Okurky jsou jednou z těch plodin, bez kterých je jakákoliv osobní zápletka nemyslitelná. Aby lidé získali velkou sklizeň chutných okurek, snaží se vybrat vysoce výnosné odrůdy. A úplně zapomínají, že bez správné přípravy osiva nelze získat dobrou úrodu ani z vysoce produktivní odrůdy. Namáčení semen okurek před výsadbou je jedním z důležitých prvků takové přípravy.
Proč je namáčení nutné?
Klíčivost semen okurek do značné míry závisí na podmínkách skladování. Pokud byla semena skladována při velmi vysokých nebo velmi nízkých teplotách, ztrácejí mnoho vody a „zesvětlují“, ztrácejí schopnost klíčit.
Správně provedené namáčení umožňuje oddělit taková neproduktivní semena, což zaručuje 100% klíčivost semene.
Kromě toho vám samotná příprava a postup namáčení umožňuje vyřešit několik dalších důležitých úkolů:
- provádět dezinfekci semen;
- provádět kalení semen;
- urychlit klíčení semen a stimulovat další vývoj sazenic.
Jediný případ, kdy by se semínko okurky nemělo namáčet, je, pokud sázíte zakoupená semena, která již prošla všemi fázemi předseťové přípravy. Takto ošetřená semena jsou obvykle pokryta barevným ochranným obalem a na obalu jsou uvedeny všechny přípravné postupy, kterým bylo osivo podrobeno.
Když se taková semena namočí, jejich ochranný obal se znehodnotí a projdou znovu přípravnou fází, což bude jasné hledání a spíše jim uškodí, než prospěje.
Příprava na máčení
Než přistoupíte k namáčení, je třeba semena okurek zahřát, kalibrovat a dezinfikovat.
Pro kalibraci semen je třeba je nalít do 1-2 litrové nádoby a zalít vodou po dobu 8-10 minut, nebo ještě lépe – 5% roztokem stolní soli. Nalitá semena se během prvních 5 minut aktivně promíchají a poté se nechají 4–5 minut usadit.
Na konci kalibračního postupu se dobrá plná semena usadí na dně, zatímco světlá semena zůstanou na povrchu. Tato semena jsou vypuštěna spolu s vodným roztokem – stále z nich nebude žádný smysl. A ty, které se usadily na dně nádoby, se umyjí, suší a dále se připravují k setí.
Dalším postupem, který je nutné provést před namáčením, je dezinfekce semen. Lze to provést dvěma způsoby: suchým a mokrým.
Při suchém způsobu se semenný materiál umístí do skleněné nádoby, na stejné místo se nasype dezinfekční prášek, například Granosan, nádoba se uzavře víčkem a intenzivně se protřepává po dobu 2-3 minut, aby se dezinfekční prostředek prášek rovnoměrně pokrývá povrch semen.
Praktikuji mokrou metodu moření osiva. Jako dezinfekční roztok používám 1% roztok pergamenu draselného (zahradníkům a zahrádkářům známější jako mangan). V tomto roztoku nechám semena okurky 15-20 minut, poté je vyndám a vysuším.
Kromě manganu lze k dezinfekci semen použít i jiné improvizované materiály. K tomu můžete použít 5% roztok sody, do kterého umístíte semena na 20 minut, nebo si připravte 10% roztok peroxidu vodíku. Tento roztok musí být předehřát na 40-45 ° a poté semena okurek musí být uchovávána v něm po dobu 7-8 minut.
Metody namáčení
Existuje několik způsobů, jak namočit semena okurky. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je umístit semena do malého bavlněného hadříku. Poté se hadřík opatrně složí, položí na talířek a navlhčí velkým množstvím vody.
Poté se mokrý hadřík se semínky zabalí do plastové fólie a nechá se 3 dny na teplém místě. Díky dostatečnému množství vláhy a polyetylenu vzniká skleníkový efekt – semena jsou vždy ve vlhkém teplém prostředí a rychle klíčí.
Místo polyethylenu můžete použít skleněnou nádobu. Stejně jako v prvním případě jsou semena zabalena do bavlněné tkaniny, navlhčena a umístěna do skleněné nádoby, uzavřená pevným víkem. Položí na teplé místo na 3-4 dny a po uplynutí této doby se ze sklenice vyjmou již vyklíčená semena.
Místo vody můžete semena okurky namočit do vodky. Semena zabalená do bavlněné tkaniny se ponoří na čtvrt hodiny do sklenice vodky a poté se umístí do skleněné nádoby, uzavře se a nechá se jeden a půl dne při pokojové teplotě. Nevěřil jsem ani slovo, zkusil jsem to sám – tentokrát to opravdu stačí, aby se semínka vylíhla.
Ale stále nejoblíbenější je tradiční metoda namáčení. Dno mělkého talíře se pokryje kouskem bavlněné látky a na tuto látku se nasypou semena okurky. Rozsypaná semena se zarovnají, poté se látka zabalí. Kousek látky by měl být dostatečně dlouhý, aby ho úplně obalil a zakryl semena.
Nalijte teplou vodu do misky se semínky. K tomu je nejlepší použít dobře usazenou tavnou vodu zahřátou na 30-35 °. Voda se nalije tak, aby zcela pokryla látku se zabalenými semeny okurky.
Po 20-30 min. voda začne měnit barvu, “hnědnout”. Takovou vodu je nutné vypustit a nahradit čistou vodou, postup je nutné opakovat 3-5x, dokud nalitá voda nezůstane čirá. Poté se voda vypustí, talíř se zabalí do plastové fólie a nechá se jeden den na teplém místě.
Stimulace růstu semen
Zkušení zahradníci se současně s klíčením semen snaží je stimulovat, aby nejen rychleji klíčili, ale také dali silné a zdravé sazenice. K tomu se používají různé stimulátory růstu.
Pro takovou stimulaci můžete použít zakoupené stimulanty, jako je Agat-25K, Sodium Humate, Bigus, Ambiol. Ale můžete jej použít s vysokou účinností pro stimulaci a lidové prostředky. K tomu se 20 g kyseliny borité, 7 g kyseliny jantarové nebo 2 g síranu zinečnatého zředí v litru vody. Semena v tomto roztoku se namočí na jeden den při teplotě 20-25 °.
5% roztok jedlé sody se také může stát dobrým stimulátorem růstu. Takové řešení dokáže semena zároveň dezinfikovat a stimulovat jejich klíčení.
Jako růstový stimulant můžete použít šťávu z aloe. Tento lék však musíte připravit předem, 3 týdny před namáčením. Nejprve se odříznou 2-3 spodní listy aloe, omyjí se, osuší a vloží do plastového sáčku. Toto balení je umístěno v chladničce. Nejprve se uchovává 2 týdny při teplotě 5-7° a závěrem se na 1 týden umístí pod mrazák, kde je teplota ještě nižší – cca 2°.
Bezprostředně před klíčením se z nakrájených listů vymačká šťáva, zředí se vodou v poměru 50:50 a semena okurek se v tomto roztoku ponechávají 6 hodin, poté se klíčí. Vezměte prosím na vědomí, že je nemožné namáčet semena namočená ve šťávě z aloe (a jiných stimulantech), takže klíčení se provádí zabalením do vlhkého hadříku a umístěním do skleněné nádoby nebo zabalením do plastové fólie.
Předsetí kalení semen
Okurky pocházejí z Indie, proto jsou teplomilnou plodinou. Aby sazenice lépe snášely naše klima, je vhodné semena před výsevem otužovat. K tomu se nejprve zahřejí a dva týdny zůstanou u radiátoru. Po dokončení zahřívání se semena uchovávají další 2-3 dny při pokojové teplotě a poté se navlhčí vodou, aby se mírně navlhčila, a pošlou do chladničky, kde se uchovávají při teplotě -2 °. další 3-2 dny.
Používá se také jiná, extrémnější, metoda kalení. Jeho podstatou je, že nabobtnalá semena se spokojí s teplotními „výkyvy“ na několik dní. Uchovávají se jeden den při teplotě 18-20 °C, poté se pošlou na den do lednice a udržují se při teplotě minus 1-3 °C. Taková “houpačka” se opakuje 2-3krát, poté mohou být semena zaseta i na otevřeném terénu.
Kvalitativně provedené klíčení semen okurek vám nejen umožňuje získat přátelské rané výhonky. Taková příprava umožňuje snížit počet neplodných květů na řasách okurky a zvýšit počet vaječníků. A to vše dohromady umožňuje dosáhnout výrazného zvýšení výnosu.
Semena okurek lze vysévat na sazenice, na otevřeném prostranství nebo ve skleníku ihned po vyjmutí z obalu, to znamená v suché formě. I v tomto případě mohou bez problémů vyklíčit. I to nejlepší a nejkvalitnější semínko je však užitečné připravit. Proč je to potřeba a jak to správně zpracovat, bude popsáno níže.
Proč musím před setím připravit semena okurek
Příprava semen okurek k setí je volitelný, ale důležitý a užitečný krok, který vám pomůže získat chutnou a velkou sklizeň. Takové postupy nebudou vyžadovat mnoho vašeho času nebo nákladů, zdrojů, ale přinesou velké praktické výhody.
Jaká je užitečná předseťová úprava semen okurek:
- Jakékoli přípravné manipulace jsou obecně zaměřeny na zlepšení klíčení semen: klíčí rychleji, přátelštěji.
- Životaschopnost sadebního materiálu se zvyšuje, sazenice jsou silnější.
- Zpracování obecně zlepšuje imunitu a odolnost budoucích rostlin. Budou odolnější vůči chorobám, plísním, nepříznivým podmínkám (v místnosti, na zahradě, ve skleníku).
- Při určitých typech zpracování (zejména během klíčení) je možné okamžitě identifikovat vadná, neživotaschopná semena. Pokud některé z nich pár dní po vyklíčení nevyklíčí, pak se jim nevyplatí trávit čas.
Ukazuje se tedy, že předseťová úprava semen okurek zlepšuje klíčení, pomáhá získat rychlejší, přátelštější, zdravé a silné sazenice.
Jaká semena není třeba zpracovávat
Nyní v prodeji najdete spoustu úžasných semen: potahovaná, glazovaná, vykládaná, plazmová, precizní.
Jedno mají společné: prošly již všemi potřebnými fázemi předseťového ošetření (jsou již zkalibrované, vydezinfikované, napuštěné růstovými stimulanty). To znamená, že jsou již zcela připraveny k setí pro sazenice nebo ve volné půdě (skleník).
Dávejte pozor! Dodatečná domácí příprava semen již zpracovaných výrobcem pouze uškodí, nemluvě o absenci jakéhokoli přínosu.
Jak vybrat kvalitní semena okurek
Hodně záleží na kvalitě sadebního materiálu, a dokonce i na celkové úspěšnosti pěstování rostlin na volném poli nebo ve skleníku. Ani sebelepší a nejúčinnější ošetření nezachrání neživotaschopná, vadná, nekvalitní semena.
Proto je třeba k výběru semen okurek přistupovat zodpovědně, v této věci vám pomohou následující doporučení:
- Je lepší nakupovat zboží od důvěryhodných výrobců, kteří se na trhu etablovali jako spolehlivý a kvalitní výrobce. Před nákupem si dokonce můžete přečíst recenze produktů.
- Užitečným kritériem kvality jsou informace na obalu. Dobrý výrobce zpravidla uvádí potřebné informace o produktu, konkrétně dobu sběru, stručné informace o odrůdě, pěstitelské postupy a kontaktní údaje.
- Prodejna musí mít certifikáty kvality produktů.
- Musí mít běžnou trvanlivost. Nevybírejte produkty s prošlou nebo expirovanou dobou platnosti.
- Při nákupu nedávejte přednost semenům v pochybných obalech (zmačkané, špinavé, poškozené). S největší pravděpodobností byl takový výrobek skladován nebo přepravován nesprávně a je docela možné, že je nekvalitní.
- Jakákoli semena okurek patří k jedné nebo jiné odrůdě, hybridu. Před nákupem se ujistěte, že vám vybraná odrůda nebo hybrid vyhovuje (dle doby zrání plodin, klimatických preferencí).
Dávejte pozor! Maximální trvanlivost semen okurek je 7-8 let. Nejoptimálnější věk pro úspěšné pěstování zeleninových plodin je3-5 let (právě tento sadební materiál může poskytnout větší výnos).
Ale čerstvé semeno (ve věku 1-2 let) dává nižší výnos (dává hodně prázdných květů).
Kalibrace a kontrola životaschopnosti semen okurek
Před přímými přípravnými činnostmi je užitečné zkalibrovat (vytřídit) semena okurek. Provedením primitivních manipulací můžete okamžitě zahodit nevhodné možnosti.
Při kalibraci je obvyklé řazení podle vzhledu (velikost, tvar, barva). Příliš malá, poškozená, zdeformovaná semena je třeba vyhodit. Vyloučeny by měly být i vzorky, které mají atypické zbarvení, vzorky pokryté plísní nebo tmavé skvrny.
Dobrá semena by měla být velká, rovnoměrná, čistá a světlé barvy.
Zakoupená semena jsou zpravidla již zkalibrována a specifické, nesprávné vzorky jsou vzácné.
Ale sadbový materiál nasbíraný vlastníma rukama se musí třídit.
Kontrola klíčení ve fyziologickém roztoku
Po určení velikosti semen okurek můžete provést další jednoduchou manipulaci, která pomůže identifikovat neživotaschopné vzorky (duté). Konkrétně je spusťte do solného roztoku podle následujícího schématu:
- 1 čajovou lžičku kuchyňské soli rozpusťte ve 200 mililitrech teplé vody (tj. ve standardní sklenici), dobře promíchejte.
- Suchá semena vložte do solného roztoku, dobře je vmíchejte do tekutiny lžící nebo vidličkou.
- Necháme je 5 minut plavat v tekutině.
- Všechna semena, která po 5 minutách vyplavou na povrch roztoku, by měla být zlikvidována. Protože jsou s největší pravděpodobností duté a nedají plnohodnotné sazenice.
- A všechny vzorky, které klesly na dno, musí být okamžitě opláchnuty v čisté vodě. Po umytí pokračujte v dalších přípravných manipulacích. Pokud chcete zpracovat po několika dnech, měli byste je vysušit.
Důležité! Tento způsob třídění ve fyziologickém roztoku není nejspolehlivější. Je vhodný pouze pro nejmladší semena (ve věku 1-2 let).
Ale zralejší exempláře (zejména pokud byly skladovány v suchu) budou plavat, i když jsou kvalitní. Abychom však měli jistotu, zda jsou schopni vyklíčit, je lepší je poslat na klíčení.
Jak doma připravit semena okurek pro výsadbu: metody a pravidla
Jak již bylo zjištěno, přípravou semen pro výsadbu doma můžete získat silnější sazenice, což bude mít v budoucnu pozitivní vliv na produktivitu. Zlepšení klíčivosti = kvalita a množství budoucí úrody.
Existuje několik způsobů předseťového ošetření, každý z nich má své vlastní cíle a vlastnosti. Promluvme si o každém z nich.
Zahřátí
Tepelné ošetření zlepšuje klíčení a také se věří, že když se sadba zahřeje, počet samičích květů se v budoucnu zvýší. Manipulace je užitečná zejména u semen ve stáří jednoho roku au materiálu sbíraného vlastníma rukama v chladných prostorách, nebo pokud bylo skladování v chladných podmínkách.
Zahřát se můžete jedním z následujících způsobů:
- Nejjednodušší možnost: vložte semena do látkového sáčku a zavěste vedle topná baterie. Na samotnou baterii můžete nasadit sáček, stačí pod něj vložit karton. V ideálním případě se má za to, že zahřátí tímto způsobem trvá 1-1,5 měsíce. Nechá se ale také 7-14 dní ohřát.
- Semínka můžete také zahřát v troubě při teplotě 60 stupňů po dobu 3 hodin. Tato varianta je však velmi riskantní.
- Dá se zahřát v horké vodě. K tomu spusťte materiál do termosky s kapalinou při teplotě asi +45-50 °C. Nechte působit 20 minut. Poté nezapomeňte na 2-3 minuty ponořit do studené vody.
Důležité! Nejkontroverznější metoda předvýsadbové přípravy. Očividně ji nelze označit za nejlepší a optimální. Zahřátí totiž může způsobit stres v klíčku semene. Zejména při delším zahřívání je obtížné regulovat teplotu.
Mnoho zahradníků pochybuje o užitečnosti postupu. Navíc mohou vlivem vysokých teplot ztratit klíčivost.
Dezinfekce
Mladé sazenice mohou poškodit nebo dokonce zabít houbová nebo bakteriální onemocnění. Patogeny mohou být na povrchu semen, takže pro ochranu budoucích rostlin je užitečné semeno dezinfikovat (mořit).
Dezinfekce je vhodnější pro samosběr semen okurek. Zakoupené produkty jsou již ošetřeny proti plísním a bakteriím.
Existuje několik účinných způsobů, jak dezinfikovat semena okurek doma:
- vsáknout se chlorhexidin 0,05 %. Semena je nutné ponořit na 30 minut.
- В brilantně zelené řešení (Brilantní zelená). 1 mililitr brilantní zeleně se zředí ve 100 mililitrech čisté vody (měl by se získat tmavý roztok). Dezinfikujte 30 minut.
- V roztoku zakoupeného biologického fungicidnapříklad Fitosporin-M nebo Gamair, Alirin-B, Fitolavin. Roztok by měl být připraven podle pokynů pro lék.
Ale dezinfekce v jiných populárních prostředcích není tak účinná jako u výše uvedených metod. Například v peroxidu vodíku 3%, v manganistanu draselném (namočte v takových látkách po dobu 20 minut).
Existují alternativní možnosti dezinfekce pomocí přírodních látek. Můžete to udělat například pomocí šťáva z aloe (šťáva se smíchá s vodou 1 ku 1), popř česnekový nálev (tři drcené hřebíčky se louhují jeden den ve 100 ml vody). Namočte půl hodiny. Tyto metody nemají prokázanou účinnost, takže nelze očekávat účinnou likvidaci patogenní mikroflóry na povrchu semen. Škodu ale také neudělají, někteří zahrádkáři je používají.
Důležité! Po zálivce je nutné okamžitě opláchnout výsadbový materiál v čisté vodě.
Namáčení
Namáčení je velmi účinný způsob, jak zvýšit klíčivost semen okurek. Materiál před výsadbou do volné půdy je však možné namáčet pouze za příznivého počasí, v prvních dnech po výsevu nehrozí nachlazení. Ale před výsevem sazenic je vždy velmi užitečné provést postup!
Důležité! Ihned po namočení musíte semena poslat buď na klíčení, nebo na výsadbu v sazenicích, na lůžku ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Nemůžete je nechat a uschnout, jinak taková přestávka povede ke ztrátě klíčivosti.
- V obyčejné vodě;
- V růstovém stimulátoru.
Nejúčinnějším způsobem, jak probudit vitální energii sadebního materiálu, není máčení v obyčejné vodě, ale v roztoku stimulátoru růstu. Nyní existují různé účinné léky, které lze zakoupit ve specializovaných zahradnických obchodech. Například oblíbené produkty: Epin, Zircon, Energen, Hb-101.
Semena je vhodné vložit do látkového sáčku a poté do roztoku ponořit. Nebo jednoduše ponořte do tekutiny a poté přefiltrujte přes tenkou tkaninu.
Důležité! Při použití růstových stimulantů je důležité dodržovat pokyny (při přípravě roztoku, namáčení). Roztok použijte ihned po přípravě roztoku.
- med – 1 čajová lžička ve 200 ml vody, namočte na 5 hodin;
- šťáva z aloe – vložte listy aloe do chladničky na 10 dní předem a poté smíchejte šťávu z aloe s vodou ve stejném poměru, nechte 1 den;
- dřevo popel – smíchejte 1 polévkovou lžíci popela a 200 ml vody, louhujte 48 dní, 4 hodiny louhujte.
Pokud nemáte po ruce stimulátor růstu, můžete utrácet namáčení v normální vodě. Při namáčení by semena neměla plavat ve vodě, měla by být z poloviny pokryta vrstvou tekutiny. Jinak se semena ve vodním sloupci bez přístupu kyslíku mohou jednoduše „udusit“. Utěrku (nebo gázu složenou v několika vrstvách) vložíme nejlépe do talířku s vodou, na utěrku položíme semínko. Namočte v tomto případě optimálně 12-24 hodin.
Exzavlažování
Klíčení probouzí semena z dormance, začínají fázi aktivního života, v příznivých podmínkách vyroste klíček. Tento postup vyžaduje vysokou vlhkost a teplé prostředí.
Proč je efektivní připravit semena okurek naklíčením? Za prvé, postup výrazně urychluje vzcházení sazenic po výsadbě (ať už byly vysety pro sazenice nebo ve volné půdě). Za druhé, technologie umožňuje okamžitě odhalit neživotaschopná (to znamená neschopná vyklíčit v zemi) semena, protože jednoduše nevyklíčí ani před výsevem, můžete je okamžitě vyhodit.
Důležité! Po vyklíčení doma je potřeba s naklíčenými semeny okurek zacházet velmi opatrně. Pokud náhodou zlomíte naklíčený zobák, semenáček již nevyroste.
Proto je tato metoda vhodná před výsevem sazenic. Ale při výsadbě materiálu v otevřeném terénu nebo skleníku je snazší zlomit zobák.
Podrobné pokyny pro klíčení semen okurek vám pomohou je správně zpracovat:
- První věc, kterou musíte udělat, je připravit se. Budete potřebovat malou misku nebo podšálek, malý kousek bavlněné látky nebo vatové tampony.
- Je možné klíčit v gáze (složené ve více vrstvách), ale je vysoká pravděpodobnost, že klíček vyroste mezi nitěmi gázy, bude obtížnější jej odstranit bez poranění zobáku.
- Položte jeden kus látky na talířek a posypte semínky. Poté je přikryjte dalším kusem látky (nebo vatovým tamponem) nahoře.
- Hadřík hojně navlhčete teplou, čistou vodou (ale neměla by plavat ve vodě!).
- Vložte talířek do plastového sáčku a zavažte jej. Vyjměte sáček na teplém místě (vyžaduje teplotu kolem 25-27 stupňů).
- Nyní zbývá jen čekat na klíčení. Za příznivých podmínek se tak stane za 2-4 dny. Pokud se tak nestane po 6-7 dnech, mohou být semena vyřazena, nejsou životaschopná. Po celou dobu klíčení by měla být látka stále vlhká, při vysychání navlhčit!
Důležité! Ihned po vyklíčení potřebují semena okurky právo vysévejte na sazenice nebo do otevřené půdy. Po takové přípravě se s nimi nedá nic dělat!
Bublající
Probublávání je chápáno jako postup ošetření semen prouděním vzduchu ve vodě. Vzduchové proudy přispívají k vyplavování éterických olejů, které zpomalují rychlé klíčení semene. Tzn., že technologie je nejvhodnější pro semena, která obsahují hodně éterických olejů, jako např. u deštníků (mrkev, petržel, kopr, celer atd.).
Bublování je zajímavý způsob přípravy, ale ne nejvhodnější právě pro okurky, protože se neliší v množství esenciálních olejů.
Je nepravděpodobné, že byste viděli nějaký znatelný výsledek z takové techniky. I když starší semena (ve věku 6-8 let) mohou zlepšit klíčení.
Ale pokud chcete experimentovat, tak proč nebublat!
Pro prostříkání osiva je nutné umístit semena do nádoby s čistou a mírně teplou vodou a poté ponořit hadici od akvarijního kompresoru nebo speciálního probublávače na dno nádoby. Poté se zapne přívod vzduchu. Standardně se stříkají asi den (nebo alespoň 12-20 hodin). Vodu se doporučuje několikrát vyměnit za novou.
Důležité informace! Každý ze způsobů předseťového ošetření má své cíle a výhody. Ale nemůžete použít všechny metody najednou! Jinak to určitě jen zhoršíte (tedy zhoršíte klíčivost). Stačí použít 1-2 způsoby zpracování.
Nejúčinnějšími způsoby, jak zlepšit klíčení semen, je namáčení v růstovém stimulátoru a klíčení. Používejte je efektivně nezávisle i jeden po druhém.
