Užitečné a chutné plody hrušně si zaslouží pozornost mnoha zahradníků. Ve starověku, z území moderní Gruzie, se tento druh sladkého ovoce začal šířit do všech oblastí planety. Nyní je známo asi 5 tisíc různých odrůd hrušek, které vytvořili chovatelé z různých zemí. Pro amatérské zahradníky může být obtížné rozhodnout o výběru odrůdy pro výsadbu na jejich místě. Zkušení agronomové doporučují hrušku zvanou srpnová rosa pro chov v jižních a středních oblastech Ruské federace.
Historie dedukcí
Odrůda hrušek Avgustovskaya rosa se objevila poměrně nedávno, na počátku 2000, na základě Všeruského výzkumného ústavu genetiky a šlechtění ovocných rostlin. Michurin. Autory nového mistrovského díla tuzemského výběru byla skupina vědců vedená Yakovlevem S.P. Provedli pokusy křížení australské hrušně Triumph Pakgama, která má vynikající chuť, s tvrdou a mrazuvzdornou ruskou odrůdou Tenderness. Výsledkem byla nová odrůda Avgustovskaya dew, která spojovala všechny nejlepší vlastnosti svých předchůdců. V roce 2002 byl úspěšně otestován nový druh hrušek a doporučen pro pěstování v centrální černozemské oblasti.
Popis odrůdy
Kromě bohaté úrody hruška potěší zahrádkáře i krásou své půvabné siluety. Strom dorůstá do výšky 3 metrů, má nepříliš hustou, povislou korunu. Větve jsou rovné, pokryté jemnou šedou kůrou, umístěnou v ostrém úhlu k hlavnímu kmeni. Rostou na nich tmavě zelené eliptické listy, které tvoří zaoblenou a úhlednou korunu. Strom krásně a bohatě vstupuje do období květu v posledním jarním měsíci. Počet vaječníků závisí na povětrnostních podmínkách, které ovlivňují aktivitu opylujícího hmyzu. Strom rychle vytváří množství větví tvořících korunu a každoročně uvolňuje nové výhonky. Hrušky mají vynikající chuť a dobrý vzhled.
Ovoce Charakteristika
Kromě dekorativních výhod rostoucího stromu se zahrádkáři při výběru sazenic zajímají o kvalitu plodů, které od něj lze očekávat. Plody srpnové rosy se vyznačují nápadnou velikostí, v průměru od 100 do 200 gramů. Na každém stromě rostou plody většinou stejného, klasicky hladkého tvaru a hmotnosti. Pod nažloutlou tenkou slupkou jsou patrné malé, bělavé tečky. Za převážně slunečného počasí se na stranách obrácených k jižní straně objevuje rudá barva. Jemnozrnná hmota uvnitř plodu obklopuje malou komoru se semeny.
Kvalita Taste
Chuťové kvality odrůdy získaly podle degustační komise 4,5 bodu na pětibodové škále. Bílá dužnina ovoce má vzácnou a harmonickou kombinaci sladkosti s náznaky lehké kyselosti. V plné zralosti jsou hrušky jednou z nejlepších stolních odrůd s jemnou a šťavnatou dužninou, která šíří jemné aroma svěžesti. Složení ovoce je kombinací souboru vitamínů užitečných pro tělo s vysokým obsahem cukrů, pektinu, arbutinu a triaktivních prvků.
Zrání a plodování
Hrušky nové hybridní odrůdy dozrávají koncem léta nebo začátkem podzimu v závislosti na pěstitelské oblasti. V oblastech na jihu mohou být první zralé plody sklízeny již na národní dožínkové slavnosti – Spasitel jablek. Nenáročné stromy srpnové rosy plodí i při malé péči, ale správná agrotechnická opatření ovlivňují nejen počet, ale i váhu každého plodu. Praxe ukazuje, že dobré životní podmínky stromu mají pozitivní vliv na jeho výnos. Mladé stromy začínají tvořit vaječníky od 3 let, ale aby se zachovala síla stromu pro růst v prvních letech, jsou odstraněny květy. Hojné ovoce se obvykle vyskytuje od 4 let.
Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.
Produktivita
Mnoho zahradníků věří, že znamením sklizně hrušek je první zralé ovoce, které padá ze stromu. Ostatní majitelé pozemků mají tendenci nečekat na tuto chvíli, ale sklízet ještě pevné plody 2-3 týdny předem a dát je na chladné místo pro skladování a pomalé dozrávání. V prvních letech růstu lze z jednoho mladého stromu nasbírat až 20 kg zralých hrušek, od dospělého 10x více. Všechny plody mají zároveň standardní tvar a vynikající obchodní vlastnosti. Úplná sklizeň nastává v září a mnoho plodů se musí ze stromů otrhat, protože silné stonky je bezpečně přichytí ke kmeni.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Pro dobré výnosy potřebuje hrušeň odrůdy srpnové rosy v blízkosti rostoucího opylovače. Vzhledem k nízké míře samosprašnosti je při nákupu sazenic nového hybridu ve školce nutné vybrat strom, kterým bude opylení probíhat. Nejlepší pro tento účel může být běžná odrůda zvaná Paměť Jakovleva.
Přistání
Při výběru vhodného místa pro výsadbu sazenic hrušní Srpnová rosa je třeba dbát na vlhkost a složení půdy. Hybridní odrůda netoleruje bažinaté a tmavé oblasti, preferuje slunné, otevřené oblasti se světlou, hnojenou půdou. Písčité a hlinité půdy musí být před výsadbou rekultivovány. Hruška snáší mrazy pod -30 stupňů, takže ji lze vysazovat na podzim a brzy na jaře. Při jarní výsadbě je důležité nemeškat s termíny, protože letní horko bude mít horší vliv na přežití mladých rostlin než mráz.
Do připraveného otvoru musí být aplikována hnojiva, včetně:
kbelík humusu nebo kompostu;
100 gramů síranu draselného;
250 gramů superfosfátu.
Všechny minerální doplňky jsou smíchány s horní úrodnou vrstvou půdy. Do připravené jámy se vrazí dřevěný kolík, na dno se položí sazenice s narovnanými kořeny a posype se zeminou hnojivem. Odrůda se dobře rozmnožuje vrstvením a takto získané stromy začínají plodit dříve než roubované. Při výsadbě v běžné zahradě by jedna srpnová hrušeň měla přidělit plochu nejméně 3×5 m.
Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.
Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.
Pěstování a péče
Přes veškerou nenáročnost stromu potřebuje minimální agrotechnickou péči, která spočívá v kypření a zalévání kmenů stromů. Půdu v kořenové zóně je nutné během sezóny 5-7x zkopat. Toto je pravidelně kombinováno s aplikací hnojiv, jako je dusičnan amonný, draselná sůl a superfosfát. V suchých obdobích je nutné stromy zalévat, aby nedocházelo k jejich přílišnému vysychání. Srpnová rosa má genetickou imunitu proti mnoha druhům chorob jaliněnek, lze však provádět preventivní ošetření klasickými přípravky.
Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.
Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.
Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.
Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
Autoři S. P. Jakovlev (I. V. Michurin Všeruský vědeckovýzkumný ústav genetiky a šlechtění ovocných rostlin) Objevilo se křížením Tenderness x Triumph Pakgama Účelová tabulka Vysoký výnos Průměrný výnos až 200 c/ha Vysoká prodejnost
podměrečná Koruna mírně převislá, střední hustota Větve větvené téměř v pravém úhlu Výhony silné, genikulovité, zakřivené, světle hnědé, mnoho čoček, malé Listy střední, podlouhle vejčité, krátce špičaté, tmavě zelené, lesklé Květy malé, talířovité, bílá Druh plodu
převládajícím typem ovocných útvarů jsou mezikruží, kopí
střední velikosti Barva plodů v období sklizňové zralosti je hlavní – zelená, stélka chybí Barva plodů v období konzumní zralosti je zelenožlutá, krycí – na menší části plodu velmi mírné začervenání Rezavost je nevýrazná při nálevka Dužnina je jemnozrnná, šťavnatá, křehká Barva dužiny je bílá Chuť je nakyslá Slupka je hladká, matná. Existuje mnoho podkožních bodů. Stopka je dlouhá, silná, zakřivená kyselina askorbová – 8,5 mg / 0,59 g, arbutin – 40 % Degustační skóre 100 – 0,84 bodů Doba skladování ovoce až 13,2 týdny
léto Sběr plodů v polovině srpna Konzumní zralost od poloviny do konce srpna Precocity
4 roky po výsadbě Četnost plodů ročně
nízký stupeň vlastní plodnosti
vysoká Oblast růstu Centrální oblast černozemě Odolnost vůči chorobám dobrá Odolnost proti strupovitosti neovlivněna Odolnost proti septorii vysoká Odolnost proti houbovým chorobám vysoká
Hruška Srpnová rosa je oblíbená letní hrušeň, která zdědila ty nejlepší vlastnosti po svých domácích i zahraničních předcích. Tato poměrně mladá odrůda si rychle získala oblibu – dnes se pěstuje na chatách, na pozemcích v domácnosti a na zemědělských zahradách.
Historie vzniku odrůdy
Odrůda byla vyšlechtěna na začátku tohoto století šlechtitelem S.P. Yakovlevem. Odrůda August dew byla získána křížením mrazuvzdorné hrušně Tenderness a jedné z nejlepších australských odrůd – Triumph Pakgam. Novika byla zónována v roce 2002 v oblasti Central Black Earth.
Popis odrůdy
Strom při srpnové rose je středního vzrůstu – do 3 m. Má povislou, středně hustou korunu a vysokou schopnost tvorby výhonů. Kůra je šedá, výhonky jsou silné, listy jsou tmavě zelené, lesklé. Květy jsou malé, bílé, shromážděné v kartáčích po 6-10 kusech.
Stručný popis ovoce:
- tvar – klasický, hruškovitý;
- barva kůže – zelenožlutá, s lehce narůžovělým ruměncem a podkožními tečkami;
- hmotnost – 100-200 g;
- dužnina – bílá, jemnozrnná;
- stonky jsou silné;
- zrnitost – malá, ve vyměnitelné komoře obsahuje 4-5 středně velkých hnědých semen.
Podívejte se také na video o odrůdě srpnové rosné hrušně:
Výhody a nevýhody odrůdy
Před výsadbou srpnové hrušně rosy ve vaší zahradě byste měli komplexně zhodnotit agrotechnické vlastnosti stromu a obchodní vlastnosti ovoce, porovnat všechny jeho výhody a nevýhody. Možná tato odrůda není vhodná pro konkrétní zahradu nebo region nebo nesplňuje cíle.
Níže jsou uvedeny výhody a nevýhody této odrůdy hrušek:
Vlastnosti
Spolu s vlastnostmi stromu a ovoce se zkušení zahradníci, kteří si vybírají odrůdy pro svou zahradu, zajímají o agrotechnické vlastnosti stromu. Na nich do značné míry závisí, zda strom bude v konkrétních podmínkách bezpečně růst a plodit, zda splní očekávání svého majitele.
Podmínky zrání
Srpnová rosa je mezisezónní odrůda, její plody začínají dozrávat ve druhé dekádě srpna. Hromadné ovoce nastává v první dekádě září. Zralé plody pevně drží na stopkách a téměř se nedrolí.
Plodnost a produktivita
Za 3-4 roky po výsadbě začíná mladá hruška přinášet ovoce. Zahrádkáři nasbírají asi 40 kg plodů z jednoho stromu. Během testování odrůdy v průmyslovém měřítku byl výnos 150-200 c/ha, což je mnohem více, než je standard přijatý v komerčním zahradnictví.
Zahradníci doporučují trhat květy v prvních letech plodování, aby mladý stromek rostl rychleji a silnější.
Stabilita
Odrůda má poměrně vysokou mrazuvzdornost – dospělé hrušky vydrží mrazy až -36 ° C. Srpnová rosa je odolná vůči septoriím, strupovitosti a dalším houbovým chorobám. Tolerance sucha je střední.
Kvalita ovoce
Chuť plodů srpnové rosy je sladkokyselá, dužnina šťavnatá a jemná. Kůže je tenká a hladká, při jídle není téměř cítit. Degustátoři hodnotí zralé plody 4,6 body z 5. Plody jsou sladké díky vysokému obsahu cukru.
Plody za příznivých podmínek rostou jednorozměrně – to je vhodné pro jejich prodej na trhu, plody vypadají atraktivně, mají dobrou prezentaci. Jsou chutné čerstvé a připravené. Dělají dobré džusy a ovocné kompoty.
100 g srpnové rosy obsahuje:
- cukr – 8,5 g;
- kyseliny – 0,59 g;
- arbutin – 2,72 g;
- P-aktivní látky – 40 mg;
- pektiny – 0,84 g;
- kyselina askorbová – 13,2 mg.
Hrušky s tímto složením jsou velmi užitečné pro tělo dospělých a dětí. Jsou ideální pro kojeneckou výživu. Kaši z plodů srpnové rosy lze podávat miminkům od 5 měsíců věku.
Opeření
Aby srpnová rosa vykazovala dobré výnosy, měly by v její blízkosti růst hrušky, které by kvetly ve stejnou dobu. Odrůda má nízkou vlastní plodnost, takže se neobejdete bez opylujících stromů. Nejlepší možností je hruška v Memory of Yakovlev. Doporučuje se sázet současně se srpnovým rosením.
Výsadba hrušky
Správně provedená výsadba je předpokladem úspěšného růstu sazenice a celého jejího dalšího života. Aby byl strom zdravý a dobře plodil, je nutné zohlednit všechny agrotechnické požadavky na výsadbu hrušní.
Výběr a skladování sazenic
Je lepší kupovat sazenice od podzimu, kdy školky masivně vrhají své produkty na trh. V tomto období velký výběr odrůd a na jaře výrobci prodávají to, co nestihli prodat na podzim.
Jak si vybrat dobré sazenice hrušek:
- věk – 1-2 let;
- dobře vyvinuté kořeny, bez poškození, výrůstků a stop nemocí;
- čistá a hladká kůra, bez prasklin a ran.
Sazenice s uzavřenými kořeny – v nádobách, mohou být starší 2 let. Přesazují se kdykoli – od dubna do října a přežití nezpůsobuje problémy. Věk takových sazenic může být 3-5 let nebo více.
Pokud jste zakoupené sazenice nestihli zasadit nebo je ve vašem okolí pro jarní výsadbu vhodnější klima, lze je vykopat a uskladnit až do jara.
Jak vykopat sazenice na zahradě:
- Kořeny ponořte do kaše – krémové směsi divizny, jílu a vody, zabrání vysychání;
- Vykopejte jámu (DxŠ) 30-40×80-100 cm.
- Na dno nasypte písek, tloušťka vrstvy je 5 cm.
- Sadbu položte šikmo – kořeny na písek, horní část – na okraj jámy.
- Kořeny posypte pískem a zalijte vodou.
- Když začne zima, vyplňte otvor zeminou až po okraj. Aby na povrchu zůstala pouze horní část.
Data vylodění
Hruškovou srpnovou rosu lze sázet na jaře a na podzim. Čím tužší zima v regionu, tím více kladů ve prospěch jarní výsadby. Na podzim se výsadba provádí kolem října (přesné termíny závisí na klimatických podmínkách) – měsíc před nástupem mrazu, na jaře – před pupenem, nejpozději však do poloviny května.
Příprava výsadby jámy
Během prvních let života po výsadbě není třeba strom krmit. Z přistávací jámy získává vše, co potřebuje. Na podzim nebo alespoň 3-4 týdny před výsadbou vykopou díru, aby se země usadila a hnojivo se rozpustilo.
Jak připravit výsadbovou jámu:
- Vykopejte jámu (DxŠ) 100×70-80 cm Na písčitých půdách zvětšete průměr jámy na 100 cm nebo i více. Při rytí odložte vrchní úrodnou vrstvu (asi 30 cm) stranou – je potřeba k vytvoření půdní směsi.
- Na dno hoďte drenážní vrstvu z rozbitých cihel, keramzitu nebo drceného kamene – zabrání to stojaté vodě, která škodí kořenům hrušně. Tloušťka vrstvy je 10-15 cm, na písčitých půdách odpadá drenáž, místo toho se na dno položí vrstva jílu, která zadrží vlhkost.
Otvor naplňte připravenou směsí a zakryjte nepromokavým materiálem, aby se nevyplavily živiny. Nyní bude jáma “vyluhovat” až do dne výsadby.
Pokyny pro přistání krok za krokem
V den výsadby sazenici – koupenou nebo zachráněnou shozením, pečlivě prohlédněte. Všechny poškozené nebo zaschlé kořeny odřízněte ostrými, dezinfikovanými zahradními nůžkami na bílý řez.
- Namočte sazenice na 3-4 hodiny do vody nebo roztoku stimulátoru růstu.
- Otevřete výsadbovou jámu a odstraňte z ní část půdní směsi, abyste vytvořili místo pro kořenový systém sazenice.
- Ustupte 10-15 cm od středu a zasuňte podpěru do země. Vhodný dřevěný kůl, plastová nebo kovová trubka. Hlavní věc je, že podpora stoupá nad zemí asi 1 m a je umístěna na severní straně sazenice – aby se zabránilo tvorbě mrazových otvorů.
- Z půdní směsi vytvořte malý kopeček a položte na něj sazenici. Kořeny jemně narovnejte, aby ani jeden kořen nebyl ohnutý, měly by volně ležet na svazích zemního náspu. Kořenový krček by měl být asi 5-7 cm nad úrovní terénu.
- Vyplňte jamku půdní směsí odstraněnou před výsadbou. Postupně ji posypte, každou vrstvu pravidelně zhutňujte.
- Přivažte strom k podpěře netuhým materiálem, aby nedošlo k poškození kůry.
- Po obvodu vytvořte hliněný val, aby voda nevytékala z kruhu kmene.
- Hrušku zalijte teplou usazenou vodou. Bude to trvat asi 20 litrů.
- Sazenici seřízněte tak, aby její výška nad zemí byla 60-80 cm.Větve zkraťte o 50%.
- Když se voda vsákne a půda trochu vyschne, nakypřete ji a zamulčujte kyprou hmotou. Použijte seno, piliny, humus atd.
Mulč zabrání nejen rychlému odpařování vláhy, ale také zpomalí růst plevele. Mulč je navíc skvělý způsob, jak postupně a nenápadně doplnit půdu organickou hmotou.
Podívejte se také na video o výběru a výsadbě sazenice hrušek:
Péče a agrotechnická doporučení
Srpnové rosení hrušně nelze nazvat náročnou, ale nelze se obejít bez standardních agrotechnických opatření. Aby strom dával dobré výnosy, potřebuje zalévání, zálivku, pravidelné prořezávání, prevenci škůdců a chorob.
Krmení
Hrušku začněte krmit 2-3 roky po výsadbě, protože nejprve bude mít strom dostatek potravy uloženého v jámě.
Doporučení pro krmení hrušní srpnovou rosou:
- Na jaře přidejte pod stromeček jakoukoli organickou hmotu – každá po 2 kg. Nikdy ale nesypte čerstvý hnůj – to může vést k těžkým popáleninám kořenů. V tomto období lze aplikovat i minerální dusíkatá hnojiva – např. síran amonný (30 g na 1 mXNUMX). Ale pouze v nekyselých půdách.
Pokud je půda kyselá, pohnojte strom vápno-dusičnanem amonným (30-40 g na 1 m50). Pokud je půda pokryta drnem, zvyšte dávku dusíku o XNUMX %. - Na podzim přidejte pod strom síran draselný – 20 g na 1 m3. m. Jednou za 60 roky rozptýlit superfosfát pod hrušku – 1 g na XNUMX mXNUMX. m
- Hnojiva se aplikují po celé ploše blízkého stonkového kruhu. Měla by zhruba odpovídat obvodu koruny.
Pod mladé stromy doplňte organickou hmotu brzy na jaře mulčováním. Posypte půdu 5-6 cm organickým hnojivem.
Při mulčování hrušky organickou hmotou nezapomeňte, že hnojivo (shnilý hnůj, kompost, rašelina) by se nemělo dotýkat kmene.
zalévání
Strom potřebuje pravidelnou zálivku. Pokud má nedostatek vody, upustí vaječníky nebo dokonce ovoce. Hruška se zalévá tak, aby půda na úrovni 15-25 cm byla vždy mírně vlhká, nikoli suchá. Zaplavení by však nemělo být povoleno – kvůli nadměrné vlhkosti mohou kořeny a kmen hnít.
Doporučení k zalévání:
- Je nežádoucí, aby se voda při zavlažování dotýkala kmene, proto kolem něj shrabte malý hliněný val;
- Začněte zalévat na jaře, než strom rozkvete. Dospělý strom se zalévá přibližně jednou za 3 týdny. Pod jeden strom nalijte asi 30-50 litrů vody. Frekvenci a objem zálivky upravte v závislosti na počasí a půdních podmínkách.
Péče o půdu
Půda v kmenovém kruhu se po zálivce a silných deštích – když trochu vyschne, uvolní. Půda je pravidelně mulčována. Zahradníci, kteří kruh zakryli mulčem, často zalévají strom přímo skrz něj. V důsledku toho se v něm spouští slimáci, brouci a další škůdci. Musí být shromážděny a zničeny a strom a kruh v blízkosti kmene by měly být ošetřeny Decis, Fufanon nebo jejich analogy.
Tvarování a prořezávání
Strom srpnové rosy není vysoký, proto je doporučeným tvarem koruny vylepšená miska. Tato možnost poskytuje dobré větrání, osvětlení, snadnou údržbu a sklizeň.
Schéma tvarování a regulace zastřihování:
- Rok nebo dva po výsadbě vyberte 3-4 větve na kmeni, umístěné ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe a nasměrované různými směry. V budoucnu to budou kosterní větve. Zkraťte je o 30-40% délky.
Všechny ostatní výhonky seřízněte do kroužku. Středový vodič také trochu zkraťte. - V dalším roce, jiném, pokračujte ve vytváření větví druhého řádu. Na každé kosterní větvi vyberte pár výhonků umístěných v rozestupech 50-60 cm, zkraťte je o 50 %, všechny ostatní seřízněte do kroužku.
- Dále upravte délku větví tak, aby byly přibližně stejné, ale žádná z nich nekonkurovala středovému vodiči.
- Pravidelně řeďte korunu, protože odrůda je náchylná k zahušťování. Odstraňte všechny svislé a dovnitř rostoucí výhonky. Takový řez se nazývá regulační, provádí se před lámáním pupenů.
Strom také potřebuje údržbu a sanitární prořezávání. Ten se provádí na jaře i na podzim a zbavuje strom nemocných, suchých, zmrzlých a poškozených výhonků.
Zásady údržby prořezávání:
- cíl – udržovat vysokou úroveň produktivity;
- nejjednodušší varianta – honění, které spočívá ve zkrácení mladých výhonků o 5-10 cm (tím se stimuluje větvení);
- druhá metoda – nahrazení plodových větví náhradními výhony.
Všechny sekce o průměru 1 cm nebo větším očistěte ostrým nožem a ošetřete zahradní smolou, abyste zabránili infekci.
Prořezávání stromů se provádí nástrojem nabroušeným a dezinfikovaným v 1% roztoku síranu měďnatého. Při řezání větví nenechávejte suky a výhonky – stávají se ohniskem houbových chorob a stanovištěm hmyzích škůdců.
Kromě toho se podívejte na video o tom, jak řezat hrušku na jaře:
Příprava na zimu
Příprava stromu na zimu začíná v říjnu. Způsob izolace závisí na stáří stromu. Mladé stromy vyžadují opatrnější zahřívání.
Jak připravit hrušku na zimování:
- Odstraňte ze stromu sušené plody – škůdci v nich mohou přezimovat a shrabat všechno spadané listí.
- Proveďte zavlažování zavlažující vlhkost a vybílte kmen stromu, uchopte vápno a kosterní větve. Roztok připravíte smícháním 2,5 kg hašeného vápna nebo křídy s 0,5 kg síranu měďnatého. Přidejte 100 ml lepicí kaseinové směsi.
Před aplikací vápna očistěte kmen od mechu, lišejníku a odumřelé kůry. - Házejte téměř kmenový kruh se silnou vrstvou pilin – 15-20 cm.
- Kmen a výhonky mladých hrušek obalíme netkaným materiálem. Když se objeví sníh, shrabte jej blíže ke kmeni.
Nemoci a jejich léčba
Hruška srpnová rosa má poměrně silnou imunitu, ale za nepříznivých povětrnostních podmínek a hrubých porušení zemědělské techniky může být ovlivněna různými druhy onemocnění – houbovými, virovými, bakteriálními.
Tabulka 1. Běžné choroby hrušek a jak se s nimi vypořádat:
Škůdci a boj proti nim
Odrůda je dosti odolná vůči škůdcům, ale při masivních náletech hmyzu lze pozorovat výrazné ztráty na výnosech. Včasná prevence pomáhá situaci napravit, a když se objeví příznaky léze, léčba insekticidy.
Tabulka 2. Škůdci hrušek a jak se s nimi vypořádat:
| Pest | Známky porážky | Kontrolní opatření |
| Vůně | Listy, zejména na vrcholcích výhonů, jsou pokryty drobným zeleným, bílým nebo jinak zbarveným hmyzem. | Léčba pomocí Fitoverm, Spark, Confidor, s malými lézemi – postřik tabákem nebo mýdlovou infuzí. |
| můra hrušková | Housenky vyhryzávají otvory v dužnině plodů, sežerou je. | Jednou měsíčně nastříkejte Fitoverm, Agravertin nebo jejich analogy. |
| Hrušeň květ brouk | Malý savý hmyz ohlodává květy – žloutnou a hynou. | Nastříkejte Aktara, Inta-Vir nebo jejich analogy. |
| Červený ovocný roztoč | Listy jsou pokryty světlými tečkami a poté se stávají šedo-červené. | Strom ošetřete 1-3x za sezónu Fufanonem nebo Fitovermem, v případě hromadného poškození se doporučuje použít akaricidy – Apollo nebo Demitan. |
Sklizeň a skladování plodin
Sběr se doporučuje začít od spodních větví a postupně se pohybovat nahoru. Srpnové rosné hrušky se poměrně snadno poškodí, proto je při sběru nemačkejte ani neházejte. Sběr se nejlépe provádí ráno nebo večer. Plody se trhají spolu se stopkou.
Ke skladování se kladou pouze celé plody, bez promáčklin, zlomených stopek a jiných poškození. Skladovatelnost za normálních podmínek – 2 týdny, v chladničce – 2-3 měsíce. Odrůda je vynikající čerstvá a připravená. Ovoce se používá k výrobě džemů, zavařenin, kompotů, salátů, cereálií, protlaků, šťáv.
Hrušky utržené ze stromu se nejprve vloží do košíků a poté se uloží do krabic – ve dvou vrstvách. Skladují se v suterénu při teplotě +1…+3°C a vlhkosti 85%.
Recenze zahradníků
Srpnová rosa mi roste na zahradě už přes 10 let. Nikdy nemrzne a každé léto mě zásobuje sladkými hruškami. Na jídlo je odtrhávám postupně, protože prakticky neopadávají, poslední várku vkládám do přířezů – získávají se lahodné kompoty, džem.
Strom je produktivní a nenáročný. Několikrát za sezónu zalévám, krmím a hrušky dozrávají tak, že to sotva zvládám. Ideální volba pro ty, kteří navštěvují letní chaty na krátké výlety. Hrušky srpnové rosy jsou chutné jak čerstvé, tak sušené i v zimní přípravě.
Oh, odrůda je opravdu super-duper. Jeden nám roste na dvorku. A nevyžaduje velkou údržbu. Jen na jaře stříháme a stříkáme jako prevenci a pak si užijeme bohatou úrodu)
Srpnová rosa je jednou z nejlepších hrušek pro oblasti s drsným klimatem. Strom se rychle přizpůsobuje podmínkám růstu a poskytuje svým majitelům solidní úrodu chutných a lehkých hrušek.
