Mnoho z těch, kteří se dali na zemědělství, zvažuje myšlenku, že se vážně pustí do chovu prasat. To je případ, kdy potřebujete spočítat všechny náklady. Je výhodné chovat prasata a pak je prodávat na maso, nebo existují lepší možnosti?
p, bloková uvozovka 1,0,0,0,0 –>
Chov prasat je dřina
Je možné udržet několik hlav ve stádě a odchovat je s minimální námahou? Choďte třikrát denně ven přidat jídlo a občas uklidit – tady jde o kozy, ne o prasata.
p, bloková uvozovka 2,0,0,0,0 –>
Úspěch podniku závisí na tom, zda selata vyrůstají v čistém a teplém prostředí. Jsou producenty spousty hnoje s nepříjemným zápachem. Také rády hloubí tunely čumákem, ohlodávají strom. Vepřín je nutné neustále čistit, provádět aktuální opravy.
p, bloková uvozovka 3,0,0,0,0 –>
Skutečnost je taková, že chov prasat vyžaduje čas a úsilí. Farmář musí zvážit, zda je připraven na to, že chov prasat se stane jedním z hlavních bodů jeho života? Čas a úsilí však nejsou všechno: roli hraje rozumné investování.
p, bloková uvozovka 4,0,0,0,0 –>
Podnikatelský plán: Co je třeba zvážit
Stává se, že začínající chovatelé prasat uvažují jednoduše. Počítají, jak za šest měsíců vyrostou prasata o váze 10-12 kg ze selat o váze 100-120 kg. Maso bude možné prodávat na trhu za cenu 200 až 350 rublů. Obchod je na první pohled ziskový. Co když budeme kopat hlouběji? Je chov prasat rentabilní z hlediska nákladů a příjmů?
p, bloková uvozovka 5,0,0,0,0 –>
Finanční stránka musí být studována uvnitř i vně. Podnikatelský plán vám pomůže s organizací. Oblasti, kterým je třeba věnovat pozornost:
- příprava vepřína, vycházková plocha;
- výběr zvířat pro stádo;
- nákup krmiva;
- prodej masa;
- dodatečné výdaje.
Je potřeba podnikatelský plán, který popíše vaše kroky krok za krokem, vezme v úvahu, jak velké kapitálové investice bude organizace práce vyžadovat, a analyzoval, jak můžete snížit náklady.
p, bloková uvozovka 7,0,1,0,0 –>
Pokoj
Pro vytvoření pohodlných podmínek pro chov prasat bude nutné přidělit 2-2,50 m² pro každého jednotlivce. Pro 10 hlav potřebujete místnost o rozloze 25 m² nebo více. To bere v úvahu pouze stroje. Pokud přidáte zádveří s uličkami, pak plocha dosáhne přibližně 35 m². Mělo by být poskytnuto další místo pro zvířata, která se objeví v budoucnu, pokud se plánuje zvýšení počtu prasat.
p, bloková uvozovka 8,0,0,0,0 –>
Odhad nákladů zahrnuje výdaje na vybavení prasečí farmy: stroje, podlahy, lampy, krmítka, napáječky. Stále potřebujete místo pro inventář. K tomu je k vepřínu připojena malá stodola. Dá se postavit z méně kvalitních materiálů, než jaké se používají pro vepřín.
Hodně místa zabírá prostor pro pěší. Musíte utrácet peníze na jeho ochranu. Na 10 prasat budete potřebovat alespoň 10 akrů půdy.
p, bloková uvozovka 10,0,0,0,0 –>
Je dobré, když je tam pevná stará stodola, která se dá předělat na prasečák. Stavba nové farmy bude stát víc. Zvažovat lze i možnost pronájmu vhodných prostor. Část nákladů bude možné snížit, pokud stavbu postavíte z improvizovaných materiálů a většinu stavebních prací uděláte svépomocí.
p, bloková uvozovka 11,0,0,0,0 –>
Výběr zvířat
V závislosti na cílech je nutné zakoupit selata určitého plemene. Výběr se bude týkat prasat lojového, lojového a masného typu. Pro výkrm selat s následným prodejem masa jsou vhodní jedinci masných tučných plemen, masná prasata, která jsou často vykrmována na slaninu.
p, bloková uvozovka 12,0,0,0,0 –>
Slanina – maso s tenkými tukovými vrstvami, získané v důsledku specifického krmení a údržby prasat masných plemen.
Nejlepší plemena masa a mastný směr:
- velký bílý;
- běloruská černobílá;
- lotyšská bílá;
- ukrajinská step;
- litevská bílá;
- Murom.
Populární plemena masa a typu slaniny:
- landrase;
- estonská slanina;
- Duroc.
Abyste se vyhnuli souvisejícímu pokrytí a genetickým mutacím samic a samců, je lepší nakupovat u různých prodejců. Správnou investicí je nákup zdravých zvířat. Pouze takové budou dobře přibírat na váze a přinášet majiteli zisk. Prasátko musí být:
- mobilní, bez známek letargie;
- s hladkou, měkkou srstí;
- s ocasem stočeným do koblihy;
- s vysokými nohami;
- s dlouhým tělem (čím delší hřbet, tím větší bude zvíře po výkrmu).
Nákup selat se nevyplatí šetřit. Co je důležité věnovat pozornost, je pověst prodejce. Chovatel musí mít dobré recenze, dát záruku. Brát zvířata naslepo, zejména chovná, je příliš riskantní.
p, bloková uvozovka 17,0,0,0,0 –>
Nejprve můžete chovat stádo 8-10 jedinců, poté postupně zvyšovat počet hospodářských zvířat. Začít bez zkušeností, ale s velkým počtem zvířat je těžké. Chovat menší počet prasat je nerentabilní: pro rodinu bude dostatečný zisk a na investice do další propagace chovu prasat nemusí zůstat peníze.
p, bloková uvozovka 18,0,0,0,0 –>
Nákup krmiva
Bez dobrého krmení není možné chovat zdravá prasata na maso. Nákup krmiva je drahý. Nejlevnější krmivo pro mladá zvířata stojí od 10 rublů za 1 kg. Od narození do porážky zvíře sežere 400–500 kg krmiva, nepočítaje zelené a okopaniny.
p, bloková uvozovka 19,0,0,0,0 –>
Chov prasat na kuchyňské čističe, cereálie a vařené brambory nebude fungovat. S takovým krmením ziskovost podniku prudce klesá. Pro srovnání: při suchém krmení vyváženým krmivem dosáhne prase váhy 110 kg, když sní asi 300 kg potravy. Pokud budete sele krmit staromódním způsobem, budete potřebovat tunu krmiva a nabírání hmoty bude trvat déle.
Cesta ven: pěstujte obilí a zeleninu na vlastním pozemku, sklízejte trávu sami. Je pravda, že v této situaci musíte koupit drtič obilí a zařízení pro zpracování pole. Přesto je výhodnější pěstovat si potraviny sami, než je kupovat od dodavatelů.
p, bloková uvozovka 21,0,0,0,0 –>
Pro vyváženou stravu by prasata měla jíst mléčný odpad – odstředěné mléko, syrovátku. Je dobré mít k dispozici výrobce – krávu nebo kozu. Tím se také sníží náklady na chov hospodářských zvířat.
p, bloková uvozovka 22,0,0,1,0 –>
Prodej zboží
Pokud máte velké stádo, nebudete stát na trhu a prodávat mršinu na kilogramy. Budeme muset hledat překupníky a organizovat prodej zboží ve velkém. Pokud pokaždé koupíte prasata na výkrm, pak je takový prodej zboží nerentabilní.
p, bloková uvozovka 23,0,0,0,0 –>
Ziskové podnikání je možné, pokud krmíte svá selata. Dvě prasnice mohou vyprodukovat až 50 mláďat ročně. Průměrná cena selete v Rusku je od 2000 XNUMX rublů na hlavu. Můžete si vypočítat úspory získané při pěstování vašeho potomka. Budeme muset sehnat dobré královny a kance. Při nákupu prasnice je nutné zohlednit její užitkovost, produkci mléka, počet struků.
p, bloková uvozovka 24,0,0,0,0 –>
Je výhodné obchodovat s mléčnými prasaty jako chovatel. Starší mladá zvířata lze prodávat v živé hmotnosti, čímž se ušetří porážce a porážení jatečně upravených těl. Druhá možnost předpokládá žádné plýtvání, i když za jednotku živé hmotnosti se platí méně. Co bude výnosnější, si musí každý chovatel prasat spočítat a rozhodnout sám.
p, bloková uvozovka 25,0,0,0,0 –>
Dodatečné náklady
Výdajová položka by měla zahrnovat úhradu služeb veterinárního lékaře, povinné očkování hospodářských zvířat. To by se nemělo zanedbávat, protože infekční choroby mohou v jeden okamžik zničit celé stádo.
p, bloková uvozovka 26,0,0,0,0 –>
Chov velkého počtu zvířat vyžaduje pomoc. Na velkých chovných komplexech prasat je najatý celý štáb, ale doma stačí pozvat pár pomocných dělníků a zaplatit jim práci.
p, bloková uvozovka 27,0,0,0,0 –>
Závěr
Při analýze toho, zda je ziskové chovat prasata, lze dospět k pozitivnímu závěru. Chov prasat jako malý podnik je ziskový, pokud:
- Vepřín je možné postavit a vybavit z improvizovaných materiálů, hospodařit s minimálním počtem pracovníků;
- Vyberte si plemeno v závislosti na cílech farmy a nakupujte zdravá zvířata od spolehlivého prodejce;
- Utrácejte peníze pouze za první várku selat, pak vypěstujte své potomky;
- Zabýváme se prodejem jatečně upravených těl a selat v živé hmotnosti.
A vezměte v úvahu: čím více hlav ve stádě, tím větší tok provozního kapitálu.
p, blockquote 29,0,0,0,0 –> p, blockquote 30,0,0,0,1 –>
