Při vývoji cuketového výživového systému byste se měli především rozhodnout, jakým cílům výroba čelí: zda bude cuketa dodávána na zelený trh nebo ke zpracování.
V prvním případě se hybridní rostliny pěstují s velmi vysokou produktivitou a s vysokými nároky na živiny. U takových produktů existují kromě ukazatelů kvality také určité požadavky na vzhled ovoce. Dosažení vysokých výsledků je v tomto případě nemožné bez pečlivě vybraného systému výživy.
Vše začíná přípravou hřiště a organizací zavlažování.
Hybridní cuketa má fenomenální produktivitu – až 12 sbírek prodejných plodů z každého keře! A více než 80 % hmotnosti ovoce tvoří voda. Bez zálivky nelze tohoto výsledku dosáhnout.
Půda se uvolní a urovná na podzim, ihned po aplikaci komplexních hnojiv. To je velmi důležité. Za prvé, během zimního období musí mít půda čas na nahromadění vlhkosti a za druhé, hnojiva potřebují alespoň 3 měsíce, aby se dostala do dostupné formy. Šetřit byste neměli ani na hlavní aplikaci, přesné dávky se stanoví po agrochemickém průzkumu a výpočet se provádí podle Prvek, který se během vegetace nejobtížněji doplňuje, je fosfor.
Důležité je také nezapomenout, že srazů bude více! Cuketa dokonale snáší zahuštěné plodiny, a pokud jsou hnojiva vypočtena správně, nemůžete se bát experimentovat se schématy.
vrchní zálivka nebo kapkové zavlažování? Pokud je možnost si vybrat – jednoznačně ten top. Jak jsme řekli, potřebujete hodně vody, hodně!
V horkých měsících na lehkých půdách bylo nutné nalít až 100 kubíků / ha za den. V případě kapkové závlahy je třeba dbát na to, aby měl mulčovací fólie ke snížení ztrát odpařováním.
První měsíc života mladých keřů je nejzodpovědnější – to je období tvorby kořenového systému. Ve fázi dvou pravých listů se zavádí první listová zálivka komplexním hnojivem s vysokým obsahem fosforu a stopových prvků pro jeho vstřebávání. K vyřešení tohoto problému naše společnost nabízí Vuksal R Max nebo Vuksal MacroMix .
Hlavním rozdílem mezi technologií pěstování cukety a jinými plodinami je to je nepřijatelné, aby se masa vyživujících vlasů prohloubila při hledání vody ve spodních vrstvách (není tam žádné hnojivo a fosfor se nemyje, rostliny budou hladovět). Pro tohle je nutné udržovat stálou vlhkost půdy minimálně 80 % HB.
Cuketa – kultura potaše . Navzdory tomu, že mnohé půdy jsou dostatečně zásobeny přirozeným draslíkem, pro tento druh rostlin to nestačí. Přihnojování potašovými hnojivy začíná od okamžiku, kdy se objeví pupeny a pokračuje během vegetačního období (zpravidla po každém sběru).
Zvláštní vztah se vytváří s dusíkem. Cuketa – dusičnan sorbent . Je schopen akumulovat dusičnanový dusík až do 10 000 mg/kg. Jedná se o rekordní čísla mezi všemi zástupci rostlinného světa. To je ale také největší problém zemědělců.
Akumulace znamená, že dusík není zpracováván, nestává se z něj bílkovina, aminokyselina, cukr, ale je jednoduše skladován „na deštivý den“. Rostliny se „vykrmují“, klesá hmotnostní přírůstek plodů i počet poplatků.
Mikroprvky jsou stimulátorem zpracování dusíku. Zavádějí se do systému ošetření od objevení prvního pupenu na poli a provádějí se v intervalech 10 dnů před začátkem plodování a před každou sklizní v následujících obdobích. Droga Vuksal Mikrorostlina obsahuje vyvážený komplex stopových prvků, který zahrnuje všechny složky tří koenzymů nitrátreduktázy pro asimilaci dusíku.
Cuketa nemá recyklační období. Spotřebovává baterie až do biologické smrti. Ale není imunní vůči stresu. V létě je obzvláště náchylná na horko. Dostatek vody v půdě neznamená, že rostliny nebudou utlačovány. Při teplotách nad 35 stupňů rychlost transpirace převyšuje rychlost absorpce a dochází k poklesu turgoru a inhibice rostlin a při dlouhodobém pobytu v tomto stavu k smrti.
Tak použití léků proti stresu na cukety se stává naléhavou potřebou. S tímto úkolem se úspěšně vyrovnávají komplexy aminokyselin a fytohormonů. Jejich aplikaci je ale lepší přenést do brzkých ranních hodin nebo do noci, kdy je turgor co nejvyšší.
Hlavní pravidlo: nečekejte na stres, aminokyseliny je třeba přidat předem, před předpokládaným zvýšením teploty. Cuketa vydrží do posledního, projevy známek útlaku jsou již konečnou fází stresu, se kterou je mnohem obtížnější se vypořádat.
Další důležitou složkou potravinového systému je přidání vápníku do listu . Právě tato živina je zodpovědná za tvar a celistvost plodu. Akumulace velkého množství vody vyžaduje silnou buněčnou stěnu, ale vápník není v rostlinných organismech mobilní, zejména v tykvi, která není fyziologicky charakterizována procesy reutilizace, k nim dochází pouze za kritických podmínek, kdy rostlina zažívá nedostatek výživy .
Vápník se přidává od okamžiku, kdy se začnou tvořit plody. Každá kolekce je novou dávkou vápníku pro nové ovoce. Naše společnost nabízí lék na řešení dvou problémů najednou Vuksal Aminocal vysoký obsah vápníku a aminokyselin poskytuje ochranu před stresem i prezentaci v jednom ošetření.
S cuketou na zpracování je to poněkud jinak. V tomto případě se používají odrůdové rostliny, není třeba zalévat a hlavním úkolem je získat maximální výnos v jedné sklizni. Dávky hlavního hnojiva jsou již mnohem nižší a dochází k hromadění pevných látek a hmotnosti plodů stimulací recyklačních procesů. Což je celkem logické – keř není potřeba šetřit. Systém napájení vypadá takto:
Pěstování cukety je nejúčinnějším způsobem, jak se realizovat jako zahradník, protože tato kultura je schopna poskytnout velkorysou sklizeň i s minimální péčí.
Pěstitelské podmínky
Obliba cuket ve středních zeměpisných šířkách se vysvětluje snadností jejich pěstování v našem klimatu. Stačí znát některé preference a vlastnosti této plodiny, aby i začínající zahradník mohl získat dobrou sklizeň.
| 1 | Osvětlení | Cuketa nejlépe roste na dobře osvětlených, sluncem vyhřátých místech. Nejpříznivější jsou v tomto ohledu jižní a jihovýchodní strany lokality. | Stupeň zastínění ovlivňuje počet květenství, a tím i objem úrody. |
| 2 | zalévání | Kořenový systém rostlin nepotřebuje vždy vydatnou zálivku. Při výsevu semen a výsadbě sazenic je důležité zajistit dobrou vlhkost půdy. Také během hromadného kvetení – jednou týdně kbelík vody na 1 mXNUMX. postele. A co je nejdůležitější, když je ovoce nastaveno, když se rychlost zálivky zdvojnásobí. | Cuketu se doporučuje zalévat v brzkých ranních hodinách, aby během dalšího dne odpařování vytvořilo vlhkou atmosféru. Zároveň by při zálivce neměly kapky vody dopadat na listy.V době zrání cuket lze zálivku omezit, aby se předešlo případnému hnilobě plodů. |
| 3 | Půda | Černozem a lehká hlína s dostatkem organických hnojiv jsou nejlepší půdou pro zdárný růst cuket.Před výsadbou cukety na písčité půdy je třeba aplikovat značné množství hořčíkového hnojiva. | Jílovité, vlhké rašelinné a kyselé půdy nevedou k úspěšným výsledkům a v místech s blízkou hladinou podzemní vody je pěstování plodiny možné pouze na vysokých záhonech.Nadměrné zalévání a stojatá voda u kořenů může vést k rozvoji houbových chorob a smrt rostlin. |
| 4 | Hnojiva | Na podzim při přípravě záhonu pro cukety se aplikuje asi 5 kg organických hnojiv (shnilý hnůj, humus, kompost), 30 g superfosfátu a 20 g síranu draselného na metr čtvereční půdy.Na jaře těsně před setím , doporučuje se přidat ne více než 15 g dusičnanu amonného na každý čtvereční metr zahrady. Během plodování lze rostlinu krmit zředěným nálevem ptačího trusu, divizna a také roztokem stejného fosforu- draselná minerální hnojiva. | Chlór je pro cukety kategoricky nepřijatelný, proto před použitím komplexních hnojiv pečlivě prostudujte jejich složení.Před hnojením cukety se ujistěte, že půdu vylijete čistou vodou. |
| 5 | Předchůdci | Před výsadbou cuket si zapamatujte loňské rozmístění plodin.Takže záhony s bylinkami (kopr, salát, petržel, špenát atd.), s mrkví, zelím a bramborami, stejně jako záhony s čeledí lilek – rajče, paprika, lilek, a většina zeleného hnojení bude vynikajícími prekurzory cukety. | Loni vyrostlé dýně nejen využily užitečné látky v půdě, ale mohly také zanechat hnízdiště pro choroby charakteristické pro tuto čeleď. Po dýních, cuketách, okurkách a tykvích byste proto neměli vysévat cukety. |
| 6 | Nemoci | Antraknóza, padlí, bílá hniloba – houbové choroby postihující všechny části rostliny a vedoucí k hnilobě plodů. Intenzivně se rozvíjí s vysokou vlhkostí. Hniloba kořenů vzniká nejčastěji v důsledku podmáčení půdy a zálivky studenou vodou. | Prevence chorob – střídání plodin, kontrola vlhkosti půdy, odstraňování infikovaných vzorků, léčba antimykotiky. |
| 7 | Škůdci | Hlavními škůdci cuket jsou svilušky, mouchy a melounové mšice. | Škůdce lze hubit postřikem nebo mechanickým sběrem hmyzu. Kromě chemikálií se jako odstrašující prostředek používá nálev z pepře, česneku, pampeliškových listů, květů měsíčku apod. Účinnou ochranou cuket před škůdci bude měsíček nebo keře měsíčku vysété vedle nich. |
Populární a nové odrůdy
Pěstování a péče o ně se může lišit v závislosti na tom, kdy chcete získat cuketu. Dřívější odrůdy, zejména ty vysévané ve sklenících, dají úrodu začátkem června a odrůdy vysazené na záhonech s delší dobou zrání vám poskytnou plody v druhé polovině léta.
Rané a předčasné:
- Apollo F1 – 38-41 dní, mrazuvzdorný, odolný vůči stínu, velkoplodý.
- Bílá – 35-40 dní, odolná vůči chorobám, velmi chutná.
- Negro – 38-40 dní, neobvyklá černo-zelená barva, univerzální použití.
- Zebra – 38 dní, mrazuvzdorná, velmi produktivní, dekorativní barva ovoce, univerzální použití.
- Gribovskie 37 – 45057 dní, nejoblíbenější odrůda díky vysokému výnosu, odolnosti vůči chorobám, relativně dlouhé trvanlivosti plodů.
- Helena – 41-57 dní, košaté, barevné jasně oranžové plody s vynikající chutí.
- Pochoutka – 55-60 dní, produktivní, dlouhé a úzké plody jsou skvělé pro konzervování.
- Caruso – 57 dní, typ “špagety”, s rozkládajícími se vlákny zralých plodů, popínavé.
Vynikajících a pěstitelsky úspěšných odrůd je mnohem více, ale aby měly mladé cuketové plody co nejdéle, doporučuje se nejen vybrat správné odrůdy podle doby zrání, ale také vysévat ve více fázích se dvěma – týdenní přestávky.
Jak pěstovat cuketu
V různých klimatických zónách se metody a technologie pěstování cukety mohou lišit. Každá z těchto metod má své výhody i některá úskalí. Zkušení zahradníci se nezastaví u žádného z nich a ve většině případů používají několik metod, díky čemuž je pravděpodobnější získat dobrou úrodu cukety po celou sezónu.
- Pěstování uvnitř
Vzhledem k nespolehlivému jarnímu počasí, kdy teplé dny ustupují mrazu nebo studeným severním větrům, nelze vždy doufat v brzkou sklizeň cuket. Nejlepším východiskem v takové situaci může být výsev semen ve skleníku nebo skleníku. V závislosti na průměrné denní teplotě se první tykev vysévá koncem dubna. Při dodržení odrůdových pravidel pro umístění rostlin se při pěstování uvnitř doporučuje mírně zvětšit vzdálenosti, aby měl vytvořený keř v budoucnu dostatek osvětlení a výživy. Případné noční mrazíky výrazně ochlazují teplotu vzduchu v nevytápěných sklenících. Pro ochranu mladých rostlin by měly být instalovány oblouky a pokryty plastovým obalem nebo agrovláknem, čímž se zajistí další skleník. Další velmi úspěšnou možností, jak si zřídit „osobní“ mini skleník, je přikrýt každou rostlinu odříznutou 5 litrovou plastovou lahví. Takto vytvořené mikroklima efektivně zadržuje teplo a optimální vlhkost. Hlavní věc je, že když přijdou teplé slunečné dny, nezapomeňte odstranit další izolaci a větrat rostliny.
Pěstování cukety ve skleníku zahrnuje přísnou kontrolu vlhkosti půdy, protože v uzavřené půdě se zvyšuje riziko vzniku houbových chorob. Zálivka se proto provádí podle potřeby, dokonce se doporučuje určitá abstinence před květem, která přispívá k větší tvorbě poupat ženského typu.
Pokud není skleník nebo pařeniště, lze ranou zeleninu získat pomocí pěstování sazenic. Pár semen se vysévá do jednorázových 0,5litrových kelímků nebo řezaných plastových lahví naplněných dvěma třetinami půdy připravené na podzim (nebo můžete použít zakoupenou směs půdy pro sazenice). Pro vytvoření skleníkového efektu jsou nádoby zakryty sklem nebo svázány plastovým obalem. Před výskytem klíčků jsou kelímky ponechány v blízkosti zdroje tepla (případně vedle radiátoru) a poté jsou umístěny na parapety jižních nebo jihozápadních oken. Brzy je úkryt odstraněn a nadále se starají o rostoucí cukety. Při “vytahování” rostliny se doporučuje nasypat zeminu do sklenice, pro kterou bylo ponecháno místo. Sazenice postupně začnou tvrdnout, během dne je vynesou na balkon nebo verandu a do konce května, kdy pomine hrozba návratů jarních mrazíků, se cukety vysazují na záhony. Pro lepší přežití v prvních dnech se doporučuje mladé rostliny přes den mírně přistínit a na noc přikrýt kouskem agrovlákna.
V poslední době mnoho zahrádkářů praktikuje způsob pěstování zeleniny na kompostech. Nejlepších výsledků se dosáhne výsevem dýně, a zejména cukety. Trik je v tom, že teplota přezrálé organické hmoty je mnohem vyšší než na povrchu půdy, vysoká nutriční hodnota takové směsi je nepopiratelná a pravidelné vlhčení dělá z kompostu ideální místo pro pěstování. Semínka vhozená do tohoto substrátu proto rychle vyklíčí a je zde vše pro zdárný růst cuket. Jedinou podmínkou je včasná a vydatná zálivka, protože zvýšená teplota rozkladu a letní slunce rychle vysušují povrch kompostu, což může vést k úhynu rostlin.
A kromě dobré úrody vypěstované v takových podmínkách získáte přirozenou ozdobu nepříliš estetického vzhledu kompostu a jeho brzkého zrání díky stálé vlhkosti.
Ne vždy je možné získat vynikající cuketu pěstováním ve volné půdě. Případně se můžete pokusit dosáhnout úrody jejich výsevem do pytlů. Tato metoda je podobná pěstování na kompostu. Plevelová tráva, hlína, piliny, tenké větvičky atd. se postupně vkládají do igelitových pytlů, tedy totéž, co se obvykle skladuje na kompostu a veškerý obsah se opatrně prolévá vodou. Poté jsou tašky svázány a instalovány podél plotu na jižní straně místa nebo umístěny na jejich straně. Po nějaké době začne obsah sáčků hnít a usazovat se. Je čas udělat díry, přidat trochu úrodné půdy a zasít nebo zasadit sazenice cukety. Další péče spočívá pouze ve včasné a vydatné zálivce. Zpravidla není vyžadován žádný top dressing, ale ve výsledku získáte nejen vynikající úrodu cuket, ale na konci sezóny budete mít celý pytel kvalitního plnohodnotného humusu.
