Pětiminutový červený rybíz na zimu je neuvěřitelně chutný džem. Červený rybíz je extrémně zdravá bobule, je bohatá na vitamín C, vápník a slouží jako přírodní antioxidant. Džem a želé z něj jsou husté a světlé. A připravit ho nebude těžké ani pro začínající hospodyňky!
Pětiminutové želé z červeného rybízu na zimu
Pětiminutové želé z červeného rybízu je skutečnou zásobárnou vitamínů. Červený rybíz je v lidovém léčitelství velmi oblíbený. Má protizánětlivé a tonizující vlastnosti. Jedna lžíce tohoto želé vám pomůže zůstat zdraví celou zimu. A je to také neuvěřitelně chutné!
- Cukr krystal 1 kg
- Červený rybíz 1 kg
- Voda 1 Art.
Červený rybíz je třeba nejprve roztřídit a poté lehce stlačit a nalít do hrnce na vaření marmelády. Naplňte bobule vodou.
Pánev dáme na silný oheň a počkáme, až se směs bobulí začne vařit. Nyní nechte bobule dalších 5 minut bez snížení tepla.
Vařené bobule by měly být rozdrceny přes síto, aby se odstranily všechny malé kosti. Do výsledné hmoty nalijte granulovaný cukr, znovu jej pošlete do sporáku a vařte 5 minut.
Hotové želé nalijte do sklenic, dobře srolujte a držte pod utěrkou, dokud želé úplně nevychladne. Chladnutím želé zhoustne.
Hotovo! Bon appetit!
Pětiminutový džem z červeného rybízu na zimu
Pětiminutový džem z červeného rybízu je jedním z nejjednodušších receptů na přípravu. Pochoutka z této bobule překvapí nejen svou sytou barvou, ale také bohatou, aromatickou chutí. S tímto džemem se každý čajový dýchánek stane skutečným svátkem!
porce: 1-2
Čas na vaření: 50 min.
Složení:
- Rybíz (červený) – 1 kg.
- Granulovaný cukr – 500 gr.
Postup vaření:
1. Vytřídíme bobule rybízu, odstraníme zbytečné listy a větvičky a opláchneme.
2. Nyní do smaltované mísy (nebo pánve) s rybízem přidejte cukr a dobře promíchejte.
3. Na sporák dáme nádobu s bobulemi, oheň je lepší udělat malý, aby marmeláda neutekla. Bobule uvaříme, než se hmota uvaří. Po uvaření vypněte oheň a nechte džem na sporáku, dokud úplně nevychladne. Poté znovu zapněte oheň a vařte 5 minut.
4. Džem nalijte do sklenic. Sklenice a víčka pro spojování je lepší předem sterilizovat v troubě. Překlopte a přikryjte přikrývkou.
Tip: pokud máte opravdu rádi sladké, můžete zvýšit množství krystalového cukru. Ale poměr 2:1 zabrání nadměrnému ucpávání. Nejlepší je skladovat takový džem na chladném místě, protože proces vaření byl malý.
hustý džem pět minutа z červeného rybízu
Hustý džem z červeného rybízu na pět minut je přírodní domácí sladkost, bohatá na vitamíny a živiny. Tento džem bude skvělým doplňkem toastů, palačinek nebo polevy dezertů. Je to velmi snadné na přípravu! A vaše rodina bude nadšená!
porce: 1
Čas na vaření: 15 min.
Složení:
- Granulovaný cukr – 800 gr.
- Bobule červeného rybízu – 1 kg.
- Voda – 200 ml.
Postup vaření:
1. Bobule rybízu je třeba vytřídit, vyčistit větve a listy.
2. Vodu a cukr posíláme do smaltované nádoby. Dáme na sporák na mírný oheň a počkáme, až se sirup začne vařit.
3. Rozemlejte bobule v mlýnku na maso nebo v mixéru.
4. Ingredience smícháme v jedné nádobě, kterou opět dáme na oheň. Je třeba pamatovat na to, že když džem dosáhne varu, zvětší svůj objem téměř o polovinu. Uvařenou hmotu necháme asi 5 minut vařit. a sundat z ohně.
5. Odstraňte pěnu z džemu a bez čekání na vychladnutí nalijte do sklenic. Srolovat.
Hotovo! Bon appetit!
Jednoduchý pětiminutový recept na červený a černý rybíz
Pětiminutový červený a černý rybíz je chutná pochoutka s jasnou, bohatou chutí. Na své si přijdou především znalci přírodních sladkostí. Tento džem je nejen neuvěřitelně chutný, ale také zdravý. Vařit to je radost!
porce: 4
Čas na vaření: 60 min.
Složení:
- Rybíz (černý) – 1200 gr.
- Rybíz (červený) – 800 gr.
- Granulovaný cukr – 2 kg.
- Voda – 50 ml.
Postup vaření:
1. Červený a černý rybíz je třeba připravit na vaření: oloupat z větviček, listů a odstranit suché a špatné bobule.
2. Pošleme bobule do pánve a přidáme trochu vody.
3. Dáme na sporák a počkáme, až se hmota rozvaří. Bobule by měla z teploty trochu prasknout. Nyní můžete přidat cukr.
4. Na mírném ohni přiveďte bobulovou hmotu zpět k varu. Poté snižte teplotu na minimum a pokračujte ve vaření po dobu 15-20 minut.
5. Džem nalijte do sklenic. Nechte je otevřené, aby se navrchu vytvořila silná vrstva. Srolujte a dejte na chladné místo.
Pětiminutový červený rybíz a malina
Pětiminutový džem z červeného rybízu a malin je úžasný džem s příjemnou přirozenou kyselostí. Uchovává všechny prospěšné vlastnosti těchto dvou bobulí. Trochu úsilí a překvapíte své blízké lahodnou a neobvyklou pochoutkou!
porce: 5
Čas na vaření: 25 min.
Složení:
- Červený rybíz – 500 g.
- Maliny – 1500 gr.
- Cukr – 1500 gr.
Postup vaření:
1. Roztřídíme rybíz a maliny a odstraníme přebytečné větve a listy, stejně jako zkažené bobule. Opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Maliny umeleme přes cedník, rybíz jednoduše umeleme s cukrem.
3. Směs s rybízem musí být zapálena a čekat na var. Když se vaří, vmícháme nastrouhané maliny. Pokračujeme ve vaření po dobu 5 minut.
4. Džem je hotový. Sundejte ze sporáku a nechte vychladnout. Studenou marmeládu posíláme do sklenic a srolujeme.
Recept na pětiminutový červený rybíz s vanilkou krok za krokem
Pět minut červeného rybízu s vanilinem je neobvykle chutná pochoutka. Vanilín dodá džemu nejen pikantní vůni, ale odhalí i pravou chuť rybízu. Tuto pochoutku nemůžete přestat jíst!
porce: 4
Čas na vaření: 25 min.
Složení:
- Granulovaný cukr – 1 kg.
- Červený rybíz – 1 kg.
- Voda – 500 ml.
- Vanilin – 2 gr.
Postup vaření:
1. Rybíz by měl být vytříděn a promyt v sítu pod tekoucí vodou. Nasypte bobule do hrnce a naplňte je vodou.
2. Pánev dáme na sporák na střední teplotu. Musíte počkat, až se hmota začne vařit. Je důležité si tento okamžik nenechat ujít, aby nebyl příliš vřící.
3. Nyní slijeme vodu do jiné pánve a uvařené bobule potřeme stěrkou. Nastrouhanou směs posíláme do roztoku a nalijeme do ní cukr.
4. Znovu pošlete pánev s hmotou na sporák. Po uvaření přidejte 2 g vanilinu, promíchejte a džem povařte 10 minut.
5. Džem nalijte do sklenic a pevně je uzavřete. Otočte je a přikryjte ručníkem. Když sklenice vychladnou, dejte je na chladné místo.
Hotovo! Bon appetit!
Pětiminutový červený rybíz s želatinou na zimu
Pětiminutový červený rybíz s želatinou je jemné, husté a neuvěřitelně vitamínové želé. Ne každý má rád kyselou chuť této bobule, ale její léčivé účinky jsou neocenitelné! Proto při přípravě více sklenic této pochoutky ještě trochu oslaďte! A výsledek vás mile překvapí!
porce: 8
Čas na vaření: 15 min.
Složení:
- Červený rybíz – 3 kg.
- želatina – 5 gr.
- Granulovaný cukr – 3 g.
- Voda – 250 ml.
Postup vaření:
1. Želatina se vloží do misky a naplní se vodou. Vložíme do vodní lázně a držíme, dokud se úplně nerozpustí. Chladíme.
2. Červený rybíz omyjeme a zbavíme nepotřebných větviček a listů. Bobule vložíme do mísy mixéru a rozdrtíme, dokud nevznikne pyré.
3. Směs bobulí nalijeme do hrnce, přidáme krystalový cukr, promícháme a přidáme želatinu. Přiveďte k varu a poté vařte dalších 5-7 minut.
4. Nalijte naše želé do sklenic a opatrně srolujte. Chladnutím směs zhoustne, předtím je třeba ji obrátit a přikrýt utěrkou.
