Pěstování běžných jižních odrůd meruněk je v drsných podmínkách Uralu nemožné. Ale díky práci chovatelů mohou zahradníci Ural stále pěstovat meruňky na svých pozemcích. Jejich chuťové vlastnosti se samozřejmě liší od jižních odrůd. Tato skutečnost ale nesnižuje jejich nutriční hodnotu. Chov zimovzdorných odrůd meruněk je schopen tolerovat nejen nízké teploty, ale i další nepříznivé faktory, jako je spálení sluncem v zimě nebo jarní stagnace vlhkosti v půdě. Aby se získaly odrůdy vhodné pro pěstování ve středním Rusku, byly běžné odrůdy meruněk kříženy s divokými odrůdami s vysokou odolností vůči zimě. Představujeme vám nejlepší odrůdy meruněk pro pěstování na Urale.
Kirovets
Kompaktní strom s rozložitou korunou může dosáhnout výšky 3 m a produkovat asi 15 kg výnosu. Plody této odrůdy mají poměrně velkolepý vzhled – hmotnost až 27 g a načervenalý odstín. Zrání plodů začíná začátkem srpna. Výhody této odrůdy jsou považovány za vynikající chuťové vlastnosti ovoce a vysokou zimní odolnost.
Hora Abakan
Výhody odrůdy jsou zaslouženě považovány za vynikající mrazuvzdornost. Při delším zimním tání však mohou plodové pupeny vypadnout. Z jednoho vzrostlého stromu můžete sklidit 10-15 kg. Koruna se rozkládá, strom může dosáhnout výšky 3 m. Plody jsou ze stran mírně zploštělé, zelenožluté barvy. Meruňky sladké a kyselé chuti mají dužninu středního stupně šťavnatosti a hustoty.
Khabarovsk
Odrůda má dobrou zimní odolnost. Z dospělého stromu můžete sklidit až 35 kg úrody. Plody nazelenalého odstínu s oranžově červenými skvrnami mají docela dobré chuťové vlastnosti. Stromy této odrůdy začínají plodit ve věku 4-5 let. Meruňka může dosáhnout velkých velikostí, koruna se rozšiřuje. Přepravitelnost ovoce je na průměrné úrovni.
Severní polární záře
Odrůda patří k elitním odrůdám meruněk, vyznačující se vysokou mrazuvzdorností. Plody této odrůdy jsou vysoce ceněny pro svou chutnou středně pevnou dužninu a efektní vzhled – vyzrálé plody jsou pokryty krásnou červenou ruměnkou. Meruňky dorůstají až 30 gr. Nevýhodou polární záře je možnost stárnutí.
Východní Sibiř
Odrůda se získává křížením mandžuských a divokých meruněk. Plody mají jemnou dužninu, mají výraznou rýhu. Raně zrající odrůda. Nevýhodou odrůdy je sklon k hnilobě kořenového krčku při delším tání a vymrzání stromu, a to i přes jeho dobrou mrazuvzdornost.
Sibiřská Bajkalova
Odrůda je určena pro pěstování v oblastech s abnormálně nízkými teplotami v zimě. Meruňka Sibiryak Baikalova je schopna odolat až minus 35 stupňům pod nulou. Dozrává začátkem srpna. Z jednoho vzrostlého stromu můžete sklidit až 25 kg. Plody jsou poměrně velké a mají příjemnou sladkou chuť. U dobře vyzrálého ovoce se dužnina snadno odděluje od pecky.
Sibiřský
Dospělý strom dosahuje výšky 5 metrů. Plody této meruňky jsou malé, při zrání praskají a mají kyselou, kyselou chuť. Kvetení sibiřské meruňky trvá asi 10 dní a vypadá velmi působivě díky přítomnosti červeného odstínu v bílých květech. Meruňka sibiřská je charakterizována jako strom s vynikajícími mrazuvzdornými vlastnostmi – odolává teplotám až do mínus 45 stupňů.
mandžuské
Jedná se o poměrně vzácnou meruňku s vynikajícími mrazuvzdornými vlastnostmi (odolává až -30 ° C). Plody nejsou velké, do 20 g, chuti mírně nakyslé. Tato odrůda snese teploty až minus 30 stupňů, ale za předpokladu, že tento pokles bude pozvolný. Strom může dorůst až do výšky 12 metrů. Plody mandžuské meruňky jsou ceněny spíše ve zpracované formě – ve formě džemů, zavařenin, ve formě sušeného ovoce.
Saratov rubín
Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností stromů a ovocných pupenů. Odolný vůči nemocem. Stromy jsou mohutné, vysoké až 5 m. Plody mají sytou oranžovo-rubínovou barvu. Dužnina je jemná, sladká, velmi chutná, se silnou vůní. Kost je malá, dobře se odděluje. Plody jsou odolné proti praskání, při dlouhodobé přepravě se nemačkají. A dobře se udržují – v lednici mohou ležet až 2 měsíce!
Hardy
Rostlina je středně velká, rychle se vyvíjí a má hustou bujnou korunu. Plody jsou středně velké, kulaté ploché, zlatooranžové s jasným karmínovým ruměncem. Zimovzdorná odrůda.
Zlato
Strom je vysoký až 3 m, průměr středně husté koruny je až 4 m. Plody jsou velké, zaoblené, s malým švem a atraktivním červeným ruměncem. Květy jsou velké, s atraktivním růžovým odstínem. Odrůda má vysokou mrazuvzdornost.
Existuje několik verzí, kde se meruňka objevila. Většina badatelů považuje Čínu za zemi původu.
Podle jiných zdrojů začalo šíření meruňky do evropských zemí s Arménií. Za historické místo růstu meruňky jsou bezesporu považovány jižní oblasti s velkým počtem slunečných dnů v roce.
U nás je pěstování meruněk oblíbené na Kavkaze a v jižních oblastech.
Vyšlechtění této teplomilné rostliny na Uralu bylo dříve považováno za neuskutečnitelný sen.Díky selekci byly vyšlechtěny odrůdy, které v tomto regionu snadno zakořeňují.
Seznam nejlepších odrůd meruněk pro Ural
V jednom z našich článků jsme hovořili o nejlepších odrůdách malin pro střední Rusko. Dnes budeme věnovat pozornost odrůdám meruněk.
Jaké odrůdy meruněk rostou na Uralu? Chcete-li pěstovat meruňky v této oblasti, musíte si vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči nízkým teplotám.
Charakteristickým rysem této oblasti v mrazivé zimě může teplota klesnout pod -40°C.
V přechodných obdobích na jaře a na podzim je velký teplotní rozdíl mezi dnem a nocí.
Pro vaši informaci. Léto v této oblasti se vyznačuje častými dešti a vysokou vlhkostí. Takové podmínky nejsou pro ovocné stromy příliš příznivé a často vedou ke vzniku chorob. Proto ne všechny odrůdy meruněk zakořeňují a nesou ovoce na Uralu.
Níže jsou uvedeny nejlepší odrůdy meruněk pro Ural nebo Sibiř.
Severní polární záře
Nejlépe je přizpůsoben chovu na Uralu, dobře snáší nízké teploty.
Strom středního vzrůstu s řídkou korunou.
Plody této odrůdy váží 25-30 gramů se žlutou slupkou a načervenalými boky a středně měkkou dužinou, ceněnou pro svou vynikající chuť.
Sklizeň se provádí 15. – 20. srpna s průměrem do 20 kilogramů plodů. Příliš vlhký vzduch v oblasti růstu může vést k poškození plodů ještě před dozráním.
Odrůda Manchurian
Nejtvrdší na dlouhé a těžké mrazy, snadno snáší dlouhé sucho.
Meruňka mandžuská dorůstá výšky až 15 metrů, jejich koruna je hustá, proto se často používají jako živé ploty. Plody jsou žluté nebo oranžové barvy a mají sladkokyselou chuť.
Ideální pro přípravu kompotů.
Sverdlovská raná odrůda meruněk
Pro brzké dozrávání na konci července se hodí pro Ural. Plody se žlutou slupkou váží 45-50 gramů, mají bohatou chuť a vůni. Jezte čerstvé nebo použijte k přípravě zavařenin.
Sibiřská Bajkalova
Nebojí se mrazu a snadno snáší zimu.
Strom této odrůdy dorůstá výšky až 3,5 metru a jeho řídké větve tvoří korunu o obvodu asi 4 metry.
Zrání nastává koncem srpna. Velikosti plodů jsou 25-35 gramů žluté barvy s ruměncem.Z jednoho stromu se sklidí 20-25 kilogramů sklizně.
Odrůda meruňky Červenolíčka
Může dosáhnout výšky 8 metrů a má krásnou rozložitou korunu.
Plody jsou žluté nebo oranžové s červeným ruměncem a hlubokým švem. Jejich dužina je velmi šťavnatá a měkká se sladkou lehce nakyslou chutí.
Plody této odrůdy nejsou dlouho skladovány, proto se doporučuje sbírat je trochu nedozrálé. Z jednoho stromu můžete získat až 100 kilogramů úrody.
Chabarovská odrůda
Khabarovská meruňka si získala svou oblibu mezi zahradníky díky vysokému výnosu a dobré odolnosti vůči chorobám a snadné péči.
Stromy jsou nízké až 5 metrů s rozložitou korunou. Plody jsou na straně mírně zploštělé, středně velké a zelené barvy s inkluzemi červeného odstínu.
Výnos této odrůdy je vysoký – asi 35 kilogramů.
Vlastnosti výsadby meruněk na Uralu
Nejprve je třeba vybrat vhodné sazenice meruněk pro Ural a Sibiř.
Doporučení pro výběr sazenic:
- Kořeny rostliny musí být neporušené a bez vad a nevyschlé, jinak strom nemusí zakořenit, bude se vyvíjet dlouho a nesprávně.
- Kmen a větve s hladkým povrchem naznačují, že sazenice je zdravá.
- Nejlepší věk sazenic pro výsadbu je 1-2 roky.
Dalším krokem je výběr místa přistání:
- Místo pro výsadbu meruněk je vybráno teplé a dobře osvětlené.
- Vhodné jsou malé kopce, kde se voda nebude zdržovat.
- Místo přistání musí být oplodněno humusem nebo hnojem. Dobře vyhnojená půda přispívá k lepšímu přežití sazenic a pomůže přečkat zimu.
Pěstování meruňky z kamene na Uralu je také možné, ale je lepší vybrat si sazenice. Dosáhnete lepšího výsledku než při prvním způsobu přistání.
Výsadba meruňky na Uralu na jaře
Výsadba a péče o meruňky na Uralu vyžaduje dodržování určitých pravidel.
- Předem je připravena jáma o hloubce a průměru 70-80 centimetrů.
- Koruna meruňky je rozložitá, takže vzdálenost mezi sazenicemi by měla být asi 5 metrů.
- Drenáž na dně jámy pomáhá odstranit přebytečnou vlhkost, přes drenáž se nalije nasycená živná půda s humusem, fosfátem a draslíkem.
- Umístěním sazenice na dno jámy ji můžete zafixovat kolíčkem.
- Poté je země pokryta lehkým udusáním, aby se odstranily dutiny, a nakonec je nutné sazenice zalévat.
- Když je voda absorbována, půda kolem je mulčována.
Pro vaši informaci. Výsadba se nejlépe provádí na jaře, kdy je půda dobře prohřátá a v noci nejsou žádné mínusové teploty.
Jak se starat o meruňku
Mezi hlavní opatření péče patří: zalévání, vrchní oblékání, prořezávání, fumigace stromu.
Na jaře, když taje sníh, je nutné zkontrolovat, zda půda nezadržuje vodu z tání.
Zalévání provádí v malých množstvích. Je důležité, aby voda nestagnovala, jinak mohou kořeny stromu zemřít.
Když se objeví ledviny, fumigace dřevazapálit suchou trávu. To ochrání oteklé pupeny před chladnými nočními teplotami.
Jako všechny ovocné stromy, i meruňky je třeba krmit. Tím se zlepší růst a výnos. Podzimní pkrmení meruňka v Uralu se provádí v době výsadby, pak 2-3 roky nemůžete krmit. Po třech letech se pravidelně používají hnojiva, humus a hnůj a množství krmení se postupně zvyšuje s růstem stromu.
Jarní a podzimní prořezávání meruňka v Uralu se provádí k odstranění suchých nebo poškozených větví nebo k vytvoření koruny.
Příprava meruňky na zimu
Aby meruňka přežila zimní chlad, je k její přípravě zapotřebí řada opatření:
- Země kolem stromu je vykopána a izolována listím, trávou a humusem. Izolační vrstva se vyrábí 10-20 centimetrů vysoká. To pomůže chránit kořeny před zamrznutím.
- Shora můžete položit další ochrannou vrstvu jejich stonků z rákosu nebo kukuřice.
- Kolem stromu je vyroben rám, na kterém je připevněn speciální ochranný materiál. Ochrání kmen stromu před mrazem.
- Kořenový krček lze izolovat navinutím teplým hadříkem.
- Kromě specializovaných krycích materiálů lze použít střešní krytinu a smrkové větve. K tomu nejprve vyrobí rám, který je po stranách pokrytý střešní plstí, nahoře je připevněna síť a pokryta smrkovými větvemi nebo střešní krytinou. V takovém dominu se nebojí ani velmi silných mrazů a větru.
Pěstování sadu v oblastech s chladnými zimami je obtížný proces, který vyžaduje velké úsilí na ochranu stromů. Tyto náklady jsou však více než splaceny bohatým kvetením stromů na jaře a dobrou úrodou v létě.
Výsadba meruněk v Baškortostánu
Bashkiria se nachází v hlubinách pevniny, je zde častá změna směru větrů, v zimě a v březnu časté a silné větry. Klima této oblasti je horké s vysokými srážkami v létě a chladné a větrné v zimě.
Vlastnosti pěstování meruněk v Bashkiria
Na jaře v této oblasti, když taje sníh, může půda po dlouhou dobu zadržovat vodu z tání a strom začne hnít.
Pokud kořeny stromu hnijí, může dát na jaře bohaté kvetení, ale pak postupně odumírá. Meruňkové stromy můžete chránit odstraněním sněhu kolem kořenového krku, což umožní zmrznutí horní vrstvy země, což neumožní absorbovat přebytečnou vlhkost.
Na jaře se tento postup opakuje a drenáž se provádí v půdě kolem kmene hloubením příkopů.
Při výsadbě meruněk v Bashkirii se nutně provádí drenáž, která nedovolí, aby voda prodlévala a chránila kořeny před hnilobou.
Dobrou ochranou meruněk je roubování jiných ovocných stromů, které jsou méně citlivé na vlhkost kořenů. K pořezání se dobře hodí švestka a třešeň. Roubovaná meruňka přejímá jejich vlastnosti a kořenový systém se stává odolnějším vůči debatám.
Pro dobrou úrodu hraje důležitou roli opylení, proto se k přilákání hmyzích opylovačů během kvetení strom postříká cukrovým sirupem nebo medem rozpuštěným ve vodě.
Rada. Na jednom místě se doporučuje vysadit několik odrůd meruněk. To přispívá k lepšímu opylení a v důsledku toho více plodů.
