V minulosti, kdy bylo včelaření především koníčkem, se včelaři na malých osobních včelnicích mohli každému včelstvu věnovat hodně. V těchto podmínkách se vyvinula technologie péče o včely, založená na častých kontrolách hnízd s cílem kontrolovat stav rodin a poskytovat jim pomoc; Za ideál bylo považováno, když se včelař stará o každou rodinu individuálně, v souladu s jejími individuálními vlastnostmi. Tento systém péče o včely vstoupil do literatury a byl dominantní po řadu desetiletí. To by se v podmínkách drobného amatérského včelaření dalo tolerovat, ale v moderních velkých státních a JZD jsou amatérské způsoby péče o včely založené na častých kontrolách hnízd naprosto nepřijatelné.
Při častých kontrolách hnízd a individuální péči o každou rodinu bude včelař v lepším případě schopen obsloužit 50-70 včelích rodin a mzdové náklady nebudou splaceny výnosem ze včelína. Časté zásahy včelaře do života včel mají navíc nepříznivý vliv na život rodin, jejich rozvoj a produktivitu. Každá kontrola rodiny na jaře vede k narušení normálního mikroklimatu hnízda, k úniku tepla, které je v této době vzácné; kontroly včelstev v období květu medonosných rostlin na dlouhou dobu narušují práci včel při přinášení nektaru. Z výše uvedeného by se nemělo usuzovat, že dochází k úplnému nezasahování do života včelí rodiny: prohlídky hnízd v běžných 12 rámkových úlech a úlech jsou někdy nutné; v některých případech je nutné rozebrat hnízda ve víceplášťových úlech (např. při zjišťování nemocí včel). Každý včelař proto musí znát a dodržovat pravidla pro kontrolu včelstev. Je důležité snížit počet kontrol na minimum a hnízda kolonií rozebírat pouze v případech, kdy se tomu nelze vyhnout.
Během sezóny obvykle stačí provést následujících pět běžných kontrol včelstev:
1) jarní audit;
2) inspekce rodin před zřízením druhých budov nebo skladů;
3) dokončování hnízd ve dvouplášťových úlech před hlavním úplatkem;
4) audit rodin po úplatku;
5) montáž hnízd na zimování.
X. N. ABRIKOSOV. Kandidát zemědělských věd.
Kniha podává popis amerického včelařství, stručně popisuje potravinovou základnu, konstrukci úlu, soubor metod pro získání vysokých výnosů medu a zkušenosti USA s řešením problematiky rojení včel.
OGIZ – Selchozgiz, Moskva. 1946
Kniha pojednává o problematice zdrojů potravy pro včely, nejlepších systémech úlů, péči o včely na jaře a v létě, podzimních pracích na včelnici, přezimování včel, chorobách a škůdcích včel a jejich hubení, organizaci včelína.
Nakladatelství “Harvest”. 1966
Dozvíte se: O složení medu a jeho významu pro metabolismus; O použití medu ve zdravé výživě; O preventivních a léčebných účincích medu. Četné tipy na používání medu vám pomohou vyrovnat se s neduhy, vyvážit jídelníček a spřátelit se s tímto úžasným darem přírody!
Překlad z němčiny. Charkov. 2007
Vydání upravené podle dvanáctého francouzského vydání, upravil V. S. RAINOVSKY. S 83 kresbami. S tabulkou designových kreseb, včelích úlů, receptů na výrobu medových vín, vodky a octa a dopisů E. Bertrandovi od Marguerite Mercadier.
Nakladatelství “THOGHT”. LENINGRAD. 1928
Kniha je věnována popisu přírodních (původních) včelích produktů a také jejich léčivým a léčivým vlastnostem. Kniha obsahuje praktická doporučení k používání a správnému skladování včelích produktů, lidové recepty na posílení organismu, prevenci a léčbu nejčastějších neduhů. Všechna doporučení a lidové recepty by měly být používány pouze po konzultaci s lékařem.
2. vyd. – X .: Virovets A.P. “Apostrof”, 2012.
Kněz Alexander Lazebny.
Bůh stvořil včelu ve prospěch člověka a tento úžasný hmyz už mnoho tisíc let štědře dává lidem úžasné produkty – med, vosk, mateří kašičku, propolis. Na stránkách této knihy najdete recepty na léčbu včelařskými produkty a také vědecky podložený popis včelího bodnutí – léčebné metody pomocí včelího bodnutí. Nejtěžší nemoci ustupují díky těmto magickým prostředkům. S požehnáním Jeho Eminence Vladimíra, biskupa Počajeva.
Doněck: LLC PKF “BAO”, 2006.
Kniha přístupnou formou vypráví o chemickém složení včelích produktů a jejich vlivu na lidský organismus, o jejich využití k léčebným účelům v lidovém i vědeckém léčitelství. Jsou popsány způsoby léčby medem a včelími produkty – včelím jedem, pergou, mateří kašičkou, dále včelím voskem a propolisem. V knize jsou uvedeny metody zjišťování pravosti medu, jeho použití v kosmetologii, kontraindikace použití medu, návod na použití včelího bodnutí.
K. O-vo “Znalost” Ukrajiny, 1992.
Kovalev A.M., Taranov G.F., Nuzhdin A.S. atd.
Kniha může sloužit jako příručka pro přípravu včelařů na kurzy i jako praktická příručka pro chovatele, agronomy a další zemědělské specialisty. Spoustu užitečného v ní najdou i amatérští včelaři. Kniha je určena jako učebnice pro výcvik včelařů na venkovských odborných školách. Kniha obsahuje 12 tabulek, 8 barevných tabulek a 119 obrázků.
Ed. 4. M., Kolos, 1970.
Kovalev A.M., Taranov G.F., Nuzhdin A.S. atd.
Je určen pro školení hromadného personálu včelařů v systému odborného vzdělávání. Hlavní body: biologie včelstva a výběr včel; krmná základna včelařství a opylování strany – x. kultury; včelařská zařízení a budovy pro včelíny; chov a chov včel; nemoci včel, jejich prevence a kontrola; skladování a zpracování včelařských produktů, ekonomika a organizace chovu včel.
Ed. 5., revidovaný a doplňkové M., “Spike”, 1973.
Zimování je nejzásadnějším obdobím v životě včelí rodiny, o kterém toho víme jen velmi málo. Podle autora této knihy jsou téměř všechny naše dosavadní představy o životě včel v zimě mylné nebo je třeba je přepracovat. Autor navrhuje nové originální vysokoteplotní metody přezimování jader a vrstvení, které umožňují s minimálními náklady na potravu chovat včely v zimě a na jaře dosáhnout jejich intenzivního rozvoje.
Kyjev: Vědecký a výrobní podnik „Laboratoř biotechnologie“, Ústav zoologie Akademie věd Ukrajiny, 1994.
Kniha obsahuje informace o biologii včel, o tom, jak se krmí a rozmnožují, ao nejúčinnějších metodách, jak zvýšit jejich medonosnost. Zdůrazněny jsou zkušenosti s chovem včel v Rumunsku, západní Evropě a USA.
Moskva: Kolos, 1979.
Navržený materiál je komplexně ověřená technologie s prvky „know-how“, která umožňuje 3-7x zvýšit výnos medu, zlepšit podmínky pro chov včelstev, snížit náklady na finanční prostředky a práci a v konečném důsledku velmi zvýšit ekonomický efekt včelařství. Technologické schéma zahrnuje čtyři patentované vynálezy autora a také techniku jejich efektivního využití.
Samonosné centrum „ATEX“, 1991
Čerkasová A.I. atd.
Jsou popsány biologické znaky včelí rodiny, potravní základna, chov a chov včel, šlechtitelská práce ve včelařství, včelařská zařízení a zařízení, stavby a mechanismy včelínů, technologie získávání včelích produktů, choroby, škůdci včel a jejich hubení. Je uvedena ekonomika a organizace včelařství. Kniha je dobře ilustrovaná. Určeno pro včelaře. Může být užitečné pro amatérské včelaře.
Nakladatelství “Harvest”, 1989.
Vzhledem k tomu, že klimatické podmínky v zónách Ukrajiny jsou odlišné, je práce ve včelíně podřízena podmínkám centrální zóny za lokalitou – Lesostepi. To znamená, že jarní práce v pásmu stepí začínají o 10–15 dní dříve než v pásmu lesostepí, v pásmu Polesí o 7–10 dní později. Růst včel na zimu, stejně jako další podzimní práce, se provádí později v jižních oblastech a dříve v oblastech Polesye.
Nakladatelství “Harvest”, 1986.
Meged O.G., Polishchuk V.P.
Zvažována je biologie včelí rodiny, zónová plemena včel, jejich rysy ve využívání medových sběrů a opylování entomofilních plodin. Je popsáno zařízení a inventář včelínů, způsoby chovu a chovu včel, výroba včelařských produktů na průmyslové bázi. Jsou kladena doporučení na intenzifikaci včelařství jeho specializací a soustředěním, plánováním. Jsou uvedeny vlastnosti včelích produktů, způsoby jejich zpracování a skladování a také způsoby, jak bojovat s nemocemi včel, chránit je před otravou pesticidy.
“Vishcha škola”, 1987.
Jsou probrány otázky původu, morfologie, anatomie a fyziologie včely medonosné, jsou uvedeny zákonitosti sociálního životního stylu včelstva jako integrální biologické jednotky. Jsou uvedeny kontrolní otázky a metody vedení laboratorních prací a praktických cvičení. Pro studenty technických škol oboru včelařství.
Moskva: Agropromizdat, 1991.
Autor je včelař s více než třicetiletou praxí. V současné době je v jeho osobním včelíně 150 včelích rodin. Při péči o včely ročně prodává státu dvě snůšky z každé hlavní rodiny a dostává 10-15 kilogramů obchodovatelného medu. Kniha seznamuje čtenáře s mnoha účinnými technikami práce na včelnici. Bude se hodit každému včelaři na severozápadě naší země.
L.: Lenizdat, 1991.
Kniha docenta Novosibirského zemědělského institutu V. G. Kaškovského „Péče o včely na Sibiři“ je souhrnem zkušeností pokročilých včelařů na Sibiři a mnohaletého originálního výzkumu. Tato technologie péče o včely byla diskutována na terénním zasedání VASKhNIL a byla doporučena k implementaci na včelnicích na Altaji, Sibiři a severním Kazachstánu. S jeho aplikací se produktivita práce včelařů v regionu Kemerovo a na území Altai zvýšila 3krát a prodejnost včelínů – 4krát.
West Siberian Book Publishing House, 1984.
Je třeba si uvědomit, že u některých protirojových metod včelaření, o kterých bude řeč níže, jsou nutné dodatečné kontroly včelstev. Kromě vyjmenovaných plánovaných prací prováděných ve všech rodinách musí včelař čas od času otevřít hnízda jednotlivých rodin, např. při přirozeném vzniku rojení, při podezření na nákazu včel atp.
Takové plánované práce, jako je přidávání rámků a výběr medu, musí být provedeny bez demontáže hnízd: stačí mírně posunout některé rámky nebo mírně zvednout 2-3 z nich, abyste se ujistili, že tato práce bude dokončena včas. Vzhledem k tomu, že nalezení dělohy v rodině je nesmírně namáhavá a časově náročná práce, která v rodině vyvolává velké obavy, mělo by se k tomu přistupovat pouze v ojedinělých případech. Pro plánovanou výměnu matek v rodinách se v současnosti doporučují nové techniky, které nevyžadují odchyt staré matky (viz strany 217 a 246).
Péče o včely v podstatě znamená pravidelnou kontrolu včelích hnízd. To je hlavní věc v práci včelaře.
Pravidla inspekce jsou velmi jednoduchá a scvrkají se na získání informací o stavu včelstva při minimalizaci poškození včel. Je třeba mít na paměti, že včely žily miliony let samostatně, aniž by je někdo obtěžoval.
Včely jsou často nuceny napravovat ve svých hnízdech různé škody způsobené jednáním včelaře. Proto by měla být včelí hnízda kontrolována pouze v případě potřeby.
Důkladnou prohlídku včel a jejich hnízd lze provádět při teplotě vzduchu minimálně 14 °C ve stínu. Otevřením úlu a kontrolou včelího hnízda za chladného (zejména větrného) počasí hrozí ochlazení hnízda a zmrznutí plodu. Navíc v takovém počasí včely více bodají a jsou podrážděnější.
Péče o včely zahrnuje především jejich pečlivou kontrolu.
Pokud je nutné vyšetřit včely v chladném počasí, pak se to provádí v teplé místnosti s teplotou vzduchu asi 20 ° C. V tomto případě jsou všechna okna v místnosti, kromě jednoho (směrem na jih), zavřená. Úl se umístí naproti oknu tak, aby vchod byl v úrovni parapetu, otevřou se a s trochou kouře prohlédnou kolonii, provedou všechny potřebné práce.
Je důležité si uvědomit, že kontrola hnízda je nepřirozeným zásahem včelaře do života včelstva, který s sebou nese určitou újmu. Při prohlídce včely přestanou pracovat na 1–2 hodiny a pokud se tak stane při úplatku, včelstvo nasbírá méně medu.
Po prohlídce včelstva pomocí kartáče nebo metličky s peřím smete včely z okna a zpět do úlu. Nyní to můžete zavřít, ale je příliš brzy na to, abyste to vzali na včelín. Domeček je lepší dočasně umístit do chodby, aby se včely shromáždily v hnízdě a uklidnily se. Teprve poté lze úl vrátit na včelín.
Při kontrole je nutné se vyvarovat hrubého narušení klidu ve včelstvech. Je nutné zajistit, aby včely nebyly přehnaně vzrušeny a jejich práce nebyla přerušována. Při velkém rozrušení hmyz bodá více a může také zabít nebo zranit královnu.
Jakákoli kontrola včely ruší
Aby se minimalizovalo rušení včel, měla by být veškerá práce v hnízdě provedena co nejrychleji. K tomu je třeba předem rozhodnout o účelu prohlídky: nutnost zjištění přítomnosti matky v úlu a její kvality, zjištění, zda včely přijaly nasazenou matku, zda je včelstvo v rojení stavu, zda je k dispozici dostatek potravin atd. To vám umožní předem připravit potřebnou kontrolu inventáře.
Kontrolu se doporučuje provádět za teplých slunečných dnů od 9 do 16 hodin, kdy je v přírodě alespoň malý úplatek a v úlu chybí většina létajících včel. Samozřejmě je to ideální varianta, které není vždy možné dosáhnout, ale o kterou se musíme snažit.
Inspekci včelstva lze provádět i uvnitř
Je třeba připomenout, že při kontrole je včelař obklopen tisíci jedovatým hmyzem, který je nesmírně důležité znovu nedráždit. Například tmavé oblečení včely mnohem více dráždí než světlé oblečení. Včelařské hábity nebo kombinézy se proto obvykle vyrábí ze světlé látky. Včely se velmi zlobí, když se zapletou do vlasů nebo jiných chlupatých povrchů.
Kontrola musí být provedena rychle. Je důležité provést všechny práce při jedné kontrole, abychom včely znovu nerušili.
Včely dráždí i silné pachy (česnek, cibule, alkohol, pot atd.) Uklidňujícím způsobem na ně působí vůně meduňky, kterou lze zasadit do včelína a potřít jím před prací.
Neexistuje včelař, který by nikdy nebyl poštípaný. Pokud k tomu dojde, musí být žihadlo odstraněno tupou stranou nože, dláta nebo hřebíku, přičemž dávejte pozor, abyste nevymáčkli sáček s jedem. Včela samotná musí být rozdrcena, aby svým povykem nevyprovokovala ostatní včely k útoku. Pokud vás píchne ruka, měli byste si před vyšetřením jiné rodiny dobře umýt ruce mýdlem.
Prohlídka úlu společně s pomocníkem je vždy rychlejší
Bylo zjištěno, že včelaři si vyvinou imunitu vůči včelímu jedu a při bodnutí necítí velkou bolest.
Včelařská evidence
Ve včelařství se můžete zdokonalovat po celý život. Můžete napsat tucet knih na toto téma a stále objevovat něco nového, jak pro sebe, tak pro ostatní.
Včelařský deník je důležitý dokument. Jeho vyplnění nezanedbávejte
Evidence včelařství se stane spolehlivou oporou ve vaší práci.
V žádné složité záležitosti, která vyžaduje neustálé pozorování, se nemůžete spolehnout na svou paměť – detaily a nuance jsou zapomenuty, v paměti zůstává pouze celkový obraz. Právě tyto jemné detaily představují hlavní hodnotu!
Pro řádnou organizaci včelína a zjednodušení vedení všech záznamů je nutné úly očíslovat. K tomu můžete přizpůsobit jakési znaky, které lze odstranit a přesunout z úlu do úlu. Číslo není přiděleno dřevěnému včelíně, ale rodině, která v něm bydlí a kterou lze přemístit do jakéhokoli jiného úlu. Pokud je oddělena, pak odznak zůstává rodině se starou dělohou.
Pro každou rodinu má včelařský deník několik stránek, kde jsou uvedeny různé informace: o děloze, jejím plemeni a linii, datum narození; rodné číslo matky; důvod a datum výměny královny, zahájení kladení vajec novou královnou; stav rodiny po zimování; počet vrstvení a rojů.
Samostatně ve včelařském deníku musíte vést záznamy charakterizující každé roční období, zadávat informace o různých povětrnostních podmínkách, zaznamenávat mrazy a označovat začátek a konec kvetení medonosných rostlin.
Je dobré použít hlasový záznamník, který můžete použít k nahrávání při práci se včelami. A doma v klidném prostředí poslouchejte nahrávku a dělejte si poznámky do včelařského deníku.
Zápisy do deníku se provádějí přímo na samotném včelíně při kontrole nebo bezprostředně po ní. Při spolupráci s partnerem je tento proces zjednodušen, protože jeden včelař si může zapisovat potřebné informace, zatímco druhý pracuje.
V budoucnu vám tyto záznamy pomohou vyvodit správné závěry o péči o včely.
Kontrola včel
Před prohlídkou včelstva si včelař předem nastíní práci, kterou plánuje uvnitř úlu dělat. Na základě svých plánů připravuje potřebné včelařské vybavení.
Udírna je přesně ten včelařský nástroj, bez kterého by bylo krajně nerozumné lézt do včelího hnízda. Včely pod vlivem kouře sbírají med ve svých plodinách a zklidňují se, méně bodají.
Tmavé barvy oblečení včely dráždí, takovým odstínům je lepší se vyhnout
Udírna je před kontrolou roztavena. Nejlepší je použít nahnilé houby vyrobené z měkkého dřeva (lípa, osika, vrba), březové kůry a stromových hub. Nejprve se vloží do malého množství hořlavého materiálu (bříza), zapálí se a poté se přidá materiál, který produkuje velké množství kouře.
Při kontrole se doporučuje stát ke straně úlu, aby bylo snazší sejmout rámky za věšáky. Poloha slunce je velmi důležitá. Nejvýhodnější je prohlédnout si rodinu ze strany úlu, ze kterého svítí.
Kontrola začíná odstraněním krytu a izolační podložky. Pak plátno nebo lištu trochu pootevřejí a vyfouknou pár obláček kouře podél otevřených rámků, ale ne hluboko do úlu. Při prohlídce rodiny za nepříznivého počasí se doporučuje vyfouknout několik obláček kouře do spodního vchodu, několik minut počkat a teprve poté začít hnízdo prohlížet.
Udírna je pro včelaře nepostradatelnou pomůckou
Nejprve odstraňte několik stropů, abyste odhalili 1-2 snímky. Po kontrole rámů musí být odstraněné stropy vráceny, poté musí být odstraněny další, čímž se uvolní nové rámy.
Včely utěsňují škvíry v úlu propolisem, rámečky k sobě lepí a lepí na stěny úlu. Z tohoto důvodu je někdy obtížné rámečky odstranit.
Nejjednodušší je pořídit rámky, pokud je v úlu 5-10 cm volného místa. Chcete-li to provést, musíte vyjmout boční izolaci a posunout membránu a poté začít s kontrolou rámů.
Včely musíte pečlivě, ale rychle prohlédnout
Pokud včelstvo zabírá celý úl, tak před zahájením kontroly je potřeba odstranit dva vnější rámky a dočasně je umístit do přenosného boxu. Poté bude v úlu prostor pro manipulaci s dalšími rámky. Po dokončení prohlídky rodiny je třeba rámky vrátit na původní místo.
Rámek vyjmutý z hnízda je držen ve svislé poloze, aby se zabránilo vytékání nektaru a vypadávání hrudek pylu. Pokud se kontrola provádí za horkého počasí, je možná deformace plástů, zejména pokud byly nedávno přestavěny. Při kontrole rámku je důležité jej držet nad úlem, aby včely nebo královna nespadly na zem.
Pro kontrolu rámků není nutné je všechny z úlu vyndat
Při prohlídce je třeba dávat pozor na množství medu, plodu a včelího chleba v úlu. To je určeno počtem snímků každého typu.
Často je důležité najít královnu v rodině. Abyste ji našli, musíte pečlivě prozkoumat všechny rámečky a zvláště pečlivě rámečky s plástvemi, v jejichž buňkách jsou vajíčka.
Někdy se děloha nepodaří detekovat napoprvé a rámy se musí znovu prohlédnout. Ale ani to ne vždy přináší výsledky. Včelař se nemusí příliš znepokojovat, pokud matku stále nenajde. Přítomnost buněk s vejci, i když nepřímo, potvrzuje jeho přítomnost v hnízdě.
Inspekce včelstva na afghánském včelíně (Badakshan)
Pokud je při kontrole nutné vybrat jeden nebo více rámků z hnízda, umístí se do krabice se včelami. Po kontrole se včely vytřepou do volného prostoru mezi bránicí a vnějším rámem. Zbývající hmyz se odstraní z rámu kartáčem.
Je však třeba mít na paměti, že vše výše uvedené neplatí pro rámce, které mají královninu. Takové rámky jsou okamžitě zbaveny včel pomocí koštěte, nelze je setřást.
Zbylé včely na rámku pečlivě smete štětcem.
Při prohlídce hnízda je třeba sledovat míru podráždění a vzrušení včel. Pokud včely slétnou z rámků a pokusí se zaútočit, pak by měly být rámky vráceny do úlu a podél jejich horních tyčí by mělo být vyfouknuto několik obláček kouře. To obvykle stačí k uklidnění včel. Kuřák by měl být vždy dobře „nahřátý“ a zcela připraven k práci.
Někdy jsou včely tak vzrušené, že je pár obláček kouře nemůže uklidnit. Hmyz začíná útočit ne jednotlivě, ale ve skupinách a napadá nejen ruce včelaře, ale celé jeho tělo a dokonce i kuřáka.
Při vyšetření rodiny jde hlavně o to, aby nedošlo k poškození dělohy!
Pokud k tomu dojde, je třeba dokončit všechny práce, nasadit rámky a uzavřít úl. Opakované vyšetření lze provést následující den.
Může se zdát, že včelař pobíhající uvnitř rozzuřeného roje je komický pohled. Na tom není nic vtipného a všichni včelaři si takovými potížemi alespoň jednou projdou.
Pokud jsou včely podrážděné, kontrola by měla být zastavena.
Prohlídku zbývajících včelstev je také lepší odložit na jiný den. Takové dráždění může být způsobeno nepříznivým počasím, ale i chybami v jednání včelaře, například pokud upustil rámek se včelami dovnitř hnízda nebo na zem.
Nejdůležitější je zajistit uzavření úlu.
Je nutné zajistit, aby vyšetření jedné rodiny netrvalo déle než 10 minut. Tato doba stačí k provedení jakékoli manipulace se včelami, aniž byste je rozhněvali.
