Mutinus caninus (Mutinus caninus) je neobvyklý druh patřící do čeledi Veselkovye. Jedinečný vzhled těchto saprobiotických hub mimovolně přitahuje pozornost. Silný odpudivý zápach mršiny však houbaře přiměje ke sběru upustit.
Jak vypadá psí mutinus?
Poprvé byl psí mutinus nalezen a popsán v roce 1849 britským přírodovědcem a mykologem Williamem Hudsonem. Až do tohoto bodu byla klasifikována jako odrůda Ravenelova mutinus (Mutinus ravenelii).
Houba se v literatuře vyskytuje pod těmito názvy:
- falus caninus;
- Cynophallus caninus;
- Ithyphallus inodorus.
V raném stádiu vývoje vypadá plodnice canis mutinus jako bílá, nažloutlá nebo narůžovělá elipsa o průměru 2-3 cm. Jak vajíčko roste, praskne na 2-3 části a ze vzniklé praskliny začne vyrůstat dutá válcovitá noha houbovité struktury a nažloutlé barvy. V průměru je rozšířen o 15-18 cm, jeho průměr je 1-1,5 cm, je zakončen špičatou, tenkou, drobně hlíznatou špičkou, malovanou v cihlově červených tónech.
Když psí mutinus dozraje, jeho špička je pokryta olivově hnědým výtrusným hlenem (gleba), který vydává ostrý nevolný zápach. Zápach psího mutinu přitahuje hmyz, zejména mouchy, které šíří jeho bezbarvý prášek výtrusů a podporují rozmnožování.
Komentář! Buněčná plodová špička houby, která vynáší hmotu spor, se nazývá schránka.
Kde a jak růst
Mutinus canis je houba červené knihy. Na území Ruska se nachází v těchto oblastech:
- Murmansk;
- Leningradskaya;
- Stavropol;
- Region Krasnodar;
- Tomsk;
- Primorye.
Mutinus canis roste v Litvě, Estonsku, Gruzii, Arménii, Ukrajině a také v Severní Americe. Oblíbeným místem houby jsou vlhké jehličnaté lesy. Usazuje se na shnilém mrtvém dřevě, pařezech, tlejícím dřevě. Může růst na pilinách a mulčování. Vzhledem k tomu, že je humózní saprotrof, preferuje dobře hnojené půdy, které se někdy vyskytují mezi keři a v zahradách.
Mutinus caninus roste v malých skupinách, zřídka jednotlivě. Období plodnosti je červenec-září. Poté, co hmyz pozře páchnoucí výtrusný sliz, plodnice houby do tří dnů odumírá.
Dvojčata a jejich rozdíly
Psí mutinus lze zaměnit s jeho nejbližším příbuzným, Ravenel mutinus nebo smrž páchnoucí. Druh se vyznačuje kompaktnější velikostí, narůžovělou lodyhou a hladkou zeleno-olivovou glebou. Je uveden v Červené knize, málo prostudován a zajímá spíše mykology než houbaře. Odkazuje na nepoživatelné.
Mutinus pes je podobný podmíněně jedlému veslu obecnému (Phallus impudicus). Samotnik, jak se jí také říká, má zvonovitý klobouk.
V některých případech může být psí mutinus ve stadiu vajíčka zaměněn s potápkou smrtelně bledou (Amanita phalloides). U jedovatého dvojníka se dá už v zárodku rozlišit klobouk.
Je houba jedlá nebo ne?
V chemickém složení canine mutinus nejsou žádné jedy, nebyly zaznamenány žádné případy otrav. Houba je považována za nepoživatelnou, někteří však tvrdí, že ji lze jíst ve fázi vajec. Samozřejmě je lepší zdržet se takových experimentů s vlastním tělem a při absenci jiných hub si koupit stejné žampiony v obchodě.
Léčivé vlastnosti
Tento druh byl odedávna považován za léčivou houbu. Bohužel se mnoho receptů ztratilo, ale je jisté, že houba je účinná při léčbě dny. Je také známý pro své protirakovinné vlastnosti.
Omlazující účinek má řada zástupců čeledi Veselkových, včetně rodu Mutinus. Jejich šťáva se používá při přípravě pleťových masek. Mutinus caninus je přírodní antioxidant. Stimuluje imunitní systém, zvyšuje účinnost.
Závěr
Mutinus canis je houba nejednoznačného vzhledu a děsivého zápachu. Po setkání v lese je lepší ho obejít, pamatovat si, že druh je uveden v Červené knize a je na pokraji vyhynutí.
Popis houby
Rod Mutinus patří do rodu Veselkovců. Houba se může jíst, dokud je ve skořápce. Latinský název: Mutinus caninus, Cynophallus caninus, Ithyphallus inodorus, Phallus caninus. V ruštině není žádné jiné jméno.
Vaječná skořápka mladé houby je oválné tělo o průměru až 3 cm, obvykle bílé, méně často růžové. Může být prodloužena. Poté dorůstá do délky 18 cm a průměru pouze 1,5 cm, při zrání nahoře praská a obvykle zůstává ve třetím laloku na bázi houby. Semínko shodí skořápku a dozrávají výtrusy.
Nádoba (noha) má válcovitý tvar, nahoře zahrocený. Může dosáhnout výšky až 12 cm, tloušťka – ne více než 1 cm.Vnitřek je dutý, textura je houbovitá, zdá se průsvitná. Barva je často růžová, někdy s oranžovými nebo načervenalými odstíny. Vrchol houby je světlý, s růžovým nádechem, bez klobouku. Místo toho nazelenalá gleba (sliz z výtrusů) pokrývá temeno hlavy a vydává nepříjemný, zcela nesnesitelný zápach.
Mutinus canine je uveden v Červené knize SSSR a Ruska jako vzácný druh; lze jej nalézt v Murmanské a Leningradské oblasti, na území Krasnodar a Stavropol, stejně jako v Tomské oblasti a Přímořské oblasti. Mimo území Ruska se vyskytuje v Estonsku, Litvě, na Ukrajině, v Gruzii a Arménii. Tento druh byl poprvé objeven a popsán britským mykologem a botanikem Williamem Hudsonem v roce 1849. V tu chvíli se canine mutinus a Ravenel nerozlišovaly, a proto byly považovány za odrůdu, o něco později v nich vědci objevili rozdíly a oddělili je.
Mladá plodnice
Má oválný nebo vejčitý tvar a je pokryt peridiem, svrchu hladkým a dole poněkud složeným, z něhož vybíhají vlákna mycelia. Vajíčko měří v průřezu přibližně 3 cm.
Barva vajec je bílá nebo růžová, možná i načervenalá. Když vajíčko dozraje, peridium praskne, načež se objeví schránka.
Zralá plodnice
V receptu není žádná hlavička. Místo toho jsou na vrcholu plodnice zbytky glebu, vnitřního obsahu ve tvaru vejce, kde se nacházejí výtrusy. Samotná nádoba měří cca. 12*2 cm, nahoře zahrocený a zbarvený do červena (růžova).
Struktura dospělé plodnice je porézní a jemná. Gleba na vršku nádoby má nazelenalou barvu a šíří pach hniloby a láká mouchy. Mouchy požírají výtrusný povrch a šíří výtrusy na houbu.
sporová vrstva
Zpočátku se gleba nachází uvnitř vajíčka, a když praskne, peridium se odstraní spolu s nádobkou.
Dužnina nádoby je porézní a jemná.
spórový prášek
Výtrusy jsou malé a středně velké, vejčité, nezbarvené. Jejich povrch je hladký.
Distribuce
Houba je poměrně rozšířená v Severní Americe a Evropě. Preferuje jehličnaté lesy, kde roste v malých skupinách na pařezech, padlých stromech, pilinách nebo na zemi.
Plodové období – začátek léta – polovina podzimu.
Mutinus Ravenel.
Podobné druhy
- Mutinus Ravenel.
Nejedlá houba. Vypadá to jako psí tlama. Navenek není prakticky žádný rozdíl, s výjimkou nažloutlé barvy nádoby a hladší konzistence glebu.
Čas a místo plodu
Nejčastěji se vyskytuje v Evropě a Severní Americe. Preferuje růst ve skupinách, méně často sám, vybírá si jehličnany, vlhké, shnilé mrtvé dřevo a pařezy. Objevuje se na tlejícím dřevě a může růst na mulči a pilinách. Období plodů je od července do září, preferuje vyhnojenou půdu, ráda roste mezi keři a na zahradách. Je to humus saprotrof.
Poté, co se hmyz prokousal glebou, a to nejčastěji mouchami, tělo zbarví do oranžova a do 3 dnů uhyne.
Falešná čtyřhra
Dvojčat psích mutinus se není třeba bát, protože jsou také nejedlé, jako tato houba. Hlavním exemplářem je Mutinus Ravenel, vyznačující se barevnějším tělem a bílou skořápkou mladé plodnice. Obě odrůdy jsou považovány za jedlé ve fázi nezralých, nevylíhnutých hub, ale stávají se jedlými, jakmile se nádoba objeví. Kromě toho jsou oba druhy vzácné a jsou uvedeny v červených knihách různých oblastí Ruska, a proto se nedoporučuje je jíst, šlapat nebo sbírat.
Navzdory skutečnosti, že houba je uvedena v červené knize, někteří gurmáni, kteří ji našli v lese, se ji určitě pokusí vařit a ochutnat. V tomto případě byste měli být obzvláště opatrní, protože může dojít k záměně s velmi nebezpečnou a jedovatou muchomůrkou.
| název | Sledujte | Pohled v řezu | Virulence |
Mutinusův pes  |
Bílé vejce s hustým povrchem | Pod povrchem je patrná struktura vajíčka, je tam šedý rosol, dále malá část výtrusů tmavě šedozelené barvy a plodnice skládající se z poloviny bílé a růžové | Nejedlé |
Vesyolka obyčejná  |
Povrch vejce má béžový odstín, nažloutlý | Pod ochrannou vrstvou želé je výtrusný sliz khaki barvy, ve středu je bílé tělo | Nejedlé |
Karkulka smrti  |
Bílé vejce pokryté fólií | Obsah vajíčka je zcela bílý, je vidět začátek uzávěru | Smrtící, vysoce toxický |
Anthurus lukostřelec  |
Vajcově šedá se zelenkavým nádechem | Je patrné vrstvení, pod peridiem je vidět rosolovitá blána, uprostřed pak červené tělísko a výtrusný olivový sliz | Nejedlé |
Jíst houbová vejce je velmi nebezpečné a neodůvodněné; takové plodnice nemají žádnou zvláštní chuť.
Mutinus canine jedlý nebo ne?
Silná vůně houby vám ji však nedovolí sbírat, tím méně ji vařit a jíst. Mutinus canis není jedovatý, ale je nepoživatelný, navíc má štiplavé aroma a zvláštní, odpudivý vzhled.
Mezi kontraindikace užívání patří věk do 12 let, těhotenství a kojení, dále onemocnění trávicího traktu, jater a ledvin.
Neexistovaly žádné záznamy o otravě mutinusem, žádný jed v ní nebyl nalezen, ale neexistovala žádná oficiální léčba.
Léčivé vlastnosti, výhody a možná škoda
Mutinus canine je výborný lék na dnu, šťáva z nezralé houby se používá ve formě pleťových masek. Obecně jsou houby rodu Veselkovy, a zejména mutinus canine, pro lidi jakýmsi „omlazujícím jablkem“.
Mohou pomoci zbavit se velkého množství nemocí a tradiční léčitelé říkají, že tyto plodnice pomáhají vyrovnat se s rakovinou, ale takové případy nebyly v medicíně zaznamenány.
Dodnes nebyly léčivé vlastnosti mutinus dostatečně prozkoumány, mnoho starověkých znalostí bylo ztraceno a zapomenuto.
houbové rysy
Mutinus je zajímavý ze zahradnického hlediska. Tyto houby lze vysadit na keře jabloní, maliníku nebo jahodníku, protože tato houba není vázána na konkrétní strom a zlepšuje růst a vývoj dalších rostlin rostoucích v okolí. To se děje proto, že mutiny vytvářejí mykorhizu s kořeny rostlin. Díky této funkci se lépe vstřebávají minerály a živiny a houba může získávat produkty, které sama získat nedokáže.
K vytvoření takové symbiózy zahradníci naočkují mycelium těchto hub pod mulčování jiných rostlin. Dělá se to proto, aby se houba stihla nakrmit, než vytvoří symbiózu s jiným keřem. Existuje další metoda, ve které je zapotřebí pouze vrstva spor mutinus. To vše musí být ponořeno do vody a nataženo. Poté do směsi přidejte cukr a tímto roztokem zalijte rostliny. Časem spory vyklíčí a vytvoří mykorhizu a po pár letech vyroste samotná houba.
Je také důležité, aby hledání houby nebylo příliš obtížné, protože pokud jste ji již našli v lese na určitém místě, bude se tam neustále objevovat.
Virulence
Houby psí jsou jedovaté. Ve stadiu vajíčka se dá snadno zaměnit s houbou jedlou, proto dochází k případům otrav.
Absorbují mnoho toxinů, těžkých kovů a izotopů mědi. První příznaky otravy se objevují v různých časech. Záleží na individuálních vlastnostech organismu.
Příznaky otravy
Příznaky otravy se objevují 2-3 hodiny po požití. Nejprve cítíte slabost a žaludeční nevolnost. Později se objeví další příznaky:
- bolesti hlavy;
- nízký krevní tlak;
- zvýšené pocení;
- zvýšená tělesná teplota;
- studené končetiny;
- zánět žaludečních stěn.
Pokud se do těla dostane velké množství toxické látky, může se rozvinout botulismus. Měli byste co nejdříve vyhledat lékařskou pomoc.
Takové příznaky otravy se neobjevují pokaždé. Pokud člověk sní malou porci hub, nemusí vůbec existovat. Jenže toxiny se v těle hromadí a následně mohou vést ke špatnému zdraví. Hrozí trombóza, anémie, ale i mozková mrtvice, infarkt a trombóza plicních žil.
Léčba otravy
Houba může způsobit vážnou otravu
Když se objeví první příznaky otravy, je okamžitě přivolána záchranka. Než přijde lékař, měli byste si vypláchnout žaludek. Nejprve vypijí hodně vody a pak vyvolají zvracení. Je také užitečné užívat velkou porci sorbentů: 1 tabletu aktivního uhlí na 1 kg tělesné hmotnosti. K normalizaci stavu pacienta je nutné:
- vezměte projímadlo, pokud oběť nemá průjem;
- pijte hodně tekutin, abyste vyplavili toxiny;
- Pravidelně kontrolujte teplotu pacienta.
Postiženému je zakázáno podávat alkohol, urychluje vstřebávání toxických látek do krve. Nic nejezte, užívejte léky proti bolesti nebo antipyretika. Léky na zvracení a průjem nepomohou.
Po hospitalizaci je žaludek pacienta znovu vymyt, ale fyziologická laxativa jsou podávána intravenózně speciální sondou. Kromě toho je pacient detoxikován, může to být hemodialýza nebo klystýr. Volba metody závisí na tom, jaké množství nebezpečné látky pacient snědl. V závažných případech zaveďte IV a začněte léčbu antibiotiky.
Pro rychlejší zotavení je důležité dodržovat dietu. To zahrnuje:
- odmítnutí kořeněných, slaných, mastných a uzených potravin;
- zákaz kouření a alkoholu;
- Nabídka zahrnuje vařená a dušená jídla;
- Všechny produkty jsou jemně nasekány a rozdrceny.
Zajímavá fakta
Mutinus obsahuje látky, které mohou aktivovat imunitní systém, z užitečných složek obsahuje:
Houba získala vlastnosti přírodního antioxidantu a antioxidantu, pomáhá zlepšovat pohodu a dodává energii na celý den Chemické složení mutinusu nebylo dostatečně prozkoumáno, ale ve starověku se šťáva používala k prodloužit a udržet mládí, zdraví a vitalitu.
Neobvyklé houby se na silnici vyskytují jen zřídka, a když je našel v lese, milovník tichého lovu nejčastěji prochází kolem, ale ví o jejich prospěšných vlastnostech. Naučíte-li se správně připravovat a konzumovat skopové maso, můžete se uzdravit z mnoha nemocí, omladit tělo, tonizovat tělo a podpořit imunitní systém.
