Jahody Arosa jsou skvělé pro přípravu nápojů, zavařenin a džemů. Konzumují se také čerstvé nebo se používají na různé dezerty. Tato odrůda byla vysoce ceněna ruskými zahradníky. Rostlinu lze pěstovat v jakékoli klimatické zóně.
Historie odrůd
Ovocná kultura k nám přišla z Itálie. K jeho získání odborníci zkřížili dvě oblíbené odrůdy – Chandler a Marmolada. Šlechtitelské práce byly prováděny v rámci programu CIV.
Popis odrůdy
Maximální výška keřů je 30 centimetrů. Listy jsou úhledné, malé a vzpřímené. I přes šířící se olistění je rostlina kompaktní. Jedná se o vydatnou zahradnickou plodinu. Listy jsou natřeny světle zelenou barvou a mají lehký lesklý lesk. Na povrchu jsou viditelné drobné vrásky. Během vegetace tvoří keř malé množství vousů.
Podmínky zrání
Tato odrůda má průměrnou dobu zrání plodů. Doba zrání spadá do poloviny června. Přesné načasování závisí na klimatu konkrétní oblasti. Proces zrání plodiny je pomalý, proto se bobule sklízejí přibližně jednou týdně.
Produktivita
Zahradní jahody Arosa se pyšní vysokým výnosem. Z jednoho hektaru výsadby se sklidí až 2,2 tuny plodin. Prodejnost ovoce je vysoká. Zralé bobule si při dlouhodobé přepravě zachovávají svou chuť a atraktivní vzhled.
Bobule a jejich chuť
Bobule přitahují pozornost neobvyklou oranžovo-červenou barvou. Plody jsou velké, hmotnost se pohybuje od 30 do 40 gramů. Bobule mají správný kuželovitý tvar. Při správné péči o ovocnou úrodu se jahody ukážou jako rovnoměrné a hladké. První bobule mohou mít tvar hřebene a mírně zploštělé. I zralé bobule mají světlý vrchol. Uvnitř jsou malá semínka, která při konzumaci čerstvých jahod není cítit. Šťavnatá dužina je natřena světle červenou barvou. Jeho hustota je střední.
Profesionální degustátoři udělili této odrůdě 4,5 bodu z 5 možných. Sladké bobule s příjemnou kyselostí mají jemné jahodové aroma. Po jídle je cítit mírná chuť vína. Samostatně stojí za zmínku chutné a jemné aroma.
Zvláštnosti pěstování
Tato odrůda může být pěstována jak v otevřeném terénu, tak ve skleníkových podmínkách. Jedná se o energickou kulturu, takže musíte pečlivě sledovat stav výhonků a pravidelně odstraňovat suché a poškozené listy. Výsadbové práce se přednostně provádějí začátkem května. Mezi keři je důležité zorganizovat vzdálenost 30 centimetrů a mezi řadami 40 centimetrů.
Jahody preferují písčitou a hlinitou půdu s neutrálním indexem kyselosti. Rostlina může nést ovoce i na opotřebovaných a chudých půdách, ale v tomto případě bude nutné použít vrchní obvaz. Frekvence zavlažování by měla být mírná.
Dalším znakem odrůdy je odolnost vůči suchému počasí, ale nedostatek vody negativně ovlivní velikost a chuť bobulí. Dávají se méně voňavé a šťavnaté. Pravidelná zálivka je nezbytná zejména v jižních zeměpisných šířkách.
Kdy a jak zasadit jahody, aby přinesly bohatou úrodu, je otázka, kterou si začínající zahradníci často kladou. Bobule lze zasadit do země na jaře, v létě a na podzim. Každé roční období má své vlastní vzory výsadby.
Jahody jsou nejoblíbenější a nejoblíbenější bobule v našich zahradách. I na těch nejmenších pozemcích se pro ni vždy najde místo, protože každým rokem přibývá nečekaných a originálních řešení pro její pěstování. Jahody se pěstují ve formě koberce, řádků, hnízd, kromě mnoha různých originálních možností. Každý si vybere svou vlastní metodu v závislosti na oblasti webu a jeho designu.
Zalévání jahod, stejně jako jakékoli jiné zahradní plodiny, by mělo být v souladu se všemi nezbytnými doporučeními. V období plodů, včetně dozrávání plodů, by mělo být množství vlhkosti dostatečné, aby úroda byla slušná a bobule byly chutné a voňavé. Pokud zálivku zanedbáte nebo ji zaléváte málo a málo, pak mohou jahody uschnout. Při nadměrné vlhkosti mohou bobule hnít.
Když už mluvíme o prořezávání jahod, nejčastěji se jedná o odstraňování listů na plodných keřích. To se provádí za účelem částečného omlazení rostliny, zbavení se poškozených, nemocných listů, prevence bakteriálních a plísňových infekcí, snížení počtu škodlivého hmyzu.
Výběr místa a příprava půdy
Místo vybrané pro pěstování zahradních jahod by mělo být dobře osvětlené sluncem. Také by neměl mít průvan. Silné zatemnění negativně ovlivňuje kvalitu plodiny. Pokud je na místě podzemní voda, pak musí proudit v hloubce alespoň metr. Na jednom místě mohou keře stabilně plodit 3-5 let. Hlavní věcí je pravidelně je hnojit a provádět preventivní léčbu proti infekcím.
Před výsadbou se horní vrstva půdy uvolní. Množství aplikovaného hnojiva závisí na složení půdy. Doporučuje se používat organické sloučeniny. Zkušení zahradníci doporučují výsadbu keřů na podzim nebo na jaře. Vše závisí na vlastnostech klimatické zóny. Při jarní výsadbě je třeba odstranit květy vytvořené v této sezóně. To je nezbytné, aby rostlina vytvořila masivní kořenový systém.
Poznámka: Pokud se zvýší kyselost půdy, přidá se do půdy dolomitová mouka nebo vápno. Česnek, mrkev, stejně jako obiloviny a luštěniny jsou považovány za úžasné předchůdce jahod.
Půda pro jahody by měla být nasycena organickou hmotou. Rostlina nejlépe roste v lehké hlinité nebo písčité půdě. K pěstování se výborně hodí i černozem a šedá lesní půda. Je nežádoucí vysazovat jahody na hlinité půdě.
Opeření
Jeden keř může mít 10 květních stonků. Odrůda má samčí i samičí květy, díky kterým je rostlina samosprašná. Květenství jsou velká, s rovnoměrným tvarem koruny. Jsou mírně vyvýšeny nad hlavní zelenou hmotu. Okvětní lístky jsou bílé. Každá květina obsahuje hodně pylu. To ukazuje na vysokou míru vazby.
Krmení
Zahradní jahody Arosa hnojte podle standardního schématu:
- s příchodem jara se používají organické a minerální sloučeniny, vhodné jsou i látky na bázi dusíku;
- v létě a na podzim přecházejí na doplňky fosforu a draslíku: jsou nezbytné pro vysoce kvalitní ovoce;
- organické látky a popel se používají během vegetačního období.
Hnojiva se aplikují 3 až 5krát. Pokud dodržíte výše uvedené schéma, keře potěší stabilní sklizní.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je top dressing. Pravidelné hnojení zajišťuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodování a po něm by měl být vrchní oblékání odlišné.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odrůda má vrozenou mrazuvzdornost, avšak v některých oblastech Ruska mohou keře mírně zmrznout. Hovoříme o oblastech s ostrým a drsným klimatem. Tam se doporučuje chránit keře přístřeškem. Většina zahradníků používá netkanou textilii. Vybrat si můžete i slámu nebo speciální černou agrolátku.
Aby nás jahody v příštím roce potěšily množstvím velkých a sladkých bobulí, je třeba je na zimu řádně připravit. Soubor opatření k přípravě jahod na chladné počasí zahrnuje: prořezávání, zalévání, hnojení, kypření, hubení škůdců, mulčování a přístřeší.
Nemoci a škůdci
Navzdory odolnosti jahod Arosa vůči infekcím ji mohou ovlivnit někteří škůdci a choroby. Pro prevenci se provádí léčba směsí Bordeaux nebo se používá roztok Fitosporinu. Jedná se o běžnou drogu, kterou není těžké najít. Pokud byly na listech nebo ovoci nalezeny stopy škůdců, používají se insekticidy nebo fungicidy.
Chemické kompozice je možné aplikovat pouze před květem a po nasazení plodů. Jinak se do bobulí dostanou nebezpečné látky. Plody této odrůdy rychle absorbují jedovaté složky. Dobré výsledky prokazují i lidové prostředky. Používají se, pokud se nemoc nebo infekce rozšířila na celou plantáž nebo použití chemikálií není možné.
Jahody jsou často vystaveny mnoha nebezpečným chorobám, které mohou vážně podkopat jejich stav. Mezi nejčastější patří padlí, plíseň šedá, hnědá skvrnitost, antraknóza a verticillium. Před nákupem odrůdy se musíte zeptat na její odolnost vůči chorobám.
Do seznamu nadějných hybridů lze s jistotou zařadit jahody Arosa, které se v současnosti těší velkému zájmu moderních zahradníků a farmářů. Tato odrůda italského výběru byla v posledním desetiletí aktivně pěstována v průmyslovém měřítku a je komerčně atraktivní v mnoha evropských zemích. Zahradní jahody Arosa jsou zároveň považovány za jedno z jasných lídrů mezi odrůdami, které představují kategorii střední sezóny díky vysoké produktivitě a prodejnosti a také vynikajícím gastronomickým kvalitám.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Jahodník zahradní Arosa byl výsledkem práce týmu šlechtitelů zastupujícího Konsorcium italských školek. Veškeré relevantní práce a výzkumy byly provedeny v rámci realizace programu Centro Innovazione Varietale. Stejná hybridní forma byla získána křížením dvou oblíbených odrůd jahod, jako jsou Chandler a Marmolada. Dnes mnoho školek a specializovaných zemědělských firem prodává na trhu hybridní sazenice vlastní produkce i dovážené.
Popsaná odrůda je patentovaná v Evropě. Oficiálně přitom všechna práva na jeho distribuci patří italským školkám, na jejichž seznamu jsou například firmy Salvi nebo Mazzoni. Je důležité si uvědomit, že tato jahoda není ve státním rejstříku Ruské federace. Na území Ukrajiny je hybrid schválen pro pěstování v lesostepních oblastech.
Vlastnosti, klady a zápory
Jahody popsané hybridní odrůdy jsou zaslouženě velmi žádané mezi letními obyvateli, zahradníky a velkými zemědělci. A taková rekordní popularita je způsobena především přítomností širokého seznamu nepopiratelných konkurenčních výhod.
Sklizeň prvních zralých plodů spadá do poloviny června.
Žádné riziko ztráty úrody.
Dobrá zimní odolnost, díky které jahody nevyžadují úkryt v jižních oblastech.
Možnost pěstování v květináčích.
Vhodnost pro přepravu.
Abychom byli spravedliví, měli bychom také zdůraznit nejvýznamnější nevýhody Aroza. Okamžitě je důležité poznamenat, že jsou mnohem méně než uvedené výhody. Mezi nevýhody tedy patří skutečnost, že s nedostatkem vlhkosti se jahody zmenšují a zároveň ztrácejí své gastronomické vlastnosti. Kromě toho je třeba dávat pozor na nerovnoměrné dozrávání bobulí. Na druhou stranu je tato vlastnost odrůdy některými zahradníky vnímána jako plus.
Vzhled rostliny
Keře Arosa se vyznačují silným růstem, ale zároveň jsou poměrně kompaktní. Na výšku se táhnou ne více než 0,3 m. Šíření listů má také své vlastní vlastnosti. Plechové desky:
s pubescencí na řapících a podél okraje;
mající světle zelenou barvu.
Stopky této odrůdy se tvoří nad listy. Samotné květy jsou poměrně velké a miskovité s korunou. A také charakteristickým rysem keřů je tvorba průměrného počtu vegetativních výhonků (fúzů), což v zásadě stačí pro reprodukci.
Ovoce a jejich chuť
Velké bobule uvažované odrůdy jahodníku mají oranžově červenou barvu s charakteristickým leskem a pravidelným kuželovitým tvarem. Za zmínku stojí, že na prvních bobulích se někdy mohou vyskytovat tzv. hřebenatky. A také ve svých recenzích někteří zahradníci poznamenávají, že u některých jahod ve fázi technické zralosti zůstávají špičky nenatřené. Tuto vlastnost zdědil kříženec od jednoho z „rodičů“, konkrétně od Marmolady.
Hmotnost každého plodu je v naprosté většině případů 30-40 g, ale existují rekordní exempláře dosahující značky 45 g. Na plodech arozy jsou vidět lehce vylisovaná semena umístěná téměř na povrchu. A zde je také nutné zaměřit se na hustotu plodů, díky které dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti. Tento bod je zvláště důležitý při pěstování jahod pro komerční účely.
Plody mají hustou, ale zároveň velmi šťavnatou dužninu se sladkou chutí, příjemnou dochutí a jemným jahodovým aroma. Degustační skóre odrůdy podle 5bodového systému je 4,5 bodu. Je třeba poznamenat, že Arosa patří do kategorie univerzálních odrůd, jejichž bobule jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, různé druhy zpracování a hluboké zmrazení.
Doba zrání a výnos
Arosa patří do kategorie jahodových odrůd se středním zráním plodů. Období plodů v tomto případě začíná nejčastěji od poloviny prvního letního měsíce. Výrazným rysem se stala vysoká produktivita, která je jasnou konkurenční výhodou. Jeho ukazatele při pěstování v průmyslovém měřítku jsou 2,2 tuny na hektar. Zde se také vyplatí zaměřit se na skutečnost, že bobule Arosa dozrávají o něco později než jiné komerční odrůdy. V tandemu s dobrou přepravitelností plodů tato skutečnost činí uvažovaný hybrid co nejziskovější.
Tiché detaily zemědělské techniky
Podle očekávání byste měli začít se správným výběrem místa pro budoucí záhony s jahodami. Mělo by být dobře osvětlené a pokud možno co nejvíce chráněné před větrem. Optimální budou hlinité a písčité půdy s neutrální kyselostí. Načasování výsadby Arosa přímo závisí na klimatických vlastnostech pěstitelské oblasti a osobních preferencích zahradníka. Příslušné operace lze provádět jak na jaře, tak na podzim.
Je důležité vzít v úvahu, že seznam dobrých předchůdců zahrnuje:
Důrazně se nedoporučuje sázet jahody dotyčné odrůdy po lilku.
Arosa je vlhkomilný hybrid, ale je důležité si uvědomit, že kořeny rostlin jsou mělké. Z tohoto důvodu potřebují jahody mírnou zálivku. Nedostatek vlhkosti zároveň vede k rozdrcení bobulí a zhoršení jejich chuti. Nejlepší možností je použití systémů kapkového typu. Pokud mluvíme o malých výsadbách, pak můžete keře zalévat pod kořenem.
Pravidelně je nutné odstraňovat plevel, kypřít půdu a mulčovat. Je také důležité odstranit vegetativní výhonky včas, to znamená kníry, které se aktivně tvoří od časného jara do pozdního podzimu. Nezapomeňte na nutnost podzimního prořezávání, které keřům Aroza umožňuje před zimováním zesílit.
Na jaře je třeba rostliny krmit minerálními hnojivy nebo organickými látkami a přípravky obsahujícími dusík. V letních a podzimních měsících se přidává fosfor a draslík, ve vegetační fázi jsou potřeba organické sloučeniny a popel. Počet obvazů je od 3 do 5 za sezónu. Při přípravě na zimu odstraní přebytečné vousy, odříznou listy a také posypou kořeny zeminou a v případě potřeby zakryjí keře pilinami nebo agrovláknem.
Jak vypěstovat bohatou úrodu zahradních jahod na letní chatě? Pravidla pro zálivku, hnojení a zpracování.
