Zkušení letní obyvatelé a zemědělci, kteří si vybírají odrůdy meruněk pro pěstování, často preferují hybridní odrůdy s dobrou chutí a rychlou adaptací na podmínky pěstování. Mezi tyto odrůdy patří broskvová meruňka.
Popis odrůdy
Meruňka broskvoň je středně velký strom, který v příznivém prostředí dorůstá výšky až 3 metrů. Strom má rozložitý, polokruhový tvar koruny, nepříliš zahuštěný drobnými jasně zelenými listy.
Charakteristickým rysem stromu je zvýšená křehkost větví, které se mohou lámat pod tíhou ovoce, stejně jako výrazná drsnost hnědohnědé kůry kmene a výhonků. Aby se zabránilo deformaci větví, stačí během období plodů nainstalovat podpěry. Meruňka Broskev je rychle rostoucí, takže za 5 let strom roste a nabírá na síle.
Období květu ovocné plodiny začíná v polovině května, takže se strom nebojí návratů jarních mrazů. V této době je úhledná koruna hustě pokryta malými sněhově bílými květy, které přitahují příjemnou vůní.
Ovoce Charakteristika
Tato odrůda je středně plodná. Meruňky o hmotnosti 50 gramů dozrávají na zdravém stromě. Plody mají pravidelný kulatý oválný tvar, po stranách mírně stlačený, a krásnou barvu – slámově žlutou bez ruměnce. Někdy se na povrchu plodu objevují chaotické oranžové podkožní tečky. Slupka plodu je hustá, sametová, bez lesku, ale se znatelným okrajem a hlíznatostí. Ventrální sutura je jasně viditelná. Ovoce se drží na krátké stopce.
Meruňky mají pro svou výbornou chuť univerzální použití – konzumují se čerstvé, mražené, sušené, zpracovávají se na džemy, zavařeniny, kompoty a mají široké využití i při vaření (náplně do koláčů, sladké dresinky).
Sbírané plody dobře snášejí přepravu a lze je také skladovat po dlouhou dobu – až 2 týdny při teplotě 8-10 stupňů Celsia.
Kvalita Taste
Odrůda meruněk má lahodnou chuť a výbornou prodejnost. Světle žlutá dužnina má masitou, jemnou, lehce vláknitou a středně šťavnatou texturu, doplněnou jasnou tropickou vůní. Chuť ovoce je harmonická – sladká, dokonale kombinovaná s ananasovými tóny. Od dužiny meruněk se snadno oddělí drobná pecka.
Zrání a plodování
Meruňka Broskev je středně pozdní. Strom začíná plodit ve 4. roce po výsadbě. První plody můžete ochutnat ve třetí dekádě července. Strom má prodlouženou dobu zrání, protože meruňky nedozrávají současně. Fáze aktivního zrání začíná koncem července a trvá do poloviny srpna. Zralé meruňky se nedoporučuje přeexponovat na stromě, protože se mohou rozpadat.
Při výsadbě meruňkového stromu na vašem webu musíte vědět o vlastnostech jeho plodů. Meruňka začíná plodit ve věku dvou až čtyř let po výsadbě na trvalé místo v zahradě a stabilně plodí až 25–30 let. Vrcholný výnos stromu připadá na stáří pěti nebo šesti let.
Produktivita
Odrůda má vysoký výnos. V první sezóně sklizně počítejte s 20-30 kg plodů, ale postupem času se bude číslo zvyšovat. Maximální výnos je cca 140 kg z 1 stromu.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Meruňka je samosprašná, takže nepotřebuje další křížové opylení. Pro dobrou úrodu stačí zasadit jednu sazenici meruněk.
Pěstování a péče
Výsadbu sazenice meruněk je nejlepší provést na jaře (duben), kdy se vzduch a půda dobře prohřejí. Za tímto účelem se zakoupí dvouletá sazenice s vyvinutým oddenkem, který se skládá ze 2–3 výhonků, a výšky 110–120 cm.Výsadba se provádí mimo jiné ovocné stromy. Dobrým sousedem meruňky Peach je dřín. Vzhledem k tomu, že strom miluje prostor, doporučuje se mezi výsadbami udržovat vzdálenost 4-5 metrů.
Intenzivní zemědělská technika se skládá ze standardních opatření: zálivka, zvláště intenzivní v suchých obdobích, jarní a podzimní vláhová závlaha, hnojení od pátého roku růstu, kypření půdy, odplevelování a odstraňování plevele v přilehlé zóně, tvorba koruny ( na 3 roky), sanitární odstranění suchých a poškozených větví, prevence chorob, mulčování s použitím smrkových větví, bílení proti popálení, příprava na zimu. Pro ochranu před hlodavci je instalována jemnozrnná kovová síť.
Aby meruňka dobře zakořenila na novém místě, je nutné předem prostudovat všechny jemnosti její správné výsadby. V závislosti na klimatu v regionu musíte zvolit optimální čas pro výsadbu sazenice. Rozhodněte o umístění, řádně připravte přistávací jámu.
Roubování je hlavní způsob rozmnožování meruňkového stromu, který vám umožňuje zachovat všechny odrůdové vlastnosti ovoce, zvýšit produktivitu a dát ovocné plodině další vlastnosti, jako je mrazuvzdornost a odolnost proti suchu. Je nutné správně určit načasování očkování a správně zvolit zásobu.
Každoroční řez meruněk je nezbytný pro správnou tvorbu koruny mladé sazenice, zmlazení starých stromů a udržení výnosu a kvality plodů. Pravidelné prořezávání se provádí nejen na jaře a na podzim, ale také v létě.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Meruňka Broskev je poměrně odolná vůči mnoha houbovým chorobám. Kromě toho strom toleruje clasterosporiasis, ale často je vystaven padlí. K poklesu imunity dochází pouze tehdy, když podmínky růstu neodpovídají. Ošetření insekticidy pomůže chránit před invazí škůdců.
Stejně jako ostatní ovocné plodiny i meruňka často trpí různými chorobami a škůdci. Je nutné pravidelně kontrolovat meruňku, aby po včasném zjištění choroby nebo výskytu škůdce okamžitě zasáhla a odstranila problém.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Mrazuvzdornost stromu je průměrná, takže ovocná plodina je schopna odolat krátkým teplotním poklesům na -15 . 18 stupňů. Mladé stromy rostoucí v centrálních oblastech potřebují úkryt. K tomu se používá spunbond nebo agrofibre. Meruňky vysazené na jihu nepotřebují v zimě dodatečnou ochranu před chladem.
Místo a požadavky na půdu
Pro meruňku je pohodlné růst na jižní straně stanoviště s výživnou, volnou, vlhkostí propustnou a prodyšnou půdou, která má neutrální úroveň kyselosti. Stojí za to připomenout, že tok podzemní vody musí být hluboký. Na dřevo budou nejlepší černozemě a pískovce.
Určení univerzální Vysoký výnos Maximální výnos 140 kg na strom Dobrá přepravitelnost Dobrá prodejnost
střední výška Výška stromu, m 3 Koruna zaoblená, s řídkým olistěním Výhonky jednoleté, tenké Květy bílé, středně velké Listy středně velké
střední nebo velké Hmotnost plodu, g 50 Tvar plodu je kulatý nebo kulatý oválný, s mírným stlačením a zkosením vrcholu a stlačením stran Barva plodu je slámově žlutá Slupka bez lesku, s pubescencí Břišní šev dosti široký, výrazná Barva masa žlutá Dužnina (konzistence) jemná a poměrně šťavnatá Chuť ovoce harmonická kombinace cukrů a kyseliny, ananas Velikost pecky je malá Oddělitelnost pecky od dužiny je dobrá Vzhled je atraktivní
nebojí se suchých období Tříští se nedostatečnou zálivkou a půdní vlhkostí, při plné zralosti se snadno drolí Každoroční řez na jaře Umístění méně větrná místa Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolná Odolnost proti clasterosporiáze zvýšená
4 roky po výsadbě
střední pozdní Období květu polovina května Období plodů konec července-srpen
Odrůda meruněk Peach láká svými neobvyklými vlastnostmi zahrádkáře z celé republiky. Navenek a čichem připomíná ovoce broskev, zatímco v chuti již vynikají tóny ananasu.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Odrůda meruňky Peach je lidový hybrid, který vznikl na počátku 2000. století spojením plodin peckovin uvedených v názvu. Odrůda ještě nebyla oficiálně uznána, ale mezi domácími zahradníky si již získala širokou oblibu.
Vzhled stromu
V odrůdě meruňky Peach se tvoří středně velký strom, jehož výška nepřesahuje 3 metry, což zjednodušuje sklizeň plodů. Zaoblená, rozlehlá koruna správného tvaru je pokryta řídkým listím. Na tenkých výhoncích pokrytých hrubou nahnědlou kůrou sedí malé listové čepele jasně zelené barvy, standardního tvaru a velikosti. Kvetení kultury je doprovázeno výskytem sněhově bílých, středně velkých pupenů.
Plody a jejich chuťové vlastnosti
Odrůda Peach se vyznačuje vzhledem středních nebo velkých meruněk, jejichž hmotnost je asi 50 gramů. U zaoblených a někdy mírně protáhlých plodů je pozorováno mírné zploštění a zkosení vrcholu. Sametová kůže pokrytá lehkým chmýřím je natřena prašným žlutým odstínem se sotva znatelným růžovým ruměncem. Jemná, středně šťavnatá dužina ve své chuti harmonicky spojuje sladkost a kyselost. Někteří při ochutnávání zachytí ananasové tóny v meruňce odrůdy Peach. Od nažloutlé dřeně se bez větších obtíží oddělí malá kost. Navzdory viditelnosti velkého břišního švu vypadá ovoce velmi atraktivně. Vůně ovoce je slabá broskev.
Doba zrání a výnos
Meruňka odrůdy Peach se vyznačuje vysokými výnosy, které umožňují sklidit až 140 kilogramů plodů z každého stromu za sezónu. Plnohodnotná sklizeň se objeví nejdříve čtvrtý rok po výsadbě sazenic. Kvetení plodiny nastává v polovině května a meruňka plodí od konce července do srpna, což odpovídá středně pozdnímu zrání.
Jak vypěstovat bohatou úrodu meruněk? Jakou péči potřebuje strom po celou sezónu? Vlastnosti prořezávání, vrchního oblékání a zalévání.
Péče a pěstování
Meruňky odrůdy Peach se obvykle vysazují na jaře, aby sazenice měla možnost zesílit před příchodem mrazů. Postup je organizován, když se půda zahřeje do hloubky 50 centimetrů. Zpravidla se tak děje buď na začátku nebo na konci dubna. Pro odrůdu je vybrána dobře osvětlená oblast, prostorná a chráněná před studenými větry. Podzemní voda je od povrchu vzdálena více než 2 metry. Meruňka Peach se doporučuje umístit ve vzdálenosti od ostatních stromů, zejména pokud jde o jablka, hrušky, broskve a švestky. Tato odrůda si může rozumět pouze s dřínem.
K výsadbě se používají sazenice od věku 2 let, jejichž výška se pohybuje od 120 do 180 centimetrů. Je důležité, aby byly kořenové procesy dobře vyvinuté a na kůře nebyly pozorovány žádné známky poškození nebo onemocnění. Několik týdnů před přistáním je připravena přistávací jáma o hloubce a šířce 60 centimetrů. Dno jamky je pokryto drenáží, po které je prostor ze 75 % vyplněn směsí drnu, rašeliny, humusu, písku a listnaté zeminy. Uprostřed výklenku se vytvoří miniaturní kopeček, na kterém je zasazena sazenice meruněk. Kořeny jsou narovnány, vedle nich je instalována metrová podpěra, po které je veškerý volný prostor vyplněn substrátem. Povrch se zhutní, sazenice se zafixuje a zavlažuje 10 litry vody.
V budoucnu bude nutné plodinu zavlažovat buď za nepřítomnosti deště, nebo jednou týdně v oblastech s horkým klimatem. Na začátku a na konci sezóny bude nutné zajistit zalévání vodou s použitím 100 až 150 litrů na každý strom. Vrchní zálivka odrůdy meruňky Peach začíná od pátého roku života. Brzy na jaře to může být humus nebo močovina a během kvetení a tvorby vaječníků superfosfát a sulfid draselný nebo komplexní kompozice obsahující dusík, draslík a fosfor. Po sklizni potřebuje plodina směs draslíku a fosforu. Půda kolem meruňky bude muset být pravidelně kypřena a očištěna od plevele. Samotný strom potřebuje sanitární i formativní prořezávání.
