Před přípravou půdy pro výsadbu vinice je nejprve nutné zlepšit její úrodnost, zejména tam, kde je půda chudá na živiny nebo byla dříve obsazena pro výsadbu jakýchkoli plodin, stromů nebo keřů. Nezapomeňte zhodnotit klima a výběr místa pro lokalitu. Obyvatelé léta zpravidla zřídka vyvíjejí nové panenské země, v zásadě najdou místo ve své vlastní chatě, něco vykořeňují nebo se vzdávají zbytečné výsadby zeleninových plodin a dávají toto místo vinici. Hrozny můžete sázet jak na podzim, tak brzy na jaře, některé nevylučují ani výsadbu během zimních tání (což jsem sám nikdy nedělal). Za nejvhodnější dobu pro výsadbu se považuje podzim nebo časné jaro. Ale na jaře je třeba hrozny zasadit ve velmi krátké době, tedy ještě v klidu a nabobtnalé pupeny, a zasadit je do předem připravených jam.
Doporučuji zahájit přípravu jamky pro výsadbu hroznů na podzim v červenci – začátkem srpna. Vysvětlím proč. Půda v něm musí důkladně sednout, k čemuž bude nutné použít zálivku a mít čas před výsadbou. Až budete připravovat místo pro jarní výsadbu, ryjte alespoň v září, budete moci využít podzimní zálivku a zimní vláhu.
Začněme označením místa přistávacího otvoru. Abychom to udělali, oplotíme ho kolíky nebo nakreslíme hranice otvoru na zemi pomocí lopaty. Další práce žádného letního obyvatele nezajímá – vezměte si víc a jděte dál.
Velikost jámy je přibližně 1m X 1m, ale je možné i jiné uspořádání. Není možné určit optimální hloubku výsadbové jámy. Na naší hlinité půdě vás omrzí kopání rychleji, než dosáhnete optimální hloubky.
Ale pojďme počítat:
Hloubka jamky = výška vámi zakoupené sazenice + výška jamky pro zavlažování (sázíme do truhlíků, takže k tomu připočítáváme i výšku truhlíku, a to je 40-50 cm) + kolik z vašeho zdraví je dostatečný prostor pro rozvinutí vlastních kořenů hroznů. Pod kořeny sazenice musí být dostatečné množství volné, úrodné půdy, aby byl zajištěn pohodlný růst kořenů v prvních letech rostliny hroznů.
Vykopejte jámu jako obvykle – přeložte úrodnou vrstvu půdy na jednu stranu jámy a spodní, neplodnou vrstvu na druhou. Pokud byl tento pozemek dříve obsazen výsadbou stromu, hroznu nebo keře s kořeny hluboko do země, pak by bylo lepší odstranit zeminu z díry a zcela ji nahradit jinou. Už je „unavená“, nechte ji odpočinout a doplnit zásoby živin někde na záhonech nebo cestičkách. Pouze pokud je půda na vašem místě slaná, neměli byste ji rozptylovat po povrchu dachy.
Nyní nastává pro každého vinaře nejzajímavější okamžik – jak zaplnit vykopanou díru? Na rozdíl od všech ostatních doporučení tam nedávejte spodní vrstvu zeminy zpět! Není na tom nic dobrého! Pokuste se naplnit vykopanou díru po vrstvách – 1 kbelík písku, 1-2 kbelíky humusu, 4-5 kbelíků vrchní vrstvy zeminy, dokonce odebrané ze záhonů a kopeček popela. V důlku vše promíchejte, jako v každé nádobě, a pak vše opakujte a tak dále, dokud se důlek nezaplní až po vrch. Přidávám také shnilé plevele (bez semen), které vyplývám na záhonech a celé léto dávám do nádob a pravidelně je zvlhčuji. O rok později mi nahrazují humus. Během zimy a léta hnijí a stávají se jako homogenní drobivá půda, kterou lze použít pro pěstování vegetativních sazenic a pro výsadbu do jámy. Přidejte 150-200 g do celého objemu půdy v jámě. jednoduchý superfosfát, 30-40g. dusičnanu amonného a 100-200g. draselná sůl (pokud nebyl popel).
Teď musíme počkat, až se zem srovná, a to je čas. Díru několikrát vydatně zalijte a uvidíte, že půda v ní sedne. Bude potřeba ho doplnit. Poté, co se půda usadí, nechte jamku ještě týden nebo dva stát a je to, vaše místo pro výsadbu sazenice je připraveno. Do nově připravené jamky nelze nijak zasadit – země se začne usazovat a sazeničku, kterou jste zasadili, nejen zatáhne hlouběji, ale také jí vytrhne kořeny.
Pokuste se připravit jamky pro podzimní výsadbu alespoň dva týdny před výsadbou sazenic, samozřejmě za předpokladu, že je možné jamky dle potřeby naplnit vodou. Pokud se opozdíte, připravte si na podzim jamky pro jarní výsadbu. Přes zimu se v nich půda stihne usadit a nashromáždit dostatečné množství vláhy.
Pokud se rozhodnete zasadit několik hroznových keřů, musíte vykopat jeden příkop do požadované hloubky, šířky příkopu, pomocí stejné technologie jako při přípravě jednoho místa výsadby.
Vinař Surganov Igor Vitalievich.
Autor zakazuje použití materiálů obsažených na těchto stránkách bez písemného souhlasu. Autor není odpovědný za informace poskytnuté hosty webu.
S pozdravem, autorem stránek je Puzenko Natalia. Napište mi puzenkon@mail.ru
Pěstování hroznů je delikátní záležitost s mnoha nuancemi. Nejdůležitější je správně začít. Začínající pěstitel, který nesprávně zasadil i vysoce kvalitní zónovou sazenici, často nedosáhne slušného výsledku a je zklamán, odmítá tuto plodinu chovat. V knize „Nejnovější encyklopedie pěstování hroznů“ od Nikolaje Kurdyumova, nejznámějšího autora a propagátora přírodního hospodaření u nás, jsme našli jasná doporučení pro přípravu chytrých výsadbových jam pro hrozny.
Se správnou zemědělskou technikou bude výsledek vynikající
Chytrá jímka s drenáží
Na připravených, dosti volných a písčitohlinitých půdách nehraje drenáž velkou roli: již ve druhém roce silné kořeny opouštějí jámu a živí se daleko za jejími hranicemi. V tomto případě je lepší přidat na dno jámy více hrubé organické hmoty a keramzitu. Další věcí jsou těžké hlíny a suché jižní černozemě. Jsou příliš husté, špatně procházejí vodou a vzduchem. Kromě organických látek se doporučuje přidávat do jam písek, ale potřebuje hodně, jinak jej hlína „absorbuje“ téměř bez změny svých vlastností. Zde dobrý vývoj keřů zajišťuje odvodnění od kamenů. Velký drcený kámen, štěrk, rozbitá cihla, expandovaná hlína – vše je v pořádku. Tuto metodu, navrženou M. M. Darkem a dlouho známou mistrům, mě naučil A. M. Karasev, pěstitel vína z vesnice Severskaja.
Vykopeme pravidelnou jámu: kostku o hraně 50 cm nebo něco podobného. Na dno přivedeme lopatu popela (draslík) a 1,5 hrnku superfosfátu (fosforu), vše promícháme s půdou. Nahoře – vrstva drceného kamene nebo štěrku 10-12 cm. Do drceného kamene, blíže ke zdi, ze strany pohodlného zavlažování, přilepíme trubku o průměru 10-15 cm – azbestocement, plast, nebo jednoduchá krabice desek. Je důležité, aby dno jámy mělo mírný sklon od potrubí – jinak zůstane nalitá voda pod potrubím. Horní okraj trubky vypadá 10-20 cm nad půdou. Je přikrytá víkem, aby se nezanášela žádnými odpadky, myšmi a ropuchami.
Schéma jámy pro výsadbu hroznů: vlevo – v řezu, vpravo – po naplnění a mulčování
Aby drcený kámen neplaval s půdou, položíme na něj třísky, klacíky, kousky břidlice – ne úplně, ale tak, aby kořeny snadno šly hluboko. Poté nasypeme 10-15 cm zeminy – horní, úrodnou vrstvu. Nyní do středu jámy vylijeme 3-4 kbelíky humusu. Nalijte do ní pár kbelíků vody. Kořeny sazenice narovnáme podél malého humusového kužele. Sazenici zavrhujeme na sever, abychom její „bříško“ a horní poupě vystavili slunci. Jámu zasypeme zbylou zeminou tak, aby na povrchu zůstal pouze horní pupen sazenice, a zamulčujeme.
Sazenice hroznů připravené k výsadbě na trvalém místě
Obecně platí, že nejlepším hnojivem pro krmení hroznů je humus. Experimentálně to potvrdili vinaři v Německu (P. P. Radčevskij) a mnozí naši mistři jej používají již delší dobu. V prvním roce se sazenice nehnojí, ale pouze nalévá do potrubí týdně v kbelíku a v suchu – pár kbelíků vody. Při hledání vláhy a výživy kořeny rychle rostou a ovládají půdní prostor v jámě i mimo ni. V budoucnu je snadné aplikovat tekutý vrchní obvaz potrubím – budou použity sousedními keři. Se stejným účinkem se na zavlažování spotřebuje polovina nebo třikrát méně vody a nekrmí se rosou, ale hlavními kořeny.
Jak již bylo zmíněno, na relativně lehkých půdách je drenáž stěží užitečná a je lepší dát na dno jámy polštář humusu (kompost) a hnojiv. Ve skutečnosti je humus aktivně oddělován půdními živými tvory, stěny jámy jsou uvolněny a ovládnuty kořeny aktivněji. Hluboce uložená organická hmota navíc pomalu hnije, nevyživuje okamžitě kořeny a používá se několik let (B.V. Morozov).
Nejlepší hnojivo pro krmení hroznů je humus
Slunečnicové nebo kukuřičné stonky, hobliny, slámu a jiné objemné organické látky nedávejte do jámy ve velkém množství – hnijící, silně se usazují a mohou trpět kořeny hroznů (V. I. Sokolov). Dodám: k naplnění jam nemůžete použít čerstvý hnůj, trus a výkaly – přebytek dusíku je pro hrozny přísně kontraindikován!
Pokud je to možné, místo drceného kamene je lepší použít expandovanou hlínu. Je velmi absorbující vlhkost – vynikající nárazník, který vyhlazuje nápory vlhkosti. Navíc se nehutní, propouští lépe kořeny a obsahuje vzduch. Konečně je lehký, neklesá tak rychle do půdy, dá se použít jako mulč a mnohem snadněji se s ním pracuje.
Místo drceného kamene je lepší použít expandovanou hlínu. Je vhodný i k mulčování
Ještě lepším pufrem a rezervou vlhkosti je hydrogel. Nyní to již není vzácnost – americký Teravet, evropský Aquasorb, Akvod a Shtokosorb, Saratovský polyakrylamid se prodávají v Rusku. Pod keřem stačí půl sklenice hydrogelu. V pokusech Národního institutu pro révu a víno “Magarach” (Jalta) se keře vysázené s použitím “Teravet” vyvinuly dvakrát silnější než ty kontrolní.
Na našem trhu si můžete vyzvednout sadební materiál pro vaše stránky. Podívejte se do sekce Sazenice hroznů.
