Chcete-li ve své zahradě pěstovat rovnoměrnou, sladkou a velkou mrkev, měli byste znát některá pravidla, tajemství a doporučení. Marně si myslí, že mrkev je jednoduchá a nenáročná na pěstování. Je potřeba nejen zrýt záhon, zasít, zalít a získat dobrou úrodu. Tato plodina také potřebuje péči – připravit semena, aby bylo možné správně krmit, zalévat, kypřít, chránit před škůdci a chorobami, včas sbírat a bezpečně skladovat.
Naučili se pěstovat mrkev v různých regionech as různými klimatickými podmínkami – v Moskevské oblasti, na Uralu, na Sibiři a dokonce i na Dálném východě a severu.
Oblíbené odrůdy mrkve pro vysokou a kvalitní úrodu
Existují 3 druhy odrůd mrkve: raná, střední sezóna a pozdní. Uvádíme seznam nejlepších odrůd podle doby zrání kořenů, které doporučují zkušení zahradníci a agronomové.
Rané odrůdy
Raná mrkev dozrává již v polovině léta (termíny 60-90 dní). Taková zelenina není vhodná pro skladování – je lepší ji okamžitě použít na saláty, stejně jako na přípravu na zimu. Tyto mrkve jsou méně sladké a chutné.
K okamžitému použití v létě (mimochodem i k prodeji ve svazcích) jsou vhodné tyto rané odrůdy: Artek, Amsterdam, Abako, Bureau, Bangor, Victoria, Vesta, Zabava, Karotel, Laguna, Marlinka, Napoli, Nadrin , Naval, Parmeks, Puchkovaya, Touchon, Topaz, Royal Chanson, Yaroslavna.
Na saláty: Napoli, Bolero, Shantenay, Red Cor.
Středně zralé odrůdy
Mají čas dozrát během 100-110 dnů a jsou nejoblíbenější mezi zahradníky. Taková mrkev se skladuje po dlouhou dobu a je vhodná ke zpracování. Existují velké okopaniny.
Do této kategorie lze přidat následující odrůdy: Altair, Baltimore, Vitamin 6, Vita Longa, Cardinal, Dolyanka, Losinoostrovskaya 13, Kanada, Nantskaya, Incomparable, Natalia, Malika, Princess, Rogneda, Samson, Princess, Champion, Fidra, Forto , Dovolená .
Poznámka: je žádoucí zasadit mrkev na zahradě, kde byly brambory, zelí, cibule, česnek, okurky nebo rajčata.
Pozdní odrůdy
Doba zrání takových odrůd je od 110 dnů do 140. Mrkev této kategorie je nejsladší a nejchutnější. Teprve teď nebude moci plně růst v severních oblastech, kde je léto krátké.
Nejlepší odrůdy: Anastasia, Winter Candied Fruit, Gribovchanin, Queen of Autumn, Berlin, Cascade, Autumn King, Kardame, Tanga, Typhoon, Moscow Winter, Shantene 2461, Flakke, Elegance.
Existují také univerzální odrůdy mrkve: Angara, Major, Red Giant.
Optimální načasování pro výsadbu mrkve v otevřeném terénu
Existují dva typy setí: jarní a podzimní. Zahradníci v jižních oblastech jako první vysévají mrkev (může to být konec března – duben), ve středních oblastech a na severu je lepší to udělat v květnu – v první nebo druhé polovině.
Výsadba mrkve na jaře
Nejoblíbenější způsob výsevu mrkve je na jaře. Když se země zahřeje a teploměr ukazuje 15-20 stupňů, můžete bezpečně zasadit.
V Moskevské oblasti a ve středu Ruska se mrkev vysévá koncem dubna. V severozápadních oblastech a na Uralu – v polovině května. A na severu a na Sibiři – koncem května nebo začátkem června.
Výsadba na podzim
Pro výsev na podzim je třeba hádat s počasím – teplo pominulo a teplota se blíží nule. Mrkev vysazená na podzim může dát dobrou sklizeň o dva týdny dříve. Kořeny budou navíc o řád větší.
Je důležité pochopit, že rané odrůdy se vysazují na podzim. Po přezimování semena ztvrdnou a na jaře budou připravena na všechna překvapení. Postele by měly být uspořádány na kopci, aby je na jaře nespláchla voda z tání.
Příprava místa, kde můžete zasadit mrkev
Poznámka: Nedoporučuje se sázet mrkev na stejné místo déle než 2 roky.
Pro přistání byste si měli vybrat místo, kam vždy dopadá slunce. Tato kultura nemá ráda kyselou nebo těžkou půdu, neúrodnou nebo špatně prokypřenou půdu.
Od správného výběru umístění závisí na výnosu a chuti.
Lůžka pro mrkev se obvykle připravují na podzim po sklizni. Plevel se odstraňuje z kořenů, vykopává se, ochucuje pískem, rašelinou nebo humusem. Snižují také kyselost půdy přidáním popela, dolomitové mouky nebo hašeného vápna.
Při aplikaci hnoje, zejména čerstvého, kořenová plodina zhořkne a ztvrdne.
Příprava osiva a setí
Abyste nezůstali bez dobré úrody, je nutné vybrat odrůdy mrkve, které jsou vhodné pro váš region. Stojí za to vypočítat dobu zrání – v září mrkev získává sílu. Proto byste měli počkat a sbírat, když teplota klesne pod 5 stupňů.
Před nástupem do letadla
Před výsevem mrkve radím, abyste ji nejprve zlikvidovali – semena dejte na 8-10 hodin do vody a plovoucí odstraňte. Semena můžete ošetřit vroucí vodou.
Rozložíme ho do gázy nebo jakékoli látky a ponoříme do horké vody. Necháme 15-20 minut.
Klíčky mrkve lze získat, pokud jsou semena pohřbena v zemi po dobu jednoho týdne.
Můžete také použít růstové stimulanty (Epin, Fitolife) – stačí namočit na jeden den.
V prodeji jsou semínka mrkve, která jsou již ve slupce hnojiva a stopových prvků.
Někteří zahrádkáři doporučují před výsadbou postříkat semena. Probublávání je úprava (namáčení) semen ve vodě bohaté na kyslík. Pro tuto metodu se nejčastěji používá akvarijní kompresor. Semena se proplachují po dobu 18-20 hodin. Pro lepší klíčení se do vody přidávají stimulátory růstu, například humát draselný. Aby se zabránilo hnilobě, semena po ošetření kyslíkem se namočí na 10 minut do horké vody (50 stupňů) a na 30 minut do roztoku manganu.
Před výsadbou do půdy na jaře se do půdy aplikují minerální hnojiva (dusík, draslík-fosfor nebo komplexní) po dobu 7-10 dnů. Dále musíte kopat do hloubky 15-20 cm.
Několik dní před výsevem se půda důkladně uvolní, vyrovná se hráběmi a vytvoří se postele.
Bude to pro vás zajímavé: Jak se na webu zbavit plevele nebo pampelišky
Metody výsadby v otevřeném terénu:
Před zahájením navlhčete půdu. Existuje několik možností pro výsadbu mrkve:
- Vysazeno ručně podle oka. Udělají se rýhy 2–3 cm hluboké, zalijí se, umístí semena, po kapkách se přidají zeminou a znovu se zalijí. Po vyklíčení je nutné proředit.
- Používají se semena, která již vyklíčila.
- Vysazují se ty z obchodu, ty v granulích.
- Na toaletní papír – připravte si pastu ze škrobu nebo mouky. Pasta se nanáší na papír po kapkách v rozestupech 2-3 cm, do kapek se umístí 1-2 semínka. Po zaschnutí se papírové pásky vloží do navlhčených drážek, pokropí a zalijí vodou.
- Můžete použít varnou konvici nebo plastovou láhev s dávkovačem. Semena nasypte do nádoby s vodou a jakoby „vodou“.
- Použijte škrobové želé (pár lžic na litr vody). Připravte 4-6 hodin před výsevem. Pak vezmou láhev, udělají díru do korku a vloží trubku. Nalijte želé spolu se semínky. Tuba je jako dávkovač. Tímto způsobem lze výrazně zkrátit dobu ředění.
Existuje další účinný způsob. 7-10 dní před výsevem se semena namočí na půl hodiny do gázy. Dále je třeba opláchnout a zakopat do země na několik dní. Esenciální oleje, které zabraňují klíčení semen, jsou zvětralé. Poté, co vydlabu a posypu nabobtnalá semínka moukou, škrobem nebo zubním práškem, aby se mi nelepila na ruce. Rovnoměrně sázím do připravených drážek.
Péče o mrkev
Pro sklizeň sladké, rovnoměrné a velké mrkve je nutná pravidelná a kvalitní péče. Existuje několik důležitých bodů, které budou diskutovány níže.
Weeding
Plevele jsou jedny z úplně prvních, které výrazně ovlivňují klíčení. Proto je důležité záhony odplevelit, když se poprvé objeví tráva.
Uvolnění
Sazenici mrkve také škodí tvrdá půda a krusta vytvořená na zemi. Záhony je nutné kypřít nejen před výsadbou, ale i po celou vegetační dobu zeleniny. Protože, jak bylo uvedeno výše, tato pomerančová kořenová plodina miluje volnou půdu. Pouze v přítomnosti načechrané a lehké půdy můžete pěstovat krásnou a dokonce mrkev – to je další tajemství dobré sklizně. Počínaje polovinou léta, kdy jsou vrcholy spojeny, uvolnění nedává smysl.
Zalévání
Zalévání mrkve je stejně nezbytné jako kypření nebo pletí. Zalévání by mělo být pravidelné a mírné – jednou za 5-7 dní. Zaléváme do hloubky rostoucí okopaniny. Zatímco mladé klíčky přelijeme půdu o 7-10 cm, poté, co zelenina vyroste – o 25-30 cm.
Hojnost vody, stejně jako její nedostatek, vede ke snížení výnosu – plody zhořknou, zpomalí, nebo dokonce prasknou. Mimochodem, prasklá mrkev roste z hojnosti zalévání.
Pokud nepršelo nebo byli skromní, měli byste nejprve trochu zalévat – 3 litry na 1 metr čtvereční. Následující den nebo každý druhý den je povoleno hojné zalévání – 5-10 litrů na metr čtvereční. Metr.
Ředění
Pokud byla semena mrkve zasazena hustě a bez určité frekvence, pak je v tomto případě prostě nutné ztenčit. První ředění se doporučuje provést, když rostlina vydá pár listů – krok 2-3 cm. Příště – když se objeví třetí list – ve vzdálenosti 5-6 cm. Velká vzdálenost mezi klíčky by se nemělo dělat, protože plody zhrubnou.
Další hnojení
Pro dobrou a větší úrodu mrkve vám doporučuji krmit mrkví několikrát za sezónu. V zásadě jsou tyto postupy nezbytné pro plný růst rostliny.
Poprvé se krmí po výhoncích mrkve po 3 týdnech a druhý – 3-4 týdny po prvním. V období růstu a zrání lze přihnojovat některým z následujících hnojiv:
- Nitroammophoska – na kbelíku s vodou – 1 polévková lžíce.
- Popel – 2 šálky na kbelík vody.
- Komplex – 2 polévkové lžíce močoviny, superfosfátu a síry draselné – v kbelíku s vodou.
Kontrola škůdců a chorob mrkve
Hlavním škůdcem této zeleniny je moucha mrkvová. Rostliny poškozené tímto škůdcem jsou bez chuti, nevhodné ke konzumaci a mají krátkou trvanlivost. Hmyz klade vajíčka do země vedle mrkve. Zralé larvy poškozují kořenovou plodinu malými průchody.
To dělá mrkvová moucha
Pro boj s mrkvovou mouchou fungují následující prostředky:
- Včasný a správný výsev (aby méně prořídl – vůně natě přitahuje).
- Pepř a hořčice. Tyto produkty odpuzují hmyz. Rozptýlit po vyklíčení.
- Sledujte vlhkost půdy. Pokud je půda příliš vlhká, vzhled škůdce se zvyšuje.
- Když jsou listy rostliny zkroucené (a to je první známka mouchy), jsou postele postříkány speciálními přípravky: Iskra, Alatar, Inta-Vir a další.
Mezi chorobami mrkve lze nejčastěji nalézt různé hniloby: suché, bílé, šedé a černé. To lze vidět ze žlutých vrcholů a skvrn na samotné kořenové plodině. Navíc během skladování začnou rychle hnít.
Za prvé, aby se zabránilo těmto onemocněním, semena by měla být ošetřena v horké vodě a v roztoku manganu. Také je nutné zlepšit půdu hnojením. Okamžitě odstraňte plevel. Se zálivkou to nepřehánějte.
Sběr a skladování
Mrkev po sklizni musí být položena v řadách do krabice a posypána pískem
Soukromí zahradníci zpravidla sklízejí mrkev na podzim. Pokud nevyjde počasí, prší, a aby mrkev neuhnila, měli byste ji ihned vykopat. Pokud je však sucho, mohou být kořenové plodiny udržovány v zemi až do mrazu.
Nejlepší je za jasného dne mrkev rozrýt vidlemi. Poté osušte (samozřejmě ve stínu) a odstraňte ulpívající zeminu a odřízněte vršky.
Skladujte ve sklepě nebo v místnosti s teplotou nejvýše plus 4 stupně – je žádoucí, aby byla vysoká vlhkost.
Pro delší uchování jsou kořenové plodiny rozloženy od sebe a posypány pískem nebo pilinami.
