Jak se sází žito na polích

Ozimé žito je nejvýznamnější zemědělskou plodinou mimočernozemního pásma. Navíc je to účinný siderát. Více o jeho pěstování si povíme dále v článku.

Existují jarní a ozimé obiloviny. Jarní tráva se vysévá na jaře a dozrává v létě. Ozimé plodiny se vysévají koncem léta nebo na podzim, aby se úroda získala na jaře nebo na začátku léta.

Popis ozimého žita

Žito je bylina, jednoletá nebo trvalka, patřící do velké rodiny obilovin. Jeho latinský název je Secale cereale, což znamená „setí žito“. V rámci druhu existují divoké poddruhy a přes čtyřicet kultivarů. Rozdíly mezi rostlinami se týkají následujících bodů:

• vzhled a nutriční vlastnosti zrn;
• vývoj markýzy;
• délka hrotu;
• pubescence stonku.

Kořenový systém

Žito má kořenový systém vláknitého typu, ponořený do hloubky 1-2 m. Tato rostlina má silné a vyvinuté kořeny, které jsou zvláště účinné na lehkých písčitých půdách. Kořeny žita, skládající se z primárních (embryonálních) a sekundárních (uzlových) kořenů, rychle asimilují živiny obsažené v těžko rozpustných sloučeninách.

Zrno ponořené do půdy tvoří 2 kypřicí uzly. Jeden se nachází v hlubinách, druhý je blízko povrchu a stává se hlavním. Žito se vyznačuje intenzivním odnožováním – rostlina tvoří 4 až 8 výhonků, a pokud jsou vytvořeny příznivé podmínky – 50-90.

Stonka žita je dutá sláma, sestávající z několika kolének (od 4 do 7), vzájemně spojených uzly. Spodní internodia jsou tlustší než horní – 6-7 mm oproti 2-4 mm. Stonek je vzpřímený, pubescentní pod hrotem a pak – nahý. Výška pěstovaného žita je omezena na 1,5 m, divoké druhy jsou vyšší – do 1,8 m i více.

Stonek a listy jsou zelené, ale díky voskovému povlaku se zdají šedé. Při dozrávání se mění barva stonku a listů, nejprve šedozelené, poté šedožluté a nakonec zlatožluté.

Kolos

Žito má květenství v podobě klasu, skládající se ze 2 nebo 3 kvetoucích klásků připojených ke stonku. Tvar zrna je podlouhlý nebo oválný, po stranách mírně zploštělý. Vrchol nosatce je holý nebo pubescentní. Každá odrůda žita má svou vlastní délku klasu, pohybuje se mezi 8-17 cm.

Hmotnost zrna závisí na odrůdě:

• u velkozrnných odrůd 100 semen váží více než 38 g;
• u odrůd s nadprůměrnou velikostí zrn – 30-38 g;
• u odrůd se středně velkými zrny – 20-30 g;
• v malozrnných odrůdách – do 20 g.

Žitná zrna se liší velikostí, tvarem a barvou. Parametry zrna:

• délka – 5-10 mm;
• tloušťka – 1,5-3 mm;
• šířka – 1,5-3,5 mm.

Zrna mohou mít podobu:

• oválný – délka označuje šířku 3,3 nebo méně;
• prodloužený – délka se vztahuje na šířku větší než 3,3.

Povrch má znatelné příčné zvrásnění. Zrno může být bílé, nazelenalé, šedé, žluté nebo tmavě hnědé.

Žito je cizosprašná rostlina a je opylována větrem. Existují i ​​samosprašné odrůdy – byly vyšlechtěny pro regiony s rizikovým hospodařením, aby se eliminovala rizika spojená s nepřízní počasí.

Žito je jednou z mála plodin, které mají dvě formy – jarní a ozimou. Ta se vyznačuje vyššími výnosy, ale lze ji pěstovat pouze v oblastech, kde jsou mírné zimy kombinovány s poměrně vysokou sněhovou pokrývkou. Takové podmínky pomáhají ozimým plodinám bezpečně přezimovat.

Poptávka po setí

Žito má potravinářskou a krmnou hodnotu. Kromě toho je tato obilná plodina vynikajícím zeleným hnojením. Ze žita se peče chléb, jeho zrno slouží jako potrava pro hospodářská zvířata. Prasata jsou krmena moukou a dobytek je krmen otrubami.

Žito je nejdůležitějším národním produktem Ruska, ale jeho úroda od dob Sovětského svazu neustále klesá. Jestliže v roce 1990 bylo v Ruské federaci přiděleno 8 milionů hektarů žita, pak v posledních letech byla hrubá sklizeň 2,5–3 miliony tun. Pšenice se dnes ukázala být výnosnější pro pěstování než žito. Rusko je však i nadále předním producentem žita. Pouze Polsko a Německo mohou konkurovat Ruské federaci. Nejvíce ze všeho žita – 20 % se pěstuje v Tatarstánu a Baškirsku.

Terén a klima

Žito je unikátní plodina, je jediným zástupcem obilí pěstovaného v jakýchkoli klimatických oblastech – od Jakutska po horké jihoamerické země. Ozimé žito se pěstuje v mnoha zemích, ale jeho hlavní plodiny jsou soustředěny v USA a Evropě.

Výhoda ozimého žita:

• malá závislost na meteorologických podmínkách;
• nenáročné na úrodnost půdy;
• stabilita výnosu.

Zrna žita ztrácejí svou klíčivost rychleji než ostatní zrna – po 3–4 letech již 70 % semen není schopno vyklíčit.

V Rusku je žito velmi oblíbené. Aktivně se pěstuje zejména v oblastech, kde jiná zrna nevytvářejí vysoké výnosy kvůli obtížným podmínkám – nízké teploty, vysoká vlhkost, málo slunečných dnů atd.

V Rusku je lídrem v produkci žita Stavropol. Zde jsou nejvyšší průměrné výnosy až 50 c/ha. Také žito se hodně pěstuje v Lipetské a Moskevské oblasti, na Krasnodarském území a Kaliningradské oblasti. A v Transbaikalii, na území Chabarovsk, Jakutsku, Burjatsku a Amurské oblasti je žito hlavní obilninou.

Odrůdy ozimého žita

Odrůdy ozimého žita se od sebe liší výnosovými a jakostními vlastnostmi. Nejoblíbenější odrůdy jsou nenáročné, zimovzdorné a produktivní:

• Štafeta Tatarstánu. Odrůda od chovatelů Tatarstánu. Získané jako výsledek systematického cyklického výběru z různých analogů. Rostlina diploidního typu s dlouhými prizmatickými klasy. Tato středně pozdní odrůda s dlouhými, ale křehkými natěmi je mrazuvzdorná, odolná proti padlí a rzi listové. Zrna jsou velká – 1000 kusů váží 40 g. Vegetační doba je 330 dní. Výška – 1,25 m. Produktivita – 40-64 kg / ha.
• Východ slunce 2. Mezisezónní odrůda domácího výběru, vyšlechtěná speciálně pro oblast Non-Black Earth. Rodičovské formy – Hybrid 2 a Charkov 60. Rostlina má hustý hranolovitý klas, její délka je 8-10 cm.Marýzy jsou dlouhé a hrubé. Zrna jsou protáhlá, žlutošedá. 1000 kusů váží 30-35 g. Výška rostliny – do 1,5 m. Sklizeň – 40/50 kg / ha. Vegetační doba je 330 dní. Odrůda je mrazuvzdorná, ale imunita proti hlavním chorobám je slabá.
• Tatarská 1. Mezisezónní odrůda byla získána selekcí ze tří desítek podobných plodin. Výrazným znakem je volné prizmatické ucho. Markýzy jsou dlouhé. Zrna střední velikosti, žlutá. Hmotnost 1000 kusů – 30-35 g. Vegetační doba 320-330 dní. Výška rostliny – 1,1 m. Stonek je silný, zimovzdorný. Imunita proti padlí a rzi listové je průměrná. Odrůda je ale odolná vůči hnilobě kořenů. Produktivita je vysoká i na neúrodných půdách. Tatar 1 se často používá jako záchranná síť. Produktivita – 40-70 kg / ha.
• Saratovská 7. Mezisezónní žito. Vegetační doba je až 330 dní. Odolnost proti poléhání. Díky jednotné výšce rostlin je sklizeň maximálně efektivní. Zrna jsou velká – 100 g váží asi 4 g. Vysoké pečící vlastnosti. Odolnost vůči hlavním chorobám žita. Odrůda se pěstuje především v oblasti Volhy a sousedních regionech. Produktivita – 45 kg / ha.
• Bezenčukskaja 87 . Velmi mrazuvzdorná odrůda, udržující 98 % sazenic do jara. Vysoká rostlina – až 1,25 m, odolná proti poléhání. Vysoký potenciál produktivity. Odolnost proti nedostatku vlhkosti v sezóně jaro-léto. Nedostatečně odolný proti padlí a rzi listové. Doporučené pěstitelské oblasti jsou oblast středního Volhy, centrální černozemě a oblast Volha-Vjatka. Produktivita – 42-59 kg / ha.
• Severská. Vegetační doba je pouze 285 dní. Odrůda je odolná proti poléhání, s dobře vyvinutým kořenovým systémem, zimovzdorná, odolná vůči suchu. Nebojí se plísně sněžné, hnědé rzi, septorií a fuzárií. Vyzrálé zrno se dlouho nedrolí. Klíčivost zrna je vysoká – až 92 %. 1000 kusů váží 35 g. Produktivita – 85 kg / ha.
• Chulpan. Odrůda s vegetační dobou až 345 dní. Rostlina dorůstá až 1,3 m. Uši jsou světle žluté. 1000 kusů váží 28-30 g. Produktivita – 60-85 kg / ha. Odrůda je mrazuvzdorná, plodná, odolná vůči suchu.

Příprava půdy

Zpracování půdy závisí na předchůdci. Před setím ozimého žita se pole loupe do hloubky 7-8 cm, přičemž se předtím odstranil předchůdce. Při pozdní sklizni se obejdou bez loupání, ihned přivezou hnůj a orají půdu 30 cm hluboko. Na jaře se půda 2krát zavlažuje a obdělává, nejprve o 10 cm, poté o 5–6 cm.V létě se navíc pole připravují na setí ozimé pšenice:

Interval mezi setím a orbou je 1 měsíc, je to nutné pro sedání půdy. Orba v lesostepních a subtajgových zónách – 25-27 cm, v lesostepích a stepích – 20-22 cm.

Pokud jsou pole poseta odolným plevelem, doporučuje se místo jednoho pěstování ošetřit herbicidy, např. Roundup.

Optimální doba setí

Setí ozimého žita začíná nejdříve, než průměrná denní teplota vzduchu dosáhne 15-16°C. Před mrazem by měla zůstat asi 50 dní. Při poklesu teploty vzduchu na uvedené hodnoty se výrazně snižuje riziko napadení mouchami hessenskými a švédskými.

Kvalita zakořenění a otužování rostlin závisí na správnosti zvolených termínů. V severních oblastech Ruské federace se loňský semenný materiál odebírá k setí. Pokud se odeberou čerstvější semena, udržují se na slunci po dobu 3-4 dnů – aby se zahřáli. Nebo se ošetří vzduchem zahřátým na 45-50°C.

Přibližné termíny setí:

• Nečernozemská oblast – od 20. srpna do 5. září.
• Sibiř – od začátku srpna do 15. září.
• Centrální černozemská oblast – od 25. srpna do 15. září.
• Jižní regiony – od 25. září do 10. října.

Výsevy závisí na regionálních vlastnostech půdy a klimatu, miliony kusů na 1 ha:

• Povolží – 4,6;
• Nečernozemní zóna – 6,7;
• Ural a Sibiř – 6,6.

Otáčení oříznutí

Předchůdci ozimého žita jsou vybíráni tak, aby se v době setí žita vytvořily příznivé podmínky:

• optimální půdní struktura;
• nedostatek plevele;
• nepřítomnost půdních škůdců;
• optimální vlhkost a výživu půdy.

Předchůdci se vybírají v závislosti na klimatických podmínkách a vlastnostech půdy. Nejlepší předchůdci pro určité regiony Ruska jsou v tabulce 1.

• rané brambory – sklízejí se minimálně 2 týdny před setím;
• lnu

• luštěniny smíchané s ovsem;
• kukuřice vysázená na zelené píce a siláž;
• hrách – sklízejte 1,5 měsíce před výsevem.

• čistá pára;
• jetel;
• hrach;
• směs ovesných vloček.

Žito samo o sobě je výborný předchůdce, jeden dává vysoké výnosy na jednom místě 2 roky po sobě. Ale při dlouhodobém pěstování žita na jednom místě začínají výnosy klesat.

Přistání

Výsev se provádí jednou z metod:

• soukromý;
• úzká řada;
• diagonální kříž.

Mezi řádky ponechejte asi 7,5 cm Mnoho farem používá křížový výsev, aby umožnil rovnoměrnější výsadbu a potlačil plevel. Při použití metody úzkého řádku a kříže se výsevek zvyšuje o 8-10 %.

Secí technologie jsou zaměřeny na vytvoření optimální hustoty stonku a poměru počtu zrn k jednotkové ploše. Tabulka 2 ukazuje ukazatele struktury výnosu ozimého žita, které umožňují získat vysoké výnosy.

K osetí pole o rozloze 1 hektar bude zapotřebí 3 až 6 milionů zrn. Semena se vysazují do hloubky 2 až 5 cm – určuje to vlhkost klimatu a půdy.

Hloubka výsadby semen je dána jejich velikostí, podmínkami setí – teplotou, vlhkostí atd. Pokud jsou zrna prohloubena o více než 5 cm, klesá klíčivost a výnos. Doporučená hloubka setí při normální vlhkosti půdy:

• těžká půda – 2-3 cm;
• střední – 3-4 cm;
• plíce – 4-5 cm.

Rozestupy mezi záhony závisí na způsobu setí a jsou:

• běžný typ – 13-15 cm;
• úzký typ – 7-9 cm.

Mezi hřebeny se širokým řádkovým a pásovým výsevem je ponecháno 45-90 cm – pro průchod kultivátoru. Při křížovém setí se používají řádkové nebo úzkořádkové secí stroje projíždějící podél a napříč ornou půdou. U podlouhlého tvaru orné půdy se obvykle používá příčné diagonální setí. Pokud se žito pěstuje na poli mnoho let, pak se častěji používá širokořádková technologie.

Péče a pěstování

Aby zimní žito poskytovalo vysoký výnos, potřebuje celoroční péči:

• Podzim Úkolem je získat silné, otužilé, dobře zakořeněné a dobře rozprostřené sazenice. funguje:
  • Válcování. Používá se ke zlepšení kontaktu semen s půdou. To je užitečné zejména při nedostatečné vlhkosti. Ale na těžkých a vlhkých půdách není válcování vyžadováno.
  • Aplikace hnojiv. Zavádějí se fosforečná-draselná hnojiva – pomohou rostlinám přezimovat. Dusíkatá hnojiva se aplikují šetrně.
  • Zadržování sněhové pokrývky (zadržování sněhu) . Tato technika zabraňuje poškození / smrti rostlin a také přispívá k ukládání vlhkosti v půdě.
  • Rostoucí exempláře . Jsou vypracována a realizována opatření pro zimní a jarní období.
  • Sestup vody. Stagnace vody po dobu 10 dnů zcela zničí úrodu.
  • Zadržování roztavené vody. Tato akce se využívá v jižních oblastech, kde dochází k nedostatku vláhy již v polovině jara. Pro udržení vlhkosti se tvoří sněhové válečky.
  • Zpoždění tání sněhu. Předchází se časnému růstu žita s rizikem úhynu jarními mrazíky.
  • Jarní dráždění. Umožňuje udržet vlhkost v půdě, odstranit plísně a odumřelé zbytky.

  Použití retence sněhu zvyšuje výnos o 4 c/ha nebo více.

  Přihlížení a zpracování půdy

  Ke zkrmování žita se používají dva druhy hnojiv – minerální a organická. Jako poslední se používá hnůj a také směs hnoje a rašeliny obohacená fosforitovou moukou. Často se spolu s fosforečnano-draselným hnojivem zaorává lupina na neúrodných půdách.

  Fosforo-draselná hnojiva se aplikují při orbě, dusíkatá hnojiva se aplikují dvakrát:

  Pěstování žita má 2 cíle. Vysévá se na zahradu jako zelené hnojení, aby se oblast vyčistila od plevele a zvýšila její úrodnost. Ale ve většině případů se obiloviny pěstují pro jídlo. Tato plodina je odolnější vůči zimě než pšenice. Cítí se skvěle v -30-35˚С, zvláště v zimě bez sněhu. Vláknitý kořenový systém žita mu navíc umožňuje přežít na lehkých i těžkých typech půd. Díky této struktuře se živiny ze země nevyplavují a vrchní vrstva půdy se nevypařuje. Pro dosažení nejvyšších výnosů zrna by se měl farmář naučit jemnosti setí obilovin.

  Výnos žita podle krajů: zajímavosti

  

  Rostlinný rod zahrnuje 10 druhů. V současné době se pěstuje pouze odrůda setá, která zahrnuje asi 39 odrůd. Jarní žito se bohužel sází pouze v případě, že ozimé žito zmizelo nebo bylo poškozeno. Navíc je to relevantní v oblasti, kde jsou velmi silné mrazy. Proto v osetých oblastech Ruska dostává pouze 1% všech výsadeb.

  Pro úspěch tohoto podnikání se vyplatí vědět, jaký je výnos žita na 1 ha v jednotlivých regionech:

  1. Stavropolské území – 48,3 kg / ha.
  2. Lipetská oblast – 44,6 kg / ha.
  3. Moskevská oblast – 42 kg / ha.
  4. Krasnodarské území a Kaliningradská oblast – 38 q/ha.

  Na farmách v Dánsku a také v Německu se jako krmná směs pro prasata používají stonky žita vytrvalého, nové odrůdy. Výnos zelené hmoty je 20 t/ha a sena 80 t/ha.

  

  Na jiných místech se toto číslo pohybuje od 22 do 30 c/ha. Údaje jsou za rok 2016. Podle odborníků vzrostly výnosy žita oproti loňsku o 29–67 % v závislosti na regionu. Současně se ozimé žito vysazuje i na písčité půdy. Zemědělství pro svou nenáročnost klidně snáší horko i mráz.

  Jak poznamenal místopředseda Ruského obilního svazu, v posledních letech byly vyšlechtěny hybridní odrůdy obilovin, jejichž výnos je přes 100 centů na hektar.

  Pěstování žita: Příprava a sázení semen

  

  Produktivita do značné míry závisí na dodržování systému střídání plodin.

  Pro získání kvalitní úrody se setí žita (ozimé) provádí po předchozích plodinách:

  • pohanka;
  • hrach;
  • jarní pšenice;
  • fazole;
  • lupiny;
  • brambory (raná odrůda); ;
  • jetel.

  

  Jarní odrůda dobře roste po řepce, jeteli, vytrvalých trávách a také kukuřici. Výsev žita na jaře často připadá na 2. polovinu května. Přesný termín výsadby se však určuje v závislosti na vlastnostech konkrétní odrůdy. Brzy zrání se vysévají od 15. do 25. května a střední zrání – od 5. do 15. května (v oblastech východní Sibiře).

  Načasování výsadby ovlivňuje mimo jiné klima místního regionu:

  1. Dálný východ – do 20. května.
  2. Stepní zóna je poslední dekáda května.
  3. Sibiř – 10-20 v měsíci.

  Agronomové vyvinuli speciální výsevek pro každý region. Černozemě – 6,5 milionu životaschopných semen na ha, Ural a Sibiř – 6,3 milionu / ha, ostatní typy půd (step a lesostep) – 5,5 milionu / ha.

  Pokud se však počasí stabilizovalo, teplota vzduchu se drží a neočekávají se mrazy, provádějí se výsadbové práce mnohem dříve. Stojí za to vědět, že může být zasazen do země, jejíž horní vrstva se zahřála na + 2˚С, protože plodiny vydrží až -8˚С.

  Kromě jarní výsadby se zimní žito vysévá na podzim:

  1. Jižní území – konec září až 10. října.
  2. Centrální oblasti Ruska (černozemě) – druhá polovina srpna.
  3. Mimočernozemní zóna – 5.-25.

  

  Výsadba zrn se provádí 45-50 dní před začátkem mrazu. Během tohoto 1,5 měsíce budou klíčky schopny plně dozrát, otevřít se a vystoupat na 25-30 cm.

  Pokud se setí provede buď dříve nebo později, než je odhadované datum, zemědělství nebude schopno přežít zimu.

  Sázení žita – zkušenost získaná po staletí

  

  Protože kultura po 3-4 letech ztrácí svou klíčivost, doporučuje se při pěstování žita použít loňská zrna. Čerstvě sklizený semenný materiál se suší pod přístřeškem s dobrým větráním a přístupem slunečního světla. Procedura trvá od 3 do 5 dnů. Poté odborníci doporučují ošetřit semena, protože to pomáhá pěstovat žito na zrno, jak si mnoho farmářů přeje.

  Jako preventivní opatření se používají speciální prostředky:

  1. “TMTD”. Spotřeba drogy: 2 kg na 1 tunu semene. Nástroj chrání kulturu před hnilobou kořenů a poškozením stonků.
  2. Další regulátory růstu a také živiny.
  3. “Funzadol”. Na 1 tunu zrn je potřeba 2,3-3 kg produktu. V důsledku toho plodiny nebudou moci zasáhnout sněžnou plíseň.

  K sušení se používají sušičky. Teplota v nich je nastavena na 45-60 ° C a doba je 2,5-4 hodiny.

  Nyní musíte správně zpracovat místo přistání. Někteří cvičí orání zahrady na podzim. Práce se provádějí v září nebo říjnu a prohlubují půdu o 25-30 cm. Na jaře se půda zavlažuje v hloubce pouhých 5 cm. To pomáhá zničit horní vrstvu zemské kůry a také zničit výhonky a semena plevele.

  V závislosti na tom, jak žito roste, se používají 3 způsoby setí:

  1. Soukromé. Brázdy se dělají ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe.
  2. Úzká řada. Rozteč řádků je 8 cm.
  3. Přejít. Jedna část semen je zaseta podél pole a druhá napříč.

  Kvůli suchosti orné půdy nemusí zrna v zemi zakořenit. V tomto případě se doporučuje plochu srolovat.

  Hloubka uložení osiva závisí na typu půdy. Pro středně husté půdy je toto číslo 4-5 cm, pro těžké – 2-3 cm, pro lehké – 5-6 cm. Pokud je počasí během výsadby suché, pak se hloubka zakotvení pro každý typ zvýší o 2 cm.

  Dlouho očekávaná sklizeň je připravena

  

  Životní cyklus zemědělství se skládá z několika fází. Začne růst rychleji než plevel, takže je utopí. Doslova 18 dní po odnožování se objeví trubice. Okruh je pozorován po 15 dnech. V této fázi zrání získávají plodiny namodralý odstín, zatímco pšenice zezelená. Kvetení začíná po 13 dnech a trvá 12 dní.

  Agronomové zkoumali a přesně vědí, kdy žito dozrává. Od okamžiku klasu do plné zralosti uplynou 2 měsíce.

  

  Zrno dozrává na konci voskové zralosti. V této fázi nepřijímá živiny. Pokud začnete sklízet ozimé žito příliš pozdě, obilí se celé rozpadne. Nezralá plodina má příliš vlhké a dlouhé stonky. Ty se na oplátku obalí kolem bubnu mlátičky a budou bránit procesu mlácení. Po sečení se tvoří role, ve kterých zrno dozrává od 2 do 7 dnů. Poté provádějí jeho vymlácení. A teď je žito hotové, ale co z toho.

  Sklizeň se provádí, když strniště dosáhne 18-20 cm a hustota takového setí by měla být 300 stonků / 1 m².

  Použití žita: chutné a zdravé

  

  Sušená zrna se melou na mouku, ze které se vyrábějí vločky nebo se peče velmi výživný a zdravý černý chléb. Je považován za produkt bohatých lidí. Kromě toho se otruby, sláma a plevy plodiny používají ke krmení hospodářských zvířat. Mnohé bude navíc zajímat naučit se klíčit žito. Nejprve se zrna vytřídí a poté namočí (voda by je měla pokrýt o 1,5 cm).

  Technologie tohoto procesu je velmi jednoduchá.:

  • nádoba je umístěna v teplé místnosti;
  • po dobu 12 hodin vyměňte kapalinu každé 3 hodiny;
  • po uplynutí doby se zrna promyjí pod tekoucí vodou;
  • vloží se do misky a přikryjí navlhčenou gázou (látka se přeloží 5-6krát);
  • nádobí se ponechá v tomto stavu po dobu 4-6 hodin.

  

  Vzhledem k tomu, že klíčení žita je poměrně snadné, opakujeme tento postup několikrát za sezónu. Uchovávejte v chladničce po dobu 5 dnů. Před použitím důkladně omyjte. Lékaři doporučují zrna dobře žvýkat, aby se prospěšné složky rychleji vstřebaly.

  Tím je proces pěstování žita dokončen. Zemědělci se však těší na podzim nebo jaro, až zase zasévají zemědělství.