V zahradách letních obyvatel se stále častěji vyskytují neobvyklé rostliny s velkými, protáhlými, modrými plody nerovného tvaru. Jedná se o zimolez jedlý, jehož předky jsou divoké keře Dálného východu. Odrůda Pavlovskaya je jednou z nejchutnějších odrůd této kultury.
Popis odrůdy zimolez Pavlovskaya
Je to keř s jedlými plody. Hlavní hodnota rostliny spočívá v bobulích příjemné dezertní chuti. Odrůda je odolná vůči suchu a mrazu, používá se jako bobulovina a okrasná zahradnická plodina.
Historie výběru
Odrůda Pavlovskaya byla vyšlechtěna ruskými vědci, zaměstnanci VNIIR. Práce probíhaly na stejnojmenné experimentální stanici, do skupiny autorů patřili F.K. Teterev a Z.A. Koroleva. Selekce byla provedena s druhou generací rostlin získaných náhodným křížením elitních forem zimolezu kamčatského. Nová odrůda byla v roce 2000 zařazena do Státního registru ovocných rostlin Ruské federace.
Vzhled, vlastnosti bobulí, doba zrání, výnos
Obvykle keř této odrůdy dorůstá do výšky 1,5 m, ale za příznivých podmínek růstu a ve zralém věku může dosáhnout 2 m. Zimolez roste pomalu a začíná plodit ve 3-4 letech vegetace. Větve jsou tuhé, vzpřímené, pokryté zelenými, hladkými, oválnými listy.
Pavlovskaya má protáhlé (až 1,5 cm), modré bobule pokryté voskovým povlakem, jejich hmotnost dosahuje 1,2 g. Plody se vyznačují sladkokyselou chutí a mají tvar obráceného kužele. Odrůda středního zrání, keř je pokrytý květy v dubnu až květnu, plody dozrávají koncem června. Keře plodí na jednoletých výhoncích. Z jedné dospělé rostliny můžete získat až 2 kg zimolezu za sezónu.
Odrůda nevyžaduje zvýšenou pozornost zahradníka, navíc ji často nepoškodí škůdci ani choroby. Zimolez, který má dobrou mrazuvzdornost, nemrzne ani při teplotách pod -30°C. Květy, které se na keři objevují velmi brzy, kdy ještě hrozí jejich úhyn prochladnutím, jsou odolné teplotám pod nulou. Kultura se navíc nebojí znečištěného městského ovzduší a i v těchto podmínkách každoročně zvyšuje úrodu.
Plody Pavlovské se konzumují čerstvé i zpracované. Dělají velmi zdravou šťávu. Příjemná, lehce nakyslá vůně nápoje v horku osvěží, ale obvykle hospodyňky do nápoje přidávají cukr. V lidovém léčitelství se zimolez používá při léčbě vředů a oparů, jeho čerstvé bobule pomáhají při hypertenzi a závratích, nálev z nich je známý pro svůj stahující a močopudný účinek. Obsahují také železo, jód a vitamíny A, E a C.
Výhody a nevýhody odrůdy
V zahradnických časopisech a na fórech pěstitelů rostlin často najdete popis zimolezu Pavlovského spolu s pochvalnými recenzemi letních obyvatel. Odrůda je skutečně velmi dobrá, ale ne bez některých nedostatků.
- Doplňky:
- vysoká přepravitelnost plodiny;
- velké bobule dobré chuti;
- roční plodnost;
- odolnost vůči mrazu a suchu;
- neopatrnost.
- Nevýhody:
- potřeba odrůd opylovačů;
- ne přátelské zrání úrody.
Agrotechnika
Zimolez jedlý je dobrá medonosná rostlina. Po výsadbě, po dobu tří nebo čtyř let, keř roste pomalu. Péče o ni v tomto období spočívá v mulčování půdy, zalévání a čištění půdy od plevele. Práce na pletí a uvolňování země musí být prováděny velmi opatrně, protože její kořenový systém je umístěn blízko povrchu.
Vyberte místo
Pro získání každoroční velké sklizně se keř doporučuje vysadit na dobře osvětleném místě. V polostínu zimolez také vytvoří bobule, ale plodnost bude mnohem slabší, nebo dokonce minimální.
Zimolez vykazuje značnou toleranci k typu půdy, ve které roste. Nejvhodnějším stanovištěm pro kulturu je substrát s mírně kyselým pH (5,5–6,5). Keř nevyžaduje úrodnou půdu, pro pěstování bude docela vhodný písčito-hlinitý substrát. Je třeba mít na paměti, že kultura nemůže růst na bažinatých nebo neustále vlhkých půdách.
Výsadba a péče
Pokud se plánuje sklízet zimolez ručně, pak by při výsadbě měla být použita vzdálenost 1–1,5 m mezi sazenicemi, stejně jako vzdálenost řádků 2,5–3 m. 0,6 m mezi rostlinami a s roztečí řádků 0,7 do 4 m. Prostor poblíž kmene se doporučuje udržovat bez přebytečné vegetace, proto je nutné pravidelné odplevelení. Prostor poblíž kmene se doporučuje udržovat bez přebytečné vegetace, proto je nutné pravidelné odplevelení. V tomto prostoru je nepřípustná zejména přítomnost vytrvalých plevelů, jako je svlačec, pšenice nebo pampeliška.
Mulčování keřů má pozitivní vliv na jejich rozvoj. Pro vytvoření vrstvy mulče je nejlepší použít drcenou kůru, rašelinu, dřevěné hobliny nebo černé agrovlákno, spunbond. Tato zemědělská technika ochrání půdu pod keřem před výskytem plevelů, které je utlačují. Takový přístřešek také zabrání nadměrnému vysychání půdy, protože zabraňuje odpařování vlhkosti.
Pavlovská je odolná vůči krátkým i dlouhým obdobím sucha. Zahradník by měl provádět pravidelné zavlažování pouze v případě, že ve školce pěstuje mladé sazenice nebo hrnkové keře, a také když se výsadba zimolezu na trvalém místě provádí v létě. Dalším důležitým obdobím, ve kterém se vyplatí keř zalévat častěji, je fáze kvetení a tvorby plodů. Pro zavlažování je nejlepší sbírat dešťovou vodu.
Vrchní obvaz položený do výsadbové jámy bude stačit mladé rostlině na další tři roky. Organickou hmotu dále zahradník každoročně umístí pod keř a smíchá s ornicí (při kopání). Pro dospělé zimolez stačí 5-6 kg organické hmoty (hnůj, humus). Také pro tyto účely můžete použít minerální hnojiva obsahující dusík.
Chemikálie určené pro jednu letní sezónu jsou rozděleny na stejné části a aplikovány ve třech dávkách: první dávka – před začátkem vegetačního období, další – na konci květu a poslední – před začátkem plodování. Tyto směsi jsou zakoupeny v zahradních obchodech pod štítkem “Pro keře bobulí.”
- Volba času přistání – u rostlin s otevřeným kořenovým systémem lze tento postup provést jak na jaře, tak na konci teplé sezóny. Zkušení zahradníci mají sklon věřit, že druhá možnost bude úspěšnější, protože ne horké a vlhké podzimní počasí přispívá k rychlému zakořenění keře. Pokud získaná sazenice roste v květináči, může být vysazena (překládkou) kdykoli vhodná pro pěstitele, například uprostřed léta.
- Pořízení sazenice – měla by být dobře vyvinutá a mít zdravé kořeny, skládající se z 2-3 tlustých procesů a mnoha tenkých. Na vzdušné části je žádoucí přítomnost 3-4 mladých výhonků. Důležité je zdraví všech částí mladé rostliny a také úplná absence známek houbových a bakteriálních chorob na nich. Je vhodné nakupovat výsadbový materiál ve specializovaných školkách na bobule, tito výrobci zaručují zdraví a kvalitu prodávaných keřů.
- Hnojivo – získávání živin ze substrátu je pro každou rostlinu velmi důležité, proto jsou v kořenovém prohlubni umístěny organické látky bohaté na dusík. K tomu můžete použít hnůj domácích zvířat, humus nebo kompost, protože všechny tyto látky se v půdě po dlouhou dobu rozkládají, čímž ji obohacují a krmí kořeny zimolezu.
- Pit – vykopává po výběru vhodného místa, přičemž hloubka a šířka výklenku je až 40 cm. Na dno je vhodné dát drenáž ze silných větví, pomůže to zabránit stagnaci vody u kořenů.
- Přistání – keř je umístěn vodorovně do středu výsadbové jámy a kořeny jsou rovnoměrně rozprostřeny, načež se prohlubeň zasype zeminou. Dále je země zhutněna a současně vytváří malý miskovitý svah v blízkosti stonku, což je důležité pro pohodlí budoucího zavlažování. Po dobu 2 měsíců se sazenice zalévají týdně (s výjimkou období dešťů) s použitím nejméně 5 litrů vody najednou.
Vlastnosti opylení
Pro zvýšení výnosu by měl pěstitel na zahradě zasadit dva druhy zimolezu – v tomto případě dojde ke křížovému opylení, díky kterému se bobule stanou chutnějšími a většími. Nejúspěšnější odrůdy jako opylovače pro Pavlovskaya jsou Blue Spindle, Blue Bird a Tomichka.
Boj proti chorobám a škůdcům
Zimolez Pavlovskaya je velmi odolný vůči škůdcům a chorobám, ale v nepříznivých letech může být stále ovlivněn. S počátečními útoky parazitů se doporučuje zkusit se obejít bez chemie. Z keře můžete ručně odstranit listy a větve napadené mšicemi nebo sviluškami, škůdce smýt silným proudem vody z rozprašovače, ošetřit výsadbu hořkým bylinkovým nálevem (na pelyňku, pepři nebo česneku). V případě poškození houbovými chorobami – je zbytečné používat přírodní prostředky, je nutné ihned ošetřit fungicidy.
Běžní škůdci a choroby zimolezu:
- Vůně – velmi malý hmyz (0,3-0,5 mm), žijící v koloniích několika tisíc jedinců. Zpravidla jsou v neustálé symbióze s mravenci, jejichž obydlí se často nachází v blízkosti zimolezu. Mšice se živí buněčnou šťávou mladých listů, takže se shlukují na vrcholcích letošních výhonů. Příznaky: deformované, zkroucené listy pokryté lepkavými parazitickými exkrementy (medovice), rostlina je depresivní, výnos je snížen, růst se zastaví. Při prvních příznacích mšic se zahradníkovi doporučuje postříkat keř jakýmkoli vhodným insekticidem, jako je Turbo Presto, Nurell-D, Stop Aphid, Actellik, Ampligo.
- Pavouk červený – malí škůdci, 0,2-0,4 mm dlouzí, dospělci mají tělo vínově červené, takže je lze vidět jako drobné tečky na listech. Mladí roztoči jsou průsvitní, takže je téměř nemožné je odhalit bez lupy. Škůdci se živí rostlinnou šťávou, čímž přispívají k výskytu nekrotických skvrn na nich. Příznaky: listy jsou pokryty malými žlutými nebo hnědými skvrnami, na jejich spodní straně je vidět i tenká pavučina. Na sazenici zimolezu, skládající se z 3-5 nízkých stonků, lze svilušku zničit bez použití chemie – například otřete všechny části rostliny mýdlovou houbou. V druhém případě se používá pouze prací nebo insekticidní mýdlo. Dospělý keř napadený hmyzem lze ozdravit postřikem přípravky obsahujícími insekticidy: Stop Mite, Vertimek, Envidor, Aktofit, Superbison, Koragen.
- Prášková plíseň – onemocnění je způsobeno sporami houby. Vyvíjející se mycelium pokrývá všechny části rostliny, včetně květů a plodů, práškovým bílým myceliem. Přítomnost parazita zastavuje vývoj keře, přispívá ke ztrátě dekorativního vzhledu a činí bobule nepoživatelnými. Po dozrání jsou spory hub přenášeny po zahradě a zeleninové zahradě větrem, deštěm, hmyzem a ptáky. V chladném období přezimuje patogen v rostlinných zbytcích. Nejpříznivějším obdobím pro výskyt padlí je prodloužené a vlhké letní počasí. Při prvních příznacích onemocnění se doporučuje ošetřit povrchy keře přípravky obsahujícími fungicidy: Topaz, Thiovit, Skor, Topsin, Horus.
Oříznutí a tvarování koruny
V prvních letech pěstování není potřeba prořezávání keře, zahradník musí dát rostlině příležitost k volnému vývoji výhonků. První formace se provádí, když kultura dosáhne 5–7 let – v této době jsou odstraněny staré, poškozené nebo nemocné procesy. Je třeba si uvědomit, že zimolez Pavlovskaya tvoří bobule na ročních větvích, takže v důsledku příliš silného a častého prořezávání může být keř zbaven možnosti plodit.
Také v procesu vývoje zimolezu stojí za to sledovat hustotu jeho koruny a v případě potřeby vyříznout přebytečný růst, aby se větve navzájem nezakrývaly a byly také dobře osvětlené a pronikal do nich vítr.
Zimní
Dospělý zimolez se nebojí mrazu, takže jej lze pěstovat bez přístřeší v jakékoli klimatické zóně Ruské federace. V případě sazenic, které byly právě vysazeny a ještě se nepřizpůsobily novému místu, se zahradníci často rozhodnou dodatečně izolovat je pro chladné období. Stojí za zmínku, že by se to mělo dělat pouze při kultivaci keřů bobulí v severních oblastech.
Pro ochranu mladých keřů před mrazem je jejich nadzemní část obalena několika vrstvami spunbondu, proto je vhodné zvolit nejhustší netkaný materiál. Pokud je keř malý, můžete na něj nainstalovat kartonovou krabici, která bude sloužit jako úkryt, a aby papírový „dům“ neodletěl, položí se na něj cihla nebo těžký kámen.
Kořeny jsou chráněny další vrstvou mulče (až 20 cm), na kterou můžete použít slámu, piliny z tvrdého dřeva, rašelinu, loňské listí. Pokud zahradník nemá materiály k vytvoření mulčovací vrstvy, může být keř silně znečištěný; doporučuje se to provést do výšky, kde začínají vidlice plodonosných větví. S příchodem jara jsou z koruny odstraněny všechny izolační materiály a je také odstraněn mulč nebo je vyrovnán svahovitý hliněný kopec.
Je důležité provést tyto akce bez prodlení, aby se pod vlivem tepla kořenový systém rychle zahřál a větve a kmen byly také větrány. Pokud se opozdíte s otevřením rostliny, nadměrné oteplení povede k výskytu plísní a hub na nadzemní části keře a kořeny izolované od tepla nedovolí mladému zimolezu vstoupit do vegetačního období. dlouho.
Sklizeň a doprava, zachování kvality bobulí
V závislosti na počasí nemusí Pavlovské bobule dozrát současně a sklizeň se roztáhne do několika fází. Plody se sklízejí, jakmile získají tmavě modrou barvu s charakteristickým bílým květem a příjemnou sladkokyselou chutí. Díky silné slupce tento zimolez dobře snáší přepravu. Kromě toho, že se zimolez obvykle konzumuje čerstvý, lze jej mrazit, vařit džemy, zavařeniny nebo kompotovat.
Pokud se plánuje přeprava plodiny na velké vzdálenosti, bobule se po vyjmutí z keře umístí do malých nádob, jejichž objem nepřesahuje 0,5 litru. E To umožní, aby se spodní plody nedeformovaly pod vlivem hmotnosti horních. Při dodržení teplotního režimu v rozsahu +2. +8°C, bobule lze skladovat 5 až 12 dní.
Zimolez Pavlovskaya bude moci ozdobit zahradu a poskytnout svému majiteli každoroční sklizeň exotických sladkých a kyselých bobulí. Odrůda si získala mnoho příznivců díky své nenáročné péči a vynikající odolnosti vůči škůdcům a chorobám rostlin.