Hroznový marinovský

Většina odrůd hroznů je poměrně citlivá na chlad. Výjimkou jsou nekryjící nebo mrazuvzdorné odrůdy. Patří mezi ně hrozny Marinovsky, které snesou mráz až -30 C.

Marinovsky byl získán dlouhodobým výběrem několika odrůd. Je velmi nenáročný: nenáročný na složení půdy, dobře reaguje na zálivku, ale také snáší sucho, nepotřebuje časté krmení. Jeho bobule nejsou příliš velké, ale mají dobrou chuť, jsou dlouho skladovány a perfektně se přepravují. Marinovsky je odrůda vína, ale většina amatérských zahradníků pěstuje plodinu pro čerstvé bobule.

Popis odrůdy nepokrývajících hroznů Marinovský

Hrozny jsou jižní rostlinou a preferují slunečná dlouhá léta, teplé podzimy a nepřítomnost silných mrazů v zimě. To značně omezuje oblast pěstování plodiny. Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové odrůdy hroznů, které odolají chladu a dešti. Právě do této kategorie patří nepokryvné odrůdy. O nekrytých sladkých odrůdách moskevské oblasti si můžete přečíst zde.

Své jméno získaly pro svou vysokou mrazuvzdornost. Rostliny přezimují bez povinného přístřešku. Zároveň se nepoškodí réva ani oči a keře zůstávají plodné. Všechny jsou však uměle vyšlechtěnými hybridy, protože kultura je od přírody teplomilná.

Nejvíce mrazuvzdorné rostliny jsou považovány za hybridy odrůdy Isabella. Rostlina je schopna snášet mrazy až do -40 C.

Odrůda byla vyšlechtěna dlouhodobým výběrem prováděným v NVNIISH pojmenovaném po Ya. I. Potapenko. Nejprve překročili hamburský Muscat a sever – tímto způsobem získali novou odrůdu s názvem July. A pak ho opylovali hrozny Amur, aby hybridu dodali mrazuvzdornost.Hrozny jsou nenáročné. Keře není třeba na zimu zakrývat, kromě těch nejmladších si nemusíte dělat starosti se zálivkou, stejně jako s odtokem přebytečné podzemní vody. Hrozny rostou v rekordním čase, a tak zároveň mohou posloužit jako kryt altánu nebo oblouku.

Marinovský hrozn je dlouhověká odrůda. Vysazený na osobním pozemku a bez jakékoli péče bude snadno žít několik desetiletí a potěší majitele lahodnými bobulemi.

Vlastnosti

Nekrycí hrozny Marinovsky – původně odrůda vína. Ve skutečnosti se pěstuje jako univerzální: bobule se konzumují čerstvé, používají se ke konzervaci a samozřejmě k výrobě vína.

Chuť Marinovského bobulí je popisována jako docela jednoduchá, ale harmonická. To je ta správná rovnováha sladkosti a lehké kyselosti, která je hlavním lákadlem dezertních odrůd. Bobule si přitom dlouho uchovávají nejen chuť, ale i vůni. Bobule Marinovského jsou dobře skladovány a přepravovány, aniž by ztratily svou prezentaci.

Chuť hroznů je dána stupněm zralosti. Marinovsky se řadí mezi středně pozdní odrůdy, takže i přes krásnou sytou barvu bobulí lze hrozny sklízet až v říjnu.

Kalorická hodnota

Marinovský odkazuje na tmavé odrůdy hroznů a ty mají vždy vyšší obsah kalorií než zelené. Ukazatel pro hrozny Marinovsky je 62–65 kcal / 100 g. Hodnota závisí na stupni zrání a množství nahromaděného cukru.

Výhody a ublížení

Marinovsky má všechny výhody a nevýhody tmavých odrůd hroznů. Ale vzhledem k tomu, jak obtížné je pěstovat hrozny v severních zeměpisných šířkách, jednoduchost chuti a malá velikost bobulí nejsou rozhodujícím faktorem, pokud chcete jíst sladké chutné bobule.

Marinovsky má průměrnou odolnost proti padlí a šedé hnilobě – ​​3 body, což snižuje počet ošetření vinic.

Mezi výhody odrůdy patří:

• tmavé odrůdy révy vinné jsou bohatší na lehce stravitelnou glukózu, takže jsou nepostradatelné ve stravě oslabených nebo nemocných lidí;
• Marinovský je pro vysoký obsah bioflavonoidů doporučován zejména ženám, neboť zlepšuje funkci krvetvorby;
• stejně jako jiné tmavé odrůdy vinné révy je indikován pro onemocnění jater;
• Marinovský pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, což má velmi pozitivní vliv na práci srdce a cév;
• bobule mají slabý diuretický účinek a mohou snížit vysoký krevní tlak;
• neustálá konzumace tmavých hroznů snižuje riziko rakoviny, zabraňuje růstu rakovinných buněk;
• Množství antioxidantů v tmavých hroznech je 12x vyšší než ve světlých hroznech. Marinovsky se doporučuje zejména starším lidem, oslabeným, náchylným k nachlazení.

• s exacerbací žaludečních onemocnění, zejména gastritidy a vředů, by měly být bobule zlikvidovány;
• tmavé hrozny mají nízký obsah železa a o něco nižší hladiny železa. To je třeba vzít v úvahu u lidí náchylných k anémii;
• kalorický obsah ovoce není tak vysoký, aby zakazoval jeho užívání lidem s nadváhou. Ale pro pacienty s cukrovkou je lepší používat zelené hrozny.

Přečtěte si více o výhodách a škodách hroznů pro tělo zde.

Kyselost

Při obsahu cukru nepřesahujícím 21 % dosahuje kyselost 4–5 g/l. Tento poměr dělá z hroznů Marinovského vynikající surovinu pro stolní víno.

Charakteristika Bushe

Hroznové keře jsou silné, dávají bohatou zelenou hmotu a velmi rychle se šíří po místě. Tato vlastnost umožňuje použít odrůdu jako dekorativní – pro zastřešení altánů, pergol, teras. Marinovský hrozn má velmi krásný a neobvyklý list pro hrozny a mladé výhonky jsou červené, což může sloužit jako další dekorace pro altán, oblouk, balkon atd.

Hrozny jsou opravdu moc krásné. Jeho listy jsou středně velké, půvabné, až do pozdního podzimu jasně zelené, liány jsou sytě červené a samotné bobule jsou černé a fialové. Tato kombinace je velmi atraktivní.

Hlavním rysem révy je velmi vysoká reprodukční rychlost. Na jednu stranu to zajistí úrodu za každého počasí, na stranu druhou velkou zátěž keř. Při přetížení se bobule zmenšují, hrozny jsou světlejší a volnější. Zkušení zahradníci doporučují řezat hrozny a ponechat na výhonku ne více než 4-6 pupenů. V tomto případě bude počet shluků menší, ale jejich velikost je větší a chuť bobulí je sladší.

Chomáč

Shluky Marinovského mají kuželovitě válcový tvar, poměrně hustý, což usnadňuje sklizeň. Průměrná hmotnost hroznů je 260–300 g, ale při formování révy lze získat hrozny o hmotnosti 500 g a dokonce i 1 kg.

Bobule jsou středně velké – ne více než 12 mm v průměru, oválného tvaru, barva – modro-černá. Slupka je hustá, nemohou ji poškodit vosy, dužina je šťavnatá a masitá. Šťáva získaná z hroznů Marinovského není obarvená.

Hrozen je střední, o průměrné hmotnosti 220 g, válcovitě kuželovitý, s jedním nebo dvěma laloky silně vyvinutými.

Bobule jsou schopny akumulovat cukr, bez ohledu na počet slunečných dnů. Ani za těch nejnepříznivějších podmínek neklesá cukernatost pod 19 %.

Produktivita

Hrozny jsou produktivní: v průměru zahradník odstraní až 1 kg bobulí z 10 keře. Plody se dobře skladují při nízkých teplotách, ale je zbytečné je nechávat na révě: odrůda stejně dozrává poměrně pozdě.

Vysoké výnosy často vedou k přetížení keře, což ovlivňuje chuť bobulí a trvanlivost. Neměli byste pronásledovat maximální počet shluků, důležitější je získat větší a chutnější bobule.

Pěstování

Nenáročnost odrůdy značně usnadňuje proces péče o ni, což však nevylučuje některé standardní postupy.

Marinovsky má dobrou mrazuvzdornost. To však platí pro dospělé, dobře vyvinuté rostliny. Mladé keře by měly být na zimu zakryty.

Období výsadby

Marinovsky se množí sazenicemi, což je typické pro všechny hybridní odrůdy. Sazenice by měly být zakoupeny od důvěryhodných školek, protože odolnost rostliny vůči chorobám není příliš vysoká a existuje riziko získání infikovaných hroznů.

Přistání se provádí podle nejběžnějšího schématu. Půdu se však doporučuje připravit předem.

1. Na podzim vykopávají otvory pro sazenice – nejméně 60 * 60, protože kořeny rostliny by měly volně zapadnout do příkopu. Nejlepší je úrodná půda se střední kyselostí, ale vhodná je i hlinitopísčitá. S vysokým obsahem jílu můžete půdu smíchat s pískem.
2. Aplikují se organická hnojiva a přikryjí se vrstvou zeminy.
3. Na jaře se sazenice vysazují po trvalém zahřívání – při teplotě vzduchu nejméně +19 ° C. Zpravidla se to děje koncem dubna – v polovině května.
4. Sazenice je spuštěna do jámy, posypána zeminou, naražena.
5. Pokud je půda suchá, pod každý keř se nalije kbelík teplé vody.

Doba zrání

Marinovské hrozny jsou klasifikovány jako středně pozdní, hrozny dozrávají 135–150 dní. Sklizeň lze sklízet koncem září až v polovině října.

Doba zrání hroznů přímo závisí na odrůdě a průměrné měsíční teplotě. Za nejpříznivější teplotu pro zrání hroznů je považována teplota od +2C° do +32C°. V případě výkyvů teplot bude sklizeň pozdější.

Doba ohřevu závisí na teplotě vzduchu. Takže snížení teploty pod +20 C prodlužuje dobu zrání o 1–2 týdny.

Péče o rostlinu je poměrně jednoduchá. Marinovský nevyžaduje časté krmení, hojné zavlažování ani povinné odstraňování přebytečné vlhkosti. Mezi nezbytné prvky péče patří pouze prořezávání a prevence chorob.

Díky předkům “Amur” má rostlina močové kořeny, které se nacházejí blízko země. Tato struktura způsobuje dobrou reakci hroznů na zálivku.

Prevence nemoci

Relativní odolnost odrůdy vůči plísni šedé a padlí usnadňuje péči. Navíc bobule nejsou prakticky poškozeny hmyzem a ptáky kvůli husté, dokonce drsné slupce. Ale s oidium se bude muset bojovat.

Oidium je plísňové onemocnění. Mycelium přezimuje v popraskané kůře, v pupenech a namrzá jen v největších mrazech. Jak víte, oidium v ​​zásadě preferuje odrůdy vinné révy a Marinovsky není výjimkou.

1. Nejúčinnějším prostředkem proti padlí je mletá síra. Látka se nastříká, pečlivě pokryje listy, vinnou révu, vaječníky a také půdu kolem kmene. Vany pro trsy jsou vyrobeny z koloidní síry – zcela se ponoří do nádoby s látkou.
2. Brzy na jaře, jakmile je réva dobře větraná, je vinice postříkána specializovaným fungicidem – Azofos, Topaz, Skor.
3. Na podzim se doporučuje ošetřit keř 3-5% roztokem vitriolu – mědi nebo železa.

Schéma zpracování hroznů z chorob a škůdců najdete v tomto článku.

Nezapomeňte zkontrolovat keře, odstranit všechny sušené listy a výhonky. Pokud je zjištěna nemoc, měly by být všechny poškozené části rostliny spáleny.

Řezání

Marinovsky roste velmi intenzivně, jeho keře snadno dosahují výšky 2 m a dobře rostou. Hrozny jsou navíc náchylné k přetížení.

1. Na jaře musí být výhonky odříznuty a ponechat ne více než 4–6 očí. Pokud se prořezávání provádí na podzim, ušetříte až 8-9 očí pro případ, že by některá byla poškozena mrazem.
2. Keř by měl být pozorován po objevení se vaječníku. S přebytečným počtem shluků se tyto vyvíjejí hůře, tvoří méně bobulí. V tomto případě je nutné odříznout přebytečný vaječník.
3. V létě se mladé plodonosné révy prořezávají, aby se živiny přesměrovaly do bobulí.
4. Pravidelně odstraňujte sušené listy a výhonky. V srpnu jsou odstraněny přebytečné listy z nižších vrstev keře, aby byl zajištěn přístup ke slunci.

Více o jarním řezu hroznů čtěte zde.

Pokud se hrozny používají také pro dekorativní účely, prořezávání se provádí s ohledem na tento faktor. Nejprve osvobodí dveřní a okenní otvory altánu od vinné révy, odstraní přebytečné výhonky blokující oblouk a tak dále.

Video

Toto video vypráví o odrůdě Marinovsky a její péči.

Klimatická zóna: 4 (-34,4 až -28,9)

Všestranná odrůda s mrazuvzdorností -30ºС dobře roste v mírných zeměpisných šířkách bez speciálního zimního úkrytu. Odolný proti plísním a plísni šedé. Sklizeň dozrává do konce září. Bobule jsou oválné (2,5-3 g) se silnou tmavě modrou slupkou. Dužnina je šťavnatá a sladká. Tvoří kartáče do 300 g. Dospělá rostlina může vyprodukovat až 10 g hroznů. Bobule se dobře přepravují, vhodné pro čerstvou spotřebu, výrobu džusů a domácího vína s příjemnými tóny bobulí v chuti.

Péče o každého klienta!

Automatizované call-centrum pro rychlou informaci o objednávkách klientským kódem, sms informování.

Rychlé, pohodlné a levné!

Široká nabídka přepravních společností za nejlepší ceny! Dodáváme do Běloruska, Kazachstánu, Arménie a Kyrgyzstánu!

Všestranná odrůda s mrazuvzdorností -30ºС dobře roste v mírných zeměpisných šířkách bez speciálního zimního úkrytu. Odolný proti plísním a plísni šedé. Sklizeň dozrává do konce září. Bobule jsou oválné (2,5-3 g) se silnou tmavě modrou slupkou. Dužnina je šťavnatá a sladká. Tvoří kartáče do 300 g. Dospělá rostlina může vyprodukovat až 10 g hroznů. Bobule se dobře přepravují, vhodné pro čerstvou spotřebu, výrobu džusů a domácího vína s příjemnými tóny bobulí v chuti.