cm.
Péče o katran a sklizeň
Výsadba katranu a péče o něj naznačuje, že půda je před setím vykopána hluboko (o 35–40 cm) a aplikuje se 8–10 kg / m2 humusu. Sazenice rostou první dva měsíce velmi pomalu, prohrávají v boji s plevelem a poškozuje je blecha brukvovitá, což vyžaduje použití ochranných opatření.
- Mezi řádky uvolněte půdu do hloubky 4–5 cm;
- Mulčujte záhony rašelinou, humusem.
Pro urychlení růstu a vývoje kořenů v červnu potřebuje katran zálivku s průtokem 20–25 l / m2. Užitečné jsou i tekuté minerální doplňky: záhony můžete hnojit kejdou s přídavkem 30 g superfosfátu na 10 litrů roztoku.
Mimochodem
Každých 5-7 let je třeba katran rozdělit.
Kdy vykopat kořeny
Kořenové plodiny se vykopávají častěji v pozdním podzimu. Není třeba je vybírat tak pečlivě jako oddenky křenu – rostlina je neagresivní. Při správné péči může jejich hmotnost po prvním roce dosáhnout 100 g.
Poznámka
Plody katranu jsou dobře skladovány ve sklepě, posypané pískem.
Kořeniny můžete okopávat brzy na jaře, ale nejmohutnější kořeny (o hmotnosti až 250–300 g) vyrostou až po druhém létě.
__________________________________________________________________________________
Přečtěte si další zajímavé články o pěstování bylinek a koření:
Pěstujete katran na chatě? Podělte se o své zkušenosti s ostatními zahradníky v komentářích!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
předplatit právě teď a získat cheat list pro pěstování rajčat!
