Zimolez jedlý Bakchar Giant je skutečným „rekordmanem“ mezi zástupci této kultury. Tato odrůda poskytuje bohatou sklizeň plodů s vynikající chutí, neklade zvláštní požadavky na podmínky pěstování, je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám. Při správné péči Bakcharsky Giant úspěšně plodí až 15-20 let, což vedlo k jeho popularitě mezi zahradníky.
Zimolez jedlý Bakcharsky Giant: botanický popis
Jedlý zimolez Bakcharskiy Velikan byl vytvořen na základě federálního státního jednotného podniku “Bakcharskoye”, který se nachází v oblasti Tomsk. Tato hybridní odrůda byla vytvořena speciálně pro pěstování v oblastech s chladným, drsným klimatem – proto se vyznačuje maximální mrazuvzdorností.
Popis odrůdy zimolez Bakcharsky Giant:
- Keře zimolezu jsou silné a vysoké – až 1,7-2 m na výšku a 1,4-1,6 m v průměru.
- Koruna je rozložitá, oválného tvaru, větve jsou velké, masivní a rovné, až 50-60 cm dlouhé.
- Listy jsou velké, tmavě zelené barvy s mírně stříbřitým povlakem, matným povrchem a chmýřím.
- Plody jsou velké, podlouhle oválného tvaru, průměrná hmotnost každého je 2-2,5 g, délka 4-6 cm.
- Bobule jsou válcovité, pokryté tmavě modrou slupkou s voskovým povlakem, s mírně hrbolatým povrchem. Dužnina je šťavnatá a jemná, s malými kostmi, které prakticky nejsou cítit.
- Bakcharsky Giant se vyznačuje rekordní mrazuvzdorností – snadno snáší teploty vzduchu až -35 ° C.
Zimolez Bakcharsky Giant má průměrnou dobu zrání. První sklizeň lze sklízet již 2–4 roky po výsadbě – až 3–4,8 kg šťavnatých a chutných plodů z každého keře. Z 1 hektaru zemědělci sklidí až 10-13 tun plodin.
Květenství zimolezu Bakcharsky Giant jsou samosprašná, a proto potřebují křížové opylení. Chcete-li získat bohatou sklizeň velkých a šťavnatých bobulí, musíte vedle tohoto keře vysadit 2-3 další odrůdy plodin.
Nejlepšími opylovači zimolezu Bakcharsky Giant jsou odrůdy Azure, Amphora, Nymph, Pride of Bakchar, Silginka, Memory of Gidzyuk.
Pěstování zimolezu Bakcharsky Giant
Odrůda zimolezu Bakcharsky Giant si mezi zahradníky získala širokou oblibu, protože její pěstování není nijak zvlášť obtížné. Chcete-li však získat bohatou sklizeň a vynikající chuťové vlastnosti ovoce, musíte dodržet několik nuancí – vybrat správné místo pro výsadbu, půdu a také poskytnout rostlině pravidelnou péči.
Výběr místa a půdy
Bakcharsky Giant je odrůda, která nesnáší nadměrně vlhké, bažinaté půdy. Nejlepší je vybrat suché oblasti, kde se podzemní voda nachází ve vzdálenosti nejméně 1,7-1,8 od povrchu půdy.
Zimolez nemá rád pronikavý vítr a průvan, proto je nejlepší jej vysadit pod dům nebo hospodářské budovy, v blízkosti stromů a plotů.
Bakcharsky Giant lze pěstovat téměř na jakékoli půdě, ale hlinité, úrodné půdy jsou považovány za nejvýhodnější. Pokud je půda kyselá, přidejte do výsadbové jámy špetku popela nebo dolomitové mouky.
Podmínky vysazování
Optimální doba pro výsadbu zimolezu odrůdy Bakcharsky Velikan je září nebo první polovina října. Rostlina bude mít čas zakořenit do zimy a vydržet mrazy a na jaře se přesune do fáze aktivního růstu. Na jaře se výsadba zimolezu neprovádí.
Schéma přistání
Nejlepší je koupit jedlé sazenice zimolezu Bakcharsky Giant ve specializovaných školkách, a ne z rukou. Před výsadbou je třeba je pečlivě prozkoumat – na zdravé sazenici by mělo být alespoň 4–5 listů. Několik hodin před výsadbou je lze namočit do Kornevinu nebo jiného stimulátoru růstu.
Přistání krok za krokem:
- Vyčistěte plochu od plevele a přihnojte humusem, rašelinou, kompostem nebo shnilým hnojem (10 kg na metr čtvereční).
- Zryjte půdu a připravte si výsadbové jamky hluboké a stejně široké asi 50 cm.
- Na dno každého otvoru nasypte drenážní vrstvu z drceného kamene, keramzitu nebo rozbité cihly.
- Do otvorů přidejte 2 polévkové lžíce draselné soli a superfosfát.
- Sazenici zimolezu spusťte svisle do jamky a jemně narovnejte její kořeny. Ujistěte se, že kořenový krček je umístěn 3-4 cm nad úrovní půdy.
- Vyplňte otvory zeminou tak, aby v nich nezůstaly žádné dutiny, lehce udusejte a nalijte kbelík čisté usazené vody.
Při výsadbě několika keřů zimolezu je třeba mít na paměti, že rostou silně, takže mezi nimi je vyžadována vzdálenost nejméně 2,3-2,5 m.
Péče o zimolez Bachkar Giant
Správná výsadba a péče o zimolez Bachkarsky Giant zajistí aktivní růst a vysoký výnos rostliny. Bohaté plodování plodiny zajišťuje pravidelná zálivka, hnojení, prořezávání, prevence a kontrola chorob.
zalévání
Zimolez Bakcharsky Giant potřebuje systematické zalévání – alespoň 1krát za 5-6 dní. Při nedostatku vláhy bobule vysychají a hořknou. Pro každý keř budete potřebovat kbelík usazené vody.
Neméně nebezpečné pro zimolez a nadměrnou vlhkost – to může vést k rozpadu kořenového systému. Proto se frekvence zavlažování vypočítává v závislosti na povětrnostních podmínkách. Po každém zavlažování je třeba půdu kolem keře navlhčit – to pomůže udržet vlhkost.
Krmení
Horní oblékání keřů zimolezu se provádí postupně. První hnojení se provádí na jaře a je zaměřeno na budování plodů. Za tímto účelem se používají vrchní obvazy obsahující dusík – dusičnan amonný má dobrý účinek (15 g na každý keř).
Po dokončení plodování pomohou obnovit keře zimolezu doplňky fosforu a draslíku nebo roztok nitroammofosky (13 g na 5 litrů vody). Na podzim se rostliny krmí hnojem, který se smíchá s vodou v poměru 1:4.
Pro každý keř budete potřebovat kbelík připraveného roztoku. Toto organické hnojivo pomáhá nasytit zimolez živinami a posílit imunitní systém před zimou.
Řezání
Mladé keře zimolezu nevyžadují prořezávání. První postup se provádí nejdříve 3-4 roky po jejich výsadbě. Všechny zmrzlé, poškozené, suché a nemocné výhonky jsou odstraněny. V závislosti na stáří rostliny by na keři mělo zůstat až 12-16 zdravých větví.
V procesu prořezávání je také žádoucí odstranit všechny větve, které jsou znatelně ohnuté, nakloněné k povrchu půdy nebo rostoucí uvnitř keře. Po proceduře by měly být všechny výhonky zimolezu rovnoměrně osvětleny slunečním světlem – na tom závisí velikost bobulí a jejich chuťové vlastnosti.
Zimolez odrůdy Bakcharsky Giant je skutečným nálezem pro zahradníky žijící v oblastech s chladným a drsným klimatem. Tato rostlina se vyznačuje rekordní mrazuvzdorností, silnou imunitou vůči mnoha chorobám a škůdcům a dobrým plodem. Při správné péči se keře zimolezu stanou nejen nádhernou ozdobou dvorku, ale přinesou také štědrou úrodu chutných velkých bobulí.
Zimolez Bakcharsky gigant je krásná dekorativní a jedlá rostlina pěstovaná ve většině klimatických zón Ruské federace. Keř je poměrně velký, v období plodů je bohatě pokryt bobulemi. Rostlina je zahradníky vysoce ceněna pro své vynikající chuťové vlastnosti, stejně jako pro celkovou nenáročnost a vitalitu, je považována za šampióna ve velikosti plodů.
Historie dedukcí
Odrůda byla zavedena v roce 2005 do Státního rejstříku Ruské federace a byla vyšlechtěna společností NIISS pojmenovanou po M. A. Lisavenko, registrovanou federálním státním jednotným podnikem Bakcharskoe. Při šlechtění byly použity odrůdy zimolezu Turchaninova 1-39-23 a Roxana. Práce probíhají od roku 1978.
Popis odrůdy
Keř je mohutný, vysoký asi 1,8 m. Koruna je oválná, rozložitá, řídká. Jeho větve jsou rovné a silné. Výhony jsou silné, pokryté matnou hnědohnědou kůrou. Listy jsou bohaté, desky jsou velké, tmavě zelené barvy, s pubescencí střední intenzity.
Ovoce Charakteristika
Bobule této odrůdy zimolezu jsou velké, váží 1,8-2,5 g. Tvar je protáhlý oválný, s hladkým povrchem a intenzivně modrou barvou slupky, na jejímž povrchu je rozlitý hojný voskový povlak. Plody se prakticky nerozpadají, dobře snášejí přepravu.
Kvalita Taste
Bakcharský gigant dává ovoce s velmi jemnou sladkokyselou dužinou. Průměrné degustační skóre odrůdy je 4,8 bodu. Chuťově se řadí mezi dezerty. Semena nejsou při konzumaci cítit.
Zrání a plodování
Odrůda je pozdní zrání, návrat plodů je roční. Období maximálního výnosu trvá asi 15 let. Sklizeň probíhá v červnu až červenci.
Produktivita
Odrůda je vysoce výnosná. Průměrný sběr plodů je 1,6 kg, maximum dosahuje 2,3 kg. Z 1 ha se získá asi 8-15 tun.
Zimolez potěší majitele stránek nejen krásnou barvou, ale také ovocem s neobvyklou chutí. Při plánování výsadby ve vaší oblasti je důležité naučit se vše o plodnosti keře.
Rostoucí regiony
Odrůda je zónována pro výsadbu ve většině regionů Ruské federace. Úspěšně se pěstuje ve střední a severní části Ruska, na severozápadě, na Uralu, na Sibiři a na severním Kavkaze. Obří Bakchar je populární ve střední a dolní Volze.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda je samoneplodná. Jako opylovače je nejvýhodnější vysadit poblíž zimolez kamčatský a zimolez Turchaninov. K těmto účelům používají i jiné odrůdy stejného výběru: Na památku Gidzyuka, Pride of Bakchar.
Pěstování a péče
Tento keř je vhodný pro podzimní a jarní výsadbu, ale kvůli pomalému zakořeňování je lepší zvolit pro to období od září do října. V tomto případě na jaře rostlina dobře vzroste a rychle získá zelenou hmotu. Zimolez se probouzí velmi brzy, do konce března je pro něj jakýkoliv zásah v tomto období nežádoucí.
Péče o rostliny spočívá v pravidelném zavlažování. Stačí 1-2x týdně. Pro každé zavlažování se pod keř přivede 1 kbelík vody. To bude stačit, aby bobule nezhořkly a kořenový systém se vyhnul rozkladu. V období sucha se frekvence aplikace vlhkosti zvyšuje.
Husté půdy po zalévání, déšť se určitě uvolní. Krmte keř třikrát za sezónu. Na jaře se používají dusíkatá hnojiva a v létě se podávají směsi draslíku a fosforu pro stimulaci plodů. Na podzim organická hmota pomůže rostlině obnovit sílu po návratu plodiny.
Je důležité nezačínat s prořezáváním zimolezu obra Bakchara příliš brzy. Takový účinek poškodí pouze mladé keře. S řezem začínají od 3. roku života rostliny, přičemž odstraňují pouze zaschlé a polámané výhony. Zdravé, ale silně nakloněné, jsou také odstraněny. Na dospělém keři je obecně zachováno až 10-15 kosterních větví, protože řídká koruna má příznivý vliv na velikost plodů a jejich zrání.
Zimolez můžete vysadit do volné půdy na jaře, v létě a na podzim. Nejlepší ze všeho je, že tato kultura roste na osvětleném, nízko položeném bažinatém místě, přičemž místo musí být spolehlivě chráněno před větrem. Je žádoucí, aby půda byla hlinitá nebo písčitá hlína. Pokud je půda chudá, bude nutné ji nejprve pohnojit.
Aby zimolez dobře kvetl a plodil, je potřeba o něj náležitě pečovat. Jedním z hlavních postupů, které ovlivňují vzhled a výnos této rostliny, je prořezávání výhonků. Bez včasné péče se keře náchylné k zahušťování rychle mění v divoké houštiny s nemocnými a zakrslými rostlinami, snižuje se počet mladých výhonků a snižuje se množství a kvalita bobulí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Bakchar Giant je imunní vůči poškození nemocí. Rostlina má vysokou odolnost proti houbovým infekcím. Keře ale často napadají housenky, šupinatý hmyz, mšice a roztoči. Rostliny se doporučuje chránit předem provedením preventivního postřiku speciálními insekticidními přípravky.
Včasná kontrola chorob a škůdců zimolezu umožňuje pěstovat zdravou plodinu, která se používá jak pro dekorativní účely, tak pro získání úrody voňavých bobulí. Při pěstování zimolezu je nutné znát hlavní choroby plodin, běžné škůdce a také účinná opatření k boji proti nim.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Tento zimolez dobře snáší chlad. Zimní odolnost je hodnocena jako vysoká. Keř bez přístřešku odolává mrazům až -35 stupňů Celsia. Obecně dobře snáší zimu, protože byl vyšlechtěn v podmínkách sibiřského klimatu.
Místo a požadavky na půdu
Při výběru místa přistání se doporučuje upřednostňovat oblasti chráněné před větrem na kopcích, s výskytem podzemní vody ne blíže než 1,5 m od povrchu. Na vlhkých, bažinatých půdách roste gigant Bakchar špatně. Místo by také mělo být s dobrým osvětlením, ale se zastíněním pro spodní větve. Výhodné jsou skupinové výsadby na neutrálně kyselé hlinité půdě.
Chcete-li zvýšit množství zimolezu ve vaší oblasti, není nutné kupovat výsadbový materiál, je docela možné množit odrůdy, které se vám líbí. Existuje několik způsobů, jak chovat zimolez: řízky, vrstvení, kořenové výhonky, dělení keře, stejně jako setí semen.
Přehled recenzí
Podle letních obyvatel má obří zimolez Bakchar oproti jiným odrůdám mnoho zjevných výhod. Většina zahradníků zaznamenává schopnost keře pravidelně přinášet ovoce, stejně jako velmi velkou velikost bobulí, jejich pikantní kyselost na pozadí převládající sladkosti. Vzhledem k řídkosti větví není sklizeň příliš náročná. Letní obyvatelé uvádějí, že keř prakticky nemusí být stříkán houbovými chorobami, není jimi ovlivněn.
Mezi další vlastnosti této odrůdy zahradníci zmiňují, že na otevřených plochách bez ochrany před větrem je výnos znatelně snížen. S malým množstvím slunce se výhonky natahují, nemají čas získat tloušťku a sílu.
Za hlavní nevýhodu této odrůdy zimolezu je považováno prodloužené období plodů. Zralé bobule se navíc doporučuje ihned sbírat, jinak se drolí. Letní obyvatelé doporučují mulčovat půdu u kořenů speciálním krycím materiálem nebo čistými pilinami, slámou, aby nedošlo ke ztrátě plodiny. Mezi nevýhody patří tendence obra Bakchar znovu vykvést při déletrvajícím teplém počasí.
Autoři I.K. Gidzyuk, N.V. Savinková, A.P. Pavlovskaya (NIISS pojmenovaná po M.A. Lisavenko, FSUE “Bakcharskoye”) Objeveno křížením Turchaninov 1-39-23 x Roxana Rok schválení k použití 2005 Vysoký výnos Průměrný výnos 1,6 kg na keř Maximální výnos 2,3 kg na keř Určení univerzální Řada Bakcharskaya Přepravitelnost
mohutný Popis keře rozložitý, řídký Koruna oválná Výška keře, m 1,8 Větve rovné, silné Výhony silné, rovné, bez chloupků, matné, hnědohnědé Listy velké, tmavě zelené, středně pýřité, hladké
velké Hmotnost plodu, g 1,8-2,5 Tvar plodu protáhlý oválný, hladký povrch Barva plodu modrá Slupka se silným voskovým povlakem Dužnina (konzistence) jemná Chuť sladkokyselá, dobrá Vločkování slabá Složení cukrů do 8,4 %, kyseliny do 1,9 %, vitamin C až 37,2 mg/100 g Degustační skóre 4,8 bodů
samoneplodné Opylovací odrůdy Turchaninova a Kamčatskaja Může být opylovač ano Zimní odolnost
vysoká Rostoucí oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ Odolnost vůči chorobám a škůdcům není poškozena Dobrá a vysoká zimní odolnost
pozdní zrání Periodicita plodů roční
Recenze
Uživatelské fotografie
Seřadit podle:
Výhody: Dobrá chuť, prakticky se nedrolí.
Proti: Průměrný výnos.
Komentář: Nejranější letní bobule je zimolez, který se sklízí již v červnu. Pro mě je nejoblíbenější odrůda zimolezu Bakchar Giant, koupil jsem ho před pár lety na místním veletrhu. Již z názvu můžete pochopit, že bobule dozrávají velké, mají mírně protáhlý tvar.
Chuť zralých bobulí je sladkokyselá, bez hořkosti. Slupka je tenká a dužina uvnitř je velmi jemná. Moje děti tuhle odrůdu prostě zbožňují, za což jsem moc ráda, protože zimolez je zdrojem mnoha užitečných stopových prvků a hromady vitamínů. Moji rodiče ho používají jako prevenci kardiovaskulárních chorob.
Zimolezový keř Bakcharský obr je oválný, poměrně vysoký keř (1,5-2 metry na výšku). Doporučuji vám zakrýt keř jemným pletivem, protože ptáci si opravdu rádi pochutnávají na velkých tmavě modrých bobulích. Nestihnete si všimnout, jak celou úrodu místo vás sklidili místní ptáci.
Líbilo se mi, že zralé bobule pevně drží na větvích, nedrolí se ani ve větru. Podle doby zrání patří tato odrůda zimolezu do střední sezóny. Sklízet můžete v polovině června. Nelíbí se mi, že úroda není příliš velká, rád bych nasbíral více takových lahodných bobulí.
