Kde a jak roste granátové jablko v přírodě a doma

Někteří lidé věří, že ve světě kolem nás neexistují žádná dokonalá stvoření. To může být pravda, ale pokud podrobně zvážíte, jak granátové jablko roste, je snadné tuto teorii vyvrátit. Majestátní exotický strom má vynikající krásu, nepřekonatelnou plodnost a cenné vlastnosti. Jeho jasně červené plody připomínají malá světýlka, která vás dokážou zahřát v drsných zimních dnech. Při pohledu na ně se člověku mimoděk vybaví horké léto v jižních krajích a okouzlující barvy exotických letovisek. Navzdory tomu mnozí nepřemýšlejí o tom, jak majestátní granátové jablko roste v přírodě a zda se dá pěstovat doma.

Krátký exkurz do daleké minulosti

Někteří spojují první zmínku o jedinečném ovoci s Adamem, když porušil přikázání Stvořitele. Bohužel, Písmo svaté neříká, jaké ovoce bylo příčinou hříchu člověka. Navzdory tomu jsou s ním spojeny příběhy starověkých řeckých bájí a léčebných metod starých léčitelů.

Vzhledem k těmto skutečnostem je poměrně obtížné říci, kde byl strom granátového jablka poprvé objeven, protože dnes lze kulturu nalézt v mnoha částech světa. Pěstuje se v severní Africe, Itálii, Španělsku, Ázerbájdžánu a Turecku. Ovoce je oblíbené v údolích pohoří Kavkaz. Fanoušky má v Abcházii i slunné Gruzii. V Rusku je mnoho míst, kde roste granátové jablko. Toto je jižní část Krasnodarského území, Krymský poloostrov a Azovské moře. Podnikaví zahradníci se snaží pěstovat nové druhy odolné proti chladu ve středních zeměpisných šířkách a dokonce i v moskevské oblasti.

Jelikož je granátové jablko považováno za cennou zásobárnu užitečných látek, vzbudilo zájem i za vlády egyptských faraonů a římských císařů. Zajímavé je, že během dobytí fénického města Kartága Římany přežily pouze stromy z granátového jablka. Poté se ovoce začalo nazývat „králem“ exotického ovoce. Na jeho vrcholu se navíc tyčila majestátní koruna sepalů, která se stala prototypem královské koruny. Poskytnutá fotografie ukazuje, jak granátové jablko roste na větvích exotického stromu.

V překladu do ruštiny znamená granátové jablko „zrnité jablko“, což připomíná jeho blahodárné vlastnosti pro zdraví. Opravdu cenná „rakev“ vzácných stopových prvků a vitamínů.

Granátové jablko v přírodním prostředí

Jak granátové jablko roste ve svém přirozeném prostředí, připomíná jeho původ z jižních zeměpisných šířek. Strom miluje otevřené plochy, kde je dostatek světla a vzduchu. Pokud chybí tyto hlavní faktory, strom nemusí nikdy kvést. Budeme se muset spokojit pouze se zeleným listím.

V závislosti na oblasti, kde granátové jablko roste, se doba sklizně liší. Aby plody plně dozrály, je zapotřebí dlouhé a horké léto. Zima by navíc měla být krátká a teplá. Optimální teplotní rozsah se pohybuje od 12 stupňů Celsia.

Granátové jablko můžete pěstovat následujícími způsoby:

• setím obilí;
• řezání řízků;
• vrstvení;
• roubováním sazenic.

Samozřejmě ne každému se podaří takto vypěstovat plnohodnotný strom a vidět, jak granátovník rozkvétá voňavými květenstvími. Někteří zahrádkáři si raději koupí hotovou sazenici a pěstují ji na svém dvorku.

Mladý strom granátového jablka je vhodné vysadit na slunné místo, aby bylo zajištěno dostatečné množství slunečního záření a vzduchu.

Když je strom zasazen, v prvním měsíci se zalévá 2 až 3krát týdně. Poté se interval zkrátí na 1krát na 7 dní. V závislosti na způsobu pěstování granátového jablka se očekávání ovoce táhne roky. Pokud jsou například vysazeny řízky, první plody se objeví po 6 letech. Vrstvení potěší granáty po dlouhých 7 letech. A silnější sazenice začne plodit již ve 3. roce. Bohatá plodnost se očekává do 8. nebo 10. roku života rostliny. Obecně se granátovník dožívá až 70 let, i když existují i ​​stoleté.

V hlavních parcích Francie rostou exempláře, které plodí již 200 let. V Ázerbájdžánu – více než 100 let. Některé odrůdy plodí 300 let. Tato fakta ukazují, že pokud víte, jak granátové jablko pěstovat, můžete se dlouho těšit z jeho jedinečné chuti a krásy. Aby toho nebylo málo, rostlina nevyžaduje zvláštní péči a zakořeňuje v jakékoli půdě.

Plody patří do čeledi keřovitých rostlin, které mohou dorůst až 6 metrů na výšku. Při výběru místa přistání je proto třeba vzít v úvahu tuto skutečnost.

Pěstování ovoce na zahradě

Příznivci exotických rostlin dobře vědí, jak zasadit granátové jablko na svém dvorku, aby plodilo. Hlavní podmínkou pro pěstování královského ovoce je úrodná půda. Na vybraném místě je vykopána díra o průměru a hloubce 60 cm. Na její dno se položí horní vrstva půdy, sazenice se umístí pod úhlem 45 stupňů, mírně se zhutní, zahrabe a hojně zalije. Díky tomuto sklonu se bude rostlina snáze přikrývat na zimu smrkovými větvemi, látkou nebo zeminou.

V žádném případě by se při výsadbě granátového jablka nemělo do otvoru zavádět hnůj, minerální hnojiva nebo humus. Půdu je vhodné 3 měsíce před tím pohnojit, aby se rostliny na venkovské zahradě úspěšně uchytily.

Druhý den po výsadbě, nejlépe večer, znovu zalijte a půdu u kmene zakryjte mulčem z lehce nahnilých pilin nebo listí. Mladé stromky zalévejte jednou týdně. Top dressing lze provést koncem jara nebo začátkem června. Pravidelně orejte půdu kolem sazenice a odstraňujte plevel.

Aby se granátové jablko připravilo na zimní období, v listopadu jsou keře pokryty zeminou. Nejprve jsou však nakloněni k zemi a přivázáni ke stabilním kůlům. V takovém “skladu” strom klidně vydrží chladné zimní mrazy. A snad se za rok objeví na stole královské plody z letní chalupy.

Pokojová verze exotické rostliny

Nepřekonaní příznivci královského ovoce dokonce znají tajemství, jak si doma vypěstovat granátové jablko a sbírat z něj plody. K tomuto účelu jsou vhodné zakrslé odrůdy rostlin, které začnou kvést již druhým rokem po výsadbě.

Aby strom úspěšně zakořenil, je zapotřebí malá nádoba. Musí být široká, aby se povrchové kořeny rostliny dobře vyvíjely. Půda je vhodná pro mírně kyselý charakter. Pokud dodržíte tato jednoduchá pravidla, není vůbec těžké vypěstovat pokojové granátové jablko s maximální výškou 1,5 metru. Chce to jen trochu trpělivosti a úsilí.

Existuje několik způsobů, jak zasadit exotické ovoce v květináči:

• hotové sazenice ze školky;
• naklíčený materiál od zahradnických firem;
• výstřižky;
• kosti.

Nejjednodušší způsob, jak vypěstovat strom z granátového jablka, je zakoupit jej ve školce. Zahradníci, kteří trpělivě pěstují semena granátového jablka doma, mají mnohem větší potěšení.

Podnikání začínají výběrem sadebního materiálu. Kosti jsou vhodné pouze z plně vyzrálého ovoce, na kterém nejsou žádné vady. Je vhodné najít granátové jablko z pokojového stromu, pak je pravděpodobnější, že vyroste ovoce.

Zralé ovoce se vyznačuje suchou slupkou, těsně přiléhající k zrnům. Pokud má brilantní charakter, pak bylo ovoce utrženo v nezralé formě. Tyto kosti nebudou fungovat.

Vybrané granátové jablko by mělo být rychle oloupáno a sušeno po dobu 24 hodin. Před výsadbou se semena namočí do mléka, vody nebo růstových stimulantů. Do připravené prokypřené půdy položte kosti do hloubky 1 cm a zakryjte plastovým obalem. Asi po 20 dnech se objeví výhonky. Nyní můžete film odstranit.

Protože pěstování granátového jablka ze semen je poměrně obtížné, je třeba vzít v úvahu několik faktorů:

• nádoba s rostlinou by měla stát v dobře osvětleném okně;
• nejprve chraňte před přímým slunečním zářením;
• při vysychání ornice pravidelně zalévejte čistou vodou;
• přípustná pokojová teplota není nižší než 12 stupňů.

Když strom začne růst, objeví se na něm květy původní podoby. Časem se promění v královské plody, uvnitř kterých jsou uložena šťavnatá semena. Pokud jde o velikost, jsou samozřejmě horší než dovážené granáty, ale hodnota produktu zůstává nezměněna.

Aby strom harmonicky zapadl do interiéru, je vhodné jednou za 6 měsíců upravit tvar koruny. Obvykle se prořezávání provádí na jaře a na podzim a odstraňuje přebytečné výhonky. Půda pod rostlinou by měla být vždy mírně vlhká. V létě je hrnec vyveden na ulici nebo na balkon, aby se urychlil proces růstu. Když přijdou chladné časy, přinese se do domu, kde strom přezimuje.

Maximální teplota pro “spící” rostlinu není vyšší než 15 stupňů. V zimě ho není nutné krmit. Zalévejte střídmě, protože půda vysychá. S příchodem jara se na stromu granátového jablka objevují mladé listy. Nyní jej lze krmit, aby stimuloval růst.

Zpočátku je žádoucí zasadit granátové jablko do malého květináče, který odpovídá velikosti hliněného kómatu v blízkosti kořenů sazenice. Čím těsnější nádoba, tím bohatěji zakrslý granátovník kvete.

Užitečné vlastnosti magické “rakve” z granátového jablka

Od starověku si lidé všimli řady užitečných vlastností královského ovoce. Jeho bobule jsou plné mnoha vitamínů, minerálních solí a stopových prvků. Šťáva obsahuje obrovské množství aminokyselin, tříslovin, glukózy a cukru.

Exotické plody granátového jablka příznivě působí na imunitu, cévy a krevní tlak. Zaženou žízeň, povzbudí chuť k jídlu a sníží hladinu cukru v krvi. Květenství královských plodů obsahují hojnost barviv, proto se hojně používají v lehkém průmyslu. Odvary z kůry se pijí při střevních poruchách jako fixační prostředek. Používá se také na kloktání a různé zánětlivé procesy.

Granátové jablko je skutečně nepostradatelným ovocem pro celou rodinu. Ještě není pozdě začít ji pěstovat a získat spoustu příjemných emocí.

Granátové jablko je na východě nazýváno královským ovocem pro jeho skvělou chuť a krásný vzhled. Jedno ovoce obsahuje většinu živin potřebných pro lidské tělo. V lidovém léčitelství se semena a kůra granátového jablka používají k léčbě anémie, úplavice, poruch trávicího traktu a dalších onemocnění.

Stromy z granátového jablka se komerčně pěstují v mnoha zemích a městech se subtropickým klimatem. Stromy jsou náročné na klima, ale nenáročné na péči. Kde se granátové jablko pěstuje, jak roste v přírodě a kdy plody dozrávají – čtěte dále.

Popis a charakteristika granátového jablka

Granátové jablko je dlouhověká rostlina z čeledi Derbennikovových, rodu granátové jablko. V průměru aktivně roste a plodí asi 100 let. V přírodě se vyskytují stromy staré asi 300 let.

Při průmyslovém pěstování jsou výsadby granátového jablka každých 50–60 let vykáceny a nahrazeny novými rostlinami, protože do této doby je výnos plodin snížen.

Je to legrace! Během středověku se granátové jablko nazývalo Pomum granatus, což v překladu znamená „jablko ze semen“. Ve starém Římě se rostlině říkalo Malum granatus – „zrnité jablko“. Později K. Linné dal kultuře oficiální název – Punica granatus, což se překládá jako „punská granulovaná“. Z italštiny a němčiny se název granátové jablko dodnes překládá jako „jablko“.

Pro pohodlný růst potřebují stromy z granátového jablka subtropické klima. Rostlina je schopna odolat teplotám do -15°C a při teplotách -20°C a nižších promrzne celá její nadzemní část.

Rostlina je fotofilní, proto je vysazena na otevřených plochách. Aby byly plody velké a sladké, musí být zastíněny listy. To se bere v úvahu při formování koruny kultury.

Granátové jablko není vybíravé na složení půdy. Schopný růst i na písčitých a slaných půdách.

Rostlina je odolná, známá svou nespavostí. Pokud jsou kmen a větve stromu zcela pokryty pískem, nabere nové adventivní kořeny a starý kořenový systém postupně vysychá. Dokazuje to hřbitov granátových jablek s vícenásobným zakořeněním pater podél kmene, nalezený poblíž řeky Ganja-Gai.

Granátové jablko není náročné na zálivku a vlhkost. Dobře snáší sucho. Pro zlepšení plodnosti se však doporučuje stříkat korunu. V suchých dnech je půda pravidelně navlhčena.

Stejně jako všechny kulturní rostliny je granátové jablko náchylné k napadení chorobami a škůdci. Nejčastěji na ni působí Phomopsis (rakovina větví) a plíseň sazí. Ze škůdců je za nejčastější problém považován sviluška granátová, červotoč hřebíčkový, žíravý červotoč, zavíječ granátový a mšice.

Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové odrůdy granátového jablka se zvýšenou odolností. Při pěstování v průmyslovém měřítku se s problémem bojuje pomocí chemikálií.

Botanický popis

Granátové jablko není jen zdrojem chutného a zdravého ovoce. Stromy vypadají esteticky během období kvetení a plodů.

Kultivary se obvykle pěstují ve formě stromu 3-6 cm vysokého, ve volné přírodě druh rostliny závisí na podmínkách a způsobu tvorby, v horských oblastech a při nedostatku půdy roste granátovník jako keř.

Větve granátového jablka jsou tenké, ale pružné a silné, schopné odolat těžkým plodům. Mají na sobě trny. Čím blíže je rostlina k divoké formě, tím delší a ostřejší jsou hroty na větvích.

Listy jsou protilehlé, podlouhlé, špičaté na 2 stranách, lesklé, jasně zelené. Maximální délka je 8 cm a šířka 2 cm.V tropech roste jako stálezelený strom a v zemích s chladnými zimami při mrazech shazuje listy.

Květiny 2 druhů. Vzorky ve tvaru zvonu jsou sterilní. Nemají vaječníky a po odkvětu rostliny opadávají. Na stromě je nejvíce těchto květin. Vzorky ve tvaru džbánu jsou oboupohlavné a mají na bázi znatelný vaječník. Právě z nich se tvoří plody.

Existují květy středních forem. U ovoce granátového jsou červenooranžové, jednoduché, mají kožovitý kalich s 5-7 špičatými laloky. Jsou v ní upevněny tenké jemné okvětní lístky, tyčinky a sloupec se zesíleným laločnatým bliznem. U okrasných odrůd rostlin mohou být květy jednoduché a dvojité, červené, růžové, bílé a pestré.

Plody jsou kulovitého tvaru, zbylý kožovitý korunkovitý oplodí. Vědecký název bobulí granátového jablka je granátové jablko.. Tvrdá slupka, která spolehlivě chrání dužinu před poškozením, může být červená (nejběžnější varianta), žlutá, oranžová, hnědá, hnědá. Je nepoživatelný, ale aktivně se používá v medicíně a kosmetologii.

Pod slupkou jsou četná semena granátového jablka, což jsou semena obklopená šťavnatou dužinou. Je tmavě a světle červená, růžová nebo žlutá. Chutná kysele, sladce, kyselo-sladce.

Kosti jsou četné. Jejich počet může dosáhnout 1200. Jsou umístěny v 6-13 komorách, oddělených hustým krémově zbarveným filmem. Kosti mohou být tvrdé nebo měkké. Je možné se rozmnožovat generativním způsobem.

Je to legrace! Z jednoho stromu granátového jablka se za sezónu sklidí asi 60 kg plodů.

Původ a historická vlast

Vědci se domnívají, že granátové jablko je starověká kultura, jejíž stáří se odhaduje nejméně na 4 tisíciletí. Předpokládá se, že plody rostliny používali jako potravu starověcí lidé z doby kamenné.

Persie (moderní Írán) je považována za historické místo zrození kultury. Také ve starověku byla rostlina volně distribuována v Kartágu (moderní Tunisko), Afghánistánu, Turecku, Zakavkazsku a Střední Asii.

Stromy z granátového jablka se pěstují od starověku a jsou rozšířeny po celém Středomoří. Kultura byla přenesena do Ameriky v době španělských dobyvatelů. Později se rostlina rozšířila do všech zemí a měst se subtropickým klimatem.

Granátové jablko bylo zvláště uctívané v Řecku. Zpívali ho básníci, nejlepší válečníci byli odměněni ovocem litým do zlata. Zmínka o zrnitém jablku se nachází ve Starém zákoně.

Je to legrace! Některé národy věří, že právě granátové jablko bylo jablkem, které svedlo Evu v rajské zahradě.

Jak roste divoké granátové jablko

Houštiny granátového jablka divokého se nejčastěji vyskytují podél hřebenů, v blízkosti horských řek, na kamenitých, písčitých a oblázkovo-naplavených půdách.

Za příznivých podmínek rostlina vyroste do vysokého stromu. Na svazích hor se stává keř. Čím příznivější podmínky pro růst, tím vyšší kultura.

Plody planého granátového jablka jsou menší než ty pěstované. Mají sladkokyselou kyselou chuť. Slupka je jasně červená nebo oranžová se světlými skvrnami. Zrna jsou světle červená. Semena jsou tvrdá.

Zeměpisné oblasti pěstování granátového jablka

Země, kde granátové jablko roste, mají mírné subtropické klima. Rostlina se vyskytuje jak divoká, tak pěstovaná.

Přírodní stanoviště zahrnuje západní Asii: Turecko, Arménie, Abcházie, Írán, Ázerbájdžán, Gruzie, Afghánistán, Turkmenistán.

Severní hranice pohoří zasahuje do asijských zemí bývalého SSSR, pohoří Velkého Kavkazu a pobřeží Kaspického moře. Západní hranice se dotýkají pobřeží Malé Asie. Jižní hranice dosahují břehů Arabského moře.

Kulturní plantáže granátového jablka rostou na Blízkém východě, v Řecku, Afghánistánu, Íránu, Itálii, Španělsku, Arménii, Uzbekistánu, Gruzii, Ázerbájdžánu, Francii, Portugalsku, Tádžikistánu. Rostlina se aktivně pěstuje v oblasti bývalé Jugoslávie.

V Rusku se také nachází kulturní granátové jablko: v Severní Osetii, Krymu, Dagestánu, Krasnodarském území, Soči.

Na otázku, zda v Abcházii rostou granáty, bude odpověď kladná.

Kde roste nejchutnější granátové jablko?

Na otázku, kde roste nejchutnější granátové jablko, neexistuje jednoznačná odpověď. Obyvatelé různých zemí mají na tuto věc různé názory.

Ázerbájdžánské granátové jablko je známé pro své vysoké chuťové vlastnosti. V Ázerbájdžánu ve městě Goychay se tradičně koná festival ovoce z granátového jablka. A právě granátové jablko Goychay se těší největší lásce obyvatel země.

Všeobecně se také věří, že nejchutnější granátové jablko roste v Íránu – v historické vlasti kultury. S tímto tvrzením nebudou souhlasit Řekové, pro které bylo Tunisko centrem nejcennějších granulovaných jablek z antiky.

Dávejte pozor! Chuť ovoce není ovlivněna tím, jak a kde granátové jablko roste, ale odrůdou konkrétní rostliny. Existují sladké, kyselé a sladkokyselé odrůdy. Také plody, které rostou v příznivých podmínkách, na úrodné půdě a dozrávají při teplotě + 25 ° C, mají nejlepší chuť.

Zónování granátového jablka podle druhů a odrůd

Na světě existují pouze 3 druhy granátového jablka:

1. Obyčejný. Dává nejchutnější ovoce. Právě od něj pocházely všechny pěstované odrůdy. Divoce roste v západní Asii a jižní Evropě.
2. Sokotransski. Roste v Arabském moři na ostrově Sokotra. Chuť této odrůdy kultury je nižší než chuť obyčejného granátového jablka. Proto se rostlina nachází ve volné přírodě, ale nekultivuje se.
3. Trpaslík. Relativně nedávno byl oddělen na samostatný druh. Dává hodně drobného ovoce. Pěstuje se jako pokojová a okrasná rostlina.

Chuť ovoce je do značné míry ovlivněna odrůdou. Seznam obsahuje hlavní odrůdy granátového jablka a země, ve kterých se pěstují:

1. Aswad, Sharodi, Ahmar, Halva. Pěstováno v Íránu. Chuť dužiny je sladká, téměř bez kyselosti.
2. Báječné. Odrůda s měkkými semeny. Populární v Americe.
3. Malissi, Mangulati, Ras el Bahl, Red Loufani. Pěstováno v Izraeli. Chuť je sladká, s mírnou kyselostí.
4. Červená galoše, Bela-Mursal, Kyrmyzy-kabukh, Růžová galoše, Veles, Shah-par, Kaim-nar. Sladké a kyselé odrůdy. Mají kyselou, bohatou chuť. Rostou na Krymu a v Zakavkazsku.
5. Bedana, Dholka, Alandi. Dužnina ovoce je velmi sladká. Odrůdy jsou charakteristické pro Indii.
6. Achik-Don, Kozák-Anar, Kyzyl-Anar. Sladkokyselá odrůda granátového jablka. Odrůdy se aktivně pěstují v zemích střední Asie. Dozrávají v říjnu.
7. Kok, Ulfa, Kyzym, Wellis. Mají sladkokyselou kyselou chuť.
8. Lojuar, Vedana, Kadan, Nar-Shirin. Jedna z nejsladších odrůd. Populární po celém světě.
9. Ulfi, Ak-Don, Laure-Joire. Nejsladší odrůdy raných. Distribuováno po celém světě. Ve většině zemí dozrává v září.

Nejoblíbenější dekorativní odrůdy jsou považovány za Multiplex, Chico, Variegata. Neplodí, ale krásně kvetou.

Když dozraje granátové jablko

První úroda granátového jablka se sklízí, když je rostlina stará 3-4 roky. Pokud byl strom množen vegetativně, pak již ve druhém roce. Poté strom nadále nese ovoce více než 100 let, ale nejvyšší výnosy jsou pozorovány v prvních 55-60 letech.

Vegetační období trvá od 6 do 8 měsíců. Kultura prodlouží období kvetení, plodování a zrání ovoce. Od formování k úplnému zrání trvá 4 až 5 měsíců.

V horkých zemích při dozrávání granátové jablko praská přímo na větvích, pokud nebylo ze stromu odstraněno dříve, ale zrna se nevysypou. Takové plody nejsou vhodné pro přepravu, ale mají bohatou chuť, takže si je užívají místní obyvatelé.

V zemích s chladnějším klimatem při dozrávání granátových jablek listy částečně opadávají. Velké světlé plody na holých větvích vypadají obzvláště neobvykle.

Období zrání granátových jablek v závislosti na místě růstu:

1. Krym. Granátové jablko se nachází nejen v zahradách, ale také na náměstích, městských parcích. Plody dozrávají asi měsíc, od začátku října.
2. Když dozraje granátové jablko v Ázerbájdžánu? Zde začíná sklizeň 26. října a končí 7. listopadu. V tuto dobu se v zemi koná veletrh granátových jablek. Ázerbájdžánské plody nemají dokonale rovnoměrný tvar ani hladkou, lesklou slupku, ale mají bohatou sladkou chuť.
3. V Turecku. Je hlavním vývozcem granátových jablek do Ruska. Rostou zde velké kulaté lesklé plody se světlou slupkou. Zrání turecké plodiny pokračuje od druhé poloviny září do konce října.
4. Arménie. Sezóna začíná v polovině října a pokračuje až do pozdního podzimu. Rostou zde velmi sladké a šťavnaté plody.
5. Abcházie a Gruzie. V polovině října dochází také k dozrávání plodů.
6. Tádžikistán. Plody se začínají sklízet již 10. října, pozdější odrůdy dozrávají do konce měsíce.
7. Izrael. Sezóna sběru granátových jablek v Izraeli trvá v závislosti na odrůdě od srpna do února. Je jedním z hlavních vývozců červeného granulovaného ovoce. Hlavním odběratelem izraelských granátových jablek je Rusko.
8. Sochi. Doba zrání trvá od října do začátku listopadu.
9. Dagestan. Zde je pozorována dřívější plodnost. První granátová jablka lze ochutnat již v druhé polovině září.
10. Írán. Pěstuje se zde více než 100 odrůd granátového jablka. Zrání raných začíná koncem září, hromadné dozrává od poloviny října do konce listopadu. V polovině listopadu pořádá festival granátového jablka s názvem „Sto rubínových semínek“.
11. Tunisko. Sklizeň šťavnatých a sladkých plodů se sklízí v září.
12. Řecko. Říjen je sezóna granátových jablek.
13. Španělsko. Vzhledem k široké rozmanitosti zde pěstovaných odrůd se granátová jablka sklízejí od října do prosince.

známky zralého ovoce

Pokud si utrhnete nezralé granátové jablko, dozraje vám doma. Chuť takových plodů však bude horší než těch, které dozrávají na stromě. Plně vyzrálá granátová jablka se proto obvykle sklízejí odřezáváním větví zahradnickými nůžkami. Sklizeň se skladuje déle než 3 měsíce.

Jak poznat zralé ovoce z granátového jablka:

1. zrna. U zralých exemplářů mají protáhlý tvar s charakteristickým, dobře vyznačeným žebrováním.
2. Světlý tón pleti. V prodeji jsou vínové, růžové a červené granáty. Instance se světlými skvrnami nejsou zralé. Čím tmavší slupka, tím sladší ovoce.
3. Vzhled kůže. Skořápka musí být suchá na dotek, bez prasklin, promáčklin nebo jiného poškození. Popsané známky naznačují přezrálost plodu.
4. Poklepávací test. Pokud zaklepete na zralé ovoce, slupka vydá znělý „kovový“ zvuk. Pokud je hluché, pak je granátové jablko nezralé.
5. Vůně. Čím bohatší je vůně vycházející ze slupky, tím méně je ovoce zralé. Zralá granátová jablka prakticky nevydávají žádnou chuť.
6. Hmotnost. Pokud má ovoce větší váhu, než se zdá, pak je zralé. Nezralé exempláře jsou lehké.
7. Vaječník. Ve zralých granátových jablkách je suchý, bez zelených nečistot.

Závěr

Granátové jablko se rozšířilo do všech koutů naší planety s vhodným subtropickým klimatem. Lze jej nalézt i v jižních městech Ruska. Exotický strom totiž snadno přežije mrazy až do -15 °C a plody nevyhazuje ani v pozdním podzimu.

Doba zrání dotace závisí na lokalitě růstu a odrůdě. Hlavní sezóna sklizně však trvá od konce září do listopadu.