Někdy mohou nečekaní „hosté“ značně poškodit vaše zásoby jídla a jen vám zkazit náladu. Málokoho potěší, že vedle kuchyňského stolu a nádobí pravidelně nachází drobný hmyz. Aby byla vaše kuchyně čistá a vaše krupice nedotčené, existuje několik receptů na organizaci a skladování těchto druhů potravin.
Nemáte čas číst? Podívejte se na video!
1 “Zmrazit” cereálie
Nízká teplota udrží brouky venku a vaše zásoby budou v bezpečí. Rýži byste takto skladovat neměli, špatně reaguje na zmrazení a po uvaření ztrácí strukturu a tvar.
2 Vedle položte citronovou kůru
Ve skutečnosti může existovat několik takových odpuzovačů “potravin”. Kromě sušené citronové kůry můžete použít česnek nebo feferonky. Lusk se umístí na cereálie do nádoby a uzavře. Tato metoda funguje obzvláště dobře s rýží.
3 Použijte kov
Fólii nakrájejte na kousky a vložte dovnitř sklenici cereálií, hmyz ji obejde. Na stejném principu funguje jakýkoli příbor umístěný v cereáliích.
4 Vložte do sklenic a sáčků s bylinkami
Všimli jste si, že starší generace chová bobky ve sklenicích od pohanky nebo rýže? Jde o to, že některé rostliny odpuzují brouky a moly. Patří mezi ně nejen bobkové listy, ale také sušený měsíček.
5 Pečlivě zkontrolujte nová balení
Pokud se vám náhle objeví mouční brouci nebo moli, je pravděpodobné, že jste je přinesli z obchodu. Abyste nezkazili zbytek obilovin v domě, pečlivě zkontrolujte nákupy. To platí zejména pro rýži a mouku – v nich nejčastěji nastupují mouční brouci. Obsah krabičky vysypte na plech a promíchejte vidličkou nebo nožem. Pokud jsou chyby, okamžitě se stanou viditelnými. Nejlepší je takový výrobek zlikvidovat.
6 Pravidelně čistěte
Všechny náhodně rozlité produkty by měly být odstraněny co nejrychleji, protože hmyz může přitahovat vůně jídla, které se choulí v rozích. Skříňky alespoň jednou za měsíc důkladně vytřete a nezapomeňte je vysušit, aby se uvnitř nehromadila vlhkost. Nemá to nic společného s brouky, ale přímo s plísní.
7 Ošetřete skříně octem
Pro prevenci, a pokud už máte s štěnicemi smutnou zkušenost, vytřete všechny skříňky, kde se skladují obiloviny, a také místa k nim nejblíže, octem zředěným vodou. Je lepší to udělat s otevřeným oknem, aby štiplavý zápach rychleji zmizel.
8 Cereálie nasypte do těsně uzavřených sklenic
Mohou to být jak plastové, tak skleněné nádoby, je důležité, aby víko bylo pevně přišroubováno nebo zaklapnuto, čímž se odřízne přístupová cesta kyslíku. V takových nádobách brouci nezačnou, a pokud začnou, pak se nezatoulají za jednu plechovku a všechny ostatní zásoby jídla zůstanou nedotčeny.
9 Sledujte zásoby
Navzdory skutečnosti, že obiloviny jsou skladovány poměrně dlouho a nevyžadují zvláštní péči, nevyplatí se je kupovat v pytlích. Zaprvé to nedává smysl z ergonomického hlediska – zbytečné zásoby se po bytě rozházejí a připraví vás o užitný prostor. A za druhé, velký objem výroby je obtížnější kontrolovat a výrazně se zvyšuje riziko setkání s moly nebo štěnicemi. Zkontrolujte zásoby potravin a nakupujte, až když dojdou.
10 Dodržujte podmínky a pravidla skladování
Zde opět hraje krutý vtip nenáročnost cereálií. Mnozí nepovažují za nutné sledovat data spotřeby, jen vhazují další balení do útrob kuchyňských skříněk. Mezitím může hmyz začít i v prošlém produktu, ten nemá takové blahodárné vlastnosti jako čerstvý. V případě cereálií, stejně jako u každé jiné potraviny, je důležité respektovat datum spotřeby a také sledovat teplotu a vlhkost v místnosti, kde skladujete zásoby.
Zatím zde nejsou žádné komentáře. Zahájit diskuzi!
IVD. 2pokojové apartmány
Našli jste chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter
Stránka IVD.ru je přední internetový projekt věnovaný návrhu interiérů, výstavbě a renovaci obytných prostor. Hlavní náplní stránek jsou autorské články, kvalitní ilustrace, praktické rady, realizované a designové projekty architektů a designérů.
Na našem webu si můžete vybrat komplexní konstrukční řešení; získat rady a doporučení v oblasti interiérového designu, zlepšení domova a půdy; chatujte přímo s ostatními čtenáři na fóru.
Pryč jsou doby, kdy se pohanka, mouka a cukr skladovaly pro každý případ v pytlích.
Nyní můžete najít jakékoli produkty ve slevě, ale mnozí stále kupují cereálie ve větším množství, než potřebují na týden, například proto, aby nechodili často do obchodu nebo byly produkty zakoupeny se slevou.
Jak skladovat obiloviny doma?
V tomto případě informace o jak skladovat potraviny, protože když se k tomu budete chovat s despektem, brzy začnou brouci v pohance nebo rýži a po kuchyni budou vesele poletovat moli. V tomto případě budou následky již nevratné, a proto budete muset vyhodit všechny zakoupené produkty.
Šetřit obilovinami je někdy velmi důležité, ale ne vždy je možné tento problém vyřešit. Pravděpodobně jste vyzkoušeli mnoho způsobů, ale nic nefungovalo, a to je běžný problém.
Faktem je, že byste měli správně připravit pokrmy, ve kterých bude uložena pohanka, rýže nebo jakákoli jiná obilovina. Ano, přesně to nádobí, protože skladováním v pytlích se kvalita zrna nezachová. Pojďme se podívat na to, co potřebujete.
Můžete tedy použít speciální sklenice, které se prodávají v obchodech a supermarketech.
Ale proč utrácet peníze, když máte ve spíži pravděpodobně nejjednodušší skleněnou dózu. V žádném případě byste neměli používat tašky nebo krabice, získáte spoustu problémů a nepříjemností.
Není jasné, jak můžete skladovat obiloviny v sáčku a doufat v jejich vynikající kvalitu. Nejprve tedy vyndejte sklenice.
Když se ale podíváme na staré lidové recepty, můžete najít způsoby, jak skladovat nejen jablka, brambory nebo rajčata, ale také různé druhy obilovin, které bezesporu patří k nejkonzumovanějším potravinám. Jako příklad připravíme pohanku a místo suterénu k tomu použijeme obyčejný balkon.
Jistě si mnozí z nás pamatují babiččiny mezipodlahy a kuchyňské skříňky, ve kterých se řadily celé řady třílitrových lahví, naplněných různými cereáliemi a těstovinami.
Ve skutečnosti je myšlenka stále stejná, jde jen o to, že pokrok jde kupředu a nádoby na skladování obilovin se poněkud změnily a změnily, lze je vybrat v souladu s výzdobou vaší vlastní kuchyně, pro každý vkus a barvu. Jaké nádoby se ale pro takové účely nejlépe hodí? Pojďme na to přijít.
Jaké jsou skladovací nádoby na obiloviny?
Abyste zabránili hmyzu ve vašich nádobách na obiloviny, vložte do nich pár stroužků česneku bez odstranění slupky nebo pár bobkových listů.
Můžete vzít na vědomí babiččin recept na skladování obilovin. Chcete-li to provést, vezměte plátěný sáček, vařte jej v silném solném roztoku. Schnout. Tato metoda je dobrá, protože látkový obal nedovolí, aby se obiloviny „udusily“ a sůl nedovolí, aby se objevily plísně a brouci.
S jakými škůdci se lze setkat v kuchyni, v obilovinách? S oblibou se zde mohou usídlit lýkožrouti, surinamští moučníci, mlýnci na chleba a další škůdci. Pro člověka v zásadě nejsou nebezpečné, ale nepříjemné. Toto jsou chyby, které se mohou objevit ve vaší zádi z několika důvodů.
Hlavním důvodem je nedodržování pravidel pro skladování obilovin. Takové obiloviny, jako je pohanka, rýže, krupice, mouka, můžete doma skladovat šest měsíců, protože obsahují minimum tuku odolného při skladování.
Jáhly, nemleté, ovesné vločky, ovesné vločky se kazí rychleji, jelikož obsahují více tuku než jiné obiloviny. Neskladujte je déle než čtyři měsíce. Leštěnou rýži lze skladovat roky, zejména basmati. Je jako dobrý koňak – čím starší, tím lepší.
Proč se při skladování obilovin objevují chyby?
Stává se také, že i když dodržíte všechna opatření, škůdci se stále objevují. Nejprve si je můžete přinést domů v baleném cereálním sáčku.
Odpovědní producenti samozřejmě musí obiloviny před balením pečlivě zpracovat, ale ne vždy tomu tak je. Za druhé, sušené ovoce (sušené meruňky, rozinky, sušené švestky), které jste zakoupili od prodejců ze Střední Asie, se mohou stát zdrojem chyb.
Abyste takovým situacím předešli, musíte si před nákupem pečlivě prohlédnout balíčky s obilovinami a omyté sušené ovoce uložit do chladničky.
Abyste zabránili výskytu brouků, okamžitě zahřejte pouze zakoupené obiloviny v troubě nebo je vložte na jeden den přímo v balení do mrazáku.
Ještě pár rad, aby k vám škůdci zapomněli cestu. Pár stroužků česneku (ve slupce) dejte přímo do misky s krupicí.
Při skladování obilovin, škrobu a mouky položte na dno nádoby gázové sáčky se solí a navrch osušte citronovou kůru, bobkový list nebo kaštan (jeden ze tří produktů).
Dobrou pomocí od brouků je další kus fólie nebo obyčejná železná lžíce, umístěná v nádobě s obilovinami / moukou. Můžete dát lusk feferonky, chrání rýži nejen před škůdci, ale i před zatuchlinou.
Pokud však již máte v obilovinách nebo mouce brouky, moly nebo plísně, měli byste se těchto produktů zbavit.
Pokud byla krupice infikována hmyzem, lze vše opravit. Je nutné ji propasírovat přes velké síto a poté zalít vodou (mírně osolenou).
Po nějaké době se objeví larvy a červi. Sušení takových obilovin nebude fungovat, ale stále můžete uvařit kaši nebo ji přidat do masových řízků místo chleba.
Pokud je pohanka infikována, musí být krupice vytříděny, poté důkladně nality studenou vodou a poslány do pece k sušení. Zapalte na 60°C, a až vychladne, je potřeba pohanku nasypat do plátěného sáčku a odnést do chladu třeba na balkón. Tam to bude dokonale zachováno až do léta.
K odstranění hmyzu zachyceného v obilovinách existuje pouze jeden přijatelný prostředek – obyčejná voda. Obiloviny musí být několikrát omyty vodou; v tomto případě chyby zpravidla vyplouvají na povrch, poté je lze snadno odstranit. To samé můžete udělat s těstovinami. Co se týče mouky, měla by se dvakrát prosít přes jemné síto.
Kde je nežádoucí skladovat obiloviny a koření
Je nemožné začít s rozhodováním o umístění volně ložených produktů bez pochopení, kterým místům je lepší se vyhnout.
Nejprve je třeba si uvědomit, že skladování v pytlích a kartonových krabicích je přísně zakázáno. Vyhněte se tomu, pokud nechcete, aby v zrnech byly chyby.
Upozornění: Koření také špatně snáší takové podmínky skladování – rychle ztrácí chuť. A obecně se chuť produktů zhoršuje, pokud nejsou skladovány.
Špatnou volbou jsou zásuvky a police nad kuchyňským dřezem. Vysoká vlhkost přispívá k tvorbě vlhkosti a v důsledku toho k plísním. A pokud lze sýr s ním považovat za pochoutku, pak je nepravděpodobné, že by plesnivá pohanka byla považována za vynikající pochoutku.
Není to nejlepší volba a skladování obilovin v chladničce. Za prvé se tam může tvořit kondenzát a zvlhnout. Zadruhé tam prostě zabírají místo – sypké produkty se nemusí kvůli konzervaci uchovávat v chladu, stačí suché místo a uzavřené nádoby.
Lidové triky
Udržovat zásoby obilovin ve správné kvalitě pomůže vynalézavosti lidí. Aby se brouci a jiný hmyz nezačali v sypkých produktech, nezapomeňte je po zakoupení kalcinovat na pánvi nebo je uchovat na den v mrazáku přímo v obalu od výrobce.
Některé hospodyňky dávají ke stejnému účelu raději stroužky česneku, bobkové listy nebo citronové kůry do nádob se zrnky. Jiní místo štiplavých pachů použijí kousky alobalu nebo obyčejné polévkové lžíce. Stačí je dát do krupice a brouci obejdou vaše zásoby.
Chcete-li chránit rýži před zatuchlým zápachem, který může vzniknout při dlouhém skladování, vložte do nádoby lusk červené feferonky.
V zimní sezóně lze volně ložené produkty přenést na balkon. Nízké teploty je nejen ochrání před štěnicemi, ale také výrazně prodlouží trvanlivost.
Využijte výše uvedené tipy a nezvaní hosté se ve vašich zásobách nikdy nenastartují.
Pamatujte: Abyste mohli obiloviny správně skladovat doma, musíte jasně vědět, kde a při jaké teplotě je lepší je uchovávat, jaké jsou data expirace pro každý druh zrna.
Ohromující slevy na Ivrose. Spěchejme.
Ivrose.com je říší divů různých módních stylů vytvořených skupinou milovníků módy. Výhody pro kupující: – Nejlepší cena pro velkoobchod a maloobchod – 5000,0+ Produkt dle vašeho výběru – Optimalizovaný proces doručení
