Meloun je původně považován za jižní rostlinu, rostoucí v oblastech s horkými a dlouhými léty. A nedávno byla tato lahodná bobule přivezena na trhy středního Ruska, především ze zemí Střední Asie. Ale domácí výběr nezůstává stát, každý rok se objevují hybridní odrůdy plodin, které lze pěstovat v chladnějším klimatu. Jednou z těchto odrůd je etiopský meloun, který si již získal oblibu mezi amatérskými zahradníky.
Historie dedukcí
Odrůda etiopského melounu je výsledkem práce ruských genetiků S.V.Maksimova, Yu.A.Bykovského, N.N.Klimenka a N.G.Baibakové. Po všech nezbytných testech byla odrůda zapsána do Státního registru Ruska a schválena k použití v roce 2013.
Popis odrůdy
Ethiopian je odrůda, která každoročně přináší průměrné výnosy velkých a neobvykle sladkých plodů. Melounová dužina tohoto hybridu je bohatá na užitečné vitamíny, mikro- a makroelementy nezbytné pro lidské tělo.
Odrůda získala své jméno pro svou vnější podobnost s melouny tohoto druhu pěstovanými na africkém kontinentu.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Etiopské melounové keře jsou silné, nepříliš dlouhé řasy, plazící se po zemi. Vzhledem ke kompaktní velikosti rostliny nevyžaduje každý exemplář velkou plochu, což umožňuje zasadit více keřů na jednu plochu.
Listy jsou středně velké, mají mírně členitý tvar a hrubou strukturu. Barva listů je jasně zelená.
Během období květu je Etiopie pokryta slunečně žlutými květy, které se otevírají v brzkých hodinách a zavírají se blíže k poledni. Kultura je samosprašná. Každý keř nese 4-5 plodů.
Etiopské melouny jsou neobvyklého tvaru, připomínají dýni – masivní a kulaté plody mají medově žlutou barvu s oranžovými odstíny. Kůra bobule je silná, povrch může být hladký nebo žebrovaný, s výraznými pruhy. Vzor je středně síťovaný.
Dužnina je podle degustátorů charakterizována jako jemná, šťavnatá, rozplývající se v ústech. Barva dužiny je jasně oranžová. Středně velká semena jsou krémově žluté barvy.
Účel a chuť
Odrůda Etiopská je univerzálním určením, plody jsou určeny především ke konzumaci v čerstvém stavu, ale mnoho kuchařů bobule používá k přípravě sladkých pokrmů. Z melounu této odrůdy se připravují dezerty, letní saláty, v plátcích se přidávají do zmrzliny nebo pečiva.
Chuťové kvality etiopského jsou na nejvyšší úrovni, plody jsou velmi sladké, s neuvěřitelně silným melounovým aroma.
Podmínky zrání
Etiopský meloun patří mezi středně rané odrůdy. Od okamžiku, kdy se nad povrchem půdy objeví první klíčky, do úplného dozrání plodů uplyne 80–91 dní.
Produktivita
Odrůda je považována za vysoce výnosnou. Při pěstování v komerčním měřítku se z 1 ha půdy sbírá 89-145 centů. Na zahradních pozemcích se správnou zemědělskou technologií a příznivými povětrnostními podmínkami lze během léta získat z jednoho keře 13-15 kg šťavnatého ovoce. Stojí za zmínku, že s poklesem počtu vaječníků bude méně ovoce, ale zároveň se zvýší hmotnost a velikost každého melounu.
Rostoucí regiony
Odrůda Efiopka podle státního registru je zónována hlavně v oblasti Nizhnevolzhsky. V praxi je pro pěstování této odrůdy vhodná jakákoli jižní oblast, ve které teplé klima umožňuje výsadbu teplomilných rostlin v otevřeném terénu.
Pěstování a péče
Pro získání nejúplnější sklizně při pěstování etiopského melounu je důležité dodržovat pravidla zemědělské technologie. Tuto odrůdu na jihu Ruska lze zasadit semeny přímo do země, v chladnějších oblastech je stále vhodné použít metodu sadby.
Místo pro výsadbu této melounové plodiny je vybráno předem. Místo by mělo být dobře osvětlené sluncem a chráněno před průvanem. Práce začínají ještě před nadcházející sezónou (podzim). Půda na místě se vykopává, přidávají se organická hnojiva (kompost nebo shnilý hnůj).
Pokud se rozhodne pěstovat meloun prostřednictvím sazenic, začnou semena vysévat v polovině dubna. Klíčivost semen se kontroluje ponořením do nádoby s vodou – všechna plovoucí semena jsou odstraněna, protože jsou dutá. Následuje proces dezinfekce v lehce růžovém roztoku manganistanu draselného.
Pro každé semínko je připravena samostatná nádoba, aby se kořínky budoucích sazenic neproplétaly. Na dně nádoby s otvory je položena vrstva drenáže, nalije se úrodná dezinfikovaná půdní směs. Semenný materiál je ponořen do vlhké půdy o 3-4 cm, lehce zavlažován a pokryt fólií nebo sklem, aby se vytvořil skleníkový efekt. Po vzejití sazenic se krycí materiál odstraní.
V polovině května, kdy jsou na malých klíčcích 3-4 plnohodnotné listy, je etiopský meloun připraven k výsadbě na otevřeném terénu.
– Přistání v zemi
Jakmile se země zahřeje na 15 stupňů, můžete na místě zasadit plodinu. Sazenice se vyjmou z nádob spolu s hroudou zeminy, aby se nepoškodily kořeny. Pokud jsou zasazena semena, pak se zapuštění do země provádí metodou sazenice – 3-4 cm hluboko.
Vzhledem k tomu, že etiopská odrůda dává kompaktní keře, vzor výsadby je 80×40-50 cm.
Jako každá kultura, etiopská vyžaduje určitou pozornost zahradníka. Pravidla zemědělské techniky jsou však jednoduchá a zahrnují standardní postupy.
Zalévání. Tato jižní rostlina vyžaduje pravidelné zavlažování pouze ve velmi suchých obdobích. Nedovolte zamokření půdy. 2 týdny před sklizní se zálivka úplně zastaví, aby plody nezvlhly.
Vrchní oblékání. Hnojiva se aplikují 3x za sezónu – během vegetačního období (bio), před květem a plodem (minerální komplexy). Etiopan dobře reaguje na pravidelné hnojení bylinnými nálevy (kopřiva, pampeliška, vlaštovičník) a dřevěným popelem, který lze nasypat do půdy kolem každého keře.
Svírání. Na každé rostlině zaštípněte hlavní řasu a nenechávejte více než 2 větve. Tento postup je důležitý pro zvětšení velikosti budoucích plodů.
Je důležité sledovat dozrávající plody a opatrně je obracet, aby bobule neležely jednou stranou na zemi a byly rovnoměrně prohřáté sluncem. Čím více slunečního světla Etiopan dostane, tím sladší budou zralé melouny.
Meloun lze pěstovat venku nejen v jižních oblastech, ale také v teplých mírných a studených klimatických pásmech. K tomu budete muset správně vybrat odrůdu melounu, provést správnou výsadbu a zajistit správnou péči o sazenice.
Půdní požadavky
Etiopská odrůda nejlépe roste na sypkých, prodyšných půdách s nízkou kyselostí. Pokud není půda příliš úrodná, nezapomeňte přidat rašelinu nebo humus. Do jílovitých útvarů je třeba přidat hrubý říční písek a dřevěný popel.
Při výběru místa pro výsadbu etiopské odrůdy byste měli dodržovat pravidla střídání plodin. Nejlepšími předchůdci jsou luštěniny a brukvovité. Na půdách po lišeji bude etiopský růst špatně. Je nežádoucí zasadit plodinu vedle okurek a brambor.
Odrůdu etiopského melounu zná mnoho zahradníků. Šťavnaté a sladké ovoce se používá k výrobě šťáv, džemů a ovocných salátů. Složení melounu je bohaté na vitamíny a minerály, aminokyseliny a esenciální oleje.
Pěstování etiopského melounu na vašem webu není obtížné, hlavní věcí je dodržovat doporučení pro pěstování od zkušených zahradníků. Podívejme se podrobněji na vlastnosti odrůdy a tajemství bohaté sklizně.
Popis odrůdy melounu
Odrůda se pěstuje jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství. Výběr místa závisí na klimatických podmínkách regionu. Etiopský dozrává za pouhých 70-80 dní od okamžiku zasazení sazenic.
Rozlišující vlastnosti
Keře jsou kompaktní, mají rozlehlé řasy. Sytě zelené listy, ve tvaru srdce. Odrůda je nenáročná na péči, ale keře milují sluneční světlo a teplo, takže plodinu vysazují na dobře prohřátou půdu. Rostlina je odolná vůči běžným chorobám a škůdcům.
Složení, výhody, vlastnosti, kalorie
Meloun obsahuje vitamíny B, vlákninu, organické kyseliny, stopové prvky. Umírněná konzumace melounu je výbornou prevencí mnoha nemocí.
Přípravek kompenzuje nedostatek železa v těle, posiluje kosti a zuby, stimuluje mozkovou činnost a zlepšuje paměť. Kromě toho se melouny aktivně používají v lidové medicíně a kosmetologii: připravují výživné pleťové masky, pleťové vody, aby se z nich zbavily stařeckých skvrn. 100 g výrobku obsahuje pouze 33 kcal, což umožňuje zařadit výrobek mezi dietní.
Zajímavé! V Rusku se meloun používal jako lék na tuberkulózu, revmatismus a dokonce i duševní poruchy. Obzvláště oblíbený byl odvar z mléka a semen produktu. Nástroj pomohl zbavit se komplikací gastrointestinálního traktu.
Charakteristika plodů a produktivita
Navenek vypadá etiopský meloun jako dýně. Plody jsou zaoblené, mírně protáhlé. Povrch je členěný, barva je žlutooranžová. Slupka je hustá a elastická, plody se snadno přepravují na velké vzdálenosti a dlouhodobě skladují.
Hmotnost se pohybuje od 4 do 7 kg. Krémová dužina, sladká a šťavnatá. Výnos je stabilní, od 1 čtverce. m sbírat asi 6-8 kg.
Jak si vybrat ovoce při nákupu
Jak si vybrat zralý a chutný meloun v obchodě nebo na trhu? Zaměřte se na vzhled plodu. Meloun musí být celý, bez poškození a škrábanců. Zralý etiopský meloun má vždy výrazné sladké aroma, takže nebude od věci poslouchat vůni produktu.
Lehká bavlna pomůže určit zralost: pokud je slyšet tupý zvuk, pak je meloun zralý. V tomto případě by kůra neměla být příliš měkká nebo tvrdá.
Důležité! Nekupujte melouny v blízkosti silnic. Často na takových místech leží plody pod zemí, což znamená, že se přes malé praskliny mohou nakazit nebezpečnými infekcemi.
Jak si sami vypěstovat etiopskou odrůdu
Nejlepší zelenina a ovoce jsou ty, které jsou vypěstovány na vašem webu. Zvažte základní pravidla pro výsadbu a péči o sladký medový meloun.
Příprava sazenic
Pro získání bohaté úrody se meloun pěstuje v sazenicích. Za tímto účelem dezinfikujte semena v roztoku manganistanu draselného nebo kapaliny Bordeaux. Dezinfekce ničí nebezpečné mikroby a patogeny na povrchu semen.
Sazenice vysazujte do květináčů, plastových kelímků nebo plastových nádob. Do nádoby se nalije půda, vytvoří se malé drážky o hloubce 1-2 cm. Do každé díry se umístí semena a nahoře se posype zeminou. Sazenice jsou hojně zalévány teplou vodou a pokryty tenkým filmem. Přístřešek je odstraněn po objevení prvních listů.
Sazenice melounu jsou náročné na světlo, takže zahradníci doporučují dodatečně je zvýraznit fitolampami. Zalévejte sazenice, když půda vysychá, asi 1krát za 3-5 dní. Pro zálivku je lepší použít pipetu, aby se voda dostala přímo pod kořen. Pro urychlení vývoje rostliny se do sazenic přidávají stimulátory růstu. Před použitím si musíte pečlivě přečíst pokyny a dávkování.
Důležité! Týden před výsadbou sazenic na otevřeném terénu se provádí vytvrzování. Za tímto účelem jsou sazenice vyvezeny na balkon po dobu 2-3 hodin. Denní doba pobytu se prodlouží o 30-40 minut. Otužování pomáhá klíčkům rychle se přizpůsobit vnějším faktorům: změnám počasí, složení vzduchu, větrům.
Přistání
Sazenice se vysazují do zahrady na začátku až do poloviny května. Před tím jsou záhony pečlivě vykopány a posypány suchými pilinami. Nejlepšími předchůdci pro výsadbu melounů jsou brambory nebo zelí. Keře jsou vysazeny podle schématu 70×150.
Poté, co jsou sazenice v zemi, je na postele položena vrstva slámy. Zadržuje vlhkost v půdě, což má příznivý vliv na vývoj mladých rostlin. Ihned po výsadbě se meloun zalije teplou usazenou vodou. Další zalévání bude organizováno za týden.
Důležité! Meloun preferuje směs hlinitých a písčitých půd s neutrální kyselostí. Pokud je kyselost zvýšená, doporučuje se před výsadbou provést vápnění: na lůžka nalijte směs suchého vápna a dřevěného popela. Účinná lidová metoda vytváří rostlině ideální podmínky pro pěstování.
Za suchého a horkého počasí se záhony zalévají jednou za 1-10 dní. Optimální teplota vody je cca 15-20 °C. Zalévejte opatrně, abyste nenamočili stonky a listy, protože přebytek vody na rostlinách vede k infekcím a plísním.
Pravidelně se místo čisté vody používá infuze na listech lopuchu, která zabraňuje výskytu škůdců. Zastavte zalévání 2 týdny před sklizní. Spolu s vlhčením se záhony pravidelně kypří. Uvolnění zadržuje vlhkost v půdě, nasytí kořeny kyslíkem. Melouny se uvolňují opatrně, aby se nedotýkaly oddenku. Optimální hloubka kypření je asi 5-7 cm.
Meloun potřebuje další výživu, takže zahradníci organizují vrchní oblékání. Během období nasazování plodů se do půdy přidává superfosfát nebo síran draselný. Minerální složky zlepšují chuť melounu, předcházejí nemocem. Kromě toho věnují pozornost listovému hnojení: keře stříkají z rozprašovače roztokem mléka a jódu. Zpracování keřů pomáhá chránit před hmyzem a chránit úrodu.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
Jakmile se na keři vytvoří šestý list, doporučuje se zaštípnout vršek. Na každé řase se ponechá 5 vaječníků, zbytek výhonků se odstraní. Tento postup pomáhá zvýšit počet zralých melounů, odstranit malé nezralé plody.
Aby řasy rostly správným směrem, nejprve se mezi sebou rozpletou a poté přivážou na dřevěné kůly. Pokud se meloun pěstuje ve skleníku, pak se budova denně větrá pomocí speciálních průduchů. Čerstvý vzduch je pro skleníkové rostliny nezbytný, jinak zemřou kvůli vysoké vlhkosti a dusnu.
Zvláštní pozornost je věnována minerální výživě. Je důležité zabránit přebytku látek obsahujících dusík a fosfor, jinak keře uschnou a listy budou suché a žluté. Dřevěné uhlí nebo popel pomůže situaci napravit.
Po určité době absorbují minerální složky, obnoví se nutriční rovnováha rostlin.
Choroby a škůdci charakteristické pro odrůdu
Etiopský meloun je náchylný k padlí. Původcem onemocnění je houba, která se aktivně vyvíjí během období vysoké vlhkosti. Nemoc se projevuje ve formě sněhově bílého květu na listech.
Samotné plody přestávají růst, ztvrdnou a zhořknou. Pro preventivní účely se doporučuje dodržovat pravidla střídání plodin a před výsadbou semena pečlivě dezinfikovat. Pokud jsou keře stále nemocné rosou, zahradníkům se doporučuje ošetřit záhony přípravky Topaz, Fundazol nebo Quadris.
Rostliny kromě rosení onemocní tabákovou mozaikou nebo hnilobou kořenů. Příčiny infekce jsou stejné: nesprávná péče, nadměrné zalévání, nedostatek živin v půdě. Výborným profylaktikem proti všem nemocem je postřik manganem nebo jódem. Jejich složení je pro člověka neškodné a pro rostliny netoxické. Zkušení letní obyvatelé doporučují pravidelně kontrolovat záhony a keře, zda nejsou poškozené nebo vnější vady. Čím dříve se nemoc odhalí, tím lépe.
Důležité! V mnoha regionech napadá moucha melounová záhony. Škůdce může zničit až 80 % celé úrody. Hmyz klade do plodů larvy, které se vyvíjejí a prokousávají dužinu uvnitř melounu. Pokud není moucha odhalena včas, pak meloun hnije. Aby se zabránilo výskytu melounové mouchy, jsou keře postříkány roztokem síranu měďnatého.
Sběr a aplikace plodiny
Melouny se sklízejí selektivně při dozrávání ovoce. Zralost je dána sladkou květinovou vůní a pevností. Slupka získá žlutou barvu, kolem stonku se objevují malé praskliny. Sklizeň se doporučuje provádět ráno nebo večer, aby nedošlo k horku nebo dešti. Plody se trhají spolu se stopkou.
Melouny se položí na zahradu a nechají se 7–10 dní, každé 3–4 dny se obracejí. V budoucnu je produkt dokonale uložen v dřevěných krabicích naplněných slámou. Nejlepší místa pro skladování jsou větraný a suchý sklep, balkon nebo lodžie, komora.
Čerstvý a šťavnatý meloun dokonale uhasí žízeň, z plodů se získávají vynikající šťávy a koktejly. Kuchařky z něj připravují ovocné saláty, pěny, džemy a poháry. Světlý a chutný meloun vypadá skvěle na každém stole a ozdobí každý piknik. Spousta lidí ráda peče meloun se skořicí nebo mátou. Toto jídlo je skvělým občerstvením pro ty, kteří sledují svou postavu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Etiopská odrůda má mnoho užitečných vlastností. Díky silné slupce je skladován po dlouhou dobu, zřídka onemocní a snadno se přepravuje na různé vzdálenosti. Chuť produktu je na vrcholu, je univerzální v aplikaci.
Postup pěstování nevyžaduje zvláštní znalosti, péče o etiopku je nenáročná. Pěstuje se jak ve sklenících, tak venku. V odrůdě nejsou žádné výrazné nedostatky. Jen občas jsou plody vystaveny melounové mušce.
Recenze
Proč zahradníci a zahradníci milují “etiopský” meloun? Zvažte několik recenzí zkušených pěstitelů zeleniny.
Arina, Omsk: „Miluji cukrové melouny a Etiopie je jedním z předních míst v mém žebříčku. Krásné žebrované plody nevyžadují zvláštní pozornost, neonemocní. Zasadím sazenice a získám vynikající úrodu.
Pavel, Penza: „Zasadil jsem Etiopana poprvé, byl jsem spokojený. Plody byly svázány, návratnost je výborná. Zalévá se pouze teplou vodou a přihnojuje se hnojem. Nasbíral jsem 9 velkých a voňavých melounů, uložím je do sklepa.“
Olga, Ufa: „Etiopan zasadil meloun dvakrát. Poprvé byla sklizeň vynikající, potěšena sladkou chutí cukru. V minulé sezóně keře onemocněly peronosporou. Nechápu důvod, přišel jsem o polovinu úrody.”
Závěr
Farmáři preferují pěstování etiopské odrůdy v sazenicích. Rostlina tak na zahradě rychleji zakoření, přizpůsobí se klimatickým podmínkám konkrétního regionu. Vysazené na místě klíčí v květnu, po posledním mrazu. Etiopan miluje výživnou a kyprou půdu, osvětlenou sluncem.
Rostlina se zalévá pod kořenem, na 1 keř se spotřebuje asi 2 litry teplé vody. Organické a minerální doplňky pomáhají zlepšit kvalitu ovoce. Meloun vyrábí lahodné dezerty, pečivo, džusy a smoothies. Plody jsou navíc perfektně skladovány, což vám umožňuje vychutnat si jejich chuť a výhody co nejdéle.
