Zimolez jedlý Fortune – popis odrůdy, charakteristika

Zimolez nenáročné, mrazuvzdorné, chutné a velmi zdravé.
Jedinou pravděpodobně jeho nevýhodou je, že bobule nedozrávají ve stejnou dobu a rozpadají se, pokud nejsou sklizeny včas. Je ale možné, že postupně zmizí, protože se již objevilo mnoho odrůd, pro které to není typické.

A úkolem moderních chovatelů je šlechtit odrůdy zimolezu s ultra raným obdobím zrání, bohatou sadou biologicky aktivních látek a absencí opadání ovoce.

Odrůdy zimolezu

Sibiřský výběr

Nejběžnější skupina odrůd sibiřského výběru. Chovatelský výzkumný ústav zahradnictví na Sibiři. M.A. Lisavenko (Barnaul) a bacharský hrad na Altajském území vyšlechtily vysoce výnosné odrůdy zimolezu, odolné vůči zimním teplotním výkyvům, ve kterých bylo nalezeno velké množství P-aktivních látek. Zvláště dobré odrůdy zimolezu sibiřského výběru pro výrobu džemu, kompotů, šťáv, vína.

Bakchar Giant Výška keře je 1,9 m s oválnou korunou, výhony jsou silné, rovné. Plody jsou podlouhle válcovité, velmi velké, průměrná hmotnost bobule je 1,8 g, maximální 2,5 g. Chuť je sladkokyselá. Produktivita je 2,5-4 kg na keř. Drobení je průměrné. Není ovlivněn chorobami a škůdci. Účel – pro čerstvou spotřebu a zpracování dezertů, přepravitelnost je dobrá..

Popelka Keř je hustý, vysoký 1,3 m, se zaoblenou korunou. Plody jsou kulaté oválné, hmotnost bobule je 1-1,3 g. Chuť je nakyslá, jemná, s vůní jahod, slupka je tenká. Výnos je asi 2 kg na keř. Keř je poddimenzovaný, pomalu se zvyšuje produktivita. Vylučování bobulí je průměrné (recenze letních obyvatel se o tom velmi liší). Vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování.

Blankyt Hmotnost bobule je 0,7-1,0 g. Chuť je sladkokyselá s mírnou hořkostí, dužnina je jemná s vůní borůvek. Výnos je 1-2 kg na keř, na podzim dochází k sekundárnímu kvetení, které ovlivňuje výnos. Drobení je slabé. Účel je univerzální.

Požární opál Hmotnost bobule je 0,7-1 g. Chuť je sladkokyselá s hořkostí, vysoký obsah vitamínu P. Výnos více než 3-4 kg na keř. Nedrolí se. Účel je technický (včetně vína), ale chutná i čerstvý.

Na památku Gidzyuka Keř 1,8 m vysoký, hustě větvený, s obráceně kuželovitou korunou. Plody jsou protáhlého hruškovitého tvaru, hmotnost bobule je 0,8-1,0 g. Chuť je sladkokyselá s mírnou svíravostí. Teprve po úplném zrání trochu zesládne. Produktivita 2-3 kg na keř. Prakticky se nedrolí. Účel je univerzální.

Tomičku Keř vysoký 1,5 m se zaoblenou korunou. Plody jsou podlouhle eliptické s válečkem nahoře, bobule váží 0,8-1,2 g. Chuť je sladkokyselá s mírnou hořkostí, slupka je tenká. Výnos je asi 2 kg na keř. Prolévání je silné. Náchylný k sekundárnímu podzimnímu kvetení. Účel je univerzální.

Známé jsou také odrůdy Berel, Gerda, Blue Spindle, Sibiryachka a další.

Odrůdy Leningradského výběru
Přijato na Pavlovské experimentální stanici VIR. Vyznačují se kompaktní hustou korunou, hustými listy a sladkými bobulemi.

Volchov Keř je mohutný, až 2 m vysoký, s hustou oválnou korunou. Plody jsou podlouhle oválné se špičatým vrcholem. Hmotnost bobule je 0,6-0,9 g. Chuť je sladká s jahodovým nádechem. Produktivita je 1,5-2 kg na keř. Drobení je slabé. Pro dezert čerstvá spotřeba a zpracování.

Laura Hmotnost bobule je 1,1 g. Chuť je sladká, voňavá, dužina je jemná. Výnos je přibližně 2 kg na keř. Při zrání se středně drobí. Dobré pro čerstvou spotřebu i pro zpracování.

Lenarola Průměrná hmotnost bobule je 1,2 g. Chuť je sladká a kyselá, voňavá, slupka je hustá. Výnos je asi 2 kg na keř. Drobení je průměrné. Účel je univerzální. Vysoký dekorativní efekt, velké květy, střední odolnost vůči mšicím.

Nymfa Keř 1,8 m vysoký, hustě větvený. Plody jsou velké, podlouhle eliptické a protáhle vřetenovité, někdy mírně zkroucené. Hmotnost bobule je 1,2 g. Chuť je sladká s kyselostí a příjemnou vůní, slupka je hustá. Výnos je asi 2 kg na keř, v některých letech dochází k sekundárnímu kvetení. Drobení je malé. Účel je univerzální.

Odrůdy zimolezu uralského výběru

Přijato ve Výzkumném ústavu zahradnictví a brambor na jižním Uralu (Čeljabinsk). Keře jsou většinou nízké (ne vyšší než 1,5 m). Bobule často s trpkou hořkostí. Většina kultivarů je středně výnosná, ale pravidelně a trvale plodí.

Zest Keř je kompaktní, vysoký 1,2 m. Plody jsou protáhle oválné, váží 0,9 g. Chuť je sladkokyselá. Produktivita 1,2 kg na keř. Padání ovoce je průměrné.

Černička Keř vysoký 1,2 m se širokou averzně kuželovitou korunou. Plody jsou protáhle eliptické s plochým vrcholem. Hmotnost bobulí je až 0,8 g. Chuť je sladkokyselá, slupka je tenká, tvarem připomíná borůvky. Výnos není větší než 1 kg na keř, slévání je průměrné. Plodování je pravidelné. Univerzální odrůda.

Oblíbené jsou také odrůdy Bazhovskaya, Sorceress, Lapis Lazuli.

Moskevské odrůdy

Roste dobře ve středním Rusku odrůdy moskevského výběru, například získané v Hlavní botanické zahradě Ruské akademie věd.

Moskva 23 Keř je hustě větvený, 1,9 m vysoký, s široce zaoblenou korunou. Plody jsou oválného eliptického tvaru o hmotnosti 0,8 g. Chuť je dezertní, sladkokyselá. Produktivita 3 kg na keř. Padání ovoce je průměrné.

Titmouse Keř 2 m vysoký s rozložitou zaoblenou korunou. Plody jsou protáhle elipsovité o hmotnosti 0,9 g. Chuť je sladkokyselá s osvěžující vůní. Produktivita 2.5 kg na keř. Když jsou plody zralé, téměř se nedrolí.

Štěstí Keř je hustě větvený, vysoký až 2,5 m. Plody jsou hruškovitého a zvonkovitého tvaru s válečkem nahoře o hmotnosti 0,9 g. Chuť je sladkokyselá. Produktivita 2,4 kg na keř. Plodování ovoce je slabé.

Primorsky odrůdy zimolezu jedlého

Odrůdy Dálného východu experimentální stanice VNIIR pojmenované po N.I. Vavilovovi (Vladivostok) často dozrávají brzy a jsou náchylné k opadávání. Pro střední Rusko je lepší nepoužívat tyto odrůdy (Dolphin, Golubinka, Dawn, Zarnitsa a další) kvůli častému sekundárnímu kvetení (v případě teplého podzimu), což vede ke snížení výnosu a oslabení rostliny.

Popis vlastností

Pro větší pohodlí uvádíme seznam odrůd zimolezu podle jejich hlavních charakteristik:
SLADKÉ ODRŮDY: Altair, Amphora, Dezert, Lakomka, Nymph, Pavlovskaya, Slavyanka, Bullfinch, Suvenýr.

SKLIZNOVÉ ODRŮDY: Berel, Modré vřeteno, Popelka, Dlouhoplodá, Ivushka, Kapel, Kaťuša, Morena, Moskva, Narymskaja, Ohnivý opál, Salute, Selena, Sibiřská, Sýkorka, Sirius, Fialka.

RANÉ ODRŮDY: Berel, Viola, Čarodějka, Modrá vřetena, Dlouhoplodá, Popelka, Morena, Modroočka, Modrý ptáček, Tomička.

ODRŮDY S VELKÝM OVOCE (o hmotnosti 1 g a více): Bazhovskaya, Čarodějka, Dlouhoplodá, Popelka, Vyvolená, Zest, Lapis Lazuli, Swan, Lenita, Morena, Narymskaya, Nymph, Omega, Pavlovskaya, Sineglazka, Sibiřská, Fialka.

ODRŮDY ODOLNÉ VŮČI LOUPAVÁNÍ OVOCE: Borel, Izyuminka, Azure, Ohnivý opál, Omega, Slavík, Roxana.

Zimolez jedlý “štěstí” (výběr z Moskvy)

Zobrazení
6188

Články o produktech → Zimolez jedlý „štěstí“ (výběr z Moskvy)

У odrůdy zimolezu “Fortune” plody jsou velké, s tenkou slupkou a hruškovitým obrysem. Chuť ovoce je sladká a kyselá; při vaření se nejčastěji používají čerstvé.

Plody moskevských odrůd zimolezu mají dezertní chuť, jsou bohaté na vitamíny C, P, PP, A a obsahují organické kyseliny a cukry.

Zimolez odrůda “Fortune” je bohatá na vitamíny a biologicky aktivní látky.

Více o blahodárných vlastnostech zimolezu jedlého se dočtete v článku „Medovka jedlá“ (sekce „Výhody“).

Hypertenze Špatný krevní oběh Anémie Slabé cévní stěny Slabost kapilár Vysoká teplota Chřipka Angina Onemocnění horních cest dýchacích Onemocnění jater Onemocnění ledvin Hromadění přebytečné tekutiny v těle Oslabení paměti Zhoršení mozkové aktivity Lupénka Usazování zbytků těžkých kovů a radioaktivních prvků v těle Zhoršení trávení (přechodné) Závratě doprovázené zrychleným tepem a dušností Dyskineze onemocnění žlučových cest Malárie Nemoci žlučníku Skurděje Oční nemoci Hypotyreóza (hypotyreóza) Zánětlivá onemocnění dutiny ústní Různé kožní nemoci Nadváha Diabetes mellitus XNUMX. typu Diabetes mellitus Metabolický poruchy Kojení Těhotenství Špatná imunita Ateroskleróza Zhoubné a nezhoubné nádory Předčasné stárnutí organismu Ztráta chuti k jídlu Edém v důsledku špatné funkce srdce Vyčerpání Duodenální vřed

Alergické reakce Chronická gastritida s vysokou kyselostí (hyperkyselá gastritida) Žaludeční vřed

Doporučené články

Přiložené recepty

Viz také „Poznámka pro ženy v domácnosti“

Vítejte na kulinářském a nutričním portálu Nourriture.ru! Tento portál je věnován potravinářským výrobkům – jejich chuti a užitným vlastnostem. Rádi vám pomůžeme zorientovat se v kulinářském prostoru a vybrat ty správné produkty pro přípravu vašich oblíbených pokrmů. Kromě toho zde můžete najít mnoho dalších zajímavých a zdravých receptů, díky kterým se vám bude snáze udržovat v dobré kondici! Přejeme pevné zdraví a těšíme se na dlouhodobou spolupráci! Správa kulinářského portálu – Nourriture.ru

Získejte slevy, kupony a bonusy od našich partnerů.

Zimolez jedlý Lonicera edulis Fortuna

Dostupnost: Skladem —>
• Zrání brzy
• Chuť Velmi sladká
• velikost plodů velká
• Forma života keř

• Velikost Cena
• 2 let
  900 rublů.

Položka přidána do seznamu přání

• 500 gramů 800 rub.

• 1 litr 550 rub.

• 2 roky 950 rublů.

Tato webová stránka slouží pouze pro informační účely a za žádných okolností se nejedná o veřejnou nabídku určenou ustanovením čl. 437 odst. 2 občanského zákoníku Ruské federace.

Dovolte mi, abych Vám z těchto stránek zasílal krátká upozornění o výprodejích a slevách, užitečné tipy pro zahrádkáře a další zajímavé informace o zahradě.

Zkus to! Bude se vám to líbit, a pokud ne, vždy můžete odmítnout.

Slavné odrůdy zimolezu jedlého popis dobrých vlastností

V poslední době mnoho zahradníků dává přednost výsadbě takového bobule na svých pozemcích – Zimolez. Tato rostlina sama o sobě má neobvyklý vzhled, ale také plody. Bobule má nepravidelný protáhlý tvar, jasně modrou barvu a zároveň má vzácnou chuť.

Mnozí se zajímají o to, jak správně zasadit tuto rostlinu a jaké jedlé odrůdy použít. Šlechtitelé vyšlechtili velké množství druhů těchto „podivných“ bobulí, které si může oblíbit každý. Oblíbené odrůdy lze zakoupit ve speciálních školkách a zahradních centrech.

Patří mezi ně: Morena, Blue Bird, Popelka a další. Před výsadbou je důležité určit hlavní vlastnosti, které by měl keř mít, a na základě toho si vybrat. Odrůda Morena je žádaná mezi zahradníky, kteří se ještě nerozhodli pro celou sadu vlastností, které potřebují, protože je univerzální.

Plody zimolezu jsou pro své jedinečné vlastnosti velmi užitečné a v některých případech působí i léčivě. Hlavní věc je splnit tuto podmínku, je důležité dodržovat malé proporce a dávkování.

Jaké jsou výhody zimolezu zahradního

Toto bobule roste dobře a je velmi oblíbené na Altaji, stejně jako mezi obyvateli Transbaikalia, pohoří Sayan, Primorsky Krai. V těchto místech mnoho lidí používá plody zimolezu k léčebným účelům.

Rostlina má několik druhů, konzumovat lze pouze jedlé druhy. Zimolez je užitečný při hypertenzi, kardiovaskulárních onemocněních a vnitřním krvácení.

Plody mají vlastnosti jako:

• Očista – rychle čistí žlučník od kamenů a písku;
• Zpevnění – to je důležité hlavně pro stěny krevních cév;
• Antipyretikum – pokud brousíte bobule s cukrem a užíváte během nemoci, pomohou vám zotavit se.

Složení zimolezu jedlého obsahuje mnoho užitečných složek a vitamínů, které při stálém příjmu do těla mohou přispět k výraznému posílení imunitního systému. Plody obsahují obrovské množství vitaminu C, P – účinné látky, antioxidanty.

Zimolez má několik jedinečných vlastností

• Má neobvyklý vkus, u některých odrůd je sladkokyselá, u jiných odrůd – s určitou hořkostí, která vůbec nekazí celkový dojem;
• Toto je nejranější bobule, který roste na zahradních pozemcích. Ve středním pruhu dozrává začátkem června, na jihu v květnu a v severních oblastech země koncem června;
• Ovoce lze použít v potravinách v jakékoli formě, syrové i vařené. Z zimolezu můžete vařit kompoty, džemy, džem, džem a mnoho dalšího;
• zimolez jedlý velmi nenáročná rostlina, může žít na místě velmi dlouho a aktivně plodí asi osmdesát let;
• Keř snáší velmi dobře mrazy, prakticky jej nepoškozují. Rostlina může růst i v těch oblastech, kde teplota klesne na minus 40-45 stupňů.
• zimolezový keř, zpravidla začíná plodit tři roky po výsadbě. V průměru je výnos těchto bobulí asi dva kilogramy na rostlinu. Šlechtitelé vyšlechtili odrůdy německého šlechtění, které dokážou vyprodukovat kolem pěti kilogramů.

Jedinou nevýhodou šlechtitelských odrůd je, že jak dozrávají, plody se začínají rozpadat.

Jak pěstovat zimolez zahradní

Keře se vysazují koncem léta nebo začátkem září, protože v této době je již zrání plodů u konce a rostlina bude moci snáze zakořenit na novém místě. Pokud zasadíte sazenice brzy na jaře, může to poněkud zpozdit plod, zpravidla se termíny odkládají o rok.

Rostlina je křížově opylovaná, takže na místě by mělo být vysazeno několik keřů najednou, protože pokud je pouze jeden, nemusí být žádné ovoce.

Nejlepší vzájemně se opylující odrůdy jsou:

• Vasjuganskaya;
• Pvlovská;
• Modré vřeteno;
• Čeljabinko.

Zimolez se nejlépe cítí v otevřených slunných oblastech. Je důležité připravit půdu tak, že na ni aplikujete velké množství hnojiva, například rašeliny. Musíte také přidat listový humus, suchou trávu a další přísady.

Důležitou vlastností pěstování tohoto keře je, že se nemusí stříhat, zimolez to nemá moc rád a může oddálit plodnost až o rok po seříznutí.

Odrůdy zimolezu

Nejlepšími odrůdami zimolezu jedlého je několik druhů výběru, které zahrnují jména rostlinných druhů známých mnoha z nás. Tento:

• Odrůdy sibiřského výběru;
• Odrůdy Leningradského výběru:
• Odrůdy uralského výběru.

Odrůdy sibiřského výběru:

• Bakchar Giant – Jedná se o druh zimolezu, který se vyznačuje poměrně velkými plody a pro to dostal své jméno. Výška keře dosahuje dvou metrů s tlustými výhonky a oválnou korunou. Plody této odrůdy jsou zpravidla velké, připomínají tvar podlouhlých válců a mají hmotnost asi tři gramy. Chuť bobulí je sladká a kyselá. Keř obra Bakchar má dobrý výnos – asi tři až čtyři kilogramy bobulí, které lze konzumovat syrové i zpracované.
• Popelka – zimolez této odrůdy dorůstá asi metr výšky a má kulatý tvar. Plody jsou malé, každý asi jeden gram. Mají oválný kulatý tvar a sladkokyselou chuť s nevýrazným jahodovým aroma. Zpravidla se tato odrůda používá pro dezertní účely.
• Blankyt – tato odrůda bobulí je považována za poměrně malou, každá váží méně než jeden gram. Chuť je sladkokyselá a spíše kyselá, mají borůvkovou příchuť a někdy se s ní dají zaměnit. Keře této odrůdy mohou v některých případech kvést dvakrát ročně a v důsledku toho přinášejí ovoce mnohem více a déle než ostatní.
• Požární opál – plody jsou také velmi malé velikosti a hmotnosti, méně než jeden gram. Výnos je vysoký, asi čtyři kilogramy z každého keře. Účel této odrůdy je zpravidla technický a je lepší používat bobule ve zpracované formě.
• Na památku Gidzyuka – keř této odrůdy je poměrně vysoký, může dosáhnout výšky dvou metrů. Obvykle kvete hustě a má ostře kuželovitý tvar. Plody mají většinou hruškovitý tvar a každý váží asi jeden gram. Obvykle mají kyselou příchuť a teprve když jsou plně zralé, přidává se mírně nasládlá chuť.
• Tomičku – výška keře je asi jeden a půl metru a má hustou korunu. Plody jsou obvykle podlouhlé a mají hmotnost jeden a půl gramu až dva. Výnos tohoto druhu zimolezu je asi dva kilogramy na rostlinu, ale také stojí za zvážení, že dochází k velmi silnému slévání. Často může keř na podzim znovu kvést.

Odrůdy Leningradského výběru získali vědci na experimentální stanici Pavlovsk. Jejich hlavními charakteristickými znaky jsou hustá koruna, kompaktní růstová forma, husté listy a sladké bobule.

• Volchov – Jedná se o energickou odrůdu zimolezu, která může dosáhnout dvou metrů. Tento keř má oválnou korunu a velké tmavě zelené listy. Plody jsou podlouhlé a zpravidla malé velikosti, každý asi půl gramu. Zimolez odrůdy Volkhov má sladkou chuť s vůní jahod. Tyto bobule mají často dezertní účel.
• Laura – hmotnost každé bobule je asi jeden gram. Z tohoto keře se plody zpravidla začnou rozpadat, jakmile začnou dozrávat. Zimolez odrůdy Laura se používá v surové, nezpracované podobě i jako surovina pro konzervaci a přípravky.
• Lenarola – hmotnost jedné bobule dosahuje jeden a půl gramu. Bobule mají sladkokyselou chuť a hustou slupku. Plody této odrůdy lze skladovat déle než obvykle a používají se k dezertním účelům.
• Nymfa – tento název dostala odrůda díky velmi krásnému období kvetení. Bobule mají sladkou chuť s mírnou, sotva znatelnou kyselostí. Keř má schopnost znovu kvést a může mít nízký stupeň opadání.

Odrůdy uralského výběru byly získány v úspěšném Južnouralském výzkumném ústavu pěstování zeleniny a zahradnictví. Keře vyšlechtěné v rámci tohoto výběru mají nízké větve a koruny. Bobule mají kyselou chuť a střední až vysoké výnosy.

• Zest – Jedná se o malé keře, které mají korunu nejvýše jeden metr na výšku. Plody jsou malé, každý asi jeden gram, a podlouhlé. Keř má malý výnos, asi jeden kilogram.
• Černička – keř roste se širokou korunou asi jeden a půl metru. Plody mají protáhlý kuželovitý tvar a sladkokyselou chuť. Výnos odrůdy také není příliš velký, až jeden a půl kilogramu z jednoho keře. Bobule mají univerzální účel.

• Moskvě – keř má hustou korunu, jejíž výška může dosáhnout asi dvou metrů. Hmotnost plodů je asi půl gramu a výnos může dosáhnout tří až čtyř gramů.
• Titmouse – Jedná se o vysoký keř, který má hojně rozložitý tvar koruny. Plody jsou podlouhlé a mají sladkokyselou chuť s osvěžující vůní. Výnos je asi dva kilogramy na rostlinu.
• Štěstí – keř každé jaro bohatě kvete a zaujme svým vzhledem. Plody dozrávají poměrně brzy a mají sladkou chuť. Stojí za zmínku, že prolévání keře je slabé.

Mnoho lékařů tvrdí, že příznivé vlastnosti tohoto bobule jsou prostě k nezaplacení. Každý zahradní pozemek by měl mít alespoň dva nebo tři keře zimolezu, což bude vynikající zdroj vitamínů na celý rok.

V dači mi roste krásná zimolezová kůra, tato odrůda mi vyhovuje ve všech svých hlavních vlastnostech. Zaujme i keř modřince, snese velké množství sladkokyselých plodů a roste téměř v každé oblasti.

Po odchodu do důchodu jsme s manželkou koupili velkou zahradu, kterou jsme se rozhodli osázet keři a stromy. Při vytváření vlastní minizahrádky jsme se zaměřili na odrůdy zimolezu jedlého. Četli jsme spoustu popisů v odborné literatuře, vybrali, co zasadit. Rozhodli jsme se vybrat ty nejlepší odrůdy zimolezu přímo ve specializované školce. Moc se mi líbil morénový zimolez a modrásek. Manželka mě podporovala a po pár letech jsme mohli sklidit první velkou sklizeň.

Na svých stránkách jsem zasadil několik odrůd zimolezu, ukázalo se, že je to nádherná rostlina. Vždy jsem měl rád keře s velkými plody a přesně takové jsem našel. Velmi atraktivním keřem je například zimolez modřinový, na kterém uprostřed léta dozrává velké množství tmavě modrých bobulí nevšední chuti a vůně.

Odrůda zimolezu: Fortune

Předčasná zralost. Keř je středně vysoký, středně rozložitý. Koruna je zaoblená. Výhony středně zakřivené, roční, pýřité, světle hnědé. Na výhonech nejsou žádné trny. Čepel je středně ochlupená, ochlupení je vespod husté, nahoře řídké.

Květy jsou střední, světle žluté. Vaječník lysý, oválný, bez faset. Plody jsou eliptického tvaru se špičatými okraji, barva je tmavě modrá s namodralým květem, téměř černá, slupka je tenká.

Chuť je sladkokyselá, dezertní, průměrná hmotnost bobulí je 0,8 g. Obsahují: cukr 5,3 %, kyselina 2,7 %, vitamin C 59 mg /%. Průměrný výnos je 63,7 q/ha. Odrůda je odolná proti mrazu, roztříštěnost není větší než 2 body.