. i když to není těžké. Stručně a výstižně: je nutné odřezávat listy na rajčatech, jak to udělat správně. Jaký je rozdíl mezi přístupem k „extra“ listům ve skleníku a na otevřeném poli. A – když se akce nevyplatí pořádat.
O listech rajčat: proč jsou odříznuty
- Přesměrování výživy: Místo poskytování živin listům poskytujeme výživu plodům.
- Lepší osvětlení, ventilace, žádné zahušťování.
Ale existuje mnoho nuancí. A nuance jsou jednoduché:
List je fotosyntetický povrch: vyživuje keř od kořene až po vrchol, včetně ovoce. Při fotosyntéze se živiny syntetizují z oxidu uhličitého ve vzduchu a vodě. Listů je málo – snižuje se rychlost budování nových pletiv – a plodových pletiv vč.
List je transpirace odpařování vlhkosti: odpařovací plocha je malá – rostlina spotřebuje méně vláhy a s ní i výživa: kořeny přece čerpají všechny živiny z půdního roztoku.
A co je nejdůležitější – list akumuluje živiny, pak je dává kořenu, plody.
Jejich odříznutím souhlasíme s tím, že jsme schopni poskytnout rostlinám výživu výměnou za ztracené listy. Ne – souhlasíme s nedostatkem úrody.
Proto se zemědělská metoda používá v profesionálních sklenících, zkušenými zahradníky – s vysokou zemědělskou technologií. S kapkovou závlahou, s dobře vypočítaným výživovým schématem, s bohatým vrchním obvazem – v bazálním i listovém.
Proč se zaměřit na listovou výživu? Protože ty kořenové jsou pomalejší a při postřiku na list se baterie rychleji dostanou do cíle.
Považuje se za racionálnější krmit „pod kořenem“ dusíkem, draslíkem, fosforem. Listové – nejčastěji stopové prvky (bór, zinek, železo atd.). Nebo k rychlému odstranění tzv. elementózy – známky nutričních nedostatků a souvisejících neinfekčních chorob rostlin.
Ale – o listech: kdy by se měly odřezávat a kde?
Většina akcí se koná uvnitř. Na zahradě, na poli není toto opatření vždy opodstatněné a scvrkává se na skutečnost, že uprostřed až na konci vegetačního období se odříznou spodní listy rajčat.
Dělají to také proto, aby snížili pravděpodobnost kontaktu s bakteriemi, aby zabránili phytophthora. A – aby se trochu ulehčilo zatížení keře, urychlit zrání.
Ke konci vegetačního období začnou odřezávat listy po dozrání dalšího kartáče, přičemž list ponechávají nad vylévacím – nazývá se to „kojící“. Je to on, kdo zajišťuje fotosyntézu, dává živiny, které nashromáždil.
A ve skleníku – všechno je poněkud komplikovanější.
- Před sadou prvního kartáče velikosti a hmotnosti vlastní odrůdě nejsou listy odříznuty – jsou potřeba.
- Před barvením se odstraní spodní listy (pod nalévacím kartáčem). Horní (nad kartáčkem) se nedotýkají.
- Dále jsou spodní listy situačně odříznuty po dozrání dalšího kartáče.
- Ale ne každý – to může snížit výnosy a zničit rostliny. Maximum je odříznuto na třetí kartáč – vyšší až do konce vegetačního období může být kritické.
- Listy se neodstraňují hned – po jednom, maximálně dva za týden.
Na rostlině by mělo zůstat alespoň 12 listů, při špičkových teplotách – asi 14 listů.
Je důležité pochopit, proč to vlastně děláme:
- Je-li málo slunce, jsou plody zastíněny listy, keř je zahuštěný a bobule nejsou osvětleny;
- Pokud rostliny “vykrmují”;
- Pokud potřebujeme ultra ranou sklizeň, zatímco se keř harmonicky vyvíjí.
- Pokud intenzivně krmíme a doplňujeme zásoby potravy: a to není top dressing na radu souseda „lžící nitroammofosky a borkou v kbelíku“.
Co se může stát, když odříznete hodně listů:
- Plody se zmenšují, snižují obsah cukru a chuť – nedostatek výživy ovlivňuje. Jenže – dozrávají dříve.
- Praskání – pokud odstřihnete hodně listů najednou, při zálivce stejné intenzity nebo při zálivce bezprostředně po akci. Rajče se nestihne přestavovat, spotřebuje tolik vlhkosti, že se nemůže odpařit. Dostává se do plodů – a ty praskají. Proto se zalévají po 1-2 dnech, mírně omezíme zálivku (ne moc). A neodřezávejte více než 1-2 listy najednou.
- Pokud začnete list odřezávat příliš rychle, příliš brzy, může se ukázat, že se vzdálenost mezi kartáči zvětší – rostlina tak kompenzuje ztracenou zelenou hmotu. A to není dobré pro sklizeň.
Listy se proto neodřezávají hned, až po přibírání prvního kartáčku. Dále – velmi opatrně. A – pokud chceme větší rajčata, ale nestíháme předčasné dozrávání – nespěcháme s odřezáváním listu: je to klíč k velikosti a chuti, strážce cukrů a pevných látek.
Mnozí dokonce neodřezávají spodní listy najednou – navzdory přízraku plísně Phytophthora si razí cestu v červenci – a předtím mají rostliny čas. A šplhat o tier výš pro ni nestojí nic. Listy však mohou zasahovat do zalévání na silně olistěných rostlinách, hnití se silným pronikáním – v tomto případě se každý rozhodne, jak to udělat lépe.
Pokud jde o otevřenou půdu, nevyplatí se keř při vysokých letních teplotách zbavovat listů: snadno můžeme přijít o úrodu: rajčata doslova uschnou, semelou a rozhodně se nám nepoděkují Tady je takový příběh o rajčatových listech.
