Gynostemma pentaphyllum, pěstovaná v domácnostech Evropanů jako pokojová rostlina, je ve své domovské Číně považována za bylinu nesmrtelnosti, schopnou prodloužit život na 100 let nebo více. Tajemství jižního ženšenu, jak se mu také říká, spočívá ve vlastnostech podobných běžnému ženšenu. Číňané od pradávna užívali povzbuzující čaj pro léčení a prodloužení mládí a Číňanky, jejichž krásu zná celý svět, připravovaly z gynostemmy různé kosmetické léky.
Prémiová péče: co dokážou moderní plenky
Složení a užitečné vlastnosti pro krásu a zdraví
Sami Číňané nazývají gynostemma jungalan, což se překládá jako „tráva nesmrtelnosti“. V Rusku byl název mírně upraven na jiaogulan nebo jiaogulan. Tato rostlina podobná liáně s plazivými kořeny a tenkými popínavými stonky je běžná v mnoha asijských zemích a jižních oblastech jiných států. Pekingští vědci ji řadí do první desítky léčivých rostlin, které ovlivňují 5 systémů lidského těla – nervový, kardiovaskulární, reprodukční, imunitní a trávicí. Obyvatelé čínských provincií, kteří znají tajemství krásy a mládí, jej pravidelně berou v podobě čerstvě uvařeného čaje. Mnoho domorodců se proto dožívá více než 100 let a aktivně provozuje vlastní domácnost a dokonce si přivydělává.
Léčivé vlastnosti gynostemmy a její vliv na krásu a pohodu jsou známy již od roku 200 před naším letopočtem. Skládá se z 82 odrůd saponinů a některé z nich jsou podobné těm, které jsou bohaté na obvyklý kořen ženšenu. V rostlině jsou také přítomny glykosidy, peptidy, vitamíny, kyseliny, silice, minerální soli, pektiny, pryskyřice atd. Společně:
- mají antidiabetický účinek. Tento účinek je způsoben gypenosidy, které jsou součástí byliny pro krásu a mládí. Gynostemma pentaphyllum se doporučuje zařadit do jídelníčku pacientů s inzulinovou rezistencí;
- mají antioxidační účinek. Jižní ženšen chrání buňky před poškozením během oxidačních procesů. Proto ti, kteří se starají o vlastní krásu a zdraví, by měli pravidelně jíst trávu, přidávat ji do různých jídel při vaření – saláty, polévky, svačiny. Z gynostemmy se získává velmi chutný a voňavý čaj;
- stimulovat regeneraci jaterních buněk, včetně různých onemocnění tohoto orgánu – hepatitidy, cirhózy a chemoterapie u pacientů s rakovinou;
- zvýšit imunitní obranu. Kromě toho podporují tělo po nemocech, pomáhají rychleji se zotavit;
- zlepšuje stav pokožky, zvyšuje její pevnost a pružnost, odstraňuje pupínky a akné. Pokud je vaším cílem krása obličeje a těla, pijte pravidelně čaj z byliny nesmrtelnosti;
- pomáhají v boji s nadváhou. Každý ví, že Číňané nemají sklony k nadváze, takže možná jejich tajemství krásy spočívá v užívání jižního ženšenu?
Tajemství krásy a pohody: kdo ukazuje jižní ženšen?
Gynostemma pentaphyllum je považována za silný adaptogen schopný obnovit homeostázu ve všech pěti výše uvedených systémech lidského těla. Používá se k boji proti depresi a nespavosti, účinkům stresu. Je indikován pro aterosklerózu cév srdce a mozku, hypertenzi, arytmii, impotenci. Výborné výsledky vykazuje jako doplňková terapie pacientů s AIDS v Číně, zlepšuje metabolické procesy a urychluje produkci lymfocytů. Používá se ke zvýšení odolnosti při velké fyzické a psychické zátěži, vyčerpání a únavě.
Musím říci, že až do roku 1406 se tato bylina jedla pouze k utišení hladu, ale v roce 1578 o ní slavný lékař Li Shi-zhen mluví jako o cenném léčivém produktu. Od konce 80. let čínští lékaři začali aktivně začleňovat jižní kořen do léčby otoků, traumat, nádorů, hematurie, kožních onemocnění, přičemž si uvědomovali, jak se zlepšuje krása a zdraví pacientů, kteří jej dostávají. Moderní lékaři doporučují, aby jej používali diabetici jako náhražku cukru, sportovci – ke zlepšení výkonu a ti, kteří vedou zdravý životní styl – pro dobré zdraví, snížení hladiny cholesterolu v krvi, zvýšení tonusu a nálady, odolnost vůči stresu a negativním vlivům prostředí.
Kontraindikace pro použití
Gynostemma pentaphyllum nemá žádné absolutní kontraindikace, ale vždy existuje riziko individuální intolerance a alergických reakcí. Každá žena má svá vlastní tajemství krásy, ale je lepší odmítnout jakékoli experimenty během těhotenství a kojení. Nedávejte jižní ženšen dětem do 3 let. U poruch spánku je lepší brát finanční prostředky na jeho základě až 16 hodin.
Recept na krásu a léčbu různých neduhů
Gynostemma pentaphyllum je součástí mnoha doplňků stravy a léků, doplňků stravy a čajů na hubnutí. Pokud si však přejete, můžete si koupit čaj založený pouze na jedné složce a uvařit si jej sami pro zlepšení krásy a zdraví. Zde je správný recept:
- Vypláchněte čistou konvici vroucí vodou, nalijte do ní suroviny rychlostí 1 lžička. do sklenice vody. Voda by neměla být vroucí, ale horká – ochlazená na teplotu 80-85 °C. Obsah promíchejte dřevěnou tyčí a po půl minutě slijte vodu. Znovu zalijte stejným množstvím vody o stejné teplotě, nechte pod pokličkou louhovat asi 10 minut.Když má nápoj světle citronovou barvu, znamená to, že je připraven k pití. Jeho chuť můžete vylepšit přidáním máty, oregana, tymiánu. Pro ženy je užitečné přidat meduňku pro krásu a pohodu.
Účinnost nápoje můžete zvýšit, pokud jej budete louhovat déle – 15-20 minut. Můžete použít stejné suroviny a znovu použít, ale již vařte v konvici 25-30 minut. Při výběru čaje si určitě dejte pozor na barvu lístků – měla by být přírodního zeleného odstínu, ale tvar může být jakýkoliv – obvyklé čajové lístky, kuličky nebo dokonce stočené spirálky. Navíc čím silnější je čaj zkroucený, tím silnější a bohatší bude nálev. Pijte ho pravidelně, ale v žádném případě by neměl nahrazovat tradiční terapii stávajících onemocnění. Pití čaje jej může doplnit, ale nemělo by se používat jako náhrada hlavní léčby.
Gynostemma (lat. Gynostemma) – rod bylin z čeledi tykvovitých, rozšířený v tropech jihovýchodní Asie od Japonska po Himaláje a od Malajsie po Novou Guineu. Jen v Japonsku lze nalézt až tucet druhů gynostemmy a devět z nich je endemických.
V kultuře se pěstuje Gynostemma pentaphillum – rostlina, které se jinak říká bylina nesmrtelnosti, thajský čaj, jižní ženšen a také takové nesrozumitelné názvy jako „jiaogulan“ nebo „jiaogulan“. Navíc se gynostemma objevila v evropské kultuře nejprve jako exotická domácí rostlina a teprve po chvíli ji v jižních oblastech začala pěstovat na zahradě.
Zájem o gynostemu mnohonásobně vzrostl po pekingské konferenci v roce 1991, na které se diskutovalo o léčivých rostlinách používaných v tradiční medicíně.
Výsadba a péče o gynostemu
- Kvetoucí: od poloviny léta do začátku podzimu.
- Přistání: výsev semen pro sazenice – v polovině března, výsadba sazenic v otevřeném terénu – od poloviny do konce května.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo nebo částečný stín.
- Půda: úrodná, dobře odvodněná.
- Zavlažování: hojně, jednou za 7-10 dní: půda by měla být neustále mírně vlhká. Za sucha ve večerních hodinách je vhodné rostlinu postříkat přes listy teplou vodou.
- Nejlépe dressing: od druhé sezóny roztokem Kemiry pod kořenem v množství 30-40 g hnojiva pro každou rostlinu.
- Reprodukce: řízky, méně často – semena.
- Škůdci: svilušky a mšice melounové.
- Nemoci: bakterióza, padlí, bílá a kořenová hniloba.
- Свойства: Rostlina má léčivé vlastnosti, které jsou stále špatně pochopeny.
Botanický popis
Gynostemma – vytrvalé dvoudomé popínavé rostliny, pýřité nebo holé liány s lesklými protilehlými řapíkatými dlanitými listy, skládající se z 3-9 kopinatých pilovitých listů podél okraje. Nenápadné květy gynostemmy s krátkou trubkovitou bílou nebo nazelenalou korunou, hluboce členitou do pěti úzce kopinatých laloků, tvoří hroznovitá nebo latovitá květenství. Samčí rostliny od samičích rostlin je možné rozlišit pouze v období květu: samčí květenství, podobně jako tyčinky v květech, jsou delší než u samičích rostlin. Kvetoucí gynostemma začíná v polovině léta a pokračuje až do začátku podzimu. Plody rostliny jsou černé kulovité bobule o průměru až 6 mm, ve kterých dozrávají 2-3 semena.
Při pěstování v příznivých podmínkách mohou výhonky Gynostemma pentaphyllum dosáhnout délky 8 metrů.
Pěstování Gynostemma pentaphyllum
Přistání
Liana gynostemma preferuje růst v otevřených slunných oblastech nebo na mírně zastíněném místě v lehké, dobře odvodněné úrodné půdě. Pokud si gynostemmu vypěstujete jednou, pak ji v budoucnu budete moci množit jednodušším a efektivnějším způsobem – řízkováním.
Před výsevem se semena gynostemmy namočí na jeden den do teplé vody a poté se vysejí do hloubky 2 cm do květináčů naplněných směsí kompostu (nebo humusu) a písku. Plodiny se zakryjí fólií a klíčí při teplotě 20–22 °C. Výhonky se objeví po 3-6 týdnech, a jakmile semena začnou klíčit, film se odstraní a sazenice se umístí pod jasné rozptýlené světlo. Péče o sazenice Gynostemmy spočívá ve včasném zalévání a kypření substrátu. Když se sazenice začnou větvit, založte pro sazenice oporu.
Na fotografii: Pěstování gynostemmy na zahradě
V květnu, když teplota půdy stoupne na 15–16 ºC, lze na zahradě vysadit sazenice po předchozí přípravě místa: na každý m² plochy se přidá 5–6 kg humusu nebo kompostu pro kopání a těžké půdy jsou vykopány rašelinou a pískem. Sazenice gynostemmy se vysazují překládkou. Objem jamky by měl být o něco větší než objem kořenového systému sazenice se zemitou hrudkou. Zbývající prostor se vyplní zeminou, povrch se lehce zhutní a zalije, a když se voda vsákne, plocha se mulčuje vrstvou organického materiálu – humusu nebo kompostu – o tloušťce 5-8 cm. podpora pro každou rostlinu, pokud nepoužíváte plot nebo zeď.
Pokyny pro údržbu
Zalévejte rostlinu hojně a poměrně často – jednou za 7-10 dní, přičemž půdu kolem keře udržujte v mírně vlhkém stavu. V období sucha potřebuje gynostemma postřik listí, který se provádí teplou vodou brzy ráno nebo večer, když slunce již zapadlo. Po dešti nebo zálivce uvolněte půdu kolem rostliny a odstraňte plevel.
Pokud jde o hnojení, v prvním roce bude pro gynostemmu stačit humus nebo kompost zavedený do půdy při výsadbě, ale v budoucnu je lepší ji krmit roztokem Kemira v množství 30-40 g na každou rostlinu. : tento komplex obsahuje všechny stopové prvky nezbytné pro gynostemu. Pokud se listy rostliny používají během sezóny k přípravě salátů, polévek a jiných pokrmů, aplikuje se zálivka pouze pod kořen, ale v žádném případě na listy.
Gynostemma se neliší zejména zimní odolností: snese mrazy pouze do -18 ºC, pod vrstvou sněhu však přezimuje bez zdravotních následků. Pokud ve vaší oblasti nejsou zimy zasněžené, zakryjte rostlinu smrkovými větvemi nebo silnou vrstvou suchého listí. V drsném klimatu je lepší vykopat gynostemmu na podzim, přesadit ji do květináče a uchovat ji až do jara na světlém místě mimo ohřívače a starat se o ni jako o spící rostlinu.
Odběr a skladování gynostemy
Listy gynostemmy lze sklízet a sušit po celé léto. Z čerstvých listů a výhonků se připravují saláty a polévky, ze sušených listů se vaří čaj. Listy a výhonky Gynostemmy se suší venku pod přístřeškem nebo v dobře větrané polotmavé místnosti do zkřehnutí, poté se suroviny rozdrtí a skladují v suché místnosti v papírových krabicích, pytlích, keramických nebo skleněných dózách pod těsně přiléhajícími víčka. Sladké plody rostliny ve zralé formě lze také jíst.
Druhy a odrůdy
Rod Gynostemma zahrnuje asi 20 druhů, ale jak jsme již psali, v kultuře se pěstuje pouze jeden – gynostema pětilistá. Jelikož je tato rostlina v našich zahradách stále velmi vzácná, nevíme nic o jejích odrůdách a odrůdách.
Vlastnosti gynostemy
Užitečné vlastnosti
Gynostemma není obsažena v lékopisu a oficiální medicína ji zatím nepoužívá, nicméně podobnost biologických vlastností rostliny s vlastnostmi oblíbeného ženšenu stále více přitahuje pozornost nejen tradičních léčitelů, ale i zahradníků. Obzvláště působivé jsou příběhy o tom, že čaj z listů gynostemmy prodloužil domorodcům život a až do 100 let si nejen udrželi zdraví, ale i nadále vedli aktivní životní styl. Léčivé vlastnosti gynostemmy jsou známy již od roku 200 před naším letopočtem.
Na fotografii: Pěstování gynostemmy doma
Mladé výhonky a listy rostliny mají nasládlou chuť. Složení gynostemmy, kromě celé sady vitamínů, zahrnuje vápník, zinek, fosfor, selen, hořčík, draslík a další prvky nezbytné pro tělo. Nadzemní hmota obsahuje více než 80 saponinů, zatímco v ženšenu jich je pouze 28. Užívání gynostemmy několikanásobně zvyšuje vytrvalost a výkonnost, díky čemuž jsou rostlinné přípravky pro lidi s velkou fyzickou námahou prostě nepostradatelné. Na rozdíl od ženšenu však gynostemma nezpůsobuje přebuzení a při systematickém používání dokonce uklidňuje.
Gynostemma je výbornou náhražkou cukru, proto je její užívání indikováno pro diabetiky. Látky, které tvoří tuto rostlinu, zvyšují imunitu, snižují cholesterol, příznivě ovlivňují stav urogenitálního systému a trávicího traktu, zlepšují paměť a zpomalují stárnutí.
Jak připravit čaj z gynostemmy? 2-3 čajové lžičky drcených čerstvých nebo jeden a půl polévkové lžíce sušených listů rostliny se zalijí sklenicí vroucí vody a pět minut vyluhují. Tento nálev lze použít k přípravě čaje ještě 4-5krát. Pro radost stačí vypít 3 sklenice čaje denně.
Kontraindikace
Neexistují žádné kontraindikace pro použití gynostemmy, ale lidé s individuální nesnášenlivostí k jejím složkám by neměli užívat rostlinné přípravky. Opatrnosti je třeba u pacientů s hypertenzí, protože gynostema může zvýšit tlak. Pro ty, kteří mají poruchy spánku, se nedoporučuje konzumovat gynostemmu po 16:XNUMX.
Vzhledem k tomu, že nebyly provedeny studie o účinku gynostemy na kojící a těhotné ženy, je pro tyto kategorie lepší zdržet se používání rostlinných přípravků.
