Jak se černý ořech používá v lidovém léčitelství

Ořechy jsou považovány za vysoce výživné potraviny. Ořešák černý má v lidovém léčitelství zvláštní význam. Pro léčebné účely se používají listy a plody tohoto jedinečného stromu. Z jader se získává olej a ze slupky a nezralých plodů se vyrábí tinktura. Vědci studovali tuto rostlinu mnoho let. V důsledku toho bylo stanoveno mnoho užitečných vlastností. Jeho použití bylo úspěšné v onkologii, plísňových infekcích, napadení parazity, dysfunkci štítné žlázy, hormonálních poruchách a poruchách trávení. Ořešák černý pomáhá eliminovat infekce, hojí pokožku, posiluje imunitní systém. S ním můžete zhubnout, omladit a obnovit zdraví.

Prevalence a popis rostliny

V Severní Americe se černý ořech vyskytuje po celém světě. V rozlehlém Rusku je to vzácná rostlina, která roste pouze na území Krasnodar a Stavropol. V přírodních podmínkách je to mohutný a vysoký strom. Jeho dřevo má čokoládový odstín, je vzácné, odolné a vysoce ceněné. Plody černých ořechů a vlašských ořechů jsou podobné. Rozdíl je v tom, že plody ořešáku černého jsou větší a tmavší, s velmi tvrdou skořápkou. Ořešák černý je dlouhojátrový, známé jsou exempláře ve věku 70-80 let. Aby strom začal kvést a nést ovoce, musí uplynout alespoň 10-15 let.

Nezralé plody ořešáku černého jsou zelené barvy, v procesu zrání oplodí výrazně tvrdne a zčerná. Hnědá skořápka se odstraňuje nožem, ztvrdlá černá skořápka se těžko otevírá.

Chemické složení a přínosy

Použití černého ořechu v lidovém léčitelství je založeno na biologicky aktivních prvcích, které tvoří jeho složení:

• polyfenoly;
• alkaloidy;
• phytoncides;
• enzymy;
• hormony;
• glykosidy a další.

Obsahují vysoký obsah vitamínů, makro a mikroprvků, obsahují dietní vlákninu, kyseliny, mono a disacharidy, škrobové a popelovité sloučeniny. Jádra obsahují 60 % tuku, proto se jedná o vysoce kalorický potravinářský výrobek.

V ořechu černém byla vědecky prokázána přítomnost 18 aminokyselin, které mají velký přínos pro lidské zdraví.

Látka juglon byla izolována z ořešáku černého. Dá se říci, že jde o silné antibiotikum přírodního původu.

Používá se pro:

• posílení imunity;
• zrychlení regenerace tkání;
• odstranění infekcí;
• potlačení zánětlivých procesů a oxidačních reakcí v těle.

Rostlina má na tělo antioxidační, baktericidní, projímavý, hojivý, tonizační, hemostatický účinek. Používá se k normalizaci hormonální hladiny, zlepšení střevní mikroflóry, zastavení krvácení, zlepšení zjizvení vnitřních a vnějších poranění a snížení bolesti.

Černý ořech v lidovém léčitelství

Léčivé vlastnosti ořešáku černého jsou známy již dlouhou dobu.

Rostlina se používá v mnoha oblastech moderní medicíny:

• gynekologie;
• urologie;
• proctology;
• pediatrie, neurologie;
• endokrinologie.

Byl zaznamenán její celkový pozitivní účinek na organismus – omlazení, hojení, očista, posílení, obnova. Prostředky na jeho bázi se používají k léčbě diabetes mellitus, tuberkulózy, roztroušené sklerózy, osteochondrózy, artritidy, artrózy.

Pro lidskou spotřebu byly vyšlechtěny nové odrůdy ořešáku černého. Mají velká jádra a méně tvrdé skořápky. Bohatá kompozice přitom odpovídá typu původně branému jako základ.

S jakými nemocemi černý ořech pomůže vyrovnat se v tradiční medicíně:

• beriberi;
• anémie;
• neuróza;
• onkologie;
• helminthické invaze;
• kožní a pohlavní choroby;
• ARI a SARS;
• žaludeční vřed;
• kolitida;
• obezita.

Recepty a použití

Ošetření černým ořechem se provádí zevně i vnitřně. Lidové prostředky na jeho základě lze připravit samostatně nebo zakoupit hotové. Olej a extrakt z černého ořechu jsou velmi oblíbené. Tablety a kapsle na jeho základě se používají jako pomocné opatření pro onemocnění horních cest dýchacích, jakož i pro zlepšení pohody a celkového posílení těla.

Aplikace oleje z černého ořechu:

• se žaludečním vředem a 12 duodenálním vředem 1 polévková lžíce brzy ráno;
• se střevní dysbakteriózou se v noci pije polévková lžíce oleje;
• jako projímadlo na lžíci 3x denně před jídlem;
• pro přímou léčbu hemoroidů;
• jako studený obklad na trofické vředy, proleženiny, hnisavé a nehojící se rány;
• externí aplikace pro resorpci různých druhů nádorů libovolné lokalizace;
• ve formě olejových tamponů na gynekologické záněty a infekce;
• přidává se do kosmetiky pro zvýšení jejich prospěšných vlastností.

Obsah kyseliny askorbové (vitamín C) v jádrech ořešáku černého je 50x vyšší než u citrusových plodů.

Jak používat extrakt z černého ořechu:

• nápoj v čisté formě, 1 čajová lžička pro posílení obranyschopnosti těla, normalizaci hladiny cukru v krvi, doplnění vitamínů;
• pro pleťové vody pro kožní onemocnění – dermatitida, lupénka, ekzém, akné a další;
• přidat trochu do čaje a jiných nápojů na křivici u dětí;
• k vyloučení červů z těla pijte 1 čajovou lžičku 3krát denně, rozpusťte v čisté vodě;
• při onemocněních urogenitální oblasti 1x denně XNUMX lžičku před snídaní;
• místo léze je ošetřeno pásovým oparem, herpesem, kožními abscesy a vředy;
• dělat parní inhalace pro laryngitidu, faryngitidu, bronchitidu, tracheitidu, kašel a nachlazení;
• připravte roztok na vyplachování hrdla a úst s angínou, zánětem dásní, jinými zubními a ORL onemocněními;
• při otravě jídlem pomáhá tlumit nevolnost a zvracení (1 čajová lžička na sklenici čisté vody, popíjet po malých častých doušcích).

Tinktura z černého ořechu

K výrobě tinktury z ořešáku černého jsou vhodné nezralé plody, které se obvykle sklízejí koncem srpna nebo začátkem září. Bylo zjištěno, že během tohoto období se v nich koncentruje maximální množství užitečných látek. Obvykle jsou umístěny zcela ve sklenicích a naplněny vodkou. Tinktura se připravuje po dobu 14 dnů, poté se filtruje a používá k určenému účelu. V budoucnu by měl být hotový výrobek skladován ve skleněné nádobě na tmavém a chladném místě mimo dosah dětí a zvířat.

Pro vlastní přípravu tinktury se používá také kůra z černého ořechu. Skořápka se natlačí do sklenic, nalije se vysoce kvalitní vodkou nebo alkoholem, trvá na tom po dlouhou dobu (asi měsíc nebo dva). Tinktura na slupce bude hotová, když získá příjemný hnědý odstín a bude vypadat jako koňak. Poté se skořápka přecedí a léčivá tekutina se nalije do skleněné láhve s pevně zašroubovaným uzávěrem. Doba použitelnosti hotové tinktury je 5 let.

Obecná pravidla pro použití tinktury z černého ořechu:

1. Počet recepcí – 3x denně.
2. Jedna terapeutická dávka je 30 kapek.
3. Pro prevenci stačí 15-20 kapek na dávku.
4. Tinktura se vždy rozpustí ve vodě.
5. Průměrná délka kurzu je 1 měsíc.
6. Kurz lze prodloužit až na 6 měsíců.

Léčba tinkturou z černého ořechu by měla být zahájena minimální dávkou (5-8 kapek). Dávka léku by měla být zvyšována postupně, přidáním 2-3 kapek na dávku denně. Maximální přípustná dávka tinktury je 35-40 kapek.

Kontraindikace a poškození

Škodit může pouze nadměrné používání ořešáku černého v lidovém léčitelství. Stejně jako u každého jiného léku je důležitá střídmost a pravidelnost. Zvláštní opatrnosti při léčbě je třeba dbát na alergiky, ženy v těhotenství a při kojení. Nedoporučuje se poskytovat prostředky na bázi černého ořechu dětem mladším 2-3 let. V jakékoli formě je zakázáno používat zkažené ořechy. Je nutná předchozí konzultace s ošetřujícím lékařem.

Ořešák černý je americký strom, který se v Rusku stále příliš nevyskytuje. Doma v USA, kde roste, se mu říká černý ořech. Jádra vlašských ořechů jsou bohatá na chemické složení a mají spoustu užitečných vlastností. Americký ořech je široce používán v oblasti lékařství a pro přípravu různých pokrmů. Téměř celá Evropa se zabývá pěstováním takové rostliny, protože ořech je díky svým vlastnostem poměrně cenným produktem.

Popis a původ

Domovinou kultury je Severní Amerika, proto je často nazýván americkým ořechem. Do Ruska se dostal až v 18. století a úspěšně roste na území Stavropol a Krasnodar. Rostlina může růst v Kanadě a dalších zemích, ale za určitých podmínek.

Ořešák černý svým vzhledem připomíná ořech, ale vyznačuje se vysokým obsahem živin. Právě z tohoto důvodu je užitečnější a jak dozrává, hodnota takového produktu roste.

Kmen rostliny vypadá čokoládově hnědý a dorůstá až 30 metrů. Ořešák černý je jednodomá plodina, ve které se staminové květy shromažďují v malých jehnědách. Kvete na jaře, počínaje 7-10 lety.

Kůra rostliny vypadá silně, ale je docela snadno zpracovatelná. Kůra je cenný materiál a používá se k výrobě různých předmětů pro domácnost. Nábytek je vyroben z kůry a používá se k dekoraci interiéru.

Plody rostliny vypadají jako kulaté vejčité ořechy, které jsou nahoře špičaté. Rostou a dozrávají ve slupce o tloušťce 5-10 mm, uvnitř které je poměrně silná skořápka. Obsahuje jedlá jádra, která vydávají specifickou vůni.

Chemické složení

Většina vědců v Rusku tvrdí, že pokud jde o soubor užitečných vlastností a terapeutických účinků, jádra černých ořechů nemají v přírodě žádné analogy. Obsahuje různé složky, které mají blahodárný vliv na zdraví.

Výrobek je zdrojem:

• flavonoidy;
• karoten;
• třísloviny;
• polyfenolická látka;
• jugladinové alkaloidy;
• organický jód;
• fytoncidy a glykosidy;
• vitamíny;
• mikroelementy;
• éterické oleje;
• taniny;
• enzymy;
• cukru.

Ve skořápce nezralého jádra je obsah vitaminu C několikanásobně vyšší než v citrusových plodech. Cenné vlastnosti jsou obdařeny jak plody, tak zelenou hmotou této rostliny, která je zdrojem fosforečnanu vápenatého, celulózy, rostlinného oleje, stearanu hořečnatého a prakticky neobsahuje žádné tuky.

Vlastnosti ořechů

Americký ořech vyniká mezi ostatními produkty množstvím léčivých vlastností:

1. Antibakteriální vlastnost. Výrobek obsahuje mnoho látek, které mají výrazný antibakteriální účinek. Díky tříslovinám je možné se vypořádat se střevními patogeny bez poškození mikroflóry. Kyselina ellagová pomáhá ničit různé bakterie a jód působí antimikrobiálně na krvácení a rány.
2. Protizánětlivá vlastnost. Přítomnost vitaminu F, tříslovin, kvercetinu a kyseliny elagové v přípravcích napomáhá k dosažení protizánětlivého účinku. Díky ořechu je možné se vyrovnat s otoky, bolestmi a kožními chorobami.
3. Antioxidační působení. Antioxidanty mají škodlivý vliv na volné radikály, které způsobují stárnutí kůže, záněty a narušení imunitního systému.
4. antivirová vlastnost. Složky jako juglon, quercetin a taniny působí antivirově a pomáhají vyrovnat se s herpes simplex.
5. Protinádorové činidlo. Účinné látky obsažené v přípravku mají protinádorovou aktivitu, která umožňuje zpomalit dělení rakovinných buněk a nastartovat mechanismus jejich sebezničení. Pomocí zralých plodů je možné zabránit vzniku rakoviny a vzniku nových kapilár, které zásobují nádor živinami.

Odborníci rozlišují následující vlastnosti černého ořechu:

• antifungální;
• antitoxický;
• antihelmintikum;
• antispasmodický;
• léky proti bolesti;
• antiemetikum;
• astringentní;
• sedativní účinek.

Ořešák černý je zdrojem velkého množství minerálů, vitamínů a různých cenných látek, jejichž užívání napomáhá k normalizaci fungování imunitního systému. Takový produkt se doporučuje zavést do menu pro lidi s beriberi a se snížením obranyschopnosti těla.

Výhody a poškození těla

Černý ořech je dnes široce používán v lékařské praxi pro léčbu různých onemocnění. Léky na jeho základě a různé prostředky se používají k léčbě systémových, chronických a onkologických patologií. Složky, které tvoří černý ořech, mají destruktivní účinek na amyloidní beta proteiny, které se podílejí na tvorbě plaků v mozku. S jejich pomocí je možné odstranit parazity ze střev a snížit riziko Alzheimerovy choroby.

Černý ořech se často používá k léčbě:

• patologie štítné žlázy;
• rakovinová onemocnění;
• hemoroidy;
• roztroušená skleróza;
• patologie mléčné žlázy;
• lymfadenitidu;
• diabetes mellitus;
• zánět dásní a stomatitida;
• onemocnění jater;
• tuberkulóza;
• houbová onemocnění.

Extrakt z ořešáku černého je považován za účinný nástroj při léčbě revmatoidní artritidy, bolestí kloubů a svalů. Přípravek pomáhá nejen ke zvýšení imunity, ale také ke zlepšení stavu celého lidského těla.

Navzdory množství užitečných vlastností může nadměrná konzumace plodů černého ořechu v potravinách poškodit tělo. Přes den je dovoleno sníst jen hrst černých vlašských ořechů. Zneužívání takového produktu je zvláště škodlivé pro malé děti. V případě, že sníte více než 10 kusů jader ořešáku černého, ​​pak je vysoká pravděpodobnost zánětu krčních mandlí a křečí cév hlavy.

Místo užitku je tělo poškozováno zkaženými zatuchlými plody černého ořechu, které mohou způsobit otravu a různé patologie gastrointestinálního traktu. Plesnivé potraviny mohou způsobit rakovinu.

Příliš rozvařená jádra vlašských ořechů černých mají negativní vliv na stav jater, přičemž část živin se tepelnou úpravou ztrácí. Se zvýšenou opatrností by ovoce měli konzumovat lidé s nadváhou a chtějí zhubnout. Mají vysoký obsah kalorií, takže byste je měli vyloučit ze svého jídelníčku.

Je lepší odmítnout použití jader černého ořechu pro lidi náchylné k alergické reakci. Pokud je takový produkt přítomen ve stravě, mohou se na kůži objevit vyrážky jiné povahy, kýchání a plicní edém, který je život ohrožující.

Způsob sběru, zpracování a skladování ořechů

Sběr ovoce obvykle začíná na podzim, a to jak ručně, tak pomocí speciálních strojů. Velmi zralé ořechy padají na zem samy, takže je můžete jednoduše sbírat rukama v rukavicích.

Po sběru zralých ořechů je začnou zpracovávat a obvykle se to provádí pomocí strojů. Při ruční manipulaci se doporučuje používat rukavice, protože šťáva z ořešáku černého zanechává na kůži těžko odstranitelné skvrny.

Slupka zelených ořechů mění barvu na žlutozelenou. Je možné odstranit slupku a získat ovoce běžným nožem. Kromě toho můžete ovoce předem rozdrtit a poté odstranit slupku rukama.

Kontraindikace použití přípravku

Kontraindikace konzumace ovoce jsou:

• zvýšená citlivost těla na americký ořech;
• ulcerózní léze žaludku;
• problémy s játry;
• tromboflebitida;
• gastritida.

Kromě toho je omezením zavedení takového produktu do stravy období těhotenství a laktace.

Aplikace pro vaření

Jádra se obvykle konzumují syrová nebo z nich vařená v různých pokrmech. Takový produkt se doporučuje přidávat do salátů, péct cukrovinky a vyrábět džem.

Doma můžete použít jeden z receptů na výrobu džemu:

1. 100 kusů nezralých zelených vlašských ořechů oloupeme, zalijeme vodou a namočíme alespoň na měsíc. Voda se mění několikrát denně.
2. Každý ořech je propíchnut, pokryt ½ kilogramem hašeného vápna a znovu naplněn vodou na několik dní;
3. Po chvíli se ořechy umyjí a znovu namočí do čisté vody na 4 dny, přičemž nezapomeneme vyměnit tekutinu.
4. Po ujištění, že jsou ořechy hotové, se zalijí horkou vodou, přidá se 10 gramů kamence a dusí se asi půl hodiny. Poté, co voda musí být změněna a dusíme na ohni dalších 5-10 minut.
5. Připravené ovoce se vloží do cedníku a začne se připravovat sirup. V nádobě smíchejte 2 kilogramy cukru s vodou a vzniklou hmotu přiveďte k varu.
6. Do směsi přidáme ořechy a dusíme na ohni, dokud nezčernají.

Zvláštní význam má obsah velkého množství cenných látek v jádrech, proto se často přidávají do různých dezertů.

ošetření černým ořechem

Pro výrobu léků se jako suroviny používají nezralé ořechy, jejich listy a mladé výhonky. Léky se mohou navzájem lišit formou uvolňování, popisem, dávkováním a množstvím nečistot.

Černý ořech lze zakoupit v následujících formách

1. Tablety a kapsle. Návod k použití naznačuje, že lék v této formě se doporučuje pít při léčbě nachlazení.
2. Mast. Černý ořech je účinný při léčbě různých patologií kůže.
3. Svíčky. Návod k použití popisuje, že černý ořech v této formě je široce používán v gynekologii k obnově mikroflóry a také k odstranění hemoroidů a prasklin v konečníku.
4. doplňky stravy. Je jim dovoleno pít pro posílení těla a zlepšení celkové pohody.
5. Balzámy a tinktury. Takové léky se vyrábějí na alkoholu a přidávají další užitečné rostliny a byliny. Přítomnost alkoholu v balzámech a tinkturách z černého ořechu má škodlivý účinek na hlavní složky, takže odborníci nesouhlasí s jejich léčivými vlastnostmi a zakazují jejich použití.

Na základě suchých drcených listů ořešáku černého si můžete připravit odvar zalitím 5 gramů slupky sklenicí vroucí vody. Výsledná hmota by měla být vyluhována, dokud kapalina neztmavne. S diatézou u malých dětí si poradí obklady z odvaru černého ořechu. Kromě toho se takový nástroj používá k léčbě ústní dutiny a krku pro různé infekce.

Olej z ořešáku černého se získává z plodů extrakcí a používá se v lékařství, kosmetologii a vaření. Takový nástroj se používá k prevenci nachlazení, obnovení normálního fungování imunitního systému a při léčbě kožních patologií. S jeho pomocí je možné se vyrovnat s hemoroidy, tromboflebitidou, záněty ženských pohlavních orgánů a pyelonefritidou.

S olejem můžete provádět inhalaci nebo jej použít k výplachu úst. K přípravě roztoku je nutné rozpustit 2 čajové lžičky bylinného léku ve sklenici vody.

Pro perorální podání vypijte ½ čajové lžičky ebenového oleje krátce před jídlem. Při léčbě malých dětí tímto lékem po 3 letech je nutné užívat 10-15 kapek ne více než 3krát denně před jídlem. Průběh léčby je asi měsíc.

Návod k použití v popisu produktu uvádí, že olej z ořešáku černého nesmí užívat pacienti, jejichž tělo obsahuje zvýšené množství jódu. Kromě toho je takový lék kontraindikován během těhotenství a kojení.

Tinktura

Na základě skořápky vlašského ořechu černého se vyrábí extrakt, který je považován za účinný nástroj v boji proti helmintům. Takový lék pomáhá vyrovnat se s drozdem a protozoálními infekcemi v různých formách. Tinkturu ze skořápky můžete pít v případě porušení trávicího systému a při čištění těla.

Pro dospělé by se měl extrakt z ořešáku černého užívat perorálně 3 ml se 2 polévkovými lžícemi vody a délka takové léčby je 2-3 týdny. Po dokončení příjmu tinktury musíte vyzvednout léky, jejichž působení je zaměřeno na zničení vajíček a larev helmintů.

Výrobek má unikátní složení, které může stav těla jak zlepšit, tak i zhoršit. Z tohoto důvodu je léčba s ním povolena pouze po konzultaci s odborníkem. Hlavním pravidlem je umírněné používání takového zdravého ořechu v jídle. Co je černý ořech, výhody a poškození takového produktu pro tělo, můžete zjistit od svého lékaře.