Clavariadelphus rákos je zástupcem rodu Clavariadelphus, čeledi Clavariadelphaceae. Je také známý jako rákosový roh. Toto je jedlá houba.
Popis rákosu clavariadelphus.
Tvar plodnice je jazykovitý, svislý. Horní část houby je poněkud rozšířená, někdy dosahuje tvaru pestíku, často mírně zploštělého. Výška rákosového rohu je 7-12 centimetrů a obvod je 1-3 centimetry.
Povrch plodnice je suchý a hladký, u starších plodnic může být mírně zvrásněný. Barva houby je světle krémová, ale když výtrusy, které jsou přímo na povrchu plodnice, stářím dozrají, zežloutne.
Dužnina je suchá, světlá, bělavé barvy. Dužnina nemá zvláštní vůni. Výtrusný prášek má světle žlutou barvu.
Místa růstu rákosu clavariadelphus.
Rákosové rohy plodí od července do září. Rostou v jehličnatých a smíšených lesích. Pravděpodobně tvoří mykorhizu s mechy, protože se mezi nimi usazují. Rákosové rohy se vyskytují zřídka, ale vyskytují se ve velkých shlucích.
Hodnocení poživatelnosti rákosu clavariadelphus.
Rákosník je považován za jedlou houbu, nemá však masovou oblibu, polévky a hlavní jídla si ale vaří Němci, Češi a Bulhaři. Velkým plusem harožců je, že nejsou téměř červivé, lesní hmyz nezačíná v jejich plodnicích.
Podobné typy.
Od zástupců rodu Cordyceps se rákosový roh odlišuje béžově žlutou barvou. Jedovatá dvojčata v rákosových rozích neexistují, takže je lze bezpečně sbírat.
která se mu podobá. Zoborožec pestíkový se liší většími velikostmi a výrazným tvarem pestíku nebo palcátu. Povrch houby je podélně zvrásněný. Barva je načervenalá nebo světle žlutá a základ je plstnatý. Dužnina je houbovitá, nemá zvláštní vůni. Barva dužiny je světlá, ale na řezu zhnědne.
Pistil rohy jsou vzácné houby, jsou uvedeny v Červené knize Ruské federace. Jedná se o málo známý druh. Plod se vyskytuje od srpna do září. Zástupci rodu se vyskytují nejčastěji v listnatých lesích. Preferovány jsou jižnější regiony. Jedná se o podmíněně jedlý druh houby.
Roh píštěle je dalším podobným příbuzným rohu rákosového, liší se však velmi tenkou, téměř jehlicovitou plodnicí se zaobleným vrcholem. Uvnitř je houba dutá a zvenčí vrásčitá. Barva rohovce je nejprve žlutookrová, později žlutohnědá. Jeho dužina je hustá, elastická, krémové barvy. Má příjemnou vůni nebo vůbec neexistuje.
Rohatou fistuli lze jíst, je podmíněně jedlá. Plod se vyskytuje od září do října. Stanovištěm jsou smíšené a listnaté lesy a travnaté trávníky. Vyčůraní rohy se usazují v koloniích a skupinách, ale nelze je často potkat.
