Cuketa je nenáročná kultura, která si získala oblibu mezi domácími zahrádkáři. Rostlina roste dobře ve většině oblastí. Cuketa, která je blízkým příbuzným dýně, se od ní liší rychlostí zrání a vynikající chutí. Na zimu se z cukety vyrábí mnoho přípravků.
Zahradníci si cuketu zamilovali pro nenáročnost na pěstování, dostupnost semen, výbornou chuť, ranou zralost, možnost pěstování v chráněné i volné půdě, vhodnost pro pěstování ve všech regionech. K dnešnímu dni bylo vyšlechtěno mnoho odrůd a je obtížné pochopit navrhovaný rozsah. Tento článek pojednává o nejlepších odrůdách cukety na otevřeném prostranství (pro moskevskou oblast, Ural, Sibiř, střední pás a další regiony), charakteristikách odrůd a recenzích zahradníků.
Stručný popis kultury
Na zeleninových pozemcích farmářů a soukromých pěstitelů zeleniny se pěstují různé hybridní a odrůdové formy cuket, klasifikované podle několika kritérií:
- Barva:
- zelená;
- žlutá;
- bílý;
- pruhovaný.
- Doba zrání:
- brzy;
- médium;
- později.
- typ růstu:
- lezení;
- keř.
- typ opylení:
- opylován hmyzem;
- partenokarpický.
- Výnosy:
- středně výnosný;
- vysoce výnosný.
Pro výsadbu jsou vybírány odrůdy, které získaly vysokou chválu od chovatelů a pozitivní recenze od pěstitelů zeleniny. V každé skupině jsou oblíbené odrůdy. Některé z nich jsou ceněné pro ranou zralost, jiné pro chuť cukety, další pro kompaktnost keře a čtvrté pro tvar plodů, vysoký výnos.
Odrůdy keřů
Cukety jsou součástí rozsáhlé čeledi Cucurbitaceae, které obvykle rostou dlouhé řasy, které zabírají hodně místa. Tento faktor je velmi důležitý, protože současní letní obyvatelé mají pouze 6 akrů půdy, na kterých chtějí pěstovat mnoho různých plodin.
Pro letní chaty jsou skutečným nálezem keřové formy cukety. Snadno se vejdou do omezeného prostoru příměstské oblasti. Bush cukety jsou rané a pozdní, domácí nebo holandský výběr.
Důležité! Pro pěstování je nutné zvolit odolné odrůdy keřových cuket, které tvoří vysoké keře s velkými listy, s dobrou odolností vůči teplotním extrémům.
Níže jsou uvedeny odrůdy pro otevřenou půdu, které získaly pozitivní zpětnou vazbu od zahradníků.
- Vzduchoplavec. Pokud se ptáte sami sebe: jaký druh cukety je nejlepší z keře, pak je to Aeronaut. Plody dozrávají brzy, od objevení se začínajících výhonků do sklizně uplyne pouze 45 dní. Cuketa je dokonale skladovaná, obsahuje mnoho užitečných sloučenin, vitamínů a má vynikající chuť. Tvar ovoce je eliptický, povrch je vyrovnaný, bez drsnosti, s tenkou slupkou. Plod, 16 cm dlouhý, má šťavnatou, bílou dužninu se semeny. Keř je kompaktní, hlavní stonek je zkrácený, řas je málo. Dobře roste ve sklenících, zahradních záhonech.
- Astronom. Cuketu lze s jistotou připsat několika skupinám. Rostlina má tvar keře, dozrává brzy. Pěstuje se na jakémkoli typu půdy, nejlépe po cibuli, luštěninách, bramborách. Keř se nevětví, se zkráceným hlavním stonkem, málo řas, cukety se rodí v trsech. Plody dosahují délky 18 cm, vyznačují se hustou slupkou, barva je světle zelená s bílými skvrnami. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje 1000 g. Cuketa se konzumuje po tepelné úpravě a připravuje se na zimu. Farmáři vysazují Astronomer semeny nebo sazenicemi na zahradní záhony a skleníky. Odrůda dobře odolává padlí.
- Černý fešák. Střední sezóna, keřovitá, dobře olistěná, kompaktní odrůda. Jedna z nejlepších odrůd cuketové cukety, která má dlouhé plody intenzivně zelené barvy, s tenkou slupkou, hustou zelenou dužinou. Plody se používají ke konzumaci v čerstvém stavu, protože nejsou určeny k dlouhodobému skladování a sklizni. Má výborné výnosy, ale pěstuje se pouze na zahradních záhonech bezsemenným způsobem.
- Tsukesha. Je klasifikována jako odrůda střední sezóny, vyznačující se zvýšenou odolností vůči suchu. Technické zrání dosahuje po 1,5 měsíci. Přízemní část představuje obrovský keř s velkými zelenými listy s malými skvrnami bílé barvy. Plody jsou oválného tvaru, u základny se mírně zužují, hmotnost cukety může dosáhnout 1,2 kg. Z jednoho metru čtverečního lze vyprodukovat až 12 kg dobře skladovaných plodů se středně silnou slupkou. Odrůda plodí před nástupem teplot pod nulou, vykazuje odolnost vůči různým chorobám.
žluté odrůdy
S velkým zájmem jsou pěstitelé zeleniny žlutoplodé cukety. Ve sklenicích se zimními přípravky vypadají jako letní, kaviár z nich má atraktivní barvu.
Pozornost! Pokrmy z čerstvé žluté cukety naplní tělo vitamíny a užitečnými minerály.
- Žlutoplodý. Semena odrůdy se vysévají do otevřené půdy v posledních dnech května. Od okamžiku, kdy se objeví sazenice, do vytvoření prvního ovoce uplyne přibližně 7 týdnů. Každý keř je schopen vyprodukovat přibližně 9,5 kg a tento výnos lze zvýšit pravidelným kypřením půdy a aplikací minerálních hnojiv během vegetačního období. Cuketa má správný obvyklý tvar. Slupka je dosti tenká, dužnina bez vláken, barva béžová. Hmotnost jednoho plodu je do 1 kg, plody se snadno přepravují, skladují v zimě.
- Ananas. Cuketa dozrává raná, vysoce výnosná odrůda. Keř není rozlehlý, správný tvar. Plody tvoří 42.-44. den ode dne klíčení, plodí masivně, dlouho. Sklizeň ukončete několik dní před nástupem teplot pod nulou. Plody odrůdy Ananas jsou zlaté barvy se žlutým nádechem, protáhlé, válcovité, střední velikosti. Dužnina má jemnou texturu, poměrně hutnou, šťavnatou. Cuketa nepodléhá přerůstání, úspěšně se z nich připravují přílohy, jsou vhodné ke konzervaci.
- Zlatý. Velmi krásná, nenáročná cuketa vyšlechtěná domácími vědci, dobře přizpůsobená střednímu Rusku. V mnoha ohledech není nižší než zahraniční hybridy. Keř kompaktního vzhledu, na konci léta lze vytvořit několik krátkých řas. Od vyklíčení do sklizně uplyne přibližně 46 dní. Barva je žluto-zlatá, cuketa má šťavnatou a chutnou dužinu, hodí se k jakémukoli účelu. Listy jsou středně velké, intenzivně zelené barvy s bělavými skvrnami. Plody jsou oválné, střední velikosti. Hmotnost jednoho plodu se pohybuje mezi 800-1200 g. Každý keř dává 6,5 kg.
Časné dozrávání odrůd
Tato skupina ruských odrůd se obvykle pěstuje prostřednictvím sazenic. Díky tomu je sklizeň první sklizně mnohem blíž. Ode dne vysazení sazenic na zahradním pozemku do vytvoření prvního prodejního ovoce uplyne o něco více než měsíc.
Někteří zahradníci praktikují setí semen této odrůdy. To je přípustné, ale pro urychlení zrání je vhodné semena před výsevem namočit na 5 hodin do vody, poté vyklíčit.
Důležité! Tyto odrůdy dobře snášejí výkyvy teplot a mírné mrazíky.
Nejlepší zástupci raných zralých odrůd jsou stručně popsáni níže.
Stůl. Charakteristika a popis raných zralých odrůd cuket
| Název odrůdy, hybrid, výnos, fotografie | Stručný popis odrůdy, hybrid |
Iskander, 9-20 kg/m²  |
Velmi produktivní partenokarpický hybrid od chovatelů z Holandska, keřového typu. Časně dozrávající squash Bush forma. Od vyklíčení po sklizeň uplyne 40 dní. Silně plodí na půdách bohatých na organickou hmotu s neutrální kyselostí. Nesnáší nadměrnou vlhkost v půdě, proto pro ni nejsou vhodné oblasti s vysokým stavem podzemní vody. Plody jsou středně velké, kyjovitého tvaru, dosahují hmotnosti až 800 g. Keře jsou nízké, rozložité. Listy jsou jasně zelené barvy, střední stupeň disekce, s bělavými skvrnami. |
Cavili, 12-14 kg/m²  |
Brzy zralý hybrid je výsledkem plodné práce chovatelů z Nizozemska. Podle některých ukazatelů připomíná Iskandera. Plody dosahují technické zralosti za 41 dní, malé velikosti, protáhlého válcovitého tvaru, bělavé barvy, o průměrné hmotnosti 650 g. Keře nejsou rozložité, zůstávají kompaktní po celou vegetační dobu. Listy jsou posety malými bílými skvrnami. Hybrid dokonale odolává padlí, suchu, pro tvorbu plodů není nutné opylení hmyzem. Je nutná včasná sklizeň, jinak mohou zralé plody hnít. |
Gribovský, 10 kg/m²  |
Jedna z nejstarších a nejběžnějších ruských odrůd. Je považována za nejlepší odrůdu cukety pro Ural, Sibiř a další území Ruska, kde se pěstuje již více než 80 let. Plody jsou podlouhlé, váží téměř 900 g, světle zelené. Sklizeň může být asi 10 kg na 1 m². Odrůda se nebojí bakteriózy, některé další choroby, bez zvláštních následků, snáší krátkodobý vláhový deficit v půdě, neklade vysoké nároky na úrodnost půdy. Vydrží dobře několik měsíců. Slupka je tvrdá, bílá se žlutou dužninou má dobrou chuť. |
Aral, 10-12 kg/m²  |
Vysoce výnosný hybrid, dozrává za 1,5 měsíce. Snáší krátkodobé mrazy, nadměrnou vlhkost. Proto je cuketa vhodná pro moskevskou oblast, Sibiř a další území. Hybrid je odolný vůči většině běžných onemocnění této kultury. Světle zelené plody mají tvar vřetena. Vhodné pro čerstvou spotřebu, zpracování. Keř je kompaktní, květy a vaječníky jsou tvořeny ve svazcích, po obvodu hlavního stonku. Plody jsou oválně protáhlé, světle zelené barvy se sítí bílých žilek. Bílá dužnina je šťavnatá a pevná. |
Válec, 11 kg/m²  |
Patří do seznamu nejchladnějších domácích odrůd. Dobře se hodí pro Leningradskou oblast, východní oblasti země. Bude trvat 34 dní, než se ovoce naplní a připraví. Odrůda je velmi odolná, dobře odolává mnoha nebezpečným neduhům. Sucho a špatná úrodnost půdy nejsou překážkou pro růst a tvorbu válečkovitých vaječníků. Plody jsou nejprve natřeny zelenou barvou, v době sklizně se stávají bělavé. Hmotnost cukety dosahuje více než 1 kg. |
Candela, 10-12 kg/m²  |
Jedná se o raný hybrid se skvělou chutí krémové dužiny obsahující mnoho vitamínů a minerálů. Slupka je poměrně hustá, má zelenou barvu. Cukety byste měli sbírat z keře bez čekání, dokud nebudou delší než 20 cm.V důsledku toho dojde k přerozdělení živin v rostlině ve prospěch růstu vaječníků. Hybrid je imunní vůči řadě nebezpečných chorob plodin. |
Kotva, 9-10 kg/m²  |
Patří do skupiny raně dozrávajících, z hlediska zrání dává šanci mnoha zahraničním hybridům. Sklizeň začíná 37.–39. den. Jedná se o jeden z nejběžnějších moskevských otevřených squashů. Populární v jiných oblastech, s výjimkou dalekého severu. Zelináři si jej zamilovali pro jeho dobrou udržitelnost, příjemnou, jemnou chuť, dobrý výnos, dosahující 10 kg na m². Plody jsou podlouhlé, oválné, světle zelené barvy. Skořápka je tenká, dužnina hustá. Hmotnost plodů tykve Anchor se pohybuje mezi 850-1150 g. Jsou nutná preventivní ochranná opatření, protože odrůda není obdařena silnou imunitou. |
Zebra, 9-10 kg/m²  |
Jasným zástupcem cukety je cuketa, která se vyznačuje jedinečnou chutí a vůní. Pod skořápkou ovoce se skrývá křehký obsah s malým množstvím semínek. Vnější plášť cukety je téměř průhledný, při tepelné úpravě se neodstraňuje. Výjimečně chutné plody obsahují vitamíny různých skupin, sacharidy. Odrůda dozrává rychle, sklizeň se provádí za měsíc od výsadby sazenic. Toleruje výkyvy teplot bez následků, vykazuje vynikající produktivitu na jakémkoli typu půdy. Plody váží průměrně 600 g. Rostlina je podsaditá, nepopínavá, má intenzivně zbarvené zelené listy se zesílenou žilnatinou. Pruhovaná cuketa. |
Diamant, 13-14 kg/m²  |
Řada německých chovatelů našla široké uplatnění v zahradách Rusů. Odrůda je výjimečně chutná, snadno snáší nedostatek i přebytek vláhy v půdě. Diamond patří do skupiny časně zrající tykve. V teplém období tvoří asi 20 plodů o délce až 22 cm. Zbarvení plodů je zelené, šťavnatá dužnina béžového odstínu, hustá. Vhodné pro pěstování ve skleníku, na zahradních záhonech. |
Erema, 10-11 kg/m²  |
Charakteristickým rysem cukety Yerema je její vynikající skladovatelnost při skladování. Plody se konzumují čerstvé, po tepelné úpravě, k zimní přípravě. Plody jsou válcovité, malované zeleně. Dužnina je bohatá na vitamíny. Po vyklíčení musíte počkat 46 dní a poté začít čistit. Sbírají kilogramové cukety dlouhé až 15 cm, jako obvykle ji pěstují pouze na záhonech. |
Suvenýr, 10 kg/m²  |
Také keřovitá, raně dozrávající tykev pěstovaná na volném poli. Barva oválné cukety může být zelenkavě krémová nebo krémová, bílá dužina je hutná, šťavnatá. Plody hojně téměř celé léto. Odrůda je vhodná pro přípravky, čerstvé použití. |
Egyptská pevnost, 8-10 kg/m²  |
Cuketa ze skupiny raného zrání se liší uměleckým zbarvením. Mírně žebrované plody jsou natřeny tmavými pruhy o hmotnosti asi 1 kg. Délka plodů může dosáhnout až 20 cm.Dobře se hodí ke smažení, dušení, pečení. Místo okurek při přípravě salátu jdou mladé 12 cm plody. Dužnina ovoce je hustá, křupavá, šťavnatá, bělavé barvy. |
Popsali jsme zdaleka ne všechny odrůdy cukety. V úvahu přicházely pouze hybridy a odrůdy, které si získaly největší oblibu v rozlehlosti Ruska a blízkého zahraničí. Z rozmanitosti odrůdového sortimentu je snadné vybrat požadovanou odrůdu na základě stávajících podmínek a osobního vkusu, estetických preferencí.
Po správném výběru 1-2 hybridů nebo odrůd zónovaných pro vaši oblast můžete na malém pozemku sbírat slušnou úrodu cukety po dlouhou dobu. Díky plodné práci šlechtitelů je možné vypěstovat exotickou odrůdu a zpestřit jídelníček.
Recenze
Mými oblíbenými hybridy jsou velmi produktivní keř Cavili F1, keř Arlika F1 – raný, King of the market F1 – plodí až do mrazů. Sázím je už 3 roky.
Olga, MO
Cukety sázím už mnoho let. Oblíbená keřová odrůda Gribovský. Nejdříve je keř malý, ale velmi produktivní. Cukety jsou světle zelené, velmi chutné.
Alina Viktorovna
Pěstoval jsem mnoho odrůd, každý rok zkouším nové podle recenzí a vybírám. Z nejlepších cuket vyzdvihuji: Polka (lahodná, velmi produktivní, pletly se přímo do trsů cuket, jen se špatně skladovaly), Kolobok (kulaté, plněné vypadá na stole super!), Kavili F1 (vše v pořádku !), Aral F1.
Taťána, Rostov
Popis nejlepších odrůd cukety – podle zahradníků.
- Nejlepší odrůdy běloplodých cuket
- Nejlepší odrůdy cukety
Cuketa je nejbližší příbuzná dýně s tvrdou kůrou. Cuketa se od dýně liší nižším obsahem cukru a vyšším obsahem vitamínu C a minerálních látek. Žlutoplodé odrůdy jsou lepší v karotenu než mrkev. O tom, jak si vybrat nejlepší odrůdy cukety, se bude diskutovat v naší recenzi.
Všechny odrůdy cukety jsou rozděleny do dvou skupin: ztuhlý и hustý. Forma keře je oblíbenější díky své kompaktnosti a produktivitě. Samostatná odrůda – italská “barevná” cuketa – cuketa. Jejich rozlišovací znaky:
- kompaktní, mírně rozvětvené a mírně olistěné keře;
- delší období technické zralosti (slupka zůstává déle křehká, ačkoli ovoce aktivně roste);
- více samičích květů;
- pubescence řapíků a listů je slabá nebo chybí;
- různé barvy ovoce: tmavě zelená, pestrá, žlutá.
Biologické vlastnosti cukety:
- květy jsou dvoudomé, samčí i samičí květy jsou kladeny na stejnou rostlinu – která pokvete dříve a která více, záleží na odrůdě a povětrnostních podmínkách;
- někdy je k vytvoření plnohodnotných plodů vyžadováno umělé opylení;
- výhonky a dospělé rostliny netolerují mráz;
- vykazují dobrou toleranci k suchu;
- plody mají krátkou dobu technické zralosti – jemná slupka hrubne 10-15 dní.
Cuketa se pěstuje na záhonech, ve skleníku, vanách, sudech. Dobře snáší přesazování, takže letní obyvatelé často používají metodu sazenic. Aby sazenice před nástupem příznivého počasí nepřerostly, vysévá se semena na začátku května do jednotlivých květináčů ve středním pruhu. Navzdory skutečnosti, že kultura je termofilní, lze ovoce získat i v podmínkách krátkého léta díky rychlému přechodu k plodům. Jedná se o jednu z raně dozrávající zeleniny v ruské zahradě. Od klíčení do začátku plodování uplynou 1 – 2 měsíce.
Hodnocení nejlepších odrůd cukety
| kategorie | Místo | Jméno | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| Nejlepší odrůdy běloplodých cuket | 1 | Cavili F1 (Holandsko, 2002) | 9.9 / 10 |
| 2 | Iskander F1 (Holandsko, 2006) | 9.9 / 10 | |
| 3 | Sangrum F1 (Holandsko, 2002) | 9.9 / 10 | |
| 4 | Beloplodnye (Rusko, 1983) | 9.8 / 10 | |
| 5 | Roller (Rusko, 1990) | 9.8 / 10 | |
| Nejlepší odrůdy cukety | 1 | Candela F1 (Francie, 2019) | 9.9 / 10 |
| 2 | Tsukesha (Rusko, 1986) | 9.9 / 10 | |
| 3 | Černý fešák (Rusko, 2006) | 9.8 / 10 | |
| 4 | Skvorushka (Rusko, 2009) | 9.8 / 10 | |
| 5 | Tygří mládě (Rusko, 2008) | 9.8 / 10 | |
| 6 | Zlatá horečka F1 (Holandsko, není zahrnuto ve státním rejstříku) | 9.8 / 10 |
Nejlepší odrůdy běloplodých cuket
Cavili F1 (Holandsko, 2002)
Raný hybrid běloplodých zeleninových dýní keřového typu. Plody se odstraňují 40-45 dní po vyklíčení, rostou společně. Rostlina je silná a kompaktní. Listy jsou malé, silně členité, tmavé, skvrnité. Plody jsou válcovité, středně dlouhé, s žebrovaným povrchem, světle zelené s bílými skvrnami, váží 300 – 350 g. Dužnina je zelenavě bílá, šťavnatá, jemná, výborné chuti. Za nepříznivých povětrnostních podmínek se projevuje jako partenokarpický a nasazuje plody bez opylení. Tato vlastnost umožňuje pěstovat hybrid ve sklenících a pod krytem. Ekologicky plastový, pěstovaný ve všech regionech Ruska.
- stabilní výnos
- raná plodnost
- dobrá imunita
- vysoká prodejnost a jednotnost
- jednoduchá chuť
Moc se mi líbí tvar a velikost ovoce, můžete ho nakrájet na malé kroužky. Plody “neúnavně” a až do mrazů.
Iskander F1 (Holandsko, 2006)
Raný keřový hybrid dýní pro otevřenou půdu. Rostlina je mohutná, slabě větvená, s jednou krátkou řasou. Listy jsou velké, světlé, skvrnité. Plody jsou kyjovité (na bázi mírně zúžené a směrem k vrcholu se rozšiřující), žebernaté, středně dlouhé, váží 500 – 700 g, v technické zralosti světle zelené s bílými skvrnami. Slupka je tenká, měkká, světle zelená, se síťovinou. Dužnina je krémová, hustá, jemná. Tato odrůda cuket je odolná vůči padlí a antraknóze. Plody jsou vázány až do pozdního podzimu, za pravidelného zavlažování a úrodné půdy.
- vysoká produktivita
- rychlý růst plodů
- dobré chuťové vlastnosti
- jednoduchá chuť
- potřeba zalévat
Výnosná a chutná cuketa. Jeho dužina je hustá, jednotná, nevláknitá. Dává silné sazenice, okamžitě se aktivně vyvíjí a je před ostatními hybridy. Snáší rozmary počasí na začátku léta.
Sangrum F1 (Holandsko, 2002)
Brzy zralý hybrid cukety pro amatérské a farmářské pěstování ve volné půdě. První sklizeň plodů se provádí 38-40 dní po vyklíčení. Rostlina je keřovitá, dává jednu krátkou řasu. Listy jsou malé, tmavé, skvrnité. Plody jsou válcovité, 15 – 20 cm dlouhé, váží 350 – 370 g. Slupka je bílá, s neostrými skvrnami, tenká, dlouho nehrubne. Dužnina je bílá se zelenkavým nádechem, středně šťavnatá, jemná, výborné chuti. Pěstuje několik plodů současně. Cení se pro svou schopnost sázet ovoce za špatného počasí. Pásmo ve všech oblastech pěstování zeleniny. K chorobám odolný nebo mírně náchylný.
- dobrý a pravidelný výnos
- odolnost a odolnost
- vysoká prodejnost
- všestrannost
- odolnost proti padlí
- drahá semena, která je třeba kupovat ročně
Tento hybrid pěstuji 5 let, moc se mi líbí. Velmi brzy a produktivní. Chuť je zeleninová, bez nadměrné sladkosti.
Beloplodnye (Rusko, 1983)
Spolehlivá raně dozrávající odrůda squashového typu. První sběr křehkých plodů se provádí 36. – 44. den po úplném vyklíčení. Rostlina je kompaktní, řasí středně a na konci vegetačního období. Listy jsou tmavé, s bílými skvrnami. Plody jsou válcovité, s hladkým povrchem ve střední části a na bázi mírně žebrované, v technické zralosti bělavé, v plné zralosti nažloutlé, váží 600 – 900 g. Slupka je středně silná, dřevnatá, v biologické zralosti tvrdá. Dužnina je žlutobílá, výborné chuti. Je zónován ve všech oblastech pěstování cukety. Liší se mrazuvzdorností a ekologickou plasticitou.
- vysoký a stabilní výnos
- nenáročná péče
- dobrá přepravitelnost
- odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům
- lze množit semeny
- s nedostatkem stopových prvků a fosforu převažují samčí květy nad samičími
- náchylnost k plísni šedé
To jsou cukety na každý den. Rostou bez hnojiv, hned je vysévám na zahradu, rychle se vyvíjejí, dávají hodně vaječníků. I když zpočátku mohou převažovat samčí květy.
Roller (Rusko, 1990)
Dobrá raná odrůda cukety pro amatérskou i komerční produkci. Plody se tvoří 35. – 38. den. Rostlina typu Bush, listy jsou malé, zelené, silně členité. Plody jsou oválného tvaru, s hladkým povrchem, světle zelené, váží 900 – 1300 g. Dužnina je střední hustoty, nazelenalé barvy. Kůže je jemná, ale rychle hrubne. Když jsou odstraněny v biologické zralosti, jsou dobře skladovány po dobu 3-5 měsíců. Odrůda je slabě náchylná k šedé hnilobě, středně napadená padlím. Je zónován ve středních, severozápadních, severních oblastech, na Uralu a na Sibiři. Liší se mrazuvzdorností a nenáročností, reagující na zlepšení zemědělské techniky.
- brzký začátek plodování
- velkoplodost
- dobrá udržovací kvalita
- skromnost
- průměrný výnos
Pěstuji ji na zimní uskladnění, nesbírám ji z keře v technické zralosti. Po rozkrojení slupky zůstane hodně šťavnaté dužiny.
Nejlepší odrůdy cukety
Candela F1 (Francie, 2019)
Mezisezónní cuketa pro zahradní pozemky. Od klíčení po odstranitelnou zralost uplyne 40–45 dní. Hybrid pěstují letní obyvatelé od roku 2015, i když do registru vstoupil až v roce 2019. Tvoří kompaktní keř se středně velkými tmavě zelenými listy. Plody jsou válcovité, podlouhlé, malého průměru, černozelené, s malými světlými tečkami, mírně žebrované, o hmotnosti 250 – 350 g. Dužnina je krémová, šťavnatá, střední hustoty, výborné chuti. Kůže je tenká a dlouho vydrží hebká. Zralé cukety lze skladovat až do jara. Vyšlechtěno ve Francii japonskou semenářskou společností (evropské zastoupení). Zónovaný ve všech regionech Ruska se vyznačuje dobrou plasticitou a nenáročností. Je mírně náchylný k nemocem.
- vysoké chuťové skóre
- dobrá produktivita
- vynikající prodejnost
- vhodné pro zimní uskladnění
- sazenice se vyvíjejí pomalu
Už třetím rokem jsou spokojeni s úrodou. Cukety jsou krásné a velmi chutné. I když přerostou, neztrácejí chuť. Během skladování zůstává dužina šťavnatá a křehká.
Tsukesha (Rusko, 1986)
Stará raná odrůda cukety, oblíbená u mnoha pěstitelů tykví. Tvoří kompaktní keř, bez bočního větvení, s jednou krátkou řasou. Listy jsou velké, tmavě zelené. Plody jsou válcovité, směrem nahoru se mírně rozšiřující, tmavě zelené se světlou skvrnou, 35–40 cm dlouhé, váží 800–900 g, s hladkým povrchem. Kůže je tenká a jemná. Dužnina je krémová, šťavnatá, vynikající nasládlé chuti. Zralé plody lze skladovat pro zimní skladování. V registru pro střední region, region Středního Volhy a Dálný východ. Vhodné pro pěstování ve volné půdě a pod fóliovým krytem. Postižena je průměrně šedou hnilobou. Při „překrmování“ začíná tloustnout, vyrůstají mu velké listy a omezuje se tvorba vaječníků.
- vynikající spotřebitelské vlastnosti
- vysoká produktivita
- stabilní plodnost v extrémních povětrnostních podmínkách
- dobrá udržovací kvalita
- velké a pichlavé listy, “ucpávají” těsně rostoucí keře jiných odrůd
Ve srovnání s moderními hybridy – Tsukesha jim není horší ani z hlediska výnosu, ani chuti. V mém okolí je nejúspěšnější a nejspolehlivější. K uskladnění vybírám hned z prvních plodů a nechávám je do podzimu.
Černý fešák (Rusko, 2006)
Raná zralá odrůda cukety pro otevřenou půdu. Rostlina je keřovitá, středně velká, hojně pokrytá listy. Listy jsou skvrnité, silně řezané, středně velké. Plody jsou válcovité, tmavě zelené, bez inkluzí, s lesklým leskem, s žebrovaným povrchem, o hmotnosti od 800 do 1700 g. Dužnina je šťavnatá, s vynikající nasládlou chutí. Slupka je hustá, tenká, zráním tuhne. Vyznačuje se vysokou návratností v první kolekci. Schváleno pro pěstování v oblastech střední a střední černozemě. Odolná proti padlí a mírně náchylná k jiným chorobám tykvovitých
- skvělá chuť
- velkoplodost
- vysoká prodejnost
- dobrá imunita
- dobrá udržovací kvalita
- průměrný výnos
Odrůda je plodná, středně vodnatá, používám ji na smažení. Chuťově jeden z nejlepších. S cuketou až do pozdního podzimu a leží i dobře po sklizni.
Skvorushka (Rusko, 2009)
Dobrá raná odrůda cukety pro zahradní pozemky. Rostlina je keřovitá, rozlehlá, zabírá malou plochu. Listy jsou středně zelené. Plody jsou hruškovitého tvaru, na bázi zakřivené, tmavě zelené s malými skvrnami, matné, s mírným žebrováním, váží 700-1100 g. Dužnina je jemná, žlutavě bílá, hustá. Kůže je tenká a jemná. Plně zralé plody se skladují až 4 měsíce. Zucchini Skvorushka je zónována ve střední a Volžsko-Vyatské oblasti. Pěstuje se v Povolží a jižních oblastech. Relativně odolný vůči chorobám, není náročný na úrodnost půdy.
- stabilní plodnost v nepříznivých podmínkách
- odolnost vůči suchu
- odolnost proti chladu
- dobrá udržovací kvalita
- nízká klíčivost
Nenáročná odrůda cuket pro „líného letní obyvatele“, dříče. Dobré ve všech pokrmech. Nechám svá semínka.
Tygří mládě (Rusko, 2008)
Raná odrůda cukety s pruhovanými plody pro amatérské pěstování. Rostlina je keřovitá, slabě větvená. Listy jsou malé, intenzivně skvrnité, prolamované. Plody jsou válcovité, dlouhé a tenké, zakřivené, žebernaté, tmavě zelené se světle zeleným žebrováním a výraznou skvrnitostí, váží 700 – 1200 g. Dužnina je hustá, středně šťavnatá, jemná, krémová, nasládlé chuti. Zralé plody se až do jara skladují uvnitř. Tato odrůda cukety je schválena pro pěstování ve všech oblastech Ruska, dobře snáší horko a krátkodobé sucho. Plodí až do podzimních mrazů, vzácně a slabě bývá postižen chorobami.
- atraktivita ovoce
- vysoké chuťové skóre
- odolnost vůči suchu
- dobrá udržovací kvalita
- dominují samičí květy
- v některých letech mohou být samčí květy pozdní, což vede k tvorbě neplodných květů na začátku vegetačního období.
Zlatá horečka F1 (Holandsko, není zahrnuto ve státním rejstříku)
Naše hodnocení nejlepších odrůd cukety je mezisezónní žlutoplodý hybrid pro otevřenou půdu a filmové přístřešky. Sběr plodů se provádí 45-49 dní po vyklíčení. Rostlina je kompaktní, mohutná, keřového typu, olistění je mírné. Listy jsou velké, zelené, s rozmazanými skvrnami. Plody jsou válcovité, rovnoměrné, 20 cm dlouhé, s hladkým povrchem, jasně žluté, lesklé. Dužnina je krémová, jemná, velmi šťavnatá, sladká. Slupka je tenká, jemná, dlouho nehrubne. Cuketová zlatá horečka je známá pro své dobré zdraví a přizpůsobivost klimatu. Pěstuje se v oblastech Lipetsk, Leningrad, Rjazaň, Nižnij Novgorod, Moskva, Omsk. Podle letních obyvatel hybrid vykazuje částečnou partenokarpii, nasazuje ovoce před výskytem samčích květů. Tato vlastnost umožňuje rostlině vytvořit mnoho vaječníků najednou.
- odolnost vůči chorobám
- vysoké chuťové skóre
- zároveň nalévá spoustu srovnaných plodů
- odolnost vůči teplu
- průměrný výnos
Zlatá horečka má ze všech žlutých plodů nejvýraznější chuť. Pokud ji včas neseženete, doroste o více než 50 cm. Plodí později než zelenoplodá cuketa.
Rodištěm cukety je Mexiko. Z Ameriky se cuketa rozšířila do subtropů a severních oblastí světového zemědělství. V Rusku zůstala chuť cukety dlouho nedoceněná v plném rozsahu. Mnoho letních obyvatel přiznává, že „objevili“ cuketu velmi pozdě.
Cuketa dává nové ovoce celé léto. Čím častěji se odstraňují mladé plody, tím intenzivněji se budou tvořit nové vaječníky. Přezrálá zelenina táhne na síly rostliny a “přepíná” ji na zrání semen.
Pro milovníky cuket je těžké zastavit se na 2 – 3 odrůdách. K osvědčeným a klasickým běloplodým chcete vždy přidat lahodné a udržující zelené plody a pak i pár žlutoplodých „na zkoušku“. Ale ani to nestačí, když se podíváte na křížence s plody exotického tvaru nebo barvy. Zvláště dekorativní a zároveň chutné: Ples, Perník, Festival, Pomeranč.
Samostatně stojí za to seznámit se s odrůdou špagety. Do této skupiny patří odrůdy s vláknitou, málo šťavnatou a sladkou dužinou, která se po uvaření láme na vlákna, připomínající špagety. Někteří ocenili myšlenku chovatelů, zatímco jiní, když to jednou zkusili, opustili exotiku. Proto je lepší růst sám a dělat závěry. Doporučené odrůdy: Ruské špagety a Culinary.
Při vaření se dužina zeleniny používá při přípravě polévek, dušených pokrmů, příloh, pečiva. Konzervuje se a zmrazuje a plody některých odrůd se perfektně skladují až 3 měsíce.
