Mnoho zahrádkářů na svých pozemcích pěstuje různé druhy cibule. V poslední době stále častěji letní obyvatelé vysazují speciální slizovou cibuli. Dnes budeme podrobně hovořit o tom, jak tato vegetace vypadá, jak zasadit takovou cibuli, jak se o ni správně starat.
Obsah
- Внешний вид
- Odrůdy
- Jak zasadit?
- Sazenice
- Dělením křoví
- Semena
- Vlastnosti péče
- zalévání
- Plení, kypření
- Krmení
- Boj proti chorobám a škůdcům
- Sklizeň a skladování plodin
Внешний вид
Slizová cibule je vytrvalá bylinná rostlina. Patří do rodu cibule. Tato vegetace je potravou. Jedí se mladé listy. Kořenový systém těchto rostlin je mohutný, silný a velmi rozvětvený.
Cibulové listy jsou ploché. Namísto plnohodnotných cibulí tvoří sliz četné nepravé plody, což jsou ztluštěniny vyrůstající z oddenku. Mají válcovitý tvar. Jejich délka je přibližně 1,5-2 cm.
Cibule budou vhodné ke konzumaci pouze v počáteční fázi vegetačního období. V této době jsou na jejich povrchu šťavnaté šupiny. Kvetení cibule začíná ve 2. nebo 3. roce. Zároveň se objevují květní stonky velké až 60-80 cm, jsou poměrně velké a drsné. Zpočátku klesají. Na šípech se tvoří deštníková květenství. Každý z nich se skládá z 90-100 pupenů. Když se listy pravidelně sekají, vegetace nevystřeluje.
Listy jsou tvořeny ve formě hustých a svěžích růžiček. Tvoří se téměř okamžitě po tání sněhu. Od konce května do konce podzimu můžete pravidelně odstraňovat zeleň. Rostlina neustále tvoří zelenou hmotu až do příchodu prvních mrazů.
Při správné péči zůstávají listy vždy docela šťavnaté a masité. Na jejich povrchu je vidět modrý voskový povlak. Průměrná délka každé listové desky je asi 25-30 cm, šířka je asi 2 cm, listy se mírně stočí do spirály. Tím je zajištěna stabilita porostu.
Slizová cibule obsahuje velké množství prospěšných silic. Chuť takové zeleniny je méně štiplavá než chuť jednoduché cibule. Nemá výraznou hořkost. Sliz má česnekové aroma. Za zmínku stojí, že listové čepele této cibule si zachovávají chuť až do konce podzimu.
Tato vegetace je bohatá na mikroelementy a makroelementy, stejně jako prospěšné vitamíny. Zelenina i falešné ovoce se často používají při vaření při přípravě salátů, rybích a masových pokrmů a polévek. A často se taková cibule suší a používá se jako aromatické koření.
Slizové cibule jsou schopny udržet si svou sytě zelenou barvu po celou sezónu. Má dobré dekorativní vlastnosti. Někdy se dokonce používá k navrhování hranic, trávníků a zahradních cest.
Stojí za zmínku, že slizová cibule je považována za vynikající medovou rostlinu. Přitahuje užitečný opylující hmyz. Zároveň rostlina snadno odpuzuje škodlivý hmyz.
Vegetace je poměrně odolná, mrazuvzdorná a nenáročná na péči. S jeho pěstováním si hravě poradí i začínající zahradníci. Kromě toho je kultura velmi odolná vůči různým chorobám. Sazenice a dospělé rostliny snadno snášejí mráz.
Šťáva z této cibule se často používá k léčebným účelům. Velmi dobře hojí rány. Používá se také k dezinfekci oblastí, které byly kontaminovány mikroby. Někdy dokonce zmírňuje bolesti po úrazech.
Odrůdy
Existují různé odrůdy takové cibule. Pojďme analyzovat vlastnosti některých z nich.
Zelená. Tento druh vytvořili chovatelé na Sibiři. Snadno odolá silným mrazům. „Zelený“ prakticky netrpí houbovými chorobami. Tato odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou. “Zelená” bude dávat bohatou úrodu na jednom pozemku po dobu 7 let. Po řezu zeleň velmi rychle znovu obroste. Cibulové peří obsahuje velké množství vitamínu C a železa.
- “Vůdce”. Tato odrůda se vyznačuje raným zráním. Širokolisté cibule se vyznačují vynikající chutí a výrazným česnekovým aroma. „Leader“ má zvýšenou dekorativnost.
- “Kouzlo”. Tento druh je také považován za raný. Má také vysoké dekorativní vlastnosti. Současně má „Charm“ relativně nízkou výtěžnost (z každého metru čtverečního se shromažďuje ne více než 2 kg). Listové čepele rostliny jsou velmi dlouhé a široké.
- “Trpaslík”. Tento nízko rostoucí druh má malé listové čepele. Z tohoto důvodu je jeho produktivita nízká (ne více než 2 kg zeleně na m2). Ale jak roste, výnos se nejčastěji výrazně zvyšuje. „Trpaslík“ se může pochlubit nejvyšší možnou odolností vůči různým infekcím a škodlivému hmyzu a vůči nízkým teplotám. Tuto odrůdu lze pěstovat v jakékoli oblasti.
- “Salát”. Tato odrůda nebude schopna produkovat bohatou sklizeň, ale zároveň má vynikající chuťové vlastnosti. Nejčastěji se používá při přípravě čerstvých salátů.
- “Zdraví dobře”. Tento raný, dekorativní a produktivní vzhled má šťavnaté žluté listy. Mají také voskový povlak. Tato cibule bude v záhonech vypadat zajímavě. Zelení mají štiplavou chuť. Vůně je výrazná česneková. Z každého čtverečního metru osázené plochy seženete v průměru 3-4 kilogramy peří.
- “Valčík”. Odrůda je považována za ultra ranou. “Valčík” se může pochlubit vysokými výnosy. Má příjemnou kořeněnou chuť. Listy této cibule jsou velmi šťavnaté a masité. Vegetace se často používá k výzdobě krajiny. Bude vypadat skvěle v květinových záhonech a na alpských skluzavkách.
- “Světloyar”. Tato rozmanitost domácího výběru byla zařazena do státního rejstříku až v roce 2020. Je zvláště mrazuvzdorný a odolný vůči suchu. „Svetloyar“ je klasifikován jako pozdně dozrávající druh. Zelení této odrůdy jsou sladké se středně voskovým povlakem. Odrůda má vysokou produktivitu.
- “Simbir”. Tato mezisezónní odrůda se často pěstuje na vedlejších farmách. Má zelené listy s matným povlakem. Jejich velikosti jsou poměrně velké. V průměru je délka peří cibule asi 35 centimetrů, šířka asi 2,5 centimetru. Čepele listů jsou drážkované. Slabě se stáčejí do spirály.
Všechny uvedené odrůdy slizových cibulí bez problémů odolávají mrazům až do -40 stupňů. Všechny je navíc lze pěstovat v jakémkoli regionu země. Ve své divoké podobě lze kulturu nalézt na Altaji a Sibiři.
Jak zasadit?
Tuto cibuli lze pěstovat různými způsoby. Zvažme každý z nich podrobněji.
Sazenice
Sazenice se nejlépe pěstují v truhlících, plastových nádobách, plastových kelímcích nebo květináčích. Semena se vyplatí zasít na konci zimy nebo brzy na jaře. Nejprve musíte správně připravit výsadbový materiál. Aby semena rychleji vyklíčila, měli byste je na jeden den namočit do teplé vody. Poté se materiál vysuší.
Současně je nutné připravit nádoby pro výsadbu semen. Musí být vyplněny substrátem. Dále se v zemi vytvoří malé drážky. Měly by být pohřbeny ne více než 1 cm. Bezprostředně před výsadbou by měly být brázdy dobře napojeny teplou vodou.
Když je vše připraveno, můžete začít setí. Semena není třeba zahrabávat, můžete je jednoduše posypat trochou zeminy.
Poté jsou nádoby s vysazeným materiálem pokryty sklem nebo fólií. Vegetace potřebuje takový úkryt pouze před vyklíčením. V této fázi se kultura udržuje na teplém místě.
Když se objeví klíčky, nádoby se umístí na místo s dobrým osvětlením. V případě potřeby můžete použít další světelné zdroje.
Budete také muset provést výběr. Proveďte jej podle potřeby, pokud výsadba příliš zhoustne. Sběr se doporučuje provádět v několika fázích. Přitom zůstávají jen ty nejsilnější a nejzdravější vzorky.
Vyplatí se sazenice mírně navlhčit. V tomto případě je důležité zaměřit se na stav půdy. Důležité je také otužování. Tento postup se začíná provádět týden před vyloděním na jiné místo. Nejprve se vegetace vyvede na čerstvý vzduch a nechá se tam asi 25 minut. Pak se doba takových procedur postupně prodlužuje.
Při přesazování do záhonů musíte udělat vzdálenost mezi rostlinami alespoň 15 centimetrů. Mezi jednotlivými řadami je vzdálenost 25-30 centimetrů.
Dělením křoví
Tento způsob množení cibule je vhodný pro rostliny staré alespoň tři roky. Rozdělit lze pouze absolutně zdravé a silné keře. Tento postup lze provést na jaře i na podzim.
Nejčastěji se výsadba provádí v polovině dubna nebo začátkem května. Současně by se v tuto chvíli měla půda zahřát na teplotu +7. 10 stupňů. Přesnější termíny výsadby jsou stanoveny v závislosti na klimatických podmínkách regionu. Na podzim se výsadba nejčastěji provádí v jižních oblastech s teplým klimatem.
Nejprve je třeba pečlivě vykopat cibulový keř. V tomto případě se musíte pokusit nepoškodit kořenový systém. Dále je vegetace rozdělena do několika částí. Navíc by každý z nich měl mít alespoň tři cibule.
Pak musíte zkrátit kořeny. Ořezávání by se mělo provádět velmi málo. Později se části keře zasadí do předem připravených otvorů. To vše je pokryto zemí.
Semena
Semena můžete zasadit přímo do otevřené půdy. Práce mohou začít až od konce dubna. Nejprve musíte připravit výsadbový materiál. K tomu se dezinfikuje v roztoku manganistanu draselného. Nechá se tam asi 25 minut. Semena se doporučuje ošetřit v růstovém stimulátoru.
Dále je potřeba semena naklíčit. K tomu jsou umístěny ve vlhkém hadříku. Bude nutné ji pravidelně navlhčit vodou. Látka by neměla vyschnout.
Zároveň je nutné připravit plochu pro přistání. Půda musí být zcela vykopána. Měl by se do něj přidat i shnilý hnůj a kompost. Krátce před výsadbou by měla být půda uvolněna a vyrovnána.
Dále se na zemi vytvoří drážky. Jejich hloubka by měla být přibližně 1,5-2 centimetry. Dobře se zalévají. Nyní můžete začít setí. Pokud byla semena zaseta v dubnu, doporučuje se použít přístřešek. Stačí jednoduše zakrýt cibulové postele filmem. Tato plodina je mrazuvzdorná, ale v této fázi ještě nestihla zakořenit, proto je lepší ji chránit.
V každém případě je třeba vybrat nejvhodnější místo pro výsadbu slizu. Pamatujte, že tuto plodinu nemůžete zasadit několik let za sebou na stejnou plochu. Nejlepší je zasadit plodinu tam, kde se dříve pěstovaly brambory, zelí, rajčata nebo zástupci čeledi luštěnin.
Je velmi důležité vzít v úvahu, že blízkost několika druhů cibule je také nepřijatelná. Slizové cibule milují hlinité půdy. Současně je obtížné tolerovat vysokou kyselost. Na rašeliništích se daří vegetaci.
Úrodné půdy budou nejlepší volbou pro plodiny. Pro zvýšení plodnosti můžete při kopání přidat superfosfát, draselnou sůl a humus. Pokud zasadíte na jaře, měly by být tyto postupy provedeny na podzim.
Místo přistání by nemělo být bažinaté. Rostliny negativně reagují na nadměrnou vlhkost půdy. Je lepší vybrat dobře odvodněné oblasti.
Bezprostředně před přesazováním materiálu je třeba půdu uvolnit hráběmi. V opačném případě bude pro semena obtížné klíčit.
Vlastnosti péče
Chcete-li získat dobrou sklizeň zeleně, je důležité se o takovou plodinu řádně starat.
zalévání
Pamatujte, že nedostatek vlhkosti způsobí, že cibulové peří bude velmi tuhé. Ztratí také svou původní šťavnatost. V období sucha se porost každé dva dny vydatně zalévá. Pokud je počasí normální, měla by být frekvence zavlažování určena nezávisle, přičemž se ujistěte, že půda zůstává vždy mírně vlhká.
Aby se snížilo odpařování kapaliny ze záhonů a chránily rostliny před škodlivými plevely, měly by být výsadby mulčovány. To se provádí pomocí slámy, rašeliny nebo sena.
Plení, kypření
Po vydatných deštích a zalévání jsou záhony dobře uvolněné. To se provádí, aby se zabránilo vytvoření tvrdé a husté kůry na zemi. Jinak to naruší výměnu vzduchu. V důsledku toho začnou plody hnít. Plevel by měl být z místa odstraněn, jakmile se objeví.
Pamatujte, že plevel nedovoluje mladým výsadbám zesílit. Ale pro vzrostlé keře nebudou tak děsivé.
Krmení
V podzimním období se doporučuje cibuli přikrmovat kompostem nebo hnojem. Kromě toho by se na každý čtvereční metr výsadby mělo spotřebovat v průměru 6-8 kilogramů takové organické hmoty.
Na jaře se doporučuje aplikovat 5 gramů močoviny na každý keř cibule. Po nařezání značného množství zeleně je třeba na každý metr čtvereční přidat směs skládající se z 15 gramů draselné soli a 30 gramů superfosfátu.
Ke krmení slizké cibule můžete také použít suchý dřevěný popel. Půdu nejen pohnojí, ale také sníží její kyselost. Humus by byl také dobrou volbou pro tuto plodinu.
Slizové cibule se mohou pochlubit vysokou odolností proti mrazu, takže před začátkem zimy lze výsadby zakrýt pouze suchou trávou nebo listy.
Takovou cibuli lze pěstovat na stejném místě déle než 5 let. Zároveň se jeho produktivita nebude s přibývajícím věkem snižovat.
Boj proti chorobám a škůdcům
Slizová cibule je poměrně odolná vůči různým chorobám a útokům škodlivého hmyzu. Občas ale ve výsadbách můžete vidět mušky cibulové a nosatce. Moucha klade na peří larvy, které aktivně jedí plody plodiny.
V tomto případě se doporučuje postřik vegetace mýdlovým roztokem. Dá se snadno připravit doma. K tomu se nejprve nastrouhá mýdlo na prádlo a poté se nalije do kbelíku s vodou. To vše je důkladně promícháno. Poté se výsledná mýdlová kapalina nalije do konve. Používá se k zalévání cibule. Pokud si nechcete připravit kompozici sami, pak je přípustné zakoupit hotový produkt ve specializovaném obchodě.
Chcete-li odstranit všechny škůdce, můžete výsadbu poprášit tabákovým prachem. Dobrou možností by bylo postříkat roztokem vyrobeným ze suchého dřevěného popela.
Slabý roztok manganu může zachránit plodinu před různými chorobami a parazity. Každý měsíc by měli zalévat rostliny a půdu kolem nich. K ošetření všech řezaných míst na cibuli se doporučuje použít stejný přípravek. Tento jednoduchý postup zabrání infekci vegetace. Mangan je považován za absolutně bezpečný a levný antiseptikum.
Někdy může být sliz ovlivněn rzí, kdy se listy pokrývají malými skvrnami rezavé barvy. Toto houbové onemocnění se obvykle vyvíjí v podmínkách příliš vysoké vlhkosti. Chcete-li vyléčit plodinu, můžete ošetřit výsadby směsí Bordeaux.
A někdy jsou výsadby cibule postiženy peronosporózou. Toto onemocnění se také nazývá peronospora. Při napadení se na čepelích listů tvoří našedlé a fialové skvrny. Proti peronosporóze lze použít speciální fungicidy, k ošetření rostlin je výborný i síran měďnatý.
Abyste předešli houbovým chorobám, měli byste neustále sledovat úroveň vlhkosti půdy, rychle uvolnit půdu kolem rostlin a odstranit všechny rostlinné zbytky z místa. K ochraně cibule před infekcemi je nutné pečlivě ošetřit sadbu před výsadbou do dezinfekčních prostředků. Před výsadbou mohou být postele dodatečně prolity světle růžovým roztokem manganistanu draselného.
Sklizeň a skladování plodin
Listové čepele slizové cibule lze řezat po celou letní sezónu. Poslední čištění peří se provádí koncem srpna (nejpozději začátkem září). Po sklizni se zalévání úplně zastaví.
Pamatujte, že peří by se mělo vytrhávat společně s dutinami. Pouze v tomto případě bude vegetace schopna dostatečně zesílit před příchodem mrazů. Cibulové peří se doporučuje sklízet pouze za chladného a suchého počasí.
Pro skladování se slizová cibule opatrně vykope spolu s hroudou zeminy. Touto formou se vše posílá k uložení do krabic ve sklepě. Můžete ji také zasadit do květináčů a chovat ji jen na okenních parapetech.
Listy této cibule lze sušit, zmrazovat a nakládat. Sušený produkt se nejčastěji používá jako koření pro různé pokrmy. Mražená cibule se často používá při přípravě omelet. Nakládaná slizová cibule je samostatnou svačinkou, lze ji použít i při přípravě různých salátů.
V letní sezóně lze utržené listy listů jednoduše zabalit do sáčků a poslat na polici chladničky. Tam může být úroda čerstvá po dobu tří týdnů.
