Nenáročnost hybridní odrůdy hroznů Delight ve spojení s vysokými výnosy a jemnou muškátovou chutí z ní činí jednu z nejběžnějších plodin v příměstských oblastech. V našem článku se dozvíte hlavní rysy odrůdy a pravidla pro péči o ni.
Původ
Tento hybrid byl získán v 80. letech minulého století ve Všeruském výzkumném ústavu vinohradnictví a vinařství pojmenovaném po Ya. I. Potapenko. Jako “rodiče” byly vybrány odrůdy “Dawn of the North”, “Dolores” a “Russian early”.
Odrůda Vostorg jako výsledek výběru získala vysokou odolnost proti mrazu a vynikající chuťové vlastnosti.
Díky těmto vlastnostem byl použit jako základ pro šlechtění řady poddruhů:
- Červená;
- Ideál;
- Baklanovský.
Liší se vysokou produktivitou, ranými termíny zrání a velkými velikostmi plodů.
Odrůdové charakteristiky
Stolní hrozny Vostorg jsou uznávány jako jedna z nejlepších odrůd pro pěstování v Rusku. Tomu napomáhá jemná muškátová chuť, vynikající obchodní vlastnosti ovoce a srovnatelná nenáročnost odrůdy na podmínky pěstování.
Selekce | “Dawn of the North”, “Dolores”, “Russian Early” |
Země původu | Rusko |
Druh odrůdy | Tabulka |
Doba zrání | Brzy |
Hmotnost svazku | 0,5-0,7 kg |
Bobulová hmota | 5 8-g |
Barva bobulí | Zelenobílá |
Produktivita | 30-50 kg na keř |
Chuť | Muscat |
Výška bush | 2-2,5 m |
Mrazuvzdornost | Vysoká, až -25ºС |
odolnost vůči chorobám | Vysoký |
Ochutnejte funkce
Grapes Rapture má vyváženou muškátovou chuť. Plody jsou v závislosti na klimatických podmínkách sladké nebo středně sladké – v bobulích se zachytí 19–26 % přírodních cukrů.
Sladkost je harmonicky vyvážena mírnou kyselostí – od 5 do 9 g/l.
Doba zrání
Delight dozrává poměrně brzy – 110-120 dní po lámání pupenů.
V teplých jižních oblastech se sklizeň vyskytuje v druhé polovině července. V oblastech s chladným klimatem – začátkem srpna.
Bush
Rapture hroznové keře dorůstají střední velikosti. Réva dozrává v průměru o 70–75 %.
Vzhledem k celkovému počtu výhonů tvoří plodné přibližně 65 %, přičemž nejlepší výnos pocházejí z pupenů umístěných na bázi výhonů.
Výhonky jsou pokryty velkými zaoblenými listy, hluboce členitými do 5 laloků. Listové desky jsou lakovány světle zelenou barvou, nahoře mají světlejší odstín a matný povrch.
Na spodní straně jsou pokryty měkkým lemováním a malým množstvím štětin. Nazelenalé květy dorůstají až 3-5 mm v průměru. Květy hroznu Rapture jsou oboupohlavné a mohou se samosprašovat. Ačkoli někteří zahradníci raději provádějí další opylení, aby zlepšili výnos.
Shluky a bobule
Plody hroznů Potěšení průměrné velikosti. Většina bobulí má oválný tvar a vypadá jako olivy.
Slupka je světle zelená. Na stranách obrácených ke slunci získává „rudější“ odstíny.
Slupka je tenká, ale pevná, což umožňuje hroznům snadno snášet přepravu.
Plody se sbírají v kartáčích nízké nebo střední hustoty. Shluky jsou kuželovitého nebo válcového tvaru.
Standardní průměrná hmotnost jednoho trsu je 0,5-0,7 kg. To je průměr pro keř se zatížením až 45 oček, při mírném prořezávání.
Při rekordních sklizních bylo možné získat kartáče o hmotnosti až 2 kg. Průměrné velikosti bobulí:
- délka – 2,7 cm;
- šířka – 2,4 cm;
- hmotnost – 5-7 g.
Jedna bobule obsahuje pár malých semen. Dužnina ovoce je sladká, hustá a šťavnatá, křupe na zubech.
Pro získání větších shluků je nutné při řezu ponechat na každém výhonu dvě až čtyři oka.
Tato metoda je použitelná pouze při pěstování hroznů v jižních oblastech. Ve středním pásmu letních veder, takže na výhoncích mohou dozrát kartáče o hmotnosti více než 1 kilogram.
Produktivita
Tato odrůda révy vinné je schopna produkovat stabilní bohatou úrodu, která je atraktivní zejména pro zahradníky. Se stabilním zavlažováním a včasným a kompetentním krmením lze výrazně zvýšit velikost a počet plodů.
Poradenství! Řízky naroubujte na prořezávané trvalkové keře, abyste z nich získali maximální výnos.
Na zahradním pozemku v soukromé domácnosti můžete v průměru získat 30 až 50 kg z jednoho keře, bez ohledu na počet očí. Pokud na jednom výhonu zůstane 6-8 oček, dozrají na nich hrozny o váze cca 0,5 kg a pokud na něm zůstanou jen 2 očka, bude mít jeden štětec po dozrání hmotnost pod 2 kg.
Vlastnosti a použití hroznů
Rapture je stolní hrozen pěstovaný především pro čerstvou spotřebu. Při správném sběru bobulí a skladování v chladničce mohou hrozny ležet až 3 měsíce, aniž by se zkazily.
Plody Rapture dobře snášejí přepravu, což je další plus pro zahradníky, kteří je pěstují na prodej.
Sklizeň tohoto hroznu se nemusí sklízet hned po dozrání. Naopak kartáč můžete nechat viset na liána dalších 30-45 dní. Během této doby plody nejen neutrpí, ale získají také příjemnější chuť. To je možné díky vysoké odolnosti odrůdy Vostorg vůči šedé hnilobě.
Jediným negativem tohoto přístupu je výskyt hnědých skvrn. Chuť bobulí se tím nezhorší, ale ne každému se tento vzhled produktu může líbit.
Výsadba a péče
Pro množení hroznů Delight se používají sazenice, vrstvení a řízky. Roubovaná réva dobře zakořeňuje i s vytrvalými keři.
Někdy se zahradníci rozhodnou pěstovat Delight ze semen, aby produkovali vysoce kvalitní klíčky, které zdědí všechny vlastnosti mateřské rostliny.
Nejlepším místem pro výsadbu hroznů bude jižní strana místa, zejména pokud je mírné převýšení. Jak přistát:
- měsíc před výsadbou vykopejte díru 0,6-0,7 m širokou a 0,8 m hlubokou;
- na dno dejte směs zeminy a kompostu;
- za měsíc, až se země usadí, umístěte sazenici doprostřed jámy;
- zakryjte sazenice zeminou a nalijte hodně usazené vody.
Pokud se výsadba provádí na jaře, musí být půda mulčována 5 dní po umístění sazenice.
Klima, oblast růstu
V důsledku selekce získala hybridní odrůda dobrý „základ“ pro přizpůsobení se různým klimatickým podmínkám. V důsledku toho se úspěšně pěstuje v oblastech, jako jsou:
- Severní Kavkaz;
- Dolní Povolží;
- Střední Rusko;
- Ural;
- Sibiř;
- Dálný východ.
Delight má vysokou mrazuvzdornost. Je schopen odolat mrazům až do -25ºС. V jižních oblastech může být ponechána odkrytá nebo jednoduše obalená lehkým materiálem, jako je agrovlákno. Při pěstování ve středním klimatickém pásmu je izolace povinná. Jak zakrýt hrozny:
- mulčujte půdu pod keřem, doporučená vrstva je 25-30 cm;
- obalte spodní část hroznů izolací;
- vinnou révu navrchu uzavřeme smrkovými větvemi.
Mladé rostliny je v každém případě třeba zavřít, protože neměly čas se dostatečně zformovat.
Půda
Nejvhodnější půda pro přistání Rapture:
- hlína;
- písčitá půda;
- černozemě.
Je nutné, aby podzemní voda ležela v hloubce alespoň 2,5 metru. Půda by měla být dostatečně úrodná, dobře procházet vzduchem a vlhkostí.
Příliš kyselá půda může být zředěna popelem a velké množství jílu může být kompenzováno pískem.
Zvláštnosti pěstování
Vzhledem k mírným nárokům na půdní stav, množství vody a hnojiv, stejně jako odolnost vůči mrazu, patří hrozny Vostorg k těm odrůdám, které nezpůsobí velké problémy s pěstováním.
Vzhledem k nedostatečně velké bobule by si někdo mohl myslet, že Rapture je mnohem horší než moderní hybridní formy s velkou a barevnou bobule. Ale není. A zdá se mi, že jde o léty prověřenou odrůdu, která docela dobře odolává nemocem. I při zpracování své vinice ji trochu obcházím.
A navzdory tomu jsem na něm téměř nikdy nezaznamenal nemoc. A hlavní přednost považuji za to, že tato odrůda nikdy a za žádných okolností nepraská. To znamená, že bobule odolají případným delším dešťům na našich vinicích.
Doba výsadby a sklizně
Načasování výsadby hroznů závisí na klimatických podmínkách regionu:
- v teplých zeměpisných šířkách může být vysazena na jaře i na podzim;
- ve středním pruhu je přípustná pouze jarní výsadba, aby sazenice měly čas získat dostatek živin a mohly přečkat zimu.
První signální plodinu lze získat již ve druhém roce života keře, ale nedoporučuje se ji používat.
Keř začíná plně plodit ve 4. roce po výsadbě.
Zalévání a hnojení
Delight hrozny musí být zalévány po celou dobu sklizně podle následujícího schématu:
- první zalévání – brzy na jaře;
- druhé zalévání – před výskytem květin;
- třetí zalévání – když klastry začnou dozrávat;
- čtvrté zalévání – na konci října.
Tato odrůda bez problémů snáší krátká období sucha. Poslední zálivka se jinak nazývá nabíjení vodou.
Na zimu je nutné nasytit zemi vodou. V opačném případě půda rychle a hluboce zamrzne, což nepříznivě ovlivní zdraví keře. Jeden Rapture Bush bude vyžadovat 2-3 kbelíky vody.
Zálivka by každopádně měla být mírná, aby se pod hroznovým keřem nehromadila voda, jinak keře uhnívají.
Aby keř dobře rostl, bude kromě vody potřebovat další vrchní obvaz, který se doporučuje aplikovat podle následujícího schématu:
- před rozkvětem květin – dusíkatá hnojiva;
- 2 týdny po prvním oplodnění – komplexní vrchní obvaz, nitrofoska a kyselina boritá;
- před dozráváním bobulí – nitrofoska, draselná sůl a draselná magnézie.
Použití suchých hnojiv je nepřijatelné, protože poškozují kořenový systém hroznů.
Po sklizni poslední plodiny z keře lze do půdy aplikovat organická nebo minerální hnojiva. S jejich pomocí získají hrozny dostatek síly pro přezimování. Je lepší použít vrchní obvaz fosfor-draslík.
Řezání
Prořezávání lze provádět na jaře nebo na podzim. Na začátku sezóny by to mělo být provedeno dříve, než se na výhoncích začnou tvořit pupeny. Doporučuje se dlouhé prořezávání. Čím méně oček na výhonech zůstane, tím větší budou hrozny.
Než se vytvoří květy, je vhodné zaštípnout vrcholy výhonů, aby hrozny v budoucnu přijímaly více živin.
V průměru je povoleno zatížení keře ve formě 35-45 očí. Při podzimním řezu je lepší nechat o třetinu více výhonů, než je nutné. Hrozí, že během zimy některé z očí zemře.
Grapes Delight patří do skupiny stolních odrůd. Rostlina se vyznačuje vysokou odolností proti padlí a šedé hnilobě, vynikající chutí, udržitelností, přepravitelností a vysokým výnosem. Zahradníci – praktici také zaznamenávají jeho rané zrání, nenáročnost a odolnost vůči mrazu.
- Popis odrůdy
- Křoví
- Bobule
- trsy
- Produktivita a doba zrání
- Oblasti pěstování, zimní odolnost
- Stručný popis (výhody a nevýhody)
- Hodnota
- Omezení
- Přistání
- Pěstování a péče
- Tvorba keřů
- zalévání
- Kypření, hubení plevele
- Krmení
- Škůdci a kontrola onemocnění
- Tvarování, zastřihování
- Příprava na zimu
- Reprodukce
Jméno | Řadit potěšení | Barva bobule | Světle zelená až jantarově žlutá | ||
Selekce | Potapenko Ya.I., Kostrikin I.A., Skripniková A.S. JÁ A. Potapenko, Rusko, (Úsvit severu x Dolores) x raná ruština) | Hmotnost svazku | 530 město | ||
Pohled | Tabulka | Obsah cukru | Brix 20 | ||
Podmínky zrání | Brzy (105–115 dní) | Křoví | Nadprůměrná síla | ||
Mrazuvzdornost | Vysoká (-25..-27°С) | Stabilita | Vysoká plíseň (2,0-2,5 bodů), zvýšená hladina odia (3,0-3,5 bodů), odolná vůči šedé hnilobě | ||
Produktivita | Vysoká (120 q/ha) | Přítomnost kosti | Dárek (1-3 semínka) |
Popis odrůdy
Odrůda Vostorg byla získána na konci XNUMX. století ve Všeruském výzkumném ústavu přírodních zdrojů Potapenko a je považována za hlavní výsledek šlechtitelské činnosti I.A. Kostrikin. Rodičovské formy byly hybridní forma Dawn of the North + Dolores a ruské rané hrozny.
Pokud jde o kombinaci vlastností, Rapture může dát šanci mnoha inzerovaným novým produktům. Po deštích nepraská, je odolný proti padlí a šedé hnilobě, vytváří hrozny po 1,5-2,0 kg, bobule, i když nejsou příliš velké (6-8 g), jsou sladké a s křupavou dužinou. Je třeba poznamenat vynikající přepravitelnost a zachování kvality plodiny, hrozny mohou být skladovány na keřích po dobu 30-50 dnů, aniž by ztratily svou chuť a obchodní vlastnosti.
Rapture je nejlepší, když je naroubován na silné podnože a je přiměřený ve výnosu. Trsy jsou velké, takže byste jich neměli nechat málo, při normalizaci 1 trsu na výhon se dočkáme časného plodování a dobrého raného dozrávání révy.
Nevýhodou Rapture je vzhled opálení na slunci, je vhodné nezesvětlovat štětce, aby plodina zůstala pokryta olistěním až do sklizně.
Křoví
Středně silný nebo silný, se silným kmenem. Zrání révy je dobré.
Listy jsou světle zelené, velké nebo střední, ve tvaru srdce, hluboce členité. Pýření listové desky je střední, pouze na spodní straně. Květy jsou oboupohlavné, výsadba opylovačů není nutná. Zátěž révového keře je 35-45 oček s délkou řezu ovocné révy 6-10 oček. Plodnost oček na bázi výhonů je vysoká, takže ji můžete zkrátit, na 2-4 oči. Zakořenění řízků je vyhovující. Plodné výhony 65-85%, počet hroznů na výhon 1,4-1,7.
Nejlepší výkon z hlediska výnosu a mrazuvzdornosti Rapture ukazuje naroubování na mohutnou podnož.
Bobule
- oválný tvar;
- velikost 2,4 x 2,8 cm;
- hmotnost od 5 do 8 g.
Slupka je středně hustá, zelenožlutá, s pálením. Dužnina je hustá, křupavá, sladká. Obsahuje 2 malé kosti.
Množství cukru v bobulích závisí na počasí v aktuální sezóně a pohybuje se od 19 do 26 % (čím teplejší a slunečnější dny, tím sladší hrozny), kyselost 6-7 g/l. Degustační skóre 8,6-8,8 bodů z 10.
Stolní jmenování odrůdy Rapture naznačuje nejen možnost konzumace čerstvých hroznů, ale také vhodnost pro zpracování. Sklizeň povolena pro výrobu džemu, džusu, vína.
- kuželovité nebo beztvaré;
- střední hustota, bobule se proti sobě nemačkají;
- váha 550-600g.
Jednotlivé kartáče, pokud je zatížení keře normalizováno, mohou dosáhnout hmotnosti 1500-1800 g.
Produktivita a doba zrání
Rapture se připisuje raným odrůdám (105-115 dní), ačkoli mikroklima lokality významně ovlivňuje rychlost jejího zrání. V podmínkách jihu země dozrává Rapture v první polovině srpna, i když některé bobule dozrávají již koncem července.
Pozornost! Charakteristickým rysem odrůdy je dobrá konzervace bobulí ve svazcích na větvích po dobu 4-5 týdnů po dozrání. Hrozny nepraskají, nekazí se, nedrolí se.
Sklizená úroda je vhodná k přepravě, v lednici ji lze skladovat až 3 měsíce.
Rapture je klasifikována jako vysoce výnosná odrůda, která reaguje na aplikaci minerálních hnojiv. Průměrný sběr je 120 centů na 1 ha nebo 30-40 kg na keř. Při vysoké úrovni zemědělské techniky a příznivém počasí lze z jedné dospělé rostliny nasbírat 50-55 kg vzrostlých kartáčů.
Oblasti pěstování, zimní odolnost
Zimní odolnost hroznů Rapture deklarovaná šlechtiteli je až -25 ° С. Doporučuje se pro pěstování v jižních oblastech Ruska (Rostov, Krasnodar), na Ukrajině v nezakryté kultuře. Ve středním Rusku, Moskevské oblasti, Uralu a Sibiři – s povinným úkrytem na zimu.