Odrůdu vyšlechtil v roce 1925 v Maďarsku šlechtitel Matyash Janos křížením odrůd Queen Elizabeth a Zhemchug Saba. Pěstuje se v Itálii, Francii, Tunisku, SSSR, Bulharsku, Rumunsku, Jugoslávii. Na Ukrajině je odrůda zónována v Doněcké, Záporožské, Krymské, Oděské a Chersonské oblasti.
Koruna a mladé listy mladého výhonku jsou světle zelené, lesklé, s lehkým bronzovým pálením, bez pubescence. Jednoletý vyzrálý výhon je hnědý. List střední velikosti, zaoblený, pětilaločný. Pitva se liší od slabé po silnou. Horní a spodní zářezy ve formě příchozího rohu. Zářez řapíku otevřený, klenutý. Zuby na koncích čepelí jsou trojúhelníkové, s mírně konvexními stranami. Zuby podél okraje jsou nízké trojúhelníkové, se širokou základnou. Spodní povrch s velmi slabým štětinatým ochlupením, téměř lysý. Květ je oboupohlavný. Hrozen je poměrně velký (18-20 dlouhý, 12-13 cm široký), cylindrokónický a kuželovitý, střední hustoty. Průměrná hmotnost trsu je 272 g. Stonek trsu je dlouhý – až 7 cm.
Bobule je velmi velká (23 mm dlouhá, 20 mm široká), mění se ve tvaru od kulatého po oválný. Barva zralých bobulí je zlatojantarová, pokrytá střední pružinou. Dužnina je hustá, s mírným muškátovým aroma. Kůže je natržená. Průměrná hmotnost 100 bobulí je 240-350 g. V bobuli jsou 1-2 semena.
Přední znamení: keře s množstvím divoce rostoucích nevlastních dětí; zvlněné, holé listy s hladkým, lesklým povrchem; velké hrozny s jantarem, rané zrání, velké, oválné bobule; masitá dužina; jakousi mírnou pachuť.
Sazenice mají plazivé výhony s holým vrcholem a hladké, lesklé, téměř celé listy; se vyznačují množstvím nevlastních dětí. Podzimní barva listů je žlutá.
Vegetační období. Od začátku pupenového zlomu do sklizňové zralosti bobulí v podmínkách Nizhnedneprovských písků (pozemek státní odrůdy Tsyurupinsky) uplyne 110 dní při součtu aktivních teplot 2540 ° C, v Oděse – 125 dní. Odrůda patří do skupiny raných. Bobule dozrávají 11. – 13. srpna v Tsyurupinsku a 20. – 25. srpna v Oděse. Růst výhonků je poměrně silný. Na písčinách mají keře průměrnou sílu růstu. Jednoleté výhony uspokojivě dozrávají.
Výnos je průměrný. Na pozemku státní odrůdy Tsyurupinsky v Chersonské oblasti, v průměru za roky 1965-1971. Bylo získáno 87,7 centů na hektar, v oblasti Přímořského Záporoží v letech 1964-1972 – 97,1 centů na hektar, v podmínkách Oděsy (UNIIViV pojmenované po V.E. Tairovovi) v letech 1951-1960. – 105 kg/ha. Plodné výhony v keři 36%, počet hroznů na vyvinutém výhonu 0,-3, na plodném 1,2. Odrůda se vyznačuje vysokou plodností nevlastních dětí.
Udržitelnost. Odrůda je odolná vůči padlí (nakazí se dříve než ostatní odrůdy), náchylná k oidium, bakteriální rakovině. Při vysoké vlhkosti bobule snadno praskají a hnijí. V letech s nepříznivými meteorologickými podmínkami je hrachor sledován v trsech (7-12 %).
Odrůda je odolná vůči mrazu. Poškození zraku často přesahuje 50 %. Vytrvalé části keřů pokryté zeminou také špatně zimují. Byl zaznamenán velmi brzký začátek vegetace a časté poškození mladých výhonků mrazem.
Vlastnosti zemědělské techniky. Královna vinic roste slabě a vyvíjí se v podmínkách dolnodněperských písků. Tvorba keřů v těchto podmínkách vyžaduje vějířovité, čtyřramenné. V tomto případě je zatížení keřů 50-60 očí nebo 30-35 vyvinutých výhonků, z nichž 9-10 je plodných. Prořezávání by mělo být provedeno krátce, ponechat 4-6 očí na šípech.
Odrůda vyžaduje normalizaci květenství před rozkvětem (ponechejte jedno květenství na výhon) a odstranění nevlastních dětí. Nejlepší kvality plodiny se dosáhne, když jsou výsadby umístěny na teplých, dobře osvětlených svazích a lehkých hlinitých půdách. Doporučené podnože Berlandieri x Riparia C04, Kober 5BB, Riparia x Rupestris 101-14.
Technologická charakteristika. Podle mechanického složení trsu patří Královna vinic k typickým stolním odrůdám. Složení hroznu,%: šťáva – 83,1, hřebeny – 2,9, slupka a husté části dužiny – 12,5, semena – 1,5. Do doby snímatelné zralosti dosahuje cukernatost šťávy 15-16 g/100 ml, kyselost 7-8 g/l. Dopravní vlastnosti jsou dobré. Zátěž na separaci bobulí je 294, na jejich drcení je 1158. Degustační skóre čerstvých hroznů je 8 bodů.
Genotypové hodnocení. Klonální šlechtění prováděné v Maďarsku vedlo k uvolnění vylepšených variací odrůdy Queen of the Vineyards. Odrůda našla široké uplatnění v genetickém výběru. Za jeho účasti byly vyšlechtěny odrůdy Panonia Kinche v Maďarsku, Yantar v Bulharsku, bezsemenné odrůdy Parlet a Delight v Kalifornii (USA), Dobruja a další v Rumunsku.
Na UNIIViV nich. V. E. Tairova (1960-1970), první hybridní potomstvo pěti populací mělo uspokojivou životaschopnost, průměrnou růstovou sílu. Podle oboupohlavného typu květu je odrůda dominantně homogametická. Produktivita, velikost hroznů a tvar bobulí se vyznačovaly velkou variabilitou a částečnou dominancí znaků Královny vinic. V různých populacích se v závislosti na druhém partnerovi odštěpilo 15-100 % časně dozrávajících forem, 23-95 % velkoplodých. Často byla pozorována velmi hustá struktura trsu a nerovnoměrné dozrávání bobulí.
Podle bílé barvy bobulí patří odrůda k recesivnímu homozygotovi. Muškátové aroma se dědilo v poměru 13 neutrálních : 3 muškátové formy. Při křížení s bezsemennými odrůdami se v potomstvu odštěpilo až 30 % hybridů s nedostatečně vyvinutými měkkými semennými základy.
(královna Alžběta x Zhemchug Saba)*
[Matyash Janos, Maďarsko]
Синонимы: Königin der weingarten, Královna vinice, Mathiasz 26 (Mathiasz 26), Mathiasz 140 (Mathiasz 140), Early Karaburnu, Reine de vignes, Tarita na Loziata, Szőlőskertek királynője muskotály, Amber.
Královna vinic – stolní odrůda révy vinné, vyšlechtěna v roce 1925. Pěstována v Itálii, Francii, Tunisku, Rusku, Bulharsku, Rumunsku, zemích bývalé Jugoslávie, na Ukrajině.
Koruna a mladé listy mladého výhonku jsou světle zelené, lesklé, s lehkým bronzovým pálením, bez pubescence. Jednoletý vyzrálý výhon je hnědý. List střední velikosti, zaoblený, pětilaločný. Pitva se liší od slabé po silnou. Horní a spodní zářezy ve formě příchozího rohu. Zářez řapíku otevřený, klenutý. Zuby na koncích čepelí jsou trojúhelníkové, s mírně konvexními stranami. Zuby podél okraje jsou nízké trojúhelníkové, se širokou základnou. Spodní povrch s velmi slabým štětinatým ochlupením, téměř lysý. Květ je oboupohlavný. Hrozen je poměrně velký (18-20 cm dlouhý, 12-13 cm široký), válcovitý a kuželovitý, střední hustoty. Průměrná hmotnost trsu je 372 g. Stonek trsu je dlouhý – až 7 cm.
Bobule je velmi velká (26 mm dlouhá, 22 mm široká), liší se tvarem od kulatého po oválný. Barva zralých bobulí je zlatojantarová, pokrytá střední pružinou. Dužnina je hustá, s mírným muškátovým aroma. Kůže je natržená. Průměrná hmotnost 100 hroznů je 340-450 g. V bobule jsou 1-2 semena.
Přední znaky odrůdy
Přední znaky odrůdy Queen of Vineyards: keře s množstvím bujně rostoucích nevlastních dětí; zvlněné, holé listy s hladkým, lesklým povrchem; velké hrozny s jantarem, rané zrání, velké, oválné bobule; masitá dužina; jakousi mírnou pachuť.
Sazenice mají plazivé výhony s holým vrcholem a hladké, lesklé, téměř celé listy; se vyznačují množstvím nevlastních dětí. Podzimní barva listů je žlutá.
Vegetační období.
Od začátku pupenového zlomu do odstranitelné zralosti hroznů, 110 dní při součtu aktivních teplot 2540 ° C, v Oděse – 125 dní. Odrůda patří do skupiny raných. Bobule dozrávají 20. – 25. srpna v Oděse. Růst výhonků je poměrně silný. Na písčinách mají keře průměrnou sílu růstu. Jednoleté výhony uspokojivě dozrávají.
Produktivita
Výnos je průměrný. Plodné výhony v keři 36 %, počet hroznů na vyvinutém výhonu 0,3, na plodném 1,2. Odrůda se vyznačuje vysokou plodností nevlastních dětí.
Stabilita.
Odrůda je odolná vůči padlí (nakazí se dříve než ostatní odrůdy), náchylná k oidium, bakteriální rakovině. Při vysoké vlhkosti bobule snadno praskají a hnijí. V letech s nepříznivými meteorologickými podmínkami je pozorován hrách ve svazcích (7-12 %).
Odrůda je odolná vůči mrazu. Poškození zraku často přesahuje 50 %. Vytrvalé části keřů pokryté zeminou také špatně zimují. Byl zaznamenán velmi brzký začátek vegetace a časté poškození mladých výhonků mrazem.
Vlastnosti zemědělské technologie hroznů Královna vinic.
Tvoření keřů je vějířovité, čtyřramenné. V tomto případě je zatížení keřů 50-60 očí nebo 30-35 vyvinutých výhonků, z nichž 9-10 je plodných. Prořezávání by mělo být provedeno krátce, ponechat 4-6 očí na šípech.
Odrůda vinné révy vyžaduje normalizaci květenství před rozkvětem (ponechejte jedno květenství na výhon) a odstranění nevlastních dětí. Nejlepší kvality plodiny se dosáhne, když jsou výsadby umístěny na teplých, dobře osvětlených svazích a lehkých hlinitých půdách.
*Podle původce jsou ve skutečnosti podle DNA markerů rodiči odrůdy Afuz Ali × Zhemchug Saba.
