V poslední době se mezi zahrádkáři stále častěji sázejí cibule v zimě. Díky tomu můžete brzy na jaře sklízet šťavnaté cibulové peří. A s nástupem léta může být pozemek, který byl používán k pěstování zimní cibule, osázen dalšími jednoletými zeleninovými plodinami. Existuje mnoho odrůd zimní cibule. Nejdůležitější je vybrat ten nejlepší typ, který bude vyhovovat vašemu požadavku a klimatickým podmínkám.
Popis odrůd zimní cibule
Zimní cibule zahrnuje následující odrůdy:
Dobrý zimní radar
Tato odrůda cibule si získala oblibu díky své nenáročné péči, vynikajícímu zimování na otevřeném poli. Cibule po dozrání dosahují velké velikosti.
Radar je mrazuvzdorný. Mínusová teplota, kterou je tato odrůda schopna odolat, závisí zcela na tloušťce sněhové pokrývky na půdě. Pokud je tloušťka sněhové vrstvy poměrně vysoká, je to dobrý pocit až do -23 stupňů. Pokud zima není zasněžená, pak se schopnost zachránit žárovku udrží až do -15 stupňů.
Tato závislost na teplotním režimu je vlastní všem odrůdám.
Tato odrůda není schopna produkovat šípy. Cibule jsou velmi odolné vůči všem druhům chorob a napadení hmyzem. Abyste dosáhli dobré sklizně s obrovskými cibulemi, musíte je správně zasadit a pečovat o ně.
Průměrná cibulka dosahuje hmotnosti až 150 g. A vypěstovat tak velkou úrodu nebude žádný problém. V některých případech existují plody, které váží asi 300 g.
Vzhledem k tomu, že cibulové šupiny Radar mají vysokou hustotu, přispívá to k dlouhodobému skladování.
Shakespeare
Tato odrůda zimní cibule má vynikající vlastnosti. Většina zahradníků dává přednost pěstování Shakespeara.
Má vyšší mrazuvzdornost než odrůda Radar. Při úplné absenci sněhové pokrývky na zemi přezimuje pozoruhodně až do -18 stupňů i více.
Cibule této odrůdy jsou velmi velké, v průměru jedna cibulka váží 100 g. Tvar cibule je kulatý, samotná dužina je bílá a poměrně hustá.
Centurion
Nemalou oblibu má tato odrůda také mezi zimními odrůdami cibule. Tvar žárovky je kulatý a mírně protáhlý. Hlavní výhodou této odrůdy lze bezpečně zaznamenat dlouhé skladování. Při dodržení pravidel minimálního skladování dosahuje doba zrání 8 měsíců při zachování plné chuti.
Za zmínku také stojí, že Centurion nemá schopnost střílet šípy. Zralé cibule dosahují 110-160 g. Nápadný je i vysoký výnos odrůdy.
Senshui
Ne málo populární mezi odrůdami zimní cibule je Senshui. Má nejen dobrý výnos, ale také poměrně rané zrání. Samotná žárovka je zahalena hustými šupinami.
V zásadě má žárovka kulatější tvar, ale najdou se i ploché tvary. Při dodržení skladovacích norem si tato odrůda uchovává své vlastnosti a kvalitu až 6 měsíců. Nestřílí šípy.
Byla zaznamenána odolnost cibule Senshui vůči chorobám a útokům hmyzu.
Stuttgart Riesen
Tato odrůda cibule byla vyšlechtěna šlechtiteli v Německu. Šupiny jsou zbarveny žlutě a mírně nahnědlé. Ale můžete najít i bílé žárovky. Tvar plodu je kulatý.
Hlavní výhodou výběru Stuttgarten Riesen je jeho obrovská velikost. V průměru jedna žárovka váží 100-150 g, někdy však hmotnost jedné jednotky dosahuje 250 g. Má dlouhou trvanlivost.
Odrůda cibule Stuttgarten Rieser obsahuje rekordní množství vitamínu C.
Struton
Tato odrůda cibule má vynikající a výraznou chuť, kterou nelze zaměnit s žádnou jinou odrůdou. Tvar cibule je oválný, obalený suchými šupinami. Cibulové šupiny jsou zbarveny do zlatohněda. Také tato odrůda cibule se liší svou velikostí. Hmotnost jedné jednotky se bude v průměru pohybovat kolem 180 g.
Je vysoce odolná vůči různým chorobám a škůdcům. Podle skladovacích norem lze Struton skladovat až 8 měsíců bez ztráty chuti a kvality produktu.
Mějte se dobře
Tato odrůda cibule si v poslední době získala mezi zahradníky velkou oblibu. V překladu z angličtiny to zní jako „dobře zachovalé“.
Tato odrůda se nebojí útoků hmyzu (cibulová muška, háďátko cibule) a většiny chorob. Tvar cibule je podlouhlý a váží v průměru 100-150 g.
Užitečné vlastnosti
Zimní cibule, stejně jako obyčejné, mají spoustu užitečných vlastností. Velmi často se používá v lidovém léčitelství, a to jak k léčbě, tak k prevenci různých onemocnění. Každá odrůda cibule obsahuje své vlastní vitamínové složení.
Chtěl bych zvážit devět nejužitečnějších vlastností cibule, které kombinují téměř všechny odrůdy:
- Cibule je druh přírodního antibiotika. Fytoncidy, které jsou součástí bulbu, pomáhají v boji proti bolesti v krku a udržují horní cesty dýchací v normálním stavu. Tato látka také nepříznivě ovlivňuje obrovské množství patogenů. Pokud si cibuli nakrájíte na kousky a několikrát denně ji očicháte, můžete chřipku vyléčit nebo jí předejít. Vitamin C obsažený v cibuli je schopen zvýšit úroveň imunitního systému a také zbavit lidské tělo beri-beri.
- Cibule má také vliv na krvetvorbu a její čištění. Je stimulantem trávicího systému, pomáhá odstraňovat přebytečnou vlhkost z těla. Cibule je hojně využívána při léčbě onkologických onemocnění, a to díky kvercetinu obsaženému v cibuli. Pokud nahradíte pilulku inhalací cibulové šťávy, můžete se zbavit bolesti hlavy.
- Šťavnatá pírka zelené cibule skvěle pečují o naši pokožku. Cibule získala širokou popularitu v kosmetologii. S ním můžete získat čištění obličeje od zbytečných skvrn. Denní utírání obličeje rozkrojenou cibulí na dvě části vás zbaví pih.
- Také v lidovém léčitelství je cibule známá jako prostředek ke zmírnění zánětů. Flavanol, který je součástí cibule, zabraňuje rakovině.
- Cibule má skvělé dezinfekční vlastnosti.
- Cukernatost cibule je vyšší než u jablek a hrušek. Ti, kteří tvoří dietní jídelníček, by se ale této zdravé pochoutky neměli vzdávat. Protože cibule má vlastnosti spalování tuků. Mezi velké množství diet patří cibulová dieta, při které byste měli denně jíst cibulové polévky.
- Cibule dokáže rychle zmírnit bolest po bodnutí vosou. Jakmile vosa bodne, je potřeba kousnutí potřít nakrájenou cibulí. Také s pomocí cibulové šťávy můžete zmírnit bolest v případě onemocnění uší. Pomocí cibulových obkladů se můžete zbavit abscesů, zánětů a napomáhat hojení ran. Zmírňuje bolesti při revmatismu a otocích. V kosmetologii se cibule používá k posílení vlasového folikulu hlavy a proti lupům.
Reprodukce
Ne všechny odrůdy zimní cibule mohou házet šípy se semeny. Reprodukce se proto provádí dvěma způsoby: pomocí šipek a dělením cibulového keře v závislosti na odrůdě:
- Vegetativní metoda. Při dělení roste mnoho dětí v blízkosti mateřské cibule, které se následně používají jako sadební materiál.
- S pomocí semínek. Když cibulový keř vyhodí šíp s květenstvím, semena se shromáždí, zpracují a použijí jako sadební materiál. Jak pěstovat semena cibule je popsáno v tomto článku.
Stejně jako mnoho semen, i semena cibule poskytují téměř 100% klíčivost, když jsou skladována po dobu jednoho roku.
S každým rokem skladování se procento klíčivosti semen snižuje. Chcete-li zkontrolovat kvalitu výsadbového materiálu, musíte je nalít do nádoby s vodou. Semena, která plavou, nejsou vhodná k výsadbě.
Pěstování
Rozdíl mezi zimní cibulí a obyčejnou je v tom, že zimní cibule nevyžaduje mnoho světla. Ale stojí za to věnovat velkou pozornost zemědělské technologii pěstování:
- Správný výběr odrůd pro výsadbu před zimou. Zde je třeba vzít v úvahu zvláštnosti klimatu regionu.
- Půda pro zimní odrůdy – písčité nebo hlinité. V žádném případě nesmí být půda okyselena.
- Výběr místa. Pokud je místo, kde se plánuje výsadba zimní cibule, v létě obsazeno jinými rostlinami, mělo by být uvolněno do konce července.
- Trvalé zalévání. To je nutné, aby první plody byly již v červnu.
- Místo by mělo být dostatečně slunečné. V zimě je třeba myslet na to, aby byla plocha s vysazenými cibulemi neustále pod sněhem.
Zelenina je velmi citlivá na úroveň kyselosti půdy. Složení půdy by mělo být mírně kyselé nebo neutrální, takže listová půda musí být smíchána s humusem.
V regionech, kde se sníh dlouho nezdržuje, stojí za to pokrýt postele agrovláknem.
Výsadba cibule: jak zasadit semena, načasování, technologie
Po extrakci předchozích rostlin z půdy by měla být půda vykopána a přidán humus. Poté musíte dát čas asi jeden měsíc na smrštění půdy před výsadbou v zimě.
Výsev v lesostepních oblastech se provádí kolem 10. až 15. srpna a ve stepních oblastech 25. až 30. srpna.. Před touto dobou se nevyplatí přistávat, protože počet šípů na jaře se zvýší.
Bezprostředně před zasetím semen do země by měla být zahrada zalévána a po mírném vyschnutí země je oblast uvolněna a vyrovnána. Vzdálenost mezi řádky cibule by měla být 35-40 cm.Přibližná spotřeba semen na běžný metr řádku je 35-40 životaschopných semen. Semena se vysévají do hloubky 1,5-2 cm a půda se shora mírně zhutní. Pokud je srpen slunečný a horký, je třeba sledovat zalévání, aby se zabránilo vysychání půdy.
První výhonky lze vidět již 18-20 den.
Dělat to správně: péče a výsadba zimních odrůd na podzim
Poté, co se objeví sazenice, měli byste pravidelně uvolňovat půdu mezi řádky a včas odstraňovat plevel. Podzim je často deštivý, ale pokud dlouho nepršelo, asi 20 dní, mělo by se zalévat několikrát. Před zazimováním se vyplatí zkontrolovat sazenice, zda nejsou nemocné nebo poškozené škodlivým hmyzem. Onemocnění plísní se nejčastěji vyskytuje na podzim. Abyste se před tím ochránili, musíte sazenice ošetřit fungicidem podle pokynů výrobce.
Plíseň okurka je velmi časté onemocnění okurek. Můžete s ním bojovat fermentovanými mléčnými výrobky (kefír, mléko), křemičitanem sodným, sodou a jodizovanými roztoky.
Před přímým zazimováním by rostlina měla mít více než 4-5 peříček. Abyste zabránili zamrznutí rostliny a dalšímu vytlačení ze země, před začátkem zimy musíte keře odhrnout o 5–7 cm.
V poslední době si bílé agrovlákno získalo širokou oblibu mezi zahradníky. Černá zabraňuje plevelům a v létě zadržuje vláhu v půdě. A bílé agrovlákno slouží jako přikrývka, která zachrání sazenice před silnými mrazy.
Video: vlastnosti a techniky pěstování
Závěry
Na první pohled se může zdát, že postup pěstování zimní cibule (sevka) je velmi složitý, ale ve skutečnosti tomu tak není. Hlavní věcí je zapamatovat si základní pravidla pro výsadbu (jak zasadit, zasadit podle technologie) a péči. A už na jaře si bude možné vychutnat první porce vitamínů, na které je cibule tak bohatá.
