Indický buvol se vyznačuje dobře vyvinutými svaly a působivou velikostí. Tento druh býložravce je pro chov zvířat zcela nevhodný. Člověk pro něj dokázal najít uplatnění pouze jako levná pracovní síla.
Habitat
Asijský vodní buvol je nejběžnější v Indii. V posledních letech dochází k rychlé asimilaci tohoto zvířete s domácím skotem, což vede k postupnému vymírání druhu. Populace zůstává nezměněna pouze v chráněných územích.
Mimo jiné regiony jsou tato zvířata ve velkém zastoupena v Austrálii a Asii. Velká stáda divokých buvolů obvykle žijí v blízkosti sladkovodních ploch.
V Evropě je tento druh vzácný, výhradně jako domácí tažná zvířata.
Внешний вид
Buvol indický je zastoupen 6 poddruhy. Všechny mají podobné vnější vlastnosti:
- dlouhé, do hřbetu ohnuté rohy ve tvaru půlměsíce slouží těmto zvířatům jako spolehlivá ochrana před predátory, jinými býložravci a lidmi;
- samice jsou velikostí a hmotností výrazně nižší než samci, lze je také odlišit rovným tvarem rohů;
- s hmotností 900 kg (v některých případech až 1300 kg) se růst buvola blíží 2 metrům v kohoutku;
- tělo je soudkovité, 3 až 4 metry dlouhé;
- masivní ocas a vysoké (ve srovnání s jinými odrůdami buvolů) nohy – asi 90 cm.
S působivou velikostí a tělesnou hmotností je délka života buvola v Indii skvělá. Ve svém přirozeném prostředí mohou zvířata žít až 26 let.
Život
Jméno „vodní buvol“ toto zvíře dostalo z nějakého důvodu, svůj život raději tráví v blízkosti mokřadů a jezer. Pokud v blízkosti žádné nejsou, stádo migruje nebo zůstává v blízkosti řeky s klidným průběhem.
Buvol indický preferuje život v blízkosti vodních ploch.
Buvoli žijí v relativně malých skupinách v čele s vůdcem, nejsilnějším a nejstarším býkem. Stádo zahrnuje několik mladých samců, krav a telat.
Jako většina býložravců i tato zvířata před hrozbou prchají. Ale často, když se odtrhnou do bezpečné vzdálenosti, přeskupí se, aby dali pronásledovatelům boj. Dospělá zvířata se za každou cenu snaží ochránit mladé potomky. Jedinec, který se jen zřídka vymyká ze stáda, se stane kořistí predátorů.
Nádrže jsou důležité pro život stáda:
- zdroj potravy, 70% stravy roste ve vodě, zbývajících 30% – na břehu;
- zápasí s horkem, přes den zvířata raději odpočívají v pobřežním bahně nebo se zcela ponoří do vody, na hladině často zůstává jen hlava;
- bojují proti parazitům, některý otravný hmyz hyne ve vodě, jiný sežere volavky bílé, stálí společníci stáda.
Odkaz. Hnůj těchto zvířat je přírodní hnojivo bohaté na minerály a živiny. To způsobuje rychlý růst a ozelenění v biotopech buvolů.
Lidské použití
Indičtí býci se vyznačují svou vytrvalostí a nenáročností v péči a jídle, jsou schopni rychle se přizpůsobit novým životním podmínkám. Na farmě se tato zvířata používají výhradně jako tažná síla.
Jako tažná síla se používají buvoli indičtí
Chov pro maso není rentabilní vzhledem k tomu, že buvolí maso je vysoce tuhé, má hodně žilek. Chov buvolů na mléko je také nerentabilní. Přestože je obsah tuku ve výrobku vysoký, samice dává přesně tolik mléka, kolik je nutné ke krmení telete. Ten zůstává na sání během prvních 9 měsíců života.
Závěr
Přirozená asimilace indického býka může vést k jeho úplnému vymizení. Na území rezervací jsou vytvořeny podmínky, které stimulují jeho aktivní reprodukci. Dnes se vynakládá veškeré úsilí na zachování tohoto jedinečného zvířete.
Všichni milujeme sýr, zvláště pokud je to drahý dobrý sýr, jako je mozzarella. Hlavní surovinou pro tento sýr je tedy buvolí mléko. Dnes budeme mluvit o asijských buvolech. Patří do čeledi bovidů, oddělením jsou artiodaktylové, podčeleď býků, rod asijských (indických) buvolů.
Asijský, indický buvol. Charakteristický
Patří mezi největší zástupce svého druhu. Dospělí býci mohou dorůst délky kolem 3 metrů, výšky v kohoutku kolem 2 metrů. Průměrně býk váží 900-950 kg, ale byly zaznamenány případy, kdy jatečná hmotnost dosáhla 11200 2 kg. Samec tohoto druhu má velké černé rohy, dlouhé asi XNUMX metry. Stává se, že rohy mají i samice, ale většinou jsou oproti samci malé. Tělo zvířete je pokryto tvrdou černou srstí.
Buvol indický se nejčastěji vyskytuje jako domácí mazlíček, ve volné přírodě stále méně. Každý sebeúctyhodný lovec sní o tom, že si ve svém domě pověsí rohy skutečného indického buvola. Hon na velkého samce býka je skutečný odměna pro lovce. Vzhledem k tomu, že nezůstalo tolik volně žijících jedinců, je lov na ně zakázán, ale jsou země, Austrálie, kde je lov omezen, ale povolen. V takové zemi je toto zvíře dravá, agresivní, silná šelma, pokud toto obrovské dravé zvíře srovnáme v boji s tygrem, pak můžeme bezpečně ujistit, že býk zvítězí.
Březost krávy trvá v průměru 300 až 330 dní, poté začíná porod a samice je schopna porodit pouze jedno mládě. U tele je doba krmení asi 6-9 měsíců.
stanoviště buvolů
Většina běžný stanovištěm zvířete je jižní Asie, v zemích jako:
Využití těchto obrovských býků je hlavně pro domácnost. Od starověku víme, že lidé hojně využívali zvířata v ekonomice. V tomto okamžiku tato zvířata byla dovezeno do různých zemí, aby sloužily lidstvu:
- Japonsko
- Střední Amerika
- Jižní Amerika
- Súdán
- Afrika
- Madagaskarský ostrov
- Jižní Evropa
- Zakavkazsko
- Ukrajina (Zakarpatská a Lvovská oblast)
Méně divokými je to, že žijí na chráněných územích, kde si zvykají na člověka. Pro takové zvíře jsou velmi důležité podmínky jeho pobytu. Takže v této fázi jejich počty klesají a lov s tím nemá nic společného, vše se děje kvůli nekonzistentnosti prostředí pro jejich existenci.
Charakteristické podmínky pro život Asijský buvol
Hlavním stanovištěm zvířete jsou nekonečné travnaté pláně, blízké vodní plochy a pomalu tekoucí řeky. Asijský buvol preferuje jíst rostliny, které rostou ve vodních plochách. Indický buvol, který uniká před horkem, miluje ležet celý den v bahně a ponořit celé tělo kromě hlavy. Díky tomu, že mu bláto pokrývalo celé tělo, není mu horko a navíc ho zachrání před nechtěnými pakomáry, které ho otravují. Protože celý den leží v bažinách a rybnících, pasou se v noci nebo brzy ráno, kdy jim slunce nespálí kůži.
Asijský buvol není samotářské zvíře, obvykle chodí ve stádě, které zahrnuje nejstaršího býka, několik mláďat a několik krav s telaty. Starý býk přebírá zodpovědnost za stádo. Drží se za celým stádem, v případě nebezpečí hlídá, aby nikdo nezůstal pozadu.Mladá telata jdou zpravidla vždy před stádem. Existují i buvoli, kteří chodí sami, jsou velmi divocí a nebezpeční a mohou bezdůvodně napadnout člověka.
Buvoli mají také nepřátelé:
Predátoři v podstatě útočí na mladá telata a krávy, protože je mnohem obtížnější vyrovnat se s dospělým samcem. Před varany komodskými ale nelze zachránit ani dospělého buvola. Vrhají se na kořist a jedí ji. naživu.
Buvoli mají také přátele, jako jsou volavky a želvy. Pták sedí na zvířeti a zobákem odstraňuje parazity a klíšťata, čímž usnadňuje jeho osud. Želvy dělají totéž.
Asijský buvol v domácnosti
Buvola domácího od buvola divokého rozeznáme podle stavby těla, krátkých rohů a měkkého charakteru. Divoký samec má více zpevněné tělo než domácí. Užitečnost těchto zvířat spočívá v tom, že jsou dobrá tažná síla. Často se používají pro zavlažování polí nebo jiné zpracování. takže si můžete pamatovat z pohádek nebo kreslených filmů, jak kozáci přepravovali sůl v pytlích pomocí takových buvolích býků. Šli pomalu, ale vytrvale a dokázali překonat velké vzdálenosti. Proto jsou tato zvířata v tropech ceněna.
buvolí mléko
Tato zvířata jsou užitečná nejen pro práci se zemědělskou půdou, ale také v potravinářském průmyslu. Buvol je klasifikován jako dojný skot. I když užitkovost mléka je několikanásobně nižší než u krav. Zvažuje se buvolí mléko exotický. Má vysoké procento obsahu tuku, velmi vysoký obsah kalorií, přibližně 110 kcal. a také je výživné, má ve srovnání s kravským mlékem vysokou nutriční hodnotu. Chutná dobře, vypadá bíle a má charakteristickou vůni.
Buvolí mléko je chemicky podobné lidskému mateřskému mléku. Buvolí mléko je velmi populární v jihoasijských zemích. Protože v Indii je kráva posvátným zvířetem, počet buvolů převyšuje krávy. Nachází se tam také největší farma těchto zvířat.
Jak jsme již psali, nejen vysoká kvalita sýr, ale používá se i celý, přidává se do čaje nebo kávy, dokonce se vyrábí máslo, jehož trvanlivost přesahuje veškerou trvanlivost másla z kravského mléka.
Také dnes je běžná zábava, která zahrnuje boj s domácími buvoly. Dlouho před soutěží jsou buvoli vykrmováni a připravováni na bitvu. Každý majitel přivede svého býka do arény a nechá ho tam. Býci začnou narážet, dokud jeden z nich neuteče z pole nebo si lehne na kopyta na znamení porážky. Obvykle je taková podívaná uspořádána pro turisty.
