Šťavnaté peří cibule obsahuje mnoho látek užitečných pro lidský organismus. Podle názorů zkušených odborníků na výživu patří mezi nejcennější fytonutrienty v cibulové zeleni vitamíny (skupiny B, C, karotenoidy, tokoferoly), minerální látky, stopové prvky, bioflavonoidy, fytoncidy, éterické oleje, antioxidanty, organické kyseliny a potravinářská vláknina.
Proto je zahrnutí čerstvých cibulových listů a další zahradní zeleniny do každodenní stravy životně důležité pro udržení zdraví všech členů rodiny, zejména v chladném období, kdy všichni trpíme hypovitaminózou. A abych svá oblíbená jídla každý den okořenil čerstvým cibulovým peřím, odříznutým bezprostředně před použitím, od podzimu do jara vnucuji cibuli na zelení a sázím naklíčené hlávky do úrodné půdy přímo na můj okenní parapet.
Jak pěstuji zelenou cibuli doma: všechny tipy a časem prověřená doporučení
Podle mých zkušeností cibulky zasazené do substrátu bohatého na živiny bohatého na organickou hmotu a minerální soli produkují o jednu úrodu zeleně více než hlávky v obyčejné vodě. To znamená, že listy, které dosáhly výšky 25-30 cm, jsem od cibulí v půdě odřízl třikrát a z těch, které mají bílé kořeny přímo ve vodě, pouze dva. A barva peří rostlin rostoucích v zemi, stejně jako tloušťka samotných listů, se výrazně liší k lepšímu.
Moje tajemství vnucování cibule byla v praxi zvládnuta za 2 sezóny. Nyní je okenní parapet zatepleného balkonu od listopadu až do začátku jara zcela zaplněn zásobníky zelené cibule, dokud se tam nenastěhují sazenice rajčat, paprik a další zeleniny. Cibule na peří se nebojí krátkodobých mrazů a snadno snáší noční teploty klesající k 0 °C. Proto i v mrazech Epiphany, kdy teplota na lodžii prudce klesla na + 2 ° C, jsem nemusel v noci přinášet rostliny do místnosti.
Ochrana proti hmyzu
Vzhledem k tomu, že cibule jsou ve vlhké půdě, mohou v nich začít pakomáři. Abych zabránil nepříjemnému sousedství s hmyzem hemžícím se přes parapet, při výsadbě ihned vkládám sirky mezi hlavy, síru ponořuji do země do hloubky asi 1 cm. Periodicky odebírám sirky s rozpuštěnou sírou a vyměňuji je za nové .
Univerzální zemina do minizahrádky
Jako substrát pro nucení cibule používám směs úrodné půdy ze zahrady a zakoupené zeminy na bázi nížinné rašeliny s neutrální kyselostí (1:1). A pro obohacení země o živiny a cenné stopové prvky přidávám na každý litr směsi 2 lžíce prosátého bylinkového popela nebo dřevěného popela z krbu.
Výměna žárovek za nové
Cibule zasazené do země dávají vzniknout peří po dobu tří až čtyř měsíců. Je možné, že některé exempláře vyčerpají své zdroje dříve, například po prvním prořezávání vegetativní hmoty, a uschnou. Takové hlávky ihned vyhazuji, a volné místo ihned zaplňuji cibulkou vhodné velikosti z domácích zásob, nejlépe již naklíčenou nebo alespoň s nateklými kořínky.
Vlastnosti výsadby luku na peří
Při sázení neprobuzených cibulovin se suchým kořenovým krčkem a suchým kořenovým dnem vždy odříznu vršky.
Před zákrokem doporučuji sadbu na jeden den namočit v jakémkoli stimulátoru růstu, například v roztoku extraktu z aloe (1 ampule na 0,5 l vody) nebo kyseliny jantarové (1 tableta na 1 l vody). Násadové hlávky se sazenicemi nebo dlouhým peřím sázím bez předřezávání a namáčení.
Zalévání a hnojení cibule na parapetu
Jednou měsíčně zalévám zelené cibulky rostoucí v minizahrádce na kuchyňském parapetu a zaskleném balkoně nálevem z popela, který kromě draslíku, fosforu, vápníku a hořčíku obsahuje komplex stopových prvků (železo, mangan, molybden, zinek, bor atd.). Pro přípravu tekutého hnojiva zředím 1-2 polévkové lžíce v litru vody. l. prosátý popel a trvat na kapalině po dobu 4 dnů, denně protřepávat sediment lžící.
Často nedoporučuji zalévat rostliny, zejména během zakořeňování. Proces adaptace cibulí v zemi může trvat až 4 týdny, zejména u nenaklíčených a řezaných vrcholů. Během tohoto období se probouzí kořenový systém a spotřeba vlhkosti je extrémně pomalá. Přebytečná voda v zemi může vést k rozvoji rozkladných procesů. Po vyschnutí vrchní vrstvy půdního kómatu (každých 6-7 dní) navlhčím půdu v výsadbových miskách.
Sklizeň
Poprvé stříhám, když výška listů většiny cibulí dosáhne 30 cm, přičemž pahýl zanechá ne více než půl centimetru. V budoucnu ořezávám zeleň, která dále roste, ještě 2krát (výška od 20 do 25 cm). Nakrájená pírka přidávám do vinaigretty a jiných studených předkrmů a také je sypu do misek s kuřecím vývarem, borščem, rybí polévkou, zelňačkou a hráškovou polévkou.
Nechte se mou zkušeností inspirovat k domácímu pěstování jarní cibulky. Přeji úspěch a šťavnatou úrodu zeleně na minizahrádce!
Cibule je jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin, kterou ve svých chatách pěstuje mnoho zahradníků. Ne každý však vlastní letní dům nebo pozemek, kde lze takové rostliny vysadit. V tomto případě je možné uchýlit se k pěstování cibule doma na parapetu. V tomto článku zjistíme, jak to lze udělat ve vodě.
Výhody a nevýhody
Pěstování cibule ve vodě se věnuje mnoho lidí, kteří dávají přednost péči o domácí výsadby vystavené na balkonech a okenních parapetech. Hlavním rysem takové zemědělské techniky je absence nutnosti použití vhodné půdní směsi. Cibule je přitom schopna přijímat všechny pro ni potřebné nutriční složky výhradně z tekutiny. Výsadbou cibulovin v intervalu 2-3 týdnů snadno vyženete pírko na parapetu po celou zimní sezónu. Hlavní věcí je poskytnout rostlinám všechny potřebné podmínky.
Mnoho lidí se zajímá o to, jaké jsou hlavní výhody pěstování cibule ve vodě, a ne v zemi? Pojďme se podívat na odpovědi na tuto častou otázku.
- Jednou z hlavních výhod pěstování cibule ve vodě na parapetu je nepřítomnost nepříjemného zápachu vlhkosti.
- Díky tomuto způsobu zemědělské techniky může člověk výrazně ušetřit peníze na nákup vhodných kontejnerů a nádrží a také půdních směsí.
- Chcete-li umístit takové přistání na okno, nepotřebujete příliš mnoho volného místa.
- Pokud správně pěstujete cibuli ve vodě doma, lidé budou mít možnost získat čerstvý a zdravý produkt po celý rok.
- Samotný způsob sázení cibule do vody je velmi jednoduchý, nezabere mnoho času. Není vůbec nutné, aby byl člověk zkušeným agronomem, aby samostatně provedl všechny potřebné postupy.
- Pokud si člověk všimne, že v nádobě jsou poškozené a nemocné žárovky, může je odtud velmi snadno vyjmout a vyměnit.
Pěstování cibule doma ve vodě nezpůsobuje žádné zvláštní potíže. Taková zemědělská technika nemá žádné vážné nedostatky. Je však nezbytné poskytnout rostlině kompetentní péči, jinak nebude dosaženo požadovaného účinku.
Kromě toho je důležité dbát na to, aby rostliny nezačaly hnít a nevytvářely tak v domě velmi nepříjemné pachy.
Nezbytné podmínky pro pěstování
Proces výsadby cibule ve vodě je extrémně jednoduchý a přímočarý. Abyste nakonec dosáhli dobrých výsledků, musíte dodržovat určitá pravidla. Rostlinám musí být poskytnuty všechny potřebné podmínky, ve kterých budou co nejpohodlnější.
Podívejme se na hlavní body týkající se péče o cibuli vysazenou ve vodě.
- Za prvé, luk, umístěný doma na okně, bude potřebovat optimální množství světla. Dotyčná kultura se ráda „sluní“ po celých 24 hodin. Využít můžete nejen denní světlo, ale i přídavné lampy v noci.
- Je velmi důležité vybrat nejlepší místo pro umístění rostlin. Ideální je teplý parapet. Kultura zde bude dostávat nejen dostatečné množství světla, ale bude také v teplotním prostředí, které je pro ni příjemné.
- Pokud se rostliny vyvíjejí ve vodě, další zalévání samozřejmě není nutné. Člověk však musí zajistit, aby kořeny rostlin dosáhly kapaliny ve vybrané nádrži.
- Je velmi důležité sledovat teplotní hodnoty, ve kterých kultura poroste. V počáteční fázi výsadby, dokud se neobjeví první kořeny, bude optimální teplota od +13 do +15 stupňů. Je žádoucí, aby hodnoty teploty nepřesáhly +18 stupňů.
- Jakmile první cibule pronikne do vody, může být okolní teplota mírně vyšší – od +18 do +20 stupňů.
- Peří cibule se nejlépe vyvíjí při optimální vlhkosti vzduchu dosahující 70–80 %.
Při dodržení všech těchto podmínek poroste cibule zasazená ve vodě zdravě a kvalitně. Žádný z těchto bodů nelze zanedbat.
Trénink
Neměli byste spěchat s výsadbou zeleniny ve vodě pro růst na okenním parapetu. Nejprve musíte provést přípravné postupy. Na postupy bude nutné řádně připravit nejen nádrž (sklenici nebo sklo), ale i samotný výsadbový materiál.
Kapacita
Pro výsadbu příslušné plodiny ve vodě a na okně lze použít téměř jakýkoli typ nádrže. Hlavní věc je, že tato část má krk dostatečné šířky. Tento požadavek hraje důležitou roli, protože na něm závisí pohodlí umístění žárovky do nádoby.
Někteří lidé dávají přednost použití sklenic nebo sklenic pro výsadbu, ale to není nejlepší řešení.
Samozřejmě je docela možné pěstovat cibuli ve skleněné nádobě, ale existují praktičtější možnosti, zvláště pokud plánujete pěstovat více než jednu cibuli. Je lepší používat stabilní plastové nádoby. V nich bude možné pěstovat několik cibulek najednou.
Je žádoucí, aby hloubka nádrže nepřesáhla 2,5-3 průměry žárovky. Před přímým sázením je třeba nádobu důkladně opláchnout tekoucí vodou. V tomto případě je vhodné použít mýdlo na praní. Na základě konkrétního materiálu můžete nádrž zalít vroucí vodou, roztokem manganistanu draselného nebo jedlé sody.
Při použití plastových nádob se vyplatí připravit víčka na ně předem. Místo toho je povoleno používat silné lepenkové listy s vyříznutými otvory. Průměr druhého by měl odpovídat velikosti zeleniny.
Výsadba materiálu
Aby bylo klíčení cibule ve vodě úspěšné, je důležité připravit sadbu. Můžete se uchýlit k výsadbě téměř jakékoli odrůdy. Rostovský, Pozharsky, Danilovsky a další jsou velmi populární. Kupující si může vyzvednout téměř jakoukoliv sadu dle svého uvážení.
Na okně můžete také rychle naklíčit cibuli zakoupenou v obchodě. Taková jednotka musí splňovat jednu hlavní podmínku – musí být vícezárodečná. To lze snadno identifikovat pohledem na průřez. Pokud jsou na něm vidět 3-4 hnízda již připravená k klíčení, přinese to vynikající výsledky.
Pro výsadbu je nutné vybrat cibulky jedné velikosti, jejichž průměr je od 3 do 4 cm. Bezprostředně před hlavními postupy se ze zeleniny odloupne horní vrstva slupky, všechny vrcholy se odříznou. Čím větší vodnice, tím větší by měl být řez.
Poté se cibule umístí do zahřátého roztoku (stačí 35-40 stupňů) manganistanu draselného asi půl hodiny. Nakonec se sadební materiál opláchne studenou vodou.
Jak “zasadit”?
Naučíme se, jak správně zasadit cibuli na vodu krok za krokem bez použití zeminy.
- Předvařená cibule musí být pečlivě zasazena do nádoby naplněné předem usazenou vodou. Ten by měl mít pokojovou teplotu. Výsadba by měla probíhat tak, aby žárovky byly ponořeny v kapalině ne více než 1/3.
- Až do vytvoření prvního zeleného peří musí být nádoby umístěny na chladném místě, kde je možné udržovat hodnoty teploty v rozmezí 17-20 stupňů.
- V podzimní a jarní sezóně se hodí nejen okenní parapet, ale i prostor balkónu nebo veranda.
- V zimě je pro výsadbu nejvhodnější okenní parapet umístěný na severní straně domu. V tomto případě by ohřívače a radiátory měly být umístěny mimo tato místa. V této době se doporučuje vyměnit vodu několikrát denně.
Jak vidíte, proces výsadby cibule ve vodě je velmi jednoduchý a rychlý. Každá osoba se s takovými manipulacemi snadno vyrovná.
Aby ve vodě na parapetu vyrostla kvalitní a zdravá cibule, je potřeba jí zajistit správnou a pravidelnou péči. Zvažte, které postupy péče jsou v období růstu kultury nejdůležitější.
- Je důležité postarat se o dobré osvětlení rostlin. Nejlepší je pěstovat cibuli na oknech orientovaných na jih nebo východ. Jak je uvedeno výše, severní umístění je také povoleno, ale pouze v určitých bodech.
- Pokud je světla málo, bude se velmi špatně odrážet na zelenině ve vodě. Z tohoto důvodu se mohou tvořit prodloužené a ztenčené peří světle zeleného odstínu. V zimě lze výsadby osvětlit fitolampami.
- Dlouhé vystavení přímému slunečnímu světlu nepřinese mnoho výhod pro přistání ve vodě. Z tohoto důvodu mohou špičky peří začít vysychat, zelení brzy vybledne.
- Je třeba vyměnit vodu v nádržích. Pro výměnu je vhodná usazená kapalina při pokojové teplotě.
- V procesu růstu kořenů je třeba objem vody v nádržích postupně snižovat. Jakmile kořeny dosáhnou dna nádob, můžete na jejich dno rozložit látku porézní struktury. V budoucnu stačí navlhčit pouze tuto látku. Díky tomu nebudou kořeny hnít.
- Vykládky by měly být pravidelně kontrolovány ve všech fázích jejich růstu a vývoje. Vodnice, která se začala kazit, by měla být co nejdříve nahrazena novou a zdravou. Pokud žárovka náhle změkne a pokryje se tmavými skvrnami na povrchu, bude to znamenat, že trpí určitou chorobou.
- Domácí cibule se doporučuje zajistit pravidelné větrání. Pro tyto účely bude třeba kulturu velmi opatrně vyjmout z nádrže a poté ji rozložit na rovný a suchý povrch. Zeleninu je potřeba nechat trochu poležet a oschnout. Během této doby můžete nádoby důkladně opláchnout, vyměnit vodu a ještě jednou pečlivě zkontrolovat žárovky.
- Cibule, která roste doma a na parapetu, nemůže přijímat správné množství živin, jako cibule rostoucí na záhonech. Samozřejmě lze rostlinu krmit, přidávat komplexní druhy hnojiv. Vegetační období příslušné kultury je však velmi skromné, takže je lepší neexperimentovat s vrchním oblékáním.
- Optimální je denní tinktura z dřevěného popela. Lze vyrobit z 1 lžičky. hnojiva a 1 šálek vody. Výsledná směs se posílá do nádoby, kde roste zelenina.
řezané zelené
Cibuli, která se pěstuje ve vodě a na parapetu, lze opatrně řezat již 15-20 dní po vytvoření výchozích sazenic. Důrazně se nedoporučuje tuto kulturu přeexponovat, protože již nebude růst. Ale zároveň se peří začnou hodit a vzájemně se zaměňovat, což komplikuje proces sklizně výsledné plodiny. Ano, a pouze ten luk, jehož výška je 10-15 cm, se může pochlubit dobrými chuťovými vlastnostmi.
Všechny přebytky cibule lze zcela zmrazit. Dříve bylo možné tyto komponenty rozdrtit. K přípravě různých salátů nebo zdobení pokrmů se mražená cibule jen stěží hodí, ale pro vaření lahodného prvního a druhého jídla bude velmi dobrým doplňkem.
Doporučení
Podívejme se na několik užitečných tipů pro pěstování cibule ve vodě doma.
