Fanoušci polotovarů z obchodu si stačí pečlivě přečíst pokyny na štítku, aby pochopili, jak moc vařit knedlíky s bramborami. Ale fanoušci domácích jídel se budou muset naučit všechny jemnosti sami. Navzdory skutečnosti, že rozsah doby zpracování je poměrně malý – od 3 do 15 minut, každá minuta může ovlivnit kvalitu konečného výsledku. S ohledem na skutečnost, že se dnes stále více snaží vařit knedlíky pomocí moderních kuchyňských spotřebičů, získává postup ještě více nuancí. Chcete-li udělat vše správně, budete se muset seznámit se všemi stranami procesu.
Základní doporučení pro vaření plněných výrobků z těsta
Bez ohledu na to, zda potřebujete produkt vařit s vařenými nebo syrovými bramborami, s houbami nebo bez dalších složek, měli byste vždy pamatovat na následující pravidla:
- Abyste knedlíky uvařili chutně a rychle, musíte použít nízkou a širokou nádobu, nikoli vysokou a úzkou. To bude mít nejen pozitivní vliv na dobu vaření, protože. Voda se bude vařit rychleji, ale také vám umožní uvařit více produktů najednou.
- Spotřebujeme hodně vody, aby v ní živly volně plavaly.
- Je nutné předem určit počet knedlíků pomocí jednoduchého vzorce – při plavání se produkty musí vejít do jedné vrstvy.
- I když jsou těsto a náplň osolené, přidejte sůl do tekutiny (přímo do studené vody). To ušetří několik minut vaření média a zabrání tomu, aby se prvky slepily.
Tip: Když se pokoušíte uvařit knedlíky z obchodu s bramborami, měli byste přísně dodržovat časová doporučení uvedená na obalu. Pokud výrobek byť jen trochu přeexponujete, švy výrobků se roztečou a náplň vypadne do vývaru. Je lepší již hotový výrobek chvíli podržet ve vyhřáté míse, aby dosáhl požadovaného stavu.
- Knedlíky (s houbami, syrovými i vařenými bramborami) namáčíme pouze do vroucí vody. Oheň nesnižujeme, dokud se znovu nezavaří, jinak hmota začne kysat.
Při výběru typu zpracování polotovarů byste měli vycházet pouze z vlastních chuťových preferencí. Doba přípravy a vaření produktu je přibližně stejná.
Tradiční verze vareniki s bramborami – v hrnci
Pro správné provedení manipulace budete muset vzít v úvahu všechny body, které ovlivňují konečný výsledek – od složení náplně až po velikost produktů.
- Nalijte vodu do pánve, přidejte sůl, dejte na sporák. Můžete přidat trochu rostlinného oleje, ale v tomto případě budete muset přidat pár minut k době vaření. Jakmile se tekutina začne vařit, vložíme do ní knedlíky a zlehka promícháme, aby se výrobky neslepily. Pokračujte v občasném míchání, dokud se voda znovu nepřivede k varu.
- Výrobek s předvařenou náplní (včetně hub) bude hotový za 4-5 minut po uvaření.
- Pokud jsou ve složení suroviny, doba vaření se zvýší na 7-8 minut.
- Stejná pravidla platí pro mražené polotovary. Kromě toho je přísně zakázáno předmrazovat součásti.
Mnoho hospodyněk je stále přesvědčeno, že loupané knedlíky jsou hotové a lze je vyndat. Ve skutečnosti s tímto přístupem lidé často musí jíst polosyrové jídlo.
Vlastnosti použití multivarku a mikrovlnné trouby
Fanoušci moderních vychytávek mohou vařit úžasná jídla z těch nejjednodušších knedlíků. Zvláště pokud jejich náplň představují nejen brambory, ale také houby, bylinky, kousky sádla a další dobroty.
- V multivařiči pro pár. Tento přístup je zvláště dobrý při vaření knedlíků s již tepelně zpracovanou náplní. Výrobky se surovinami se mohou připravovat nerovnoměrně. Nalijte vroucí vodu do střední úrovně misky. Produkty vkládáme do speciálního košíku, který instalujeme na zařízení. Do produktu je nutné přidat trochu soli, poté jej posypat rostlinným olejem nebo položit na něj kousky másla. Zavřete víko, nastavte režim „Pro pár“. Čerstvý produkt vaříme 10 minut, mražený čtvrt hodiny.
- V pomalém hrnci ve vodě. V misce přiveďte k varu osolenou vodu. V něm rozložíme polotovary, promícháme, zavřeme víko. U čerstvých produktů stačí 4-5 minut, u zmrazených – 6-7 minut. Produkt s čerstvými houbami nebo syrovými bramborami bude připraven nejdříve za 10 minut.
- V mikrovlnce. Abyste dosáhli požadovaného výsledku, musíte správně střídat napájení zařízení. Knedlíky rozložíme do žáruvzdorné nádoby s boky, zalijeme do dvou třetin vodou nebo vývarem. Nádobu zakryjte víkem nebo talířem. Nejprve vařte produkt na maximální výkon po dobu jedné minuty. Poté snížíme na průměrnou úroveň a polotovar vaříme dalších 7 minut. Poté není třeba spěchat, abyste získali pokrm. Je lepší nechat louhovat v komoře dalších 5 minut. Pokud se ukáže, že produkty jsou vlhké, příště bude nutné mírně prodloužit dobu zpracování při středním výkonu.
Nepokoušejte se vařit knedlíky v nízkotučné zakysané smetaně nebo smetaně. Čas se těžko počítá a výsledek může být nepředvídatelný. Hotové knedlíky s bramborami a houbami je lepší dochutit zakysanou smetanou a bylinkami a slanina a smažená cibule jsou klasickou verzí produktu bez jakýchkoli přísad.
Vareniki s bramborami je neobvykle chutné a oblíbené jídlo. V obchodě si můžete koupit hotový zmrazený polotovar nebo si knedlíky s bramborem vyrobit vlastníma rukama doma. V každém případě to dopadne velmi chutně. Řekneme vám, jak vařit a vařit knedlíky s bramborami doma.
Jak dlouho vařit knedlíky s bramborami do měkka
- Mražené knedlíky (polotovar) – 4 minuty po opětovném převaření vody v pánvi.
- Domácí – 3-4 minuty po vložení na pánev.
- Se syrovými bramborami – 12 minut po uvaření.
- V multivariátu – 6 minut v režimu „Vaření v páře“.
Jak vařit mražené knedlíky s bramborami v hrnci
Co může být lepšího než uvařit mražené knedlíky s bramborem na rychlou večeři. V předloženém receptu popíšeme, jak vařit takový produkt, aby se při vaření nic neslepilo a nezměnilo se v nechutnou kaši.
Složení:
- knedlíky s bramborami – 0,5 kg;
- sůl – 0,5 lžíce. l .;
- voda – 1-1,5 litry.
V předložené receptuře vody je uveden objem, který je vhodný pro 0,5 kg mražených knedlíků. Pokud potřebujete vařit knedlíky pro velkou rodinu, pak je vhodné vařit, děleno 0,5 kilogramu, protože. pokud nasypete 1,5 kg knedlíků do 1 litru vody, mohou se slepit a bude to bez chuti.
Krok za krokem recept:
- Nalijte vodu do hluboké pánve, do poloviny objemu.
- Vodu určitě osolte.
- Hrnec uzavřeme pokličkou, přivedeme k varu.
- Po vroucí vodě nasypeme do pánve všechny mražené knedlíky.
- Knedlíky před vařením raději nerozmrazujte, pokládejte ihned zmrazené.
- Knedlíky dobře promícháme děrovanou lžící.
- Během vaření knedlíků je nezapomeňte často míchat, aby se produkt nepřichytil ke dnu nádoby. Míchejte, dokud se voda podruhé nevyvaří.
Tento recept na vaření mražených knedlíků je považován za klasický, ale pokud je to žádoucí, může být mírně diverzifikován, ještě neobvyklejší, rafinovaný přidáním jednoho bobkového listu během vaření, což dá pokrmu vynikající vůni.
Jak vařit domácí knedlíky s bramborami
Lahodné knedlíky s bramborem jsou tradičním vydatným jídlem, které lze velmi rychle a snadno připravit i vlastními silami. Domácí knedlíky jsou mnohem zdravější a chutnější než jiné. Zkusme si uvařit domácí knedlíky s bramborem a smaženou cibulkou.
Složení:
Na těsto:
- pšeničná mouka – 550 g;
- teplá voda – 250 ml;
- kuřecí vejce – 1 ks;
- sůl – 1 tsp;
- rostlinný olej – 1 lžíce l.
Na náplň:
- brambory – 600 gr .;
- cibule – 1-2 ks .;
- sůl – podle chuti;
- mletý černý pepř – podle chuti;
- rostlinný olej – 2-3 polévkových lžic. l.
Krok za krokem recept:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na velké kousky. Brambory vložte do horké osolené vody a vařte, dokud nejsou zcela uvařené.
- 1-2 střední cibule oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Smažte cibuli v rostlinném oleji do zlatohnědé.
- Do uvařených vychladlých brambor přidáme polovinu celkového množství cibule s máslem. Zbývající polovinu dejte stranou – bude se vám hodit při podávání knedlíků.
- Brambory rozmačkejte šťouchadlem na brambory nebo mixérem.
- Po přípravě náplně můžete udělat těsto. Pro test musíte zahřát vodu a nalít ji do samostatné nádoby.
- Do vody rozbijte jedno velké vejce a hmotu osolte. Tam je třeba přidat 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje.
- 550 gramů mouky prosejeme a nasypeme do vody. Uhněteme pevné elastické těsto. Není třeba přidávat další mouku.
- Hotové těsto vyjměte do plastového sáčku. Sáček s těstem nechte na stole 20 minut. Těsto není nutné dávat do lednice. Tato možnost přípravy těsta je vhodná nejen na knedlíky, ale i na knedlíky.
- Vyjměte těsto z obalu. Můžete se válet. Těsto se musí rozválit na tenkou vrstvu.
- Dále musíte vytvořit formuláře. Na oblé tvary knedlíků se hodí kovový kroužek, hrnek, sklenice.
- V každé řezané vrstvě je třeba umístit malé množství brambor s cibulí – asi 1 lžičku.
- Dále je třeba upevnit okraje knedlíku, aniž byste se dotkli náplně. Doporučuje se 2-3x připevnit, aby se knedlíky nevařily ve vroucí vodě.
- V hrnci ohřejeme vodu na knedlíky. Vroucí vodu osolíme a vložíme do ní potřebné množství knedlíků. Při vykládání je lepší knedlíky promíchat, aby se při vaření neslepily.
- Jakmile začnou knedlíky plavat, lze oheň snížit na střední. Pokračujte ve vaření dalších 5-6 minut.
- Zbylou cibuli dáme na olej do talíře s hotovými knedlíky.
Voňavé domácí knedlíky s bramborem jsou hotové. Mohou být podávány se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.
Jak vařit knedlíky se syrovými bramborami
Vareniki s bramborami jsou oblíbené zejména na severu, ale nejen. Bramborová náplň se provádí různými způsoby, většinou se používají vařené brambory. Existuje ale recept, který určitě vyzkoušejte, jsou to knedlíky se syrovými bramborami. Pokud jste to ještě nikdy nedělali, rozhodně byste to měli vyzkoušet. Knedlíky jsou úžasné!
Složení:
- brambory – 4 ks;
- cibule – 3 ks;
- sůl – podle chuti;
- bobkový list – 4 ks;
- pepř – podle chuti.
Na těsto:
- mouka – 700 gramů;
- vejce – 2 ks;
- sůl – 1 špetka;
- voda (pokojová teplota).
Pro prášek:
Vaření krok za krokem:
- Pro tento recept potřebujeme brambory jakékoli odrůdy, ale velké. To je nezbytné pro snadnější tření.
- Připravte si hlavní přísadu na vaření. Pokud jsou vaše brambory špinavé, opláchněte je pod tekoucí vodou a teprve poté je očistěte a vložte do hluboké misky se studenou vodou. To je nutné, aby loupané brambory neztmavly.
- Poté slijte vodu ze zeleniny, trochu opláchněte a nakrájejte na hrubém struhadle. Poté podle chuti osolte, dobře promíchejte a odstavte. Jiné koření než pepř nepoužiji, ale to je na vašem uvážení.
- Připravíme si luk. Odloupneme ji od slupky a omyjeme ve studené vodě, aby při krájení nezpůsobovala silné slzení. Poté nakrájejte na středně velké kostky.
- Začneme vařit cibuli. Chcete-li to provést, vezměte čistou a suchou pánev, položte ji na mírné teplo a nalijte do ní rostlinný olej. Poté tam pošleme připravenou cibuli a smažíme do krásné, mírně zlaté barvy a měkkého stavu.
- Pustíme se do přípravy těsta. K tomu nalijte potřebné množství mouky do hluboké mísy, rozbijte do ní vejce, osolte a promíchejte. Poté přidáme vodu, zaděláme těsto, posypeme moukou a přikryjeme hrnkem, aby nevyschlo.
- Prozatím se pustíme do plnění. Brambora už stihla dát šťávu, kterou nepotřebujeme, tak ji ze zeleniny co nejsilněji vymačkáme a vyhodíme. Proto jsme to hned osolili. Pokud bychom ji při smíchání s cibulí osolili, dala by šťávu, ale to nepotřebujeme, protože náplň se může ukázat jako velmi syrová a pak nebude možné vyrobit knedlíky.
- Přeneste připravené brambory do samostatné hluboké misky. Poté k ní přidejte připravenou cibuli, černý pepř a důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní konzistence. Náplň je hotová.
- Těsto lze vyválet dvěma způsoby. Z prvního těsta vytvarujeme klobásu a nakrájíme na malé porcované kousky, které pak vyválíme válečkem. Skvěle se hodí pro ty, kteří mají malý stůl a málo místa, nebo když se vaření účastní více lidí najednou. Pokud si na to zvyknete, pak dopadnou tak, jak mají.
- Ve druhé vyválíme celé těsto v jedné vrstvě a poté z něj fasetovanou sklenicí vykrajujeme polotovary. Ukázalo se tedy, že mají stejnou tloušťku a velikost. Tímto způsobem je sochařství potěšením.
- Dále na polotovary těsta položte náplň a vytvarujte knedlíky. Pokud je náplň hotová a těsto zbylo, tak z něj uděláme knedlíky.
- Mezitím si připravíme vodu, ve které budeme vařit naše knedlíky s bramborami. Za tímto účelem vezmeme pánev, nalijeme do ní předčištěnou vodu, zapálíme, osolíme, přidáme bobkový list a přivedeme k varu.
- Pustíme se do vaření knedlíků. Ponořte je do vroucí vody a vařte 12 minut, dokud nezměknou.
- Po 12 minutách zkontrolujte a pokud jsou uvařené, pak je děrovanou lžící dejte na samostatný talíř, přidejte trochu másla, aby se neslepily, a trochu čerstvého nadrobno nasekaného kopru. Dobře je používejte se zakysanou smetanou jakéhokoli obsahu tuku. Pokud zbydou hotové knedlíky ráno, pak je můžete opéct na pánvi na másle. Takto chutnají ještě lépe.
Doufám, že syrové bramborové knedlíky připravené podle tohoto receptu si všichni oblíbí a stanou se tím nejdůležitějším ve vašem prasátku receptů. Vareniki se syrovými bramborami se chuťově velmi liší od těch běžných.
Jak vařit knedlíky Ermolino s bramborami
Dnes se naučíme, jak správně vařit hotové knedlíky s bramborami Ermolino. Mnoho lidí si myslí, že vaření polotovarů je snadné. To však zdaleka neplatí, protože se mohou slepit a náplň může během vaření vytéct. Abyste tomu zabránili, zde je jednoduchý recept.
Složení:
- knedlíky s bramborami Ermolino – 1 balení;
- sůl – podle chuti;
- voda – 4 l.;
- máslo – 100 gr.
Vaření krok za krokem:
- Na sporák na největší oheň postavte železnou pánev se studenou vodou a přiveďte k silnému varu. Poté osolte a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Také před vařením můžete do vody přidat trochu rafinovaného rostlinného oleje.
- Poté tam zašleme zakoupené knedlíky Ermolino. Nemusíte je nejprve rozmrazovat. Pokládejte je opatrně jednu po druhé, aby se neslepily.
- Je velmi důležité vybrat správná jídla, ve kterých budeme náš polotovar vařit. Vyplatí se vybrat takovou pánev, aby byly knedlíky prostorné, protože se během vaření mírně zvětšují.
- Knedlíky s bramborem vaříme na mírném ohni 2-3 minuty od začátku varu za občasného míchání vařečkou, dokud nevyplavou. To je nutné, aby se nepřilepily ke dnu, dokud se těsto nechytne. Jinak se knedlíky roztrhnou a veškerá náplň vypadne.
- Snažte se je nevařit dlouho, protože knedlíky z obchodu mají mnohem vláčnější a křehčí těsto než domácí. Po vyvaření stačí vařit 3-4 minuty do uvaření.
- Nejpohodlnější je získat hotové horké knedlíky děrovanou lžící. Chcete-li vyzkoušet, zda jsou knedlíky hotové, nejprve jeden vyndejte, nožem ho rozpůlte a vyzkoušejte.
- Když jsou knedlíky uvařené, vyjměte je z vody a vložte je do hluboké mísy a přidejte tam malou část másla. Jde především o to, aby se neslepily.
Vařené knedlíky “Yermolino” se ukázaly velmi chutné a jemné. Mohou být podávány u stolu s cibulí, česnekem, kořením, jemně nasekanými čerstvými bylinkami a zakysanou smetanou jakéhokoli obsahu tuku.
Jak vařit domácí knedlíky s bramborami a houbami
Vareniki s bramborami lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu. Navrhuji vařit vynikající domácí knedlíky s houbami a bramborami a domácí omáčkou. Nenechají lhostejné ani dospělé, ani děti a jsou vhodné i pro ty, kteří drží půst nebo hubnou.
Složení:
- mouka – 800 gr;
- voda – 400 g;
- brambory – 10 ks;
- cibule – 9 ks .;
- houby – 300 gr;
- sůl, pepř, bobkový list – podle chuti;
- zakysaná smetana – 200 gr;
- čerstvý kopr – 1 svazek.
Krok za krokem recept:
- Proces vaření začne přípravou brambor. Zeleninu předem omyjeme, očistíme, nakrájíme a necháme vařit. Vodu zatím nesolíme, nepřidáváme koření.
- Na knedlíky je vhodné použít hodně osmažené cibulky. Cibule dává tomuto pokrmu zvláštní chuť. Asi polovinu cibule je potřeba nakrájet velmi nadrobno nebo nakrájet v mixéru, půjde do náplně. Druhou část cibule nakrájíme nahrubo, používáme ji na zálivku hotových knedlíků.
- Nalijte dostatečné množství rostlinného oleje do pánve a pošlete nahrubo nakrájenou cibuli. Jemně nakrájenou cibuli opečeme na jiné pánvi v rostlinném oleji.
- Zatímco se cibule smaží, můžete si připravit houby na náplň: opláchněte, oloupejte a nakrájejte a smažte na malém množství rostlinného oleje na pánvi.
- 5 minut předtím, než jsou brambory hotové, přidejte do vody sůl a bobkový list.
- Než cibuli vypnete, můžete ji opepřit. Získává krásnou zlatou barvu.
- Jakmile jsou brambory uvařené, vyjmeme z vývaru bobkový list. Zatímco se houby smaží, nechte brambory v hrnci pod zavřenou pokličkou.
- Před vypnutím je třeba houby mírně osolit a zkombinovat s převařenou malou cibulkou. Vše dobře promícháme.
- Brambory rozmačkejte šťouchadlem nebo mixérem. Přidejte k ní cibuli a houby, důkladně promíchejte všechny ingredience. Krásná a voňavá náplň je hotová. Pojďme ochutnat. V případě potřeby přidejte více soli.
- Pustíme se do přípravy těsta na knedlíky. Do misky nalijte teplou vodu nebo vodu pokojové teploty. Hlavně by to nemělo být horké. Přidejte trochu soli podle chuti a mouku. Prosátou mouku přidejte po částech do misky s vodou. Jakmile bude těžké těsto míchat lžící v míse, položte ho na stůl. Rukama promíchejte těsto. Pokračujte v přidávání mouky po malých dávkách a míchejte, dokud se těsto nestane strmým. Hotové těsto by mělo být elastické a nelepit se na ruce. Může se dát na 10 minut pod ručník.
- Z těsta odkrajujte malé kousky a rukama z nich tvarujte párky. Vzniklé párky dejte na prkénko a válečkem lehce vyválejte.
- Klobásu nakrájejte na malé stejné kousky. Čím větší jsou kousky, tím větší budou knedlíky. Velikost knedlíků závisí na chuti a preferencích.
- Na desku nasypte trochu mouky. Každý kus má 2 řezy. V místě zářezů kousky těsta lehce ponořte do mouky a trochu přitlačte. Měli byste získat rovnoměrné kruhy. Válíme je válečkem na stejnoměrnou tloušťku 3 mm.
- Obrobek položíme do dlaně, naplníme náplní. Okraje obrobku sevřeme po stranách a uprostřed. Hladkými pohyby dodáme okrajům kudrnatý tvar. Knedlík netlačte dolů, jinak se rozmaže. Syrové knedlíky lze zmrazit odesláním do mrazáku na desce.
- Na oheň dáme hrnec s vodou na knedlíky, podle chuti dosolíme. Po vyvaření vody do ní vložíme knedlíky. To musí být provedeno velmi opatrně, abyste se nespálili.
- Poté, co knedlíky vyplavou nahoru, vařte je ještě 3-4 minuty. Pokud jsou knedlíky uvnitř uprostřed nabobtnalé, znamená to, že jsou téměř hotové. Vyndejte knedlíky z vody. Jsou pěkně nadýchané.
- Knedlíky podle potřeby naplňte osmaženou cibulkou. Vložte je do misky nebo pánve, navrch dejte velkou osmaženou cibuli. Zakryjte nádobu víkem nebo pevně utáhněte fólií z polyethylenu.
- Obsah pánve jemně protřepejte a házením promíchejte, abyste knedlíky nerozdrtili.
- Před podáváním doporučuji připravit lahodnou omáčku. K tomu velmi jemně nasekejte čistý kopr. Smícháme se zakysanou smetanou, podle chuti opepříme. Vše důkladně promícháme.
Na talíř dáme knedlíky s dresinkem. Podávejte na stůl spolu s omáčkou. Domácí knedlíky s bramborami se ukázaly být stejně chutné a výživné jako v dětství.
Jak vařit knedlíky s bramborami v pomalém hrnci (ve vodě a pro pár)
K večeři jsem udělala knedlíky s bramborem. Teď už zbývá jen je uvařit. V multivařiči Polaris to provedu dvěma způsoby: běžným vařením a vařením v páře. A hlavně zároveň. To ušetří spoustu času. Tento recept je však vhodný pouze pro domácí knedlíky, protože jejich těsto je mnohem silnější než u kupovaných.
Složení:
- domácí knedlíky – 500 gr.;
- voda
Vaření krok za krokem:
- Na vaření našich domácích dušených bramborových knedlíků si vezmeme speciální talíř s otvory. Do něj pak v malé vzdálenosti od sebe vkládejte knedlíky. Spousta z nich nesedí, tak jsem se rozhodl tyto 2 metody spojit dohromady.
- Takže to vezmeme na suchou vytřenou mísu a dáme do ní knedlíky. Vložíme do pomalého hrnce a obsah misky naplníme předčištěnou vodou tak, aby knedlíky mírně zakrývala. Sůl není třeba přidávat. K této přípravě můžete použít i studenou vodu, kterou si pomalý hrnec ohřeje sám.
- Poté na mísu položte parní desku a přikryjte pokličkou.
- Poté z nabídky vyberte režim „Steam“. Protože naše knedlíky s bramborami nejsou mražené, ale čerstvě uvařené, nastavíme časovač na 6 minut a klikneme na “Start”.
- Čas odpočítávání začne pouze tehdy, když je voda ohřátá do bodu, kdy se objeví pára.
- Po chvíli multivařič signalizoval konec vaření. Již nyní tedy můžete vypnout topení, které se automaticky zapne. Poté vytáhneme zástrčku ze zásuvky a teprve poté otevřeme víko a zkontrolujeme připravenost knedlíků.
- Vyjměte talíř z mísy pomocí pečicích rukavic. Děláme to všechno opatrně, protože pomalý hrnec a pára jsou velmi horké.
- Knedlíky rozložíme na 2 velké samostatné pláty, dáme do nich trochu másla, aby se neslepily a vyzkoušíme.
- Navzdory tomu, že byly vařeny různými způsoby, ukázalo se, že jsou stejně chutné a zdravé. Protože produkty, které se vaří v pomalém hrnci, si uchovávají maximum užitečných vitamínů. A hlavně se knedlíky nerozvařily a neslepily. Jezte toto jídlo velmi dobře s jemně nakrájenou zeleninou a zakysanou smetanou jakéhokoli obsahu tuku.
Pomalý hrnec výrazně zjednodušuje proces přípravy jakýchkoli pokrmů, a to i například knedlíků s bramborami. Doufám, že tento recept bude pro vás skutečným nálezem.
