A teď od roztomilých brouků a pavouků k protivné, a přitom šíleně krásné PLÍSNĚ! Už týdny mi roste plíseň a vzniklo z toho tohle. Napočítal jsem 5 různých druhů plísní, ale nepodařilo se mi je zachytit všechny. První fotka – od začátku pokusu uplynuly 2-3 dny.
Takže první plíseň hned padne do oka, pokryla celý kousek chleba (tmavě zelený). To jsou penicily. Rostou pomalu a kolonie jsou hustší jako koláče, mimochodem jejich sousedé mohou být potlačeni velkým množstvím toxinů.
Druhá plíseň roste přímo na penicilu. Je jako husté chmýří, šedý odstín. Nic o ní nevím.
Třetí plíseň se šíří jako chmýří nebo pavučiny a obaluje celou živnou půdu, tedy chléb. Podařilo se jí dokonce rozprostřít po stěnách sklenice, přestože tam není žádný živný substrát! Abych byl upřímný, poprvé jsem tuto plíseň viděl před pár měsíci na turkmenských švábech a byl jsem velmi překvapen. S největší pravděpodobností se jedná o Aspergillus nebo Trichoderma, velmi rychle rostou a svou volnou kolonií vyplňují velké plochy, často vypadají jako pavučiny, protože. spor není moc na celkovou hmotu, zabírají území hlavně kvůli obrovskému tempu růstu. Jsou na něm vidět černé „koule“, jedná se o kloboučky hub (v principu stejné jako kloboučky divokých hub – stejná funkce). „Klobouky“ této formy mohou být černé nebo bílé. Zpočátku je všechna plíseň bílá, když je natřena, znamená to, že se objevily spory (jsou natřeny), riziko šíření na velké plochy se velmi zvyšuje!
Čtvrtá plíseň je nejnebezpečnější ze všech – žlutá (i když si už nepamatuji název), uvolňuje nejjedovatější houbový toxin – aflatoxin B.
A nakonec pátý. Aspergillus niger roste hustě a tence. Způsobuje nemoci u lidí a zvířat, často se objevuje na stěnách vlhkých místností.
Plíseň není hračka a stupeň patogenity může být vyšší a mnohem nebezpečnější, tím spíše, že může vzniknout chronická mykóza kůže – které se při špatném imunitním systému téměř nelze zbavit. Chytit kryptokokovou meningitidu je také snadné, jen málokdo ví, jaké jsou následky mykotické meningitidy – ležet několik týdnů v kómatu a pak do konce života uklízet následky poškození mozku.
Plísní není nutné se hystericky bát (vlastně jako všeho ostatního), jen je potřeba být ostražitý a opatrný.
Tady je vlastně celý experiment!
Co potřebujete k pěstování plísní doma:
1. Živný substrát – Může to být cokoliv z vaší lednice (chléb, cibule, jablko atd.)
2. Sklenice, kterou lze těsně uzavřít. To je nezbytné především pro udržení vlhkosti a pro vaši bezpečnost.
3. Vlhce otřete pod živný substrát. Mimochodem, do rohů sklenice jsem dal vatu pro rovnoměrnější rozložení vlhkosti, ale jak ukázala praxe, je to zbytečné.
4. Vlhkost. Ano, bez toho bude všechno úplně nudné a pomalé. Stačí namočit žínku a položit ji. DŮLEŽITÉ! Ubrousek by neměl být mokrý, ale měl by být vlhký. před vložením například kousku chleba můžete stěny dózy pokropit vodou z rozprašovače, ale ne moc.
5. Teplé. Pro vysokou rychlost růstu udržujte teplotu kolem 20-25 stupňů C.
6. Nedostatek přímého slunečního záření a obecně slunečního záření obecně (žárovka to nijak neovlivní).
Ve skutečnosti je vše extrémně jednoduché. Není nic jednoduššího než pěstovat plíseň) Hodně štěstí!
hm. někoho jiného a speciálně ho pěstuje
jak se jmenuje plíseň s kryptokokovou meningitidou?
Nesmysl, nesmysl. Není tedy daleko k tomu, abychom dorostli k E001. Zkusím to znovu)
V práci u kelímku kolegyně roste plíseň na Coca-Cole, nic takového, pestré
Ještě pár dní a uteče to. Uzavřete nádobu pevně, prosím.
Neopakujte ani neukazujte dětem!
Někdy jsem rád, že v mém dětství nebyl internet. Z velké části díky tomu mám nyní 2 oči a 10 prstů.
Forma antény Maybug
Snímáno v rastrovacím elektronovém mikroskopu (šířka rámečku = 0.2 mm)
Jednoduché experimenty na sobě s COVID uvnitř. Nebezpečné závěry!
Dobré odpoledne. Onemocněl jsem pro nás všechny problematickou nemocí a rozhodl jsem se provést sérii zábavných experimentů na svém nemocném těle. Chuť byla nejprve „tlumena“ vlnami a vůně také. Celý můj život bylo se mnou všechno v pořádku a nikdy jsem si nestěžoval na tyto pocity, které mě spojují s vnějším světem. A pak se objeví, pak zmizí. Zajímavý. Pak vůně úplně zmizela. Žádná rýma. Chuť je sladká, slaná, hořká a kyselá. Spálení z toho, co může hořet.
Jak a co bude vnímáno?
Česnek je hořký a trochu štípe. Není tam žádná chuť česneku. Není tam žádné aroma.
Mandarinka je prostě sladká.
Citron je lehce nakyslý a štípe.
Sýr je jako slaná guma.
Alkohol! Čistý. Jde to jako voda. Není chuť. Trochu pálí v krku. V normálním životě nemůžu pít vodku. Stejně jako jiné silné nápoje. A tady. Ale! Neopiješ se. Nemohl jsem. Obvykle. Vypil jsem třetinku sklenky alkoholu a nic. Už žádné riziko.
Domácí chemikálie. (Nepil přirozeně)
Ocet. O nulu. Čistý.
Bělidlo. Bílá není nic.
Koupil si ozonátor. Myslel jsem, že to nefunguje. praská a nic. A pak mi to došlo. Připevněte dlaň a spálte kůži! A není tam žádný zápach.
A pak mě napadla špatná myšlenka. I se zimnicí. Otevřel jsem hořák na nízkou rychlost (plyn z lahví) – bez zápachu.
Soudruzi! Zejména nemocní. Buď opatrný! Existuje možnost vypít něco špatného. Všechny těkavé kyseliny a chemikálie pro domácnost nezapáchají. Dávejte pozor na nemocné v okolí, pokud máte nemocnou rodinu.
Opakuji! Odorant v plynu je bez zápachu. V případě úniku nebudete ničemu rozumět. Nebo vaši nemocní sousedé. Rozsvítíš světlo a ahoj.
Abych byl upřímný, moc jsem si s touto myšlenkou hlavu nelámal. To jsou zřejmé myšlenky, ale od nikoho jsem o nich neslyšel. A plyn je všude. A teď i nemocní. Senzory úniku nejsou.
Udělejte si vlastní závěry. Nebuďte nemocní! Celou dobu vypínám plyn.
Inteligentní návyky na plísně
Dnes si povíme něco o plísni. Ne o tom, který vám roste ve zbytcích kávy, ale o tom, který je chytřejší než mnoho „homo sapiens“. Takže žlutá slizovka (nebo zkráceně slizovka) je zatraceně chytrá věc.
Sliznici jsme hodně studovali, povím vám o pár pokusech, které si obzvlášť pamatuji. Před několika desítkami let jeden japonský profesor zjistil, že forma je v labyrintu dokonale orientovaná. Kousky plísně nechal labyrintem, kousky začaly růst, nacházet se, spojovat a zaplňovat celý labyrint. A pak vědec rozložil na dva konce labyrintu kousky agaru, které slizovka požírá. Po 4 hodinách plíseň odstranila své větve ze všech slepých uliček bludiště a vydláždila nejkratší cestu mezi dvěma kusy jídla – tedy z jednoho konce bludiště na druhý.
Profesor se rozhodl jít dále a umístil svou chytrou slizovou formu na mapu Tokia. Osady označil kousky ovesných vloček. Slizová forma mezi nimi brzy vytyčila přesné cesty. Z hlediska účinnosti se ukázaly být chladnější než železnice, které ve skutečnosti tato sídla spojují. A tato plíseň ani nevystudovala institut.
Poté byla plíseň ve Francii testována na zdravý životní styl. Kolem slizu byly rozmístěny různé kousky jídla. Plísně pokaždé bez výjimky volily pouze zdravou stravu, vždy jedly pouze potraviny, které obsahovaly 2/3 bílkovin a 1/3 sacharidů.
Navíc se ukázalo, že plíseň cítí plynutí času bez jakýchkoliv hodin a budíků. Vědci, aby tuto skutečnost ověřili, snižovali teplotu a vlhkost každou půlhodinu. Plíseň se začala plazit pomaleji a šetřit energii. Poté, co vědci přestali měnit podmínky, ale přesně každou půlhodinu se plíseň zpomalila. Teprve poté, co se ujistil, že experiment skončil, začala chytrá slizovka opět klidně lézt.
Mimochodem, pak se rozhodli naučit slizké plísně „zlomit vaši osobnost“. Tato plíseň neměla ráda sůl, chinin a kávu. Experimentátoři začali přesně tyto komponenty vyskládat na cestu k jídlu, aby plíseň nemohla žádnou z nich obejít. Učeni necítit znechucení k těmto produktům. Šli jsme dál a tvořili „páry“ zkušených i nezkušených slizniček. Pokud byl v páru slizák bez averze k soli, tak ten druhý s ním v klidu přelezl přes solný most: „Jdeme, příteli, už jsem tam byl, neboj se.“
Na jednu stranu je smutné, že někteří lidé reagují na realitu méně adekvátně než žlutá slizovka. Na druhou stranu svět kolem nás je úžasný. A to je skvělé.
Ano, slizovci mají k plísni daleko, slizovci jsou prvoci, zatímco plíseň patří do říše hub. V tomto případě je nepřípustné používat význam „plíseň“, opravte prosím autora nebo uveďte níže uvedenou poznámku.
Jednou se odněkud z terária objevily samy slizni, legrační tvorové, krmili je ovesnými vločkami, ale dlouho se mnou nežili.
Vizuální experimenty v hodinách biologie pomáhají studentům osvojit si znalosti rychleji a vytěžit z lekce maximum. Ale kromě toho je to velmi zajímavé a vzrušující. Učitelé velmi často žádají studenty, aby prováděli laboratorní práce na rostoucí plísni a zaznamenávali každou její fázi.
Chcete-li správně pěstovat houbu doma, potřebujete minimum nákladů a maximum trpělivosti. Přestože proces není dlouhý, všichni chceme vidět výsledek rychleji.
Co je to plíseň
Co je plíseň a odkud pochází. Předmětem naší studie není nic jiného než houba, která zakořeňuje v teplém prostředí a roste na potravě nebo na vlhkých místech.
Existují dva typy plísní: toxické a netoxické. První je zdraví nebezpečný a při náhodném požití nebo vdechnutí způsobí nevolnost, zvracení, průjem a v některých případech může ovlivnit nervový systém a funkci mozku. Druhý je naopak lék a používá se v lidovém a tradičním léčitelství.
Plíseň, kterou vidíme na potravinách v lednici, by se neměla jíst. Pokud náhodou kousnete a spolknete zkažený produkt, okamžitě si vezměte aktivní uhlí a vypijte hodně vody.
Spóry plísní jsou přenášeny vzduchem a po vstupu do příznivého prostředí se začnou aktivně množit. Milují mokré dřevo, papír, lepidlo, sádru, jídlo. Pokud je místnost, kam se spory dostaly, špatně větraná, bude obtížné ji odstranit.
Metody pěstování plísní
Vše, co je potřeba pro aktivní růst hub, je vlhký vzduch a jídlo. V našem případě bude jídlem chléb. Existuje několik způsobů, jak provést experiment, ale my zvážíme 2 nejjednodušší a nejzřejmější z nich.
Jak pěstovat plíseň:
- Vezměte talířek, položte na něj kus papíru nebo přírodní látky a pokapejte pár kapkami vody. Nahoru položte kousek chleba (nejlépe bílého, aby se plíseň lépe sledovala). Talíř zakryjte potravinářskou fólií nebo jej vložte do sáčku a zavažte. Každý den přidejte do chleba několik kapek vody. Po 3-4 dnech se objeví nejprve bílá a poté zelená plíseň.
- Vezměte skleněnou nádobu a vložte do ní chleba. Navlhčete ji vodou z rozprašovače a zavřete víko. Umístěte sklenici na tmavé místo a každý den pozorujte výsledek.
Kousek chleba můžete jen vložit do sáčku a zavázat, ale pak bude těžké ho donést do školy bez poškození celistvosti krytu formy.
Fáze růstu plísní
Na začátku experimentu si nezapomeňte svá pozorování zapsat na papír. Ještě lepší je, když si je můžete vyfotit. Jak roste, plíseň změní barvu a objem a zachytí veškerý nový prostor:
- První fáze. Po 2-3 dnech od začátku pokusu se na chlebu objeví bílé skvrny, takže se plíseň začne „usazovat“ na novém území.
- Druhá fáze. Plíseň zezelená. To se stane 3-4 dny po umístění chleba pod sáček. Pokud se dříve objevil v oddělených oblastech, nyní rostou společně. To znamená, že všechny podmínky jsou splněny správně.
- Třetí fáze. Chléb není nutné přivádět do takového stavu, můžete se omezit na první dvě fáze. Pokud ale chcete vidět, co bude dál, klidně ještě pár dní počkejte. Během této doby se plíseň změní na černé skvrny, což bude indikovat, že se na ní tvoří nové spory. Jde o důležitou etapu v životě hub, na které závisí, zda se budou dále množit či nikoliv.
Vzhledem k tomu, že tento typ plísní je toxický, je třeba dodržovat některá bezpečnostní pravidla. Pokud například otevřete sáček nebo film, nedýchejte nad chlebem, aby se spory nedostaly do vašeho těla. Při stříkání je lepší mít na rukou rukavice a poté je důkladně omýt.
Jak rychle vypěstovat plíseň
Celý popsaný proces trvá 5 až 7 dní. Ale co když potřebujete plíseň vypěstovat rychle, za den nebo dva. To je samozřejmě nepravděpodobné, ale za pokus to stojí. Opět pro experiment:
- Houby milují teplo, proto chléb umístěte nad radiátor nebo někam, kde je teplejší než pokojová teplota.
- Pokud máte doma nivu nebo zkažené jídlo, dejte si na chleba již zralé houby. Velmi rychle se zakoření, což výrazně urychlí proces.
- Místo vody přidejte mléko, v takovém prostředí plíseň roste rychleji.
- Aby houba rychle rostla, vyneste ji na koupeném chlebu, nejlépe ne první čerstvost.
- Někteří mladí experimentátoři si všimli, že na slaném chlebu bez kvasinek rychle roste plíseň.
Nejlepší je ale nenechávat domácí úkoly na poslední chvíli, ale připravit si je předem.
Kde jinde plíseň roste?
Takový na první pohled nepříjemný proces, jako je pěstování plísní, se ve skutečnosti ukazuje jako velmi vzrušující. Můžete rozšířit rozsah svých domácích úkolů a pokusit se rozvinout houbu na dalších produktech:
- Zelenina nebo ovoce. Na nich plíseň roste úplně jiným způsobem, vypadá spíš jako houby a má mnoho různých odstínů.
- Chcete-li učitele zaujmout jedinečností, udělejte ze zeleniny nebo ovoce pyré, přidejte do něj želatinu nebo agar-agar a umístěte pod fólii. Forma v tomto případě bude mít složitý vzor a neobvyklou barvu.
- Někteří jdou ještě dál a do želé přidávají antibiotikum, aby se v něm nevyvinuly bakterie a plíseň mohla nerušeně růst. Tím se proces urychlí a váš experiment bude jedinečný.
Jaký typ pěstování plísní si vyberete. Nejjednodušší nebo nejneobvyklejší. Každý den se kolem nás odehrává mnoho zajímavých událostí, které můžete pozorovat a dělat úžasné objevy. Ať tak či onak, nezapomeňte sledovat proces a zaznamenat užitečná zjištění.
