Odrůdu brambor Gala vyšlechtili šlechtitelé z Německa na začátku 21. století. Jejich úkolem bylo vytvořit univerzální odrůdu pro pěstování v jakýchkoli klimatických podmínkách a nevyžadující složitou péči. V důsledku selekce vědci dosáhli zvýšení výnosu a odolnosti vůči hlavním zahradním škůdcům. Odrůda se rychle stala poptávkou a od roku 2008 je zařazena do Státního rejstříku Ruské federace a doporučena pro pěstování v severních a středních oblastech. Odrůda se dokáže rychle přizpůsobit náročným klimatickým podmínkám a struktuře půdy.
Keře jsou středně vysoké, vzpřímené. Listy jsou velké, sytě zelené. Z jednoho keře lze sklidit maximálně 25 hlíz. Z celého hektaru dosahují výnosy 700 centů.
Zralé kořenové plodiny mají oválný, mírně protáhlý tvar a světle žlutou kůru. Dužnina obsahuje 13–15 % škrobu. Vzácné oči jsou malé a během peelingu se rychle odstraňují. Během procesu vaření kůra nemění barvu. Hlízy se nerozpadají, snadno se krájí na kostky, plátky a brčka.
U odrůdy Gala je důležitý popis nutriční hodnoty. Jedná se o chutný a dietní produkt. Díky snadnému čištění a zachování tvaru po vaření se aktivně používá v restauracích, jídelnách a dalších stravovacích zařízeních.
- Nenáročný na úrodnost, druh a vlastnosti půdy;
- Odolný proti plísni a háďátku;
- Do úplného zrání plodiny 2,5 měsíce;
- Vysoký výnos;
- Zachování tvaru a barvy hlíz při tepelném zpracování;
- Dlouhodobé skladování kořenových plodin;
- Prodejnost produktu je 94-98 % a minimum nekvalitních hlíz.
U brambor Gala je v typickém popisu odrůdy slabá odolnost vůči chorobě rhizoktonióza. Jinak se tomu říká “černý strup”. Během období zrání se na hlízách tvoří černé vředy nebo plak. Keř postižený rhizoktoniózou nakonec úplně odumře. A listy bramborového keře jsou snadno náchylné k viru kroucení.
Odrůda brambor Gala – pěstitelské vlastnosti
Gala je odrůda brambor s vlastnostmi nenáročné kultury. Hlavní je poskytnout základní péči. Zvláštností odrůdy je, že kořenové plodiny nejsou poškozeny mechanickým působením. Proto je během sklizně povoleno používat zemědělskou techniku - pojízdný traktor nebo kultivátor. Počet hlíz shromážděných z hektarů půdy závisí na správně připravených semenech, zvolené ploše půdy, schématu hnojení a zalévání.
Příprava místa
Vhodná půda pro odrůdu Gala je lehká hlinitopísčitá půda prosycená organickou hmotou. V těžkých a vyčerpaných půdách vyklíčí i kultura. Pro hlízy však bude obtížnější vyvíjet se, pro růst budou muset vytvořit výklenky. V důsledku toho se zvýší počet hlíz, ale utrpí velikost. Tvar hlíz pěstovaných v těžké půdě bude nesprávný. Agronomové doporučují do těžkých půd přidávat říční písek a humus v poměru 1 tuna humusu na sto metrů čtverečních půdy.
Plocha pro výsadbu brambor by měla být rovná. Pak se vám bude snadněji zalévat sazenice, všichni dostanou stejně vláhy. Odrůda semen Gala je fotofilní, proto se nedoporučuje volit místo pro výsadbu ve stínu vysokých stromů.
Vyberte půdu s nízkou kyselostí. V kyselém prostředí jsou brambory náchylnější k různým chorobám.
Před obděláváním půdy pro budoucí záhony si prostudujte místní vegetaci. Heřmánek, pampelišky, jetel a pšeničná tráva často rostou na půdě s optimální úrovní kyselosti. Ph půdy můžete zjistit lidovým lékem. Připravte si nálev z třešně ptačí (4 pláty na 200 ml vroucí vody). Ochlaďte kapalinu a poté do ní vložte hrst zeminy. Pokud roztok zčervená, pak je médium kyselé. Modrá je neutrální. Světle zelený odstín označuje mírně kyselé prostředí.
Pravidla střídání plodin
Při výběru stanoviště zvažte správné střídání plodin. Nesázejte brambory rok co rok na stejné místo. Půda bude chudší a výnosy budou v průběhu let klesat. Nejlepší je brambory střídat s jinou zeleninou. Optimálními předchůdci jsou mrkev, okurky, luštěniny, cibule a řepa.
Příprava osiva
Pro výsadbu jsou potřeba hlízy střední velikosti: nejméně 3 cm v průměru a hmotnosti asi 50 g. Malé okopaniny mají málo živin pro budoucí výhonky, kořenový systém sazenic bude špatně vyvinutý. Výsadbové hlízy by měly mít silné zdravé klíčky, světle zelenou barvu a tvrdou slupku. Je nutné je klíčit na světlém, dobře vytápěném místě. Nejlepší je, když na ně dopadají sluneční paprsky. Pod ultrafialovými paprsky zahynou škodlivé bakterie a viry. Slupka hlízy bude hustší a zelenější, dostane více živin. U zdravých brambor se klíčky objeví za 2,5-3 týdny.
Odrůda brambor Gala – termíny výsadby a vegetační vlastnosti
Termíny přistání závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu oblasti. Ve středním pruhu začínají přistání na konci dubna – první dekádě května. Hlavní podmínkou je teplá půda. Teplota by měla stoupnout na 8-10°C. Pokud je kraj zatažený a deštivý, slunce nepotěší teplem, je lepší nespěchat. Ve studené půdě začne proces hnijících hlíz.
Při nástupu do letadla dodržujte následující pravidla:
- Hloubka půdy – 10-15 cm; 2. vzdálenost mezi otvory je 70-80 cm;
- Při výsadbě se snažte nepoškodit klíček;
- Neházejte několik hlíz do jedné díry, počet výhonků se z toho nezvýší;
- Pokud je to možné, použijte pojízdný traktor;
- Vysazený materiál rozprašte s výskytem prvních výhonků.
Gala péče o brambory
Správná péče spočívá v mírném střídání zálivky, pletí, hnojení a pahorkování. Pokud se o brambory nepečuje, projeví se to na kvalitě a bohatosti úrody.Brambory potřebují pravidelnou zálivku, zejména v období sucha. Za deštivého počasí musí být kultura napojena pouze ve dnech jejího kvetení. Na jeden keř stačí 2 litry vody.
Před vyklíčením střídejte rovnoměrné pletí a kypření půdy. K tomu použijte sekáčku. Kácením plevele nástrojem současně uvolňujete půdu. Takže kořenový systém dostane více kyslíku, odpařování vlhkosti v půdě se sníží. Uvolňování se nejlépe provádí, dokud nejsou vršky příliš vysoké a tlusté.
Když vrcholy začnou klíčit a jejich výška přesáhne 15 cm, lze provést hilling. V procesu jsou stonky povoleny spolu s listy. Po 7-10 dnech stonky vyrostou, bude více listů, keř začne kvést. Nejlepší čas na kopání přichází po dešti nebo zalévání záhonů. Za suchého počasí se postup provádí buď brzy ráno, nebo večer po západu slunce. Během vegetačního období se doporučuje výsadbu alespoň 2x odhrnout s odstupem několika týdnů.
Výživa brambor
Je lepší krmit rostlinu současně s hillingem. Suchá hnojiva se ponoří do uličky nebo do ledviny se sekáčkem. Napoprvé je lepší půdu pohnojit dusičnanem amonným nebo močovinou, podruhé minerálním komplexem. Pro vegetační období to bude stačit. Pokud je půda chudá na humus, přidejte ve fázi rašení 1 sklenici dřevěného popela na 10 litrů vody.
Zbytek času se hnojení provádí na podzim nebo brzy na jaře jako příprava půdy. Na podzim je povoleno aplikovat jakýkoli druh organického hnojiva: kompost, slepičí hnůj, humus, hnůj. Až do jara bude mít organická hmota čas na rozklad a úplné rozpuštění v půdě. Za 1 čtvereční m dost 6-7 kg organického složení.
Obvykle brambory odrůdy Gala na fotografii ukazují několik květin. Pokud je pupenů málo, nebojte se. Počet květů neurčuje konečný výnos, protože pod keřem může být i 20 zdravých hlíz. Pokud rostliny raší bohatě a rovnoměrně, na keřích nejsou zkroucené a napadené listy, pak jste zvolili správnou taktiku péče.
Ochrana před chorobami a škůdci
K poškození úrody brambor dochází v důsledku 3 hlavních faktorů.
- patogenní houby. Nejběžnější jsou alteraria, phytophthora, černá strupovitost a mokrá hniloba.
- Parazitární onemocnění: černá noha, hnědá hniloba. : Mandelinka bramborová, naběračka bramborová, krtonožka, larvy drátovce.
Všechny tři druhy poškození jsou „léčeny“ speciálními přípravky. Z bramborové naběračky pomáhá lepidocid a decis. Ošetření rostlin karbofosem zachrání před invazí medvěda. Colorado brouci díky svému jasnému zbarvení vynikají na pozadí vrcholů. Proto je nejúčinnější jej odstranit ručně. Nesmíme zapomenout na pravidelnou změnu místa pro výsadbu, protože to nedovolí škůdcům napadnout území a jíst na něm.
Pro prevenci plísňových onemocnění se doporučuje postříkat hlízy 2% roztokem kyseliny borité.
Je užitečné namočit hlízy v roztoku fungicidu “Maxim”. Předchází se tak nejčastějšímu neduhu kultury – rhizoktonióze.
Vršky kontrolujte v několikadenních intervalech: zda na rostlině nejsou škůdci a houbové infekce. Pozemek o velikosti několika hektarů se bude muset dlouho obejít, ale nebuďte na to příliš líní. Nejlepším bojem proti nemocem a parazitům je totiž včasná prevence.
Sklizeň
Dva týdny před sklizní odřízněte všechny vršky brambor. Bez nadzemní části se růst hlíz v půdě zastaví. Jejich slupka bude hustá a pevná, což znamená, že se prodlouží další skladovatelnost ve sklepě nebo na jakémkoli jiném místě. Po vykopání nechte brambory uschnout na zahradě. Nechte alespoň den uležet, aby sluneční paprsky zničily škodlivé mikroorganismy. Pro další použití vyberte zdravé velké hlízy, které vizuálně nevykazují poškození a známky onemocnění.
Vlastnosti skladování brambor
Nejlepšími místy pro uchování hlíz jsou dřevěné bedny, sáčky z přírodních materiálů nebo pletivo. Na zimu síťky a pytle nejlépe přikryjeme látkou nebo dekou, aby brambory nezmrzly. Místnost, kde je plodina skladována, by měla být dobře větraná a dostatečně vlhká. Ideální teplota je 2-4°C
Gala odrůda brambor – recenze
„Odrůda Gala byla nedávno vyzkoušena, moc se mi líbila. Brambory mají žlutou slupku a dužinu. Z jednoho pozemku bylo hodně úrody, také se dobře skladuje. Obecně jsem s výsledkem spokojen. Plánuji s výsadbou této odrůdy pokračovat i v budoucnu.“ Marina, 48 let, Samara.
„Doporučuji tento kmen. Výnos je velmi vysoký, 1,5krát vyšší než u konvenčních odrůd. Od vylodění jsme šplouchli jen jednou, to se nám ukázalo jako dostačující. Jako klubni- hladká, stejný tvar. Oči jsou mělké, snadno se čistí nožem. Lahodné v jakékoli vařené podobě. Elena, 56 let, Chabarovsk.
„Vybrali jsme rané brambory, zastavili jsme se v Gala. Chuť mi vyhovuje a při vaření se nerozvaří do měkka. Péče nevyžaduje mnoho úsilí a času. Přesto věk není ten, kdo by na webu trávil celé dny. Anatolij, 65 let, Moskva.
Vzhledem k všestrannosti a nenáročnosti odrůdy brambor Gala kladné recenze mezi zahradníky a farmáři.
