Hrozny Alpha pěstují zahradníci již mnoho let. Oblíbenost odrůdy se vysvětluje nejen jednoduchou péčí, ale také univerzálním využitím plodiny. O výhodách a nevýhodách hroznů Alpha, jak je používat a jak pečovat o keře, čtěte dále.
Historie výběru
Hrozny “Alpha” získané z keřů Ripariya a Labruska v Minnesotě, USA.
Zpočátku byla odrůda dodána na území bývalého SSSR do Oděsy a v roce 1948 se keře dostaly do oblasti Brest v Bělorusku. Od té doby se Alpha pěstuje v celém bývalém SSSR, zejména v severních oblastech.
Popis odrůdy
“Alpha” je odrůda pozdního zrání. Od okamžiku rozkvětu ovocných pupenů do zralosti bobulí uplyne 140-150 dní. Sklizeň probíhá v září až říjnu. Produktivita – 10-15 kg na révu nebo 150-160 centů na hektar.
Внешний вид
Hroznové keře jsou velké, rouby dobře zakořeňují a dávají silné, protáhlé výhony.
Shluky jsou velké, kuželovité, někdy tvořící křídla. Zhutnění kartáče je malé. Standardní váha jednoho trsu je 90-150 g, ale při správné péči se můžete dostat i na cifru 250 g.
Kulaté bobule váží 2-3 g každá, mají tmavý odstín – od fialové po černou. Když jsou bobule zralé, jsou pokryty voskovým povlakem. Plody jsou sladké, s kyselou chutí, slizovité. Chuť je nízká, jako u mnoha technických odrůd. Obsah cukru dosahuje 16%, kyselost – 10-11%.
Použití hroznů
Protože plody nemají dobrou chuť, zřídka se používají jako dezert. Ale z hroznů “Alpha” se vyklube vynikající víno.
Využívají nejen plody hroznů, ale i keře. Réva se tedy používá k ozdobení oblouků, altánů a jako prvek krajinného designu. Kromě toho může “Alpha” sloužit jako opylovač pro mnoho plodin.
Výhody a nevýhody
Odrůda má silné i slabé stránky.
- Výhody hroznů Alpha:
- dobrá mrazuvzdornost;
- silný růst;
- odolnost vůči hlavním houbovým chorobám;
- vysoký výnos;
- dobré přežití;
- oboupohlavné květy, dobré opylení.
- Mezi nedostatky jsou zaznamenány:
- průměrná chuť, vysoká kyselost;
- silné houstnoucí nevlastní děti.
Pravidla přistání
Základem dobrého vývoje a plodnosti každé plodiny je výsadba. Konečný výsledek závisí na tom, jak dobře je tato událost provedena.
Jak si vybrat kvalitní sazenice při nákupu?
Zkušení zahradníci říkají, že je důležité nejen dodržovat agrotechniku výsadby, ale také si vybrat zdravé sazenice. Před výsadbou je lepší koupit řízky. Od podzimu není potřeba sklízet výsadbový materiál a na větvích se může objevit plíseň.
Při nákupu výsadbového materiálu byste měli zvážit, jak vypadá řez oddenku: měl by být bílý, ale ne hnědý. Dobrou volbou by byl roční řez s jasně zelenou barvou na řezu a silnými pupeny. Pokud květy při lisování spadnou, sazenice by se neměly brát – nebude to dávat dobrou sklizeň.
Pro zakořenění řízků se provádějí následující postupy:
- kořeny jsou namočeny na jeden den ve vodě;
- stopka je zkrácena ve výšce 3-4 očí;
- na vysokých uzlech jsou kořeny odstraněny a ve spodní části jsou řezány.
Kde na místě zasadit?
Pro pěstování “Alpha” v oblastech s krátkým létem je vybráno osvětlené místo (jižní strana budovy nebo plotu), chráněné před větry. Ve stínu “Alpha” roste dobře, ale zrání bobulí v tomto uspořádání je zpožděno.
Podzemní voda by neměla být umístěna výše než v hloubce 2 metrů, jinak bude nutné položit velkou vrstvu drenáže.
“Alfa” je nenáročná na složení půdy, ale s vysokou kyselostí by měla být půda ošetřena vápnem, jílovitá půda bude vyžadovat dobrou drenáž a písek pro rašelinu.
Jak rostlina?
Sazenice odrůdy jsou dobře zakořeněné a rostou společně s potomky. Vzhledem k tomu, že hrozny snášejí chlad, doporučuje se vysadit je před mrazem, od října do listopadu. Jaro je vhodné i pro výsadbu.
Půda před výsadbou by neměla být příliš mokrá, po dešti by se neměla výsadba provádět.
Pro každou sazenici se vykope jáma o hloubce 80 cm, aby se do ní vešly všechny potřebné prvky. Pokud je vysazeno více keřů, dodržujte vzdálenost 1,5 m mezi otvory a 2 m mezi postelemi.
Do každého vybrání se nalije vrstva drenáže, poté – minerály smíchané se zemí. Uprostřed je položena podpěra.
Stonek se prohloubí ke krku, zahrabe se zeminou a štědře se zalije. Pokud se výsadba uskutečnila na podzim, je sazenice zakryta.
Pečovatelské práce
Odrůda Alpha je nenáročná na péči, takže se pěstuje v různých klimatických pásmech.
zalévání
Odrůda se nevyznačuje odolností vůči suchu, proto potřebuje pravidelnou zálivku.
Existují 2 hlavní typy hydratace:
- odkapávat;
- z kbelíku nebo hadice do příkopů vykopaných podél řad.
Ráno půdu navlhčete, dokud se horní vrstva půdy nezačne zahřívat.
Další hnojení
Při pěstování hroznů Alpha je minimalizováno množství minerálních hnojiv, nahrazujících je dřevěným popelem a kompostem. Začátkem léta se do půdy přimíchává shnilý koňský hnůj.
Během období aktivního růstu, ve fázi tvorby výhonků a listů, budou vyžadovány další látky obsahující dusík, draslík a uhlík.
- na ptačí trus;
- odvar z rostlin a bylin;
- dřevěný popel.
Na konci sezóny, aby se zabránilo antraknóze, jsou hrozny krmeny draselnými a fosforečnými hnojivy.
Péče o půdu
Kromě zalévání a hnojení je třeba půdu pravidelně kypřít, aby se ke kořenům dostal kyslík, a také odplevelovat a zbavovat plevele.
Aby vlhkost v zemi zůstala co nejdéle, je půda po každém zalévání mulčována. Použijte na to slámu, smrkové větve, čerstvé bylinky.
Podpora a vázání výhonků
Réva se váže na oporu začátkem léta. Zvláštní pozornost je věnována spodním výhonům, které se pod tíhou trsů rozšiřují k zemi. Hrozny si pak samy najdou něco, k čemu se uchytí.
Řezání
V létě se provádí prořezávání horní části výhonků, což umožňuje ztenčení zahuštěné zóny, snížení přetížení keřů a získání vysoce kvalitní plodiny. Současně se odstraní nezralé zelené výhonky. U zralých nevlastních dětí zůstává 8–10 očí. Sekce po práci jsou ošetřeny zelenou barvou.
Od poloviny léta začíná postup ředění listů. Odstraňují se listy, které stíní dozrávací trsy. Odstraňují se také listy a slabí nevlastní synové v přízemní zóně.
Obecné prořezávání se provádí začátkem října a připravuje keř na zimování.
Ochrana proti chladu
Hrozny “Alpha” se vztahují k mrazuvzdorným odrůdám. Kořenový systém je schopen odolat teplotám až -12 ° C, nadzemní část – -30. -35 °C. Jako záchrannou síť můžete půdu mulčovat směsí listnaté zeminy, rašeliny a písku. V zimě může být keř pokryt sněhem.
První 2-3 roky po výsadbě musí být sazenice na zimu zakryty. Po podzimním prořezávání se pod keř položí mulč (smrkové větve, sláma, agrovlákno), na něj se položí výhonky zbavené listí a zakryjí se silnou fólií (v období dešťů), která se poté odstraní.
Ujistěte se, že v úkrytu ponechte mezery pro vstup vzduchu.
Dospělejší rostliny zahřívání nepotřebují.
Podívejte se také na stolní odrůdy hroznů:
Dodržováním těchto jednoduchých pravidel můžete na svém webu plodně pěstovat hrozny Alpha a získat velkorysou sklizeň a také si užít nádherný dekorativní vzhled rostliny.
Hroznová kultura Alpha patří k oblíbeným technickým odrůdám. S luxusní vinnou révou letní obyvatelé aktivně vysazují stromy a keře na svých pozemcích. Kolem klenutých struktur a otevřených altánů se půvabně propletou výhonky bujných keřů. Na podzim dodávají fialové trsy živým plotům na nápadnosti. V oblastech s krátkou periodou veder se hrozny této odrůdy používají jako surovina pro výrobu vína.
Historie dedukcí
Odrůda je známá již více než 70 let. Hrozny Alpha jsou původem ze Spojených států amerických. Vzniká křížením odrůd Lambrusco a Riparia. Nejrozšířenější je na severu.
Distribuční geografie
Odrůda Alpha byla nejprve testována poblíž Oděsy a později na vinici poblíž Brestu. V důsledku toho se hrozny rozšířily po celém Sovětském svazu jako průmyslová odrůda. Od roku 1937 se aktivně pěstuje v Primorském území, na Dálném východě a v severních zeměpisných šířkách Ruska.
popis
Jako každá hroznová plodina má i odrůda Alpha určité výhody a nevýhody. Kultura je nenáročná, mrazuvzdorná, vyznačuje se rychlým přežitím a odolností vůči změnám počasí. Hrozny mají dobrý dekorativní účinek díky velkým světle zeleným listům s pilovitým okrajem.
Z nevýhod Alfy stojí za zmínku slabá odolnost vůči chorobám, nízké chuťové skóre a sklon k přerůstání a také nutnost neustálého štípání.
Doba zrání
Hrozny Alpha mají průměrnou dobu zrání 140-145 dní.
Hrozen válcovitého tvaru se vyznačuje střední hustotou. Hmotnost každého svazku je asi 120 gramů.
Bobule
Barva kulatých plodů je téměř černá, s červenohnědým nebo fialovým nádechem. Uvnitř jsou až 2-3 kosti. Povrch bobulí je pokryt tenkou vrstvou voskového povlaku. Hmotnost plodu je asi 3 gramy, velikost je průměrná.
Technické odrůdy bobulí nemají příliš příjemnou chuť. Profesionálové tomu říkají isabelle a spotřebitelé zaznamenávají světlé aroma s výraznou chutí muškátového oříšku. Na patře je osvěžující kyselost. Cukernatost je 200 g/dm3 s kyselostí 10-12. Slizká dužnina s výraznou liščí chutí je pokryta silnou slupkou.
Produktivita
Při standardní péči získáte z každého keře cca 15 kg hroznů. Sklizeň probíhá v posledních dnech září nebo v prvních dnech měsíce následujícího po něm.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Hrozny Alpha jsou nenáročné na péči. Ale abyste získali kvalitní úrodu, budete muset dodržovat řadu doporučení.
Přistání
Místo pro výsadbu plodiny by mělo být dobře osvětleno slunečním zářením, chráněno před studeným větrem. Hrozny je vhodnější sázet za zdmi z jižních a jihozápadních koutů světa, dodržet od zdí vzdálenost 2,5-3 m. Je důležité předem připravit podpěry pro révu, která má tendenci se přetěžovat plody .
Hloubka podzemní vody v oblasti by měla být na úrovni 3-4 metrů. Aby se zabránilo hnilobě oddenků, je zapotřebí drenážní zařízení. Půda je přednostně úrodná, volná, neutrální nebo mírně zásaditá. Alfa dobře zakořeňuje, když je vysazena brzy na jaře a v polovině podzimu. Pro výsadbu je nutný materiál ve formě zdravých zakořeněných řízků s vyvinutými kořeny, podzemními a přízemními částmi. Kvalitní materiál se nakupuje ve školkách a specializovaných prodejnách. Před výsadbou se stonek na několik dní namočí do vody. Roubovat můžete jakýmkoliv vhodným způsobem.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Hrozny Alpha kvetou v polovině června. Na jednom stonku jsou 2-3 oboupohlavná květenství. Často se plodina vysazuje v oblastech pro opylení jiných odrůd. Tímto způsobem lze výrazně zvýšit jejich produktivitu.
Řezání
Odrůda je mohutná. Potřebuje prořezávání, aby se zrající kartáče rovnoměrně zesvětlily. Produkujte krátké prořezávání ročních řízků ve výšce 2-4 očí. Během doby zrání je nutné štípání a štípání. Příprava na zimu začíná formativním řezem s odstraněním veškeré nevyzrálé révy.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Alfa dobře reaguje na zálivku. Během kvetení a tvorby vaječníků je nutné navlhčit půdu. Ve fázi dozrávání bobulí se zalévání zastaví. Nadměrná vlhkost způsobuje praskání bobulí. Pokud je na jaře a v zimě málo srážek, zalévání se provádí po odstranění krycího materiálu. Kritické období spotřeby vody je konec května-začátek června, v tuto dobu je nutné rostliny vydatně zalévat. Doporučuje se kombinovat zálivku s hnojivy. Pro každý keř jsou distribuovány 2 až 4 kbelíky vody. Zalévání se provádí ráno.
Na jaře by měla být aplikována dusíkatá hnojiva a minerální komplexy.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Pro vrchní oblékání se nejlépe hodí ptačí trus a organická hmota. Oblékání se provádí pravidelně po celou sezónu, s výjimkou zimního období. A také kultura je oplodněna síranem železnatým a chlorózou pro dobrý růst a vývoj keře.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Hrozny Alpha jsou schopny tiše existovat až do -30. O přístřeší není nouze. Oddenky mohou přežít pokles teploty půdy ne více než -12 stupňů. Pro ochranu kořenového systému se doporučuje vytvořit kruh v blízkosti stonku, mulčovaný vrstvou pilin.
Nemoci a škůdci
Hrozny Alpha jsou odolné vůči houbovým chorobám. Ale podléhá chloróze, plísni, oidium, antraknóza. Pro prevenci těchto onemocnění je důležité dodržovat režim zavlažování a hnojiv. Určité nebezpečí představují vosy a ptáci. V boji proti vosám pomáhají pasti. Hrozny jsou před ptáky chráněny sítěmi.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
